바다 갈매 나무속을 언제 어떻게 수집합니까?

바다 갈매 나무속은 기록적인 양의 비타민 E와 C는 물론 비타민 B, 망간, 철, 건강에 좋은 오일, 세로토닌을 함유하고 있습니다. 감기, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압과 함께 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다. 그러나 열매를 최대한 활용하려면 올바르게 수집하고 저장하는 것이 중요합니다.

열매 수확 시간을 결정하는 것은 과일의 이점과 조립 용이성에 달려 있기 때문에 중요합니다. 수확을 시작할 수 있는 시기는 식물의 품종에 따라 다릅니다. 일찍 익는 품종이 있고 9월 중순이나 하순에 익는 품종이 있습니다.

바다 갈매 나무속의 결실의 시작은 심기 후 2-6 년에 시작되며 관리의 다양성과 조건에 따라보다 정확한 날짜가 호출됩니다. 다른 것보다 일찍 시베리아 품종이 열매를 맺기 시작하고 나중에는 백인 품종이 시작됩니다.

바다 갈매 나무속은 바람 수분 식물에 속하며 암술 또는 수컷 암술 만 낳는 수풀이 있습니다. 수분을 위해서는 암수 4-5그루의 암나무에 수컷 1-2종의 비율로 암수와 수컷을 모두 심는 것이 좋다. 수컷 식물은 현장에서 바람이 더 자주 부는 쪽에 심어야 합니다.

양질의 작물을 얻기 위해서는 관목에 적합한 조건을 만드는 것이 중요합니다. 바다 갈매 나무속은 느슨한 토양을 좋아하므로 이탄과 점토 토양에서는 모래를 사용하여 배수 장치를 설치하는 것이 좋습니다.석회는 산성 토양에 권장됩니다. 관목은 방대한 왕관이있는 나무 근처에 놓고 건포도, 감자 및 딸기 옆에 심어서는 안됩니다. 식물은 서로를 우울하게 만듭니다.

매년 봄에 과수용 복합비료를 시용하고 모묘 주변에 나오는 어린 싹을 가지치기하여 결실의 시작을 가속화할 수 있습니다.

수확할 때가 왔다는 신호는 열매의 강렬한 색입니다. 열매는 밝은 오렌지색, 심지어 당근 색이 됩니다. 잘 익은 바다 갈매 나무속 열매가 가지 주위에 단단히 붙어 있습니다. 베리를 가볍게 누르면 압축이 되고, 좀 더 적극적으로 하면 과일에서 과즙이 흘러나옵니다. 일반적으로 집회 기간은 8월 말부터 10월 중순까지입니다.

• 일찍 익은 품종 보통 8월초에 익는다. 그러나 여기에는 예외가 있습니다. 예를 들어 8 월 말까지만 바다 갈매 나무속 "Chuyskaya"가 유용한 구성 요소로 최대로 포화되어 최고의 맛 팔레트를 보여줍니다.
• 늦게 익는 품종 9 월 말에 수확되는 바다 갈매 나무속의 품종이 있으며 첫 번째 서리 후에 수확됩니다.

바다 갈매 나무속의 조립시기는 추가 처리 방법에 달려 있습니다. 신선한 딸기를 사용하거나 잼과 과일 음료를 만들 계획이라면 과일이 익는 대로 8월 말이나 9월 초에 채취해야 합니다.이 기간 동안 그들은 최대량의 아스코르브산을 함유하고 상당히 조밀한 구조를 가지고 있습니다.

가지에서 익은 후 4-5 일 동안 열매를 더 보관하면 잼과 마멀레이드를 만들 수 있습니다. 따라서 예를 들어 바다 갈매 나무속 기름의 경우 성숙한 과일을 가지에 약 2 주 더 보관하는 것이 좋습니다. 그러한 열매에는 비타민 C 함량이 낮지 만 오일 생산량은 더 큽니다.

