바다 갈매 나무속 주스 : 사용 권장 사항 및 단계별 요리 지침

유기산, 비타민 및 미네랄 복합체의 풍부한 함량은 일반적이고 건강한 열매의 등급에 바다 갈매 나무속을 포함합니다. 식물은 혹독한 시베리아 조건에서도 뿌리를 내리므로 사람들이 모든 곳에서 치유 덤불을 키울 수 있습니다. 바다 갈매 나무속 열매는 잼, 달인, 팅크 및 제과를 만드는 데 사용됩니다. 약용 특성으로 인해 전염병과의 싸움에서 예방 목적으로 베리를 사용할 수 있습니다.

유라시아 대륙의 영토에서는 세 가지 식물 종만 발견되며 그 중 바다 갈매 나무속이 특별한 역할을합니다. 생김새에 대한 설명에 따르면 키가 1.5~2m에 달하는 작은 관목입니다. 드문 경우지만 최대 5미터의 성장이 기록되었습니다. 뿌리 시스템의 광범위한 네트워크는 최대 50cm 깊이에 도달하여 관목이 완만한 경사면에서 강화될 수 있습니다. 바다 갈매 나무속은 산사태 예방을위한 자연적인 조치입니다.

피라미드 형태로 퍼지는 왕관이 있어 관상용 식물로 사용됩니다. 조경 구성에서 여름 별장의 소유자는 산울타리 나무를 울타리로 심는 것을 선호합니다. 야생에서 베리 식물은 최대 3000m 고도의 수역과 높은 산에서 자라는 것을 선호하며 건조하고 햇볕이 잘 드는 지역에서 발생합니다. 바다 갈매 나무속은 수분이 많은 곳을 좋아하지 않습니다.내한성이 있으며 최대 -45도까지 견딜 수 있습니다.

바다 갈매 나무속의 귀중한 품질의 집중은 열매와 잎입니다. 후자는 끝이 뾰족한 좁은 모양을 가지고 있습니다. 잎은 보습 연고의 주성분으로 화장품 분야에서 사용됩니다. 전통 의학에서는 차와 팅크가 만들어집니다.

열매의 색상 범위는 밝은 노란색에서 붉은색까지 다양합니다. 지름 1cm 이하의 열매가 가시가 있는 줄기에 빽빽하게 달라붙어 떫은 맛이 난다. 식물의 이름은 밀도가 높은 배열과 관련이 있습니다. 열매의 숙성 기간은 8 월에서 9 월까지 지속됩니다. 서리가 시작되면 바다 갈매 나무속 열매가 더 달콤 해집니다.

바다 갈매 나무속의 치유력은 고대 그리스에서 기록되었습니다. 바다 갈매 나무속 잎에서 말 사료를 수확 할 때 사람들은 동물의 머리카락이 실크처럼된다는 것을 알게되었습니다. 말은 장거리 달리기 후 더 빨리 회복되었으며 상처 재생은 3배 빨라졌습니다. 식물은 의료 행위에 사용되기 시작했습니다.

임상 연구 과정에서 과학자들은 거의 전체 비타민 복합체를 포함하는 바다 갈매 나무속 열매의 구성 성분을 확립했습니다.

• 식물은 비타민 C 농도 측면에서 고추와 로즈힙에 이어 두 번째입니다. 면역 체계를 강화하여 감기, 기관지염 및 폐렴에 걸린 신체를 돕습니다.
• 티아민(B1), 리보플라빈(B2), 니아신(B3), 판토텐산(B5), 엽산(B9) 및 비타민 B12 함량이 높습니다.
• 비타민 그룹 E와 K는 일반적인 대사 과정을 조절합니다.
• 그룹 A 베타 카로틴은 내분비 시스템의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특히 외부 땀샘 (피지). 생식기의 기능을 조절합니다.
• 플라보노이드 그룹은 혈액 응고 증가를 방지합니다.

프로비타민 A, 미량 원소(철, 망간, 칼슘, 셀레늄, 마그네슘, 인 및 칼륨)의 함량이 기록되었습니다. 바다 갈매 나무속 열매의 구성은 다음과 같습니다.

• 단순 탄수화물 - 4-7% 과당 및 자당;
• 플라보노이드;
• 에센셜 오일(그 중 9%는 펄프에, 15%는 씨앗에 있음);
• 탄닌(tannins);
• 단일불포화 지방산(올레산 및 팔미트산);
• 허브 항생제.

