천도 복숭아에서 무엇을 준비 할 수 있습니까?

천도 복숭아 및 금기의 이점
조리법
전문가의 조언

우리 나라의 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 달콤하고 육즙이 많은 천도 복숭아의 맛을 많은 사람들이 알고 있습니다. 이 과일은 아미노산과 미네랄을 비롯한 비타민과 기타 유용한 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 신체에 매우 유익한 것으로 간주됩니다. 그러나 많은 사람들은 그러한 귀한 열매로 무엇을 준비할 수 있는지에 대해 우려하고 있습니다. 다음으로 우리는이 문제를 자세히 고려하고 흥미로운 요리법과 전문가의 조언을 알게 될 것입니다.

천도 복숭아 및 금기의 이점

천도 복숭아를 사용한 요리, 잼 및 보존 식품에 대한 흥미로운 요리법을 고려하기 전에, 과일 자체의 이점과 일부 금기 사항을 알아야합니다.

천도 복숭아에는 비타민 C(아스코르브산)를 포함하여 면역 체계를 강화하는 다양한 유익한 비타민이 풍부합니다.
이 과일에 포함된 섬유질 덕분에 몸은 독소를 제거합니다.
천도 복숭아는 탈수로부터 몸을 보호하며, 이는 따뜻한 계절에 확실한 플러스입니다.
과일이 매우 달콤하고 만족스럽다는 사실에도 불구하고 콜레스테롤의 몸을 정화하고 심혈관 시스템의 기능을 향상시킬 수 있습니다.
과일을 정기적으로 사용하면 신경계를 강화하고 우울한 상태를 없앨 수 있습니다.

어떤 형태로 과일을 섭취하든 기분 좋은 뒷맛을 남길 뿐만 아니라 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

금기 사항에 관해서는 개인 편협이 있는 사람(감귤류에 알레르기가 있는 사람 포함)을 위해 잼, 보존 식품, 심지어 신선한 과일을 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 또한 천도 복숭아는 당뇨병 환자에게 금기입니다.

조리법

오늘날 달콤한 천도 복숭아를 사용한 다양한 요리법이 실현될 수 있습니다. 그것은 될 수 있습니다:

신선한 주스, 스무디 및 과일 칵테일;
마멀레이드, 잼, 마멀레이드, 마멀레이드;
천도 복숭아 퓌레를 포함한 다른 디저트.

다음으로 집에서 스스로 구현할 수 있는 몇 가지 흥미로운 요리법을 고려하십시오.

복숭아 스무디 레시피. 여름에 강장제와 상쾌한 음료로 이상적입니다.

1인분의 재료로 다음을 사용해야 합니다.

2-3 중간 천도 복숭아;
생강 한 티스푼;
2-3 큰술. 요구르트 숟가락 (첨가물 없음);
1-2 큰술. 아몬드 또는 코코넛 밀크 큰 스푼

스무디의 특이한 맛 외에도 시럽을 사용할 수 있습니다. 그리고 천도 복숭아와 결합 된 다른 과일도 맛에 추가 할 수 있습니다. 자두, 딸기 또는 바나나가 될 수 있습니다.

스무디를 만드는 것은 어려운 일이 아닙니다. 맛있는 칵테일을 만들려면 모든 재료를 믹서기에 넣고 균질한 무성한 덩어리가 얻어 질 때까지 치면 충분합니다. 다음으로 스무디를 선택한 용기에 붓고 민트 가지와 신선한 딸기로 장식해야 합니다.

이제 겨울용 잼을 만드는 간단한 요리법을 고려하십시오. 재료:

천도 복숭아 1kg;
설탕 1kg (수수 설탕을 사용하여 특이한 맛을 낼 수 있음);
레몬;
바닐린.

다음 알고리즘에 따라 단계별로 준비합니다.

첫 번째 단계에서 모든 과일을 철저히 헹구고 조각으로 자르는 것이 매우 중요합니다.또한 레몬을 헹구고 주스를 짜내고 약간의 풍미를 만들어야합니다.
잘게 잘린 천도 복숭아를 적절한 용기에 넣고 레몬 주스로 붓고 바닐린과 레몬 향을 첨가하십시오. 단단한 뚜껑으로 모든 것을 덮고 냉장 보관하십시오(가능한 한 밤새도록).
세 번째 단계에서 우리는 냉장고에서 용기를 꺼내 천도 복숭아의 액체가 얼마나 많은지 추정합니다. 양이 많으면 총 덩어리가 두꺼워 질 때까지 배수하고 끓입니다. 남은 과일을 두꺼운 주스에 붓고 고열이 아닌 조금 끓여야합니다. 일반적으로 프로세스는 15-20분을 넘지 않습니다.
그리고 마지막으로 결과 잼을 작은 항아리에 부어야합니다. 바람직하게는 멸균.