Rosehip 설탕에 절인 과일 - 사용 권장 사항, 음료의 이점 및 해로움

많은 사람들이 어린 시절부터 로즈힙의 유익한 특성에 대해 잘 알고 있습니다. 이 식물의 열매에는 인체에 ​​필요한 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 로즈힙은 종종 맛있는 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 그러나 장과의 적절한 사용의 복잡성에 익숙해지기 전에 그것이 인간의 건강에 어떤 이점과 해를 끼치는지 이해해야 합니다.

위에서 언급했듯이 로즈힙 열매에는 인체의 작업에 유익한 영향을 미치는 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 여러 연구 결과, 식물의 열매가 특히 비타민 C가 풍부한. 또한 로즈힙에는 다량의 카로틴.

이 식물에 관한 몇 가지 사실에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 로즈힙은 장미과에 속합니다. 종종 식물 열매는 다음과 같은 지역에서 사용됩니다.

• 요리;
• 약;
• 미용술.

로즈힙은 많은 의약품의 일부입니다. 약초 요법은 종종 감기를 치료하는 데 사용됩니다.

흥미로운 사실은 많은 사람들이 들장미를 '야생장미'라고 부르는 것입니다. 히말라야와 이란이 식물의 발상지라는 점도 언급할 가치가 있습니다.기본적으로 야생 장미는 다른 부분을 약용으로 사용하기 위해 특별히 재배됩니다. 덜 일반적으로 식물은 조경의 장식적인 구성 요소로 심어집니다.

장미 엉덩이를 사용할 때 유익한 특성에 특별한주의를 기울여야합니다. 열매는 많은 신체 시스템의 작업을 정상화할 수 있는 다량의 비타민과 미네랄로 포화되어 있습니다. 과일에는 유기산과 탄닌인간의 건강에 이로운 것.

또한 과일의 기초에는 철, 마그네슘, 인 및 칼슘. 이 구성 요소는 인간의 면역을 강화하고 감기 기간 동안 지원합니다. 장미 엉덩이의 살균 특성에 특별한주의를 기울여야합니다. 과일의 이점은 각기병, 관절염 및 빈혈과 같은 질병의 존재에서 반복적으로 입증되었습니다. 또한, 로즈힙 기반 제형은 비뇨생식기 계통과 관련된 장애를 치료하는 데 자주 사용됩니다.

식물의 열매를 기반으로 한 연고의 유용성에 대해서도 말할 필요가 있습니다. 종종 이러한 치료법은 동상과 피부 화상에 사용됩니다. 로즈힙 연고는 피부염과 습진을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

한약은 어린이에게 적합하다고 말할 가치가 있습니다. 기본적으로 아이는 감기에 걸리면 차, 달인 및 야생 장미 주입이 제공됩니다.

부적절하게 사용하면 야생 장미가 몸에 해를 끼칠 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 가장 자주 이것은 장미 엉덩이를 기반으로 한 치료 화합물의 과도한 사용으로 발생합니다. 혈류 문제로 고통받는 사람들을 위해이 식물의 열매에서 음료를 거부하는 것이 좋습니다. 혈전을 형성하는 경향과 혈전 정맥염의 존재도 사용에 대한 금기 사항입니다.

정기적으로 변비를 경험하는 사람들을 위한 의약 목적으로 로즈힙 음료의 사용을 거부하는 것이 좋습니다. 위염의 악화가있는 경우 식물의 열매와 설탕에 절인 과일을 사용해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 질병의 진행 과정을 악화시킬 수 있습니다.

금기 사항에는 속쓰림 및 높은 산도와 같은 장애가 포함됩니다. 로즈힙 기반 음료를 마실 때 치아 법랑질의 파괴를 유발할 수 있습니다. 이것은 높은 산도의 동일한 해로운 영향 때문입니다.

또한 심장 문제가 있는 경우 로즈힙 설탕에 절인 과일을 극도로 주의해서 사용해야 합니다. 음료의 복용량과 사용 빈도에 대해 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

종종 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 로즈힙을 사용하는 사람들은 과일이 유익한 특성을 유지하도록 음료를 양조하는 방법을 궁금해합니다. 종종 로즈힙 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 추가 구성 요소가 사용됩니다. 한 가지 일반적인 옵션은 식물의 신선한 과일(0.5kg)과 사과(0.5kg)에서 마신다. 또한 설탕에 절인 과일베이스에 바다 갈매 나무속을 추가 할 수 있습니다.

시퀀싱:

• 우선 사과는 깨끗이 씻어서 2분간 데쳐야 합니다.같은 단계에서 장미 엉덩이를 씻고 씨앗을 제거해야합니다.
• 그런 다음 시럽을 준비해야합니다. 이를 위해 과립 설탕을 끓는 물에 녹입니다. 그 후 열매와 과일은 동일한 비율의 재료를 고수하는 항아리에 배치됩니다. 용기의 내용물은 시럽으로 채워져 있습니다. 설탕에 절인 과일이 주입되도록 항아리를 감는 것이 좋습니다.