화학 원소의 복합체는 세포 구조에 유익한 효과를 제공합니다. 유용한 물질로 포화 된 열매의 칼로리 함량은 100g 당 85kcal입니다. 체중 감량을 원하는 사람들이 매일 섭취할 수 있는 최소 칼로리 섭취량을 권장합니다.

바다 갈매 나무속은 조직 재생 과정의 가속화로 인해 연령대가 다른 어린이에게 요구됩니다. 이 때문에 딸기는 예방 목적으로 사용됩니다. 유용한 물질은 피하 지방의 면역 및 대사 과정을 가속화하여 세포 분열 과정을 증가시킵니다.

몸에 유용한 바다 갈매 나무속 열매에서 달인이 준비됩니다. 팅크는 긍정적 인 효과가 있습니다.

• 혈액 내 포도당 농도 감소;
• 남성 효능의 자극, 그 원인은 B 비타민 그룹의 비타민 저하증에 있습니다.
• 면역 체계 강화;
• 저밀도 지단백질 감소;
• 혈전 예방;
• 콜레스테롤 수치를 낮추는 것;
• 혈관벽의 탄력을 증가시킵니다.

바다 갈매 나무속의 잎과 열매는 가공에 사용됩니다. 가정 용품, 외용 의약품(크림, 연고) 및 식품(잼, 마멀레이드, 과일 음료)은 질병 예방에 사용됩니다.

• 철 결핍 성 빈혈;
• 심혈관 시스템의 병리학 적 과정;
• 호흡기 질환;
• 위와 십이지장의 궤양성 침식;
• 통풍;
• 부인과 질환;
• 악성 신생물;
• 치질, 직장 균열;
• 췌장의 잘못된 작동;
• 안과 질환(백내장, 녹내장);
• 류머티즘.

긍정적 인 특성과 함께 바다 갈매 나무속 제품에는 금기 사항이 있습니다. 요로결석이 있는 사람은 베리 주스를 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 유기산 함량이 높으면 소변의 산성도가 높아집니다. 소화성 궤양을 예방하려면 바다 갈매 나무속 기름을 사용해야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

잦은 설사, 급성 간부전 및 만성 방광 질환이 있는 사람에게는 식물의 열매를 권장하지 않습니다.

영양가 있는 갈매나무 과즙을 만들 수 있어요 단계별 요리 지침을 따릅니다.

1. 제조를 위해서는 신선하거나 냉동된 베리를 선택해야 합니다. 과일은 깨끗한 물에 깨끗이 씻어서 가공해야 합니다.
2. 바다 갈매 나무속에서 열매 주스를 짜낼 필요가 있습니다. 케이크에서 추가 액체를 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 후자를 끓는 물에 넣고 끓여야합니다.
3. 삶은 펄프는 팬에 그대로 두고 용기를 수건으로 감싸 보온하는 것이 좋습니다. 결과 팅크는 풍부한 맛을 가질 것입니다.
4. 과일 음료는 바다 갈매 나무속 열매뿐만 아니라 다른 제품과 함께 만들 수도 있습니다. 크랜베리와 오렌지는 맛을 개선하고 비타민 복합체를 보충합니다.

집에서 고전적인 조리법에 따라 바다 갈매 나무속 주스를 준비하려면 신선한 딸기가 필요합니다. 음료는 4 세에서 13 세 사이의 어린이에게 필요한 미시 및 거시 요소의 원래 구성을 유지합니다. 동시에 바다 갈매 나무속 주스는 2-3 세 미만의 어린이가 섭취하기에 적합하지 않습니다. 액체는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

주요 성분:

• 과립 설탕 - 3 큰 술;
• 딸기 250g;
• 끓인 물 1리터.

제조 방법은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 바다 갈매 나무속 열매는 철저히 씻어 흐르는 물에 헹구고 유리 또는 법랑 용기에 넣습니다.
2. 열매는 모든 액체가 나올 때까지 푸셔로 분쇄됩니다. 결과 주스는 다른 그릇에 부어집니다.
3. 케이크를 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 약한 불로 끓입니다(끓이지 마십시오). 마찬가지로 슬로우 쿠커에서 요리할 수 있습니다.
4. 액체가 끓기 시작하자마자 불을 꺼야 합니다. 설탕이 국물에 부어집니다. 철저히 섞는다.
5. 설탕 결정이 녹은 후 주스를 팬에 붓습니다.
6. 용기를 뚜껑으로 덮고 혼합물을 20분 동안 주입하도록 둡니다.