바다 갈매 나무속 따기의 복잡성은 모양의 특이성 때문입니다. 짧은 줄기가있는 작은 열매가 가지 주위에 단단히 붙어 있습니다. 피부를 손상시키지 않고 베리를 분리하는 것은 쉽지 않습니다. 그러나 오늘날에는 더 길고 더 큰 줄기로 구별되는 품종이 있으며, 이는 열매 따기 절차를 다소 용이하게 합니다.

다음 팁은 올바른 작물을 수확하는 데 도움이 됩니다.

• 바다 갈매 나무속에는 상처를 줄 수있는 가시가 있기 때문에 작업하기 전에 장갑으로 손을 보호해야합니다. 앞치마로 옷을 보호하거나 새롭고 값 비싼 옷을 입지 않는 것이 좋습니다. 베리 주스는 절망적으로 물건을 망칠 수 있습니다.
• 덤불 꼭대기에서 수집을 시작하여 점차적으로 바닥으로 이동해야합니다.
• 정원사는 조립 과정을 단순화하는 많은 장치와 장치를 발명했으며 전문 상점에서 유사한 장치를 찾을 수 있습니다. 그들에 대한 자세한 내용은 기사의 다음 장에서 논의됩니다.

물론 가장 쉬운 방법은 손으로 열매를 따는 것입니다. 그러나 이 방법을 사용하면 과일을 으깨어 손상시킬 확률이 높습니다. 손톱 가위를 사용하면 이를 예방할 수 있습니다. 이 방법은 시간이 많이 걸리고 힘들며 그 과정에서 덤불 가시에 손을 찔릴 수 있습니다.

일반적인 방법은 과일로 가지를 자르는 것입니다. 그들은 얼 수 있고 필요한 경우 적절한 양의 열매를 따를 수 있습니다. 버터 또는 기타 제품이 가지의 열매로 준비되면 더 편안한 조건에서 집에서 강탈됩니다.

가지 절단은 올바르게 수행해야합니다. 그렇지 않으면 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 4~5년 이상 열매를 맺는 바다 갈매 나무속의 경우 다음 기술을 사용할 수 있습니다: 줄기의 최대 25%를 가위로 자르고 그루터기 5cm를 유지하고 나머지 가지에서 바다 갈매 나무속을 수확합니다. 덤불에 손으로. 그루터기에서 나온 새싹은 2-3 계절에 열매를 맺기 시작합니다. 1 년 후, 이전 시즌에 남아 있던 가지의 일부가 잘립니다. 이 방법은 과일을 따는 과정을 용이하게 할 뿐만 아니라 식물에 활력을 주는 효과도 있습니다. 가지는 부러지지 않고 가위로 잘라야합니다.

산업 규모에서 베리는 가지를 절단하여 제거됩니다. 이 형태로 운송됩니다. 전체 열매를 얻으려면 때때로 관목을 흔들거나 두드리지만이 방법은 약간 동상에 걸린 서리에서 살아남은 과일에만 사용할 수 있습니다.

조립 방법의 선택은 열매의 저장 또는 가공에 대한 추가 기술을 고려하여 수행해야합니다. 껍질의 무결성과 열매의 육즙을 보존하는 것이 중요하다면 가지에서 잘립니다.앞으로는 통풍이 잘되는 곳에 매달거나 얼릴 수 있습니다. 이 형태에서 작물은 봄까지 남아 있습니다.

열매를 신선하게 섭취하면 과일이 구겨지지 않는 조립 기술을 선택해야합니다. 보존 식품과 잼의 경우 열매의 무결성을 유지하는 데 너무 신경 쓸 필요가 없습니다. 물론 과일도 조심스럽게 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 주스가 흘러 나옵니다.

이미 언급했듯이 열매를 따기 위해 많은 장치가 정통한 정원사에 의해 발명되었습니다. 그들 중 가장 유명한 것을 고려하십시오.

• 집게의 사용, 줄기가 잘리는 - 과정이 길어질 것을 약속합니다.
• 코브라 장치, 가늘지만 다소 단단한 와이어로 한쪽 끝에 고리가 있고 다른 쪽 끝에는 나무 손잡이가 있습니다. 과일이있는 가지가 루프에 끼워지고 손잡이로 날카로운 움직임으로 눌러지고 당겨집니다. 줄기가 잘리고 온전한 과일이 용기에 부어집니다.