종종 로즈힙 음료는 느린 밥솥에서 준비됩니다. 많은 사람들이 설탕에 절인 과일을 요리하는 데 얼마나 오래 걸리고 요리하는 데 사용할 모드는 무엇입니까? 슬로우 쿠커를 사용하여 말린 장미 엉덩이로 음료를 만드는 것이 가장 좋습니다(1잔 필요).

또한 설탕에 절인 과일은 설탕과 레몬 한 조각을 기본으로합니다. 음료에는 약 2 리터의 물이 필요합니다. 모든 재료를 멀티 밥솥 그릇에 붓고 액체를 부어 "소화"모드로 설정합니다. 맛있는 설탕에 절인 과일을 준비하려면 60분이 걸립니다.

게다가, 구성은 종종 포도, 크랜베리, 자두 및 기타 과일과 열매로 보충됩니다. 감기에는 야생 장미와 산사 나무 열매에서 설탕에 절인 과일을 마시는 것이 좋습니다. 여름에는 레몬 또는 오렌지와 같은 감귤류로 기초를 보충하는 것이 가장 좋습니다. 이 음료는 차갑게 제공되는 것이 좋습니다. 사용하기 전에 설탕에 절인 과일을 여과해야합니다.

오랫동안 음료를 준비하는 것을 귀찮게하고 싶지 않다면 가장 간단한 조리법을 사용할 수 있습니다. 소량의 마른 열매, 설탕 또는 꿀을 혼합해야합니다.모든 성분에 물 (1-1.5 l)을 부은 후 로즈힙을 끓는 물에 넣고 5-7 분 동안 끓입니다. 요리하기 전에 열매를 약간 반죽하는 것이 좋습니다.

겨울에는 생장미(3컵), 설탕(2컵), 물(5컵)로 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 식물의 열매는 흐르는 물에 씻어야하며 린넨 타월을 사용하여 열매를 말리는 것이 좋습니다. 로즈힙은 유리병으로 분해한 다음 끓인 물을 부어야 합니다. 용기는 뚜껑으로 덮고 약 20-30분 동안 그대로 둡니다.

로즈힙 주입을 스튜 냄비에 붓고 과립 설탕을 첨가합니다. 요리에 불을 붙이고 설탕에 절인 과일을 끓인 후 다시 항아리에 붓습니다. 용기는 단단히 밀봉되어 따뜻한 담요 아래에 놓입니다. 캔을 식힌 후 설탕에 절인 과일을 더 시원한 곳으로 재배치해야합니다.

장미 엉덩이에서 설탕에 절인 과일 준비를 이미 경험 한 사람들의 리뷰에 특별한주의를 기울여야합니다. 그들 중 많은 사람들이 양조 과정에 최소한의 시간이 걸리지 만 결과는 맛있고 건강에 좋은 음료라고 지적했습니다. 설탕에 절인 과일은 성인과 어린이, 심지어 어린 아이들도 사용할 수 있습니다.

종종 주부는 음료를 준비하는 동안 장미 엉덩이를 다른 구성 요소와 결합합니다. 덕분에 설탕에 절인 과일은 더 풍부하고 뚜렷한 맛을 얻습니다. 특히 여성에게 인기 있는 것은 장미 엉덩이와 사과로 음료를 만드는 레시피입니다. 이 옵션은 겨울용 공백을 만드는 데 유용합니다.

많은 주부들에 따르면 덜 맛있고 건강한 것은 말린 열매로 만든 음료입니다. 이 설탕에 절인 과일은 여름과 겨울에 모두 사용할 수 있습니다. 많은 여성들이 감귤류와 계피를 구성에 추가합니다.음료에 이러한 구성 요소가 있으면 맛이 크게 향상되고 유익한 특성이 향상됩니다.

요리하는 동안 로즈힙의 유용한 비타민과 미량 원소를 보존하려면 다음 사항에주의해야합니다. 몇 가지 중요한 기능:

• 설탕에 절인 과일을 처음 준비하지 않은 많은 경험 많은 주부들은 과일을 최소한의 시간 동안 끓일 것을 권장합니다. 이것은 너무 높은 온도의 영향으로 열매가 유익한 특성을 잃기 때문입니다.
• 장기간 끓이면 과일 중 일부가 독이 될 수 있습니다. 이 경우 준비된 음료를 사용할 수 없습니다.
• 재료 자체의 준비와 관련하여 여기에서 몇 가지 중요한 규칙을 고려할 가치가 있습니다. 로즈힙은 서리가 시작되는 동안 수확할 수 없습니다. 이 점은 열매뿐만 아니라 식물의 뿌리에도 적용됩니다. 비타민과 유익한 미량 요소는 그러한 장미 엉덩이에 저장되지 않으므로 음료가 신체에 어떤 이점도 가져오지 않을 것이라고 결론을 내릴 수 있습니다.
• 로즈힙을 사용하여 설탕에 절인 과일을 만들 계획이라면 습도가 높은 방에 보관하지 마십시오. 이것은 식물의 열매가 곰팡이로 빨리 덮인다는 사실에 의해 설명됩니다. 이러한 열매는 조성물의 제조에 적합하지 않습니다. 또한 상한 과일을 먹으면 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

느린 밥솥에서 맛있는 로즈힙 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.