냉동 베리가 있으면 사계절 다양한 힐링 드링크를 즐길 수 있습니다. 맛있는 주스는 따뜻하게 또는 차갑게 섭취합니다. 요리하는 동안 설탕을 추가하지 않는 것이 좋지만 원하는 경우 개인적으로 유리잔에 넣는 것이 좋습니다. 프로즌 베리 레시피는 파인애플 맛으로 유명해 액체에 이국적인 풍미를 더해줍니다.

구성에는 다음이 포함됩니다.

• 냉동 바다 갈매 나무속 250g;
• 1리터의 끓인 물;
• 맛에 설탕을 첨가하십시오.

요리 과정:

1. 냉동 딸기는 냉장고에서 꺼내 해동해야 합니다.
2. 바다 갈매 나무속 열매는 믹서기에 넣어 균일 한 덩어리를 얻습니다.
3. 혼합물의 주스를 ​​따라내어 다른 용기에 붓습니다.
4. 케이크에 물을 부어 저열로 끓인 다음 식힌다.
5. 주스와 설탕은 맛을 내기 위해 국물에 첨가됩니다.

바다 갈매 나무속 열매의 칵테일은 생강으로 준비하는 것이 좋습니다. 과일 음료와 달리 더 액체로 판명되었습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 생강 뿌리 70g;
• 바다 갈매 나무속 열매 100g;
• 설탕 한 스푼;
• 레몬 주스 50ml;
• 뜨거운 물 2컵.

바다 갈매 나무속 열매는 설탕과 함께 문지릅니다. 생강 뿌리는 작은 조각으로 잘립니다. 모든 재료는 레몬 주스를 첨가하여 냄비에 넣습니다. 물을 섞어서 채웁니다. 생성된 조성물을 저열로 끓인 후 액체를 별도의 용기에 따라냅니다. 원하는 경우 칵테일은 로즈마리 가지로 장식됩니다.

냉동 및 신선한 바다 갈매 나무속 열매의 과일 음료 제조법은 거의 동일합니다. 차이점은 맛에만 있습니다. 다른 베리와 과일은 음료에 다양성을 더하는 데 도움이 됩니다.

크랜베리와 바다 갈매 나무속의 조합은 인기도에서 1 위를 차지합니다. 비타민 C, K의 수준을 증가시켜 제품의 맛과 유용성을 향상시킵니다.

음료를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 딸기 250g;
• 끓인 물 2리터;
• 설탕 6큰술.

제조 공정:

• 과일을 분류하고 철저히 씻은 다음 수건으로 말려야합니다.
• 블렌더에 넣고 균일 한 혼합물로 갈아서 체를 통해 여과하고 액체를 다른 그릇에 붓습니다.
• 나머지 케이크에 물을 부어 5-7 분 동안 끓입니다.
• 끓을 때 팬을 스토브에서 제거하고 설탕을 추가하면 액체를 다시 따라냅니다.

바다 갈매 나무속과 오렌지의 흥미로운 조합. 전염병 및 호흡기 질환 예방을 위해 오렌지를 사용한 레시피가 효과적입니다. 알레르기 반응이 있는 경우 성분을 다른 감귤류로 대체할 수 있습니다. 이렇게하려면 감귤, 포멜로와 같은 달콤한 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

구성 요소:

• 하나의 오렌지;
• 바다 갈매 나무속 열매 250g;
• 끓인 물 2리터;
• 계피 스틱;
• 꿀 2큰술.

단계별 준비를 고려하십시오.

• 오렌지와 열매는 흐르는 물로 씻고 분류하고 청소합니다. 두 가지 성분이 하나의 용기에 결합되어 있습니다. 그들은 주스를 별도의 그릇에 표현하기 시작합니다.
• 감귤 껍질을 문질러 풍미를 얻습니다. 냄비에 넣고 계피와 함께 물을 부으십시오. 5분간 끓입니다.
• 시간이 지남에 따라 베리 케이크가 국물에 추가됩니다. 15분간 끓입니다.
• 혼합물의 액체는 꿀을 첨가하여 따라냅니다.

꿀이 든 바다 갈매 나무속 주스는 인후통을 치료하는 데 사용됩니다. 음료는 전체 비타민과 미네랄 복합체를 결합하여 어린이가 사용하는 것이 좋습니다. 꿀은 과립 설탕을 대체하여 글리코겐 형성을 줄입