• 팔꿈치가 구부러진 강철 와이어(예: 오래된 스프링)로 만든 스크레이퍼. 후자는 2개의 톱니를 형성하며, 이 톱니는 스프링이 압축될 때 링에 가까워집니다. 장치를 활성화하려면 스크레이퍼를 가지에 놓고 스프링을 압축해야 합니다. 열매가 있는 가지가 고리에 있을 것입니다. 스크레이퍼를 전진시키면서 열매를 제거하십시오. 나무 아래에서 열매가 떨어지도록 오래된 우산을 열거나 폴리에틸렌을 청소해야합니다. 이 방법은 하루에 최대 20-25kg의 작물을 제거할 수 있기 때문에 가장 효과적인 방법 중 하나로 간주됩니다.
• 깡통으로 만든 장치 "튜브". 그녀는 튜브(직경 4mm, 길이 100mm) 모양이어야 하며 가장자리 주위에 작은 거리를 유지하면서 전기 테이프로 감싸야 합니다. 튜브 바닥에 폴리에틸렌 백이 고정되어 있습니다.장치 사용은 간단합니다. 상단 부분을 줄기로 가져와 베리를 잘라야합니다. 과일은 튜브를 굴려 가방에 수집됩니다. 후자는 채워지면 변경되거나 비워집니다.
• 고무줄 대신 낚싯줄을 늘어뜨리는 새총. 한 손으로 나뭇가지를 잡고 몸통에 가까운 부분에 새총을 부착해야 하며 부드러우면서도 자신감 있는 움직임으로 새총을 자신에게로 유도해야 합니다. 낚싯줄은 껍질을 그대로 유지하면서 줄기를 잘라냅니다.

• 문장 - 원예 상점에서 찾을 수 있거나 손으로 만들 수 있는 특수 장치. 희귀 이빨 덕분에 장치는 잎을 건너 뛰지 만 열매를 자릅니다. 이 방법으로 갈매나무를 제거하면 손상될 수 있으므로 이 방법은 자주 사용되지 않습니다. 이 옵션은 열매의 무결성이 유지 관리에 중요하지 않은 경우에 좋습니다(과일은 오일, 잼, 주스 등을 준비하기 위해 수집됨).
• 특별한 수확기, 다른 치수를 가질 수 있고 다른 재료로 만들 수 있습니다. 모든 장치에 공통적 인 것은 여러 호 형태의 절단 요소와 과일이 떨어지는 내장 구획이 있다는 것입니다.

수확 할 시간이없고 열매가 주스를 만들기위한 것이라면 깨끗한 고무 또는 플라스틱 장갑을 끼고 수풀 아래에 분지를 놓을 수 있습니다. 그 후에 가지를 따라 손을 움직여 열매를 짜내고 주스를 짜내야합니다. 한 시간 안에이 방법은 최대 3-4 리터의 주스를 ​​모을 수 있습니다.

열매를 운송하려면 열매가 있는 가지를 잘라 나무 상자에 넣어야 합니다. 이 형태의 작물은 느슨한 열매보다 더 잘 저장되고 운송됩니다.

다음을 아는 것이 중요합니다.

• 열매를 가지에서 자른 다음 집에서 제거하면 식물의 어린 새싹과 잎도 저장할 수 있습니다. 그들은 많은 양의 아스코르브산, 탄닌인 티타닌을 함유하고 있습니다.
• 부드러운 새싹과 잎만 남겨 두십시오. 후자의 대상 컬렉션에 대해 이야기하면 5 월 말에서 6 월 초가 가장 좋은시기입니다.
• 높게 자라는 가지에서 열매를 따는 경우 작은 양동이를 용기로 사용하는 것이 편리하며 목에 밧줄에 매달려 있습니다.
• 수집 한 베리를 부수지 않도록 일반적으로 씻는 것은 권장하지 않습니다. 따라서 과일을 수확하기 전에 분무기로 부시를 헹구는 것이 좋습니다.

바다 갈매 나무속을 수집하는시기와 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.