모유 수유 중 크 바스

아기의 탄생은 수유 과정을 확립 한 젊은 어머니가 특정 음식 섭취에 대해 긴장을 푸는 것을 허용하지 않습니다. 결국, 아기의 건강과 복지는 수유부가 무엇을 먹고 마실지에 직접적으로 달려 있습니다. 물론 엄마는 때때로 미각 측면에서 즐거운 것을 허용하기를 원합니다. 예를 들어, 더운 오후에 크바스 한 잔을 마십니다. 아기에게 모유 수유를 하는 엄마가 이 작업을 수행할 수 있는지 알아내야 합니다.

크 바스는 고대 음료이며 그 나이는 수천 년입니다. 그들은 그것이 빵 굽기와 동시에 만들어지기 시작했다고 말합니다. 제품은 맛있고 향긋합니다. 갈증을 해소하고 피로를 풀고 힘을 더할 수 있습니다.

크 바스를 만드는 과정에서 맥주를 ​​만드는 것과 동일한 식품 성분이 사용된다는 것이 흥미 롭습니다. 차이점은 생산 기술에 있습니다. 맥주를 양조할 때 알코올 발효 과정을 보장하는 것이 중요하며 크바스 생산에서는 설탕의 주요 부분을 젖산으로 전환하기 위해 알코올 발효 과정을 느리게 합니다. .

크 바스를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 실제 라이브 크 바스의 이러한 모든 변형에는 신체에 유익한 여러 속성이 있습니다.

• 소화관의 작업을 정상화합니다.
• 살균 효과가 있습니다.
• 혈관을 정화합니다.
• 압력을 줄입니다.
• 과도한 콜레스테롤과 싸우는 효과적인 수단입니다.
• 치아 법랑질을 강화합니다(임신 중에 치아가 종종 크게 고통받기 때문에 출산한 여성에게 중요함).
• 또한 출산을 한 여성에게 필요한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

장기간 보관을 보장하기 위해 크바스에 방부제를 첨가하면 살아있는 미생물을 완전히 죽이고 제품의 유용한 특성 중 가장 큰 비중을 차지합니다. 따라서 슈퍼마켓 진열대에 있는 병에 든 크바스는 수유부와 아기에게 혜택을 줄 수 있는 제품이 아닙니다. 그리고 일반적으로 방부제, 염료 및 향미료를 포함하는 청량 음료로서의 크바스 버전은 건강한 식단의 개념과는 거리가 먼 것입니다. 그것은 즐거운 맛의 존재가 특징이지만이 경우의 이점은 완전히 없습니다.

수유부의 특정 부분은 음료가 아이에게 원치 않는 반응을 일으킬 수 있다고 생각하여 모유 수유 중에 크바스 섭취를 거부합니다. 어떤 경우에는 그러한 두려움이 헛되지 않습니다. 크 바스와 같은 음료를 사용하면 어떤 부정적인 결과를 초래할 수 있는지 고려하십시오.

• 아기의 알레르기 반응 발생 (발진, 가려움증);
• 배의 배앓이, 작은 것의 헛배 부름;
• 제품에 매우 소량의 알코올이 존재한다는 것은 부정적인 점입니다. 원칙적으로 아기가 알코올을 체내에 흡수하는 것은 금기이기 때문입니다.
• 일반적으로 크 바스는 매우 차갑게 마시고 모유 수유시 우유 형성 과정에 악영향을 미칠 수 있습니다.

위의 뉘앙스는이 제품의 소비에 대한 우려를 제기합니다. 이와 관련하여 다음을 권장할 수 있습니다.

• 점차적으로 제품을 식단에 도입하십시오. 처음에는 최소 부분, 그 다음에는 점차적으로 늘릴 수 있습니다.
• 식이 요법에 음료를 도입할 때 아기가 이에 어떻게 반응하는지 모니터링하는 것이 중요합니다. 발진이 있는지 검사하고, 아기가 배의 통증으로 울고 있는지, 대변이 부러졌는지 관찰하십시오.

위반 사항이 없으면 하루에 유리를 초과하지 않는 용량으로 제품을 식단에 포함시킬 수 있습니다. 수유 과정을 방해하지 않기 위해 크 바스는 예를 들어 몇 개의 얼음 조각을 추가하여 약간만 냉각됩니다. 250ml 용량의 제품을 사용할 경우 모체로 들어가는 알코올의 양은 인체 내 자연 알코올 농도와 비교할 수 없을 정도로 극소량이다.

따라서 수유부는 자신과 아기에 대한 개인적인 편협함이 없을 때 크 바스를 섭취하는 것이 가능합니다. 당연히 이것은 합리적인 양으로 수행됩니다. 이 경우에만 음료가 최대의 이익과 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

위에서 논의한 바와 같이, 방부제가 포함된 크바스는 죽은 제품입니다. 장기 보관을 위해 특별한 가공을 거치지 않은 음료를 구입해야 합니다. 가장 좋은 옵션은 초안 크 바스입니다. 그러나 병입 지점에서 그러한 음료를 구입할 때 음료를 병에 담을 때 위생 기준을 준수하고 신선하다는 것을 확인하는 것이 중요합니다.

물론 가장 신뢰할 수 있고 안전한 것은 집에서 독립적으로 만든 음료가 될 것입니다. 효모와 빵, 그리고 맥아 사워도우를 기본으로 할 수 있습니다. 향신료와 열매를 추가하여 수제 크 바스에 새로운 맛을 줄 수 있습니다. 이와 관련하여 모든 사람은 자신의 취향, 비밀 및 선호도를 가지고 있습니다. 다음은 수제 크바스를 만들 때 사용할 수 있는 몇 가지 권장 레시피입니다.

필수 성분:

• 깨끗한 물 5리터;
• 호밀 빵 크래커 500g;
• 과립 설탕 400g;
• 건포도 25g;
• 맥주 효모 몇 숟가락;
• 까치 덤불에서 5 잎;
• 마른 다진 민트 (곱슬) 한 스푼.

제조 프로세스에는 다음과 같은 일련의 작업이 포함됩니다.

1. 크래커에 12 시간 동안 뜨거운 액체를 붓습니다.
2. 마른 민트가 든 블랙 커런트 잎은 끓는 물로 양조 한 다음 5 시간 동안 주입합니다.
3. 결과 주입에 크래커를 여과 한 후 얻은 액체를 첨가하십시오.
4. 용액에는 설탕과 맥주 효모가 보충되어 3 시간 동안 주입됩니다.
5. 음료를 유리 용기에 붓고 건포도 두 개도 보냅니다.

이러한 음료의 성능은 수유부의 우유 생산 과정을 자극하는 효과적인 방법입니다.

요리를 위해서는 다음 식품 성분을 섭취해야 합니다.

• 2.5리터의 식수;
• 호밀 빵 250g;
• 블랙 커민 티스푼;
• 5g 효모;
• 과립 설탕 500g.

그런 다음 아래 지침을 따르십시오.

1. 크래커는 얇게 썬 빵에서 자연 건조 또는 오븐에서 구워집니다. 첫 번째 경우 프로세스에 많은 시간이 걸리므로 두 번째 옵션을 사용하여 속도를 높입니다.
2. 결과 크래커에 물을 붓습니다. 네 시간 동안 주장하십시오. 이 시간이 지나면 빵이 부드러워지고 부풀어 오릅니다.
3. 부은 빵은 약간 저어 주어야합니다. 나머지 구성 요소를 추가합니다.
4. 결과 혼합물을 12시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간이 지나면 반으로 접힌 거즈를 통해 음료를 걸러냅니다. Kvass가 준비되었으며 사용할 수 있습니다.

과일 또는 베리로 만든 크 바스에 특별한주의를 기울여야합니다. 전체 베리와 과일 또는 과일 주스와 과일 음료는 준비를 위해 섭취됩니다. 설탕 및 기타 구성 요소가 도입됩니다. 이러한 제품의 특징은 가벼운 형태로 진행되는 발효 과정의 결과로 얻은 음료가 기분 좋은 신맛 노트를 가지고 있다는 것입니다.

조리 과정에서 사용되는 베리나 과일의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 맛있는 맛을 내기 위해 생강, 오레가노, 민트, 카다멈 또는 계피와 같은 재료를 과일 크바스에 첨가합니다. 이러한 크 바스는 딸기, 라즈베리, 블루 베리, 건포도, 가막살 나무속, 마가목 열매로 준비 할 수 있습니다. 이 조리법 중 하나가 아래에 제시됩니다.

제품을 얻기 위해 우리는 500g의 초크 베리에 2 리터의 물, 250g의 과립 설탕, 10g의 신선한 효모를 섭취합니다.

요리 과정은 간단하며 절차와 일련의 작업을 따르는 것이 중요합니다.

• 철저히 씻은 마가목을 소쿠리에 넣으십시오. 소쿠리를 끓는 물에 담그십시오. 과일이 열처리를 받는 동안 5분을 견디십시오.
• 베리 매쉬, 지정된 양의 액체를 부으십시오. 10분 동안 끓입니다.
• 생성 된 국물을 배수하고 과립 설탕을 첨가합니다.
• 식히십시오. 뜨거운 국물이 따뜻한 상태가되는 순간에 효모가 투입됩니다.
• 다음으로 약 5-6 시간 동안 제품을 주입해야합니다.
• 그런 다음 완성 된 크 바스를 유리 용기 (병, 항아리)에 붓습니다. 단단히 닫고 며칠 동안 서늘한 곳에 두십시오.

베리 또는 과일 크 바스 외에도 야채 구성 요소로 크 바스를 만들 수 있습니다.결과는 맛있는 음료와 생선 또는 바베큐를 위한 마리네이드입니다. 아래는 야채 크 바스 조리법 중 하나입니다.

이 조리법에 따라 음료를 만들려면 다음 제품을 섭취해야 합니다.

• 디저트 사탕무 500g;
• 1리터의 액체;
• 설탕 10g;
• 검은 빵 한 조각;
• 마늘 정향;
• 개인 취향에 따라 소금.

준비 방법에는 다음 단계가 포함됩니다.

1. 씻은 비트 뿌리는 껍질을 벗기고 꼬리도 제거해야합니다.
2. 야채는 강판에 문지릅니다.
3. 분쇄 된 공작물을 2 리터 항아리에 넣고 물을 붓습니다.
4. 검은 빵, 과립 설탕, 소금이 첨가됩니다.
5. 항아리는 깨끗한 면포로 덮고 3 일 동안 따뜻한 곳으로 보내집니다.
6. 이 기간이 만료되면 비트 크 바스는 거의 요리 된 것으로 간주 될 수 있으며 마지막 터치는 마늘 정향을 추가하는 것입니다.
7. 몇 시간 후에 마침내 제품을 사용할 수 있습니다.

모유 수유 중 무엇을 마실 수 있는지에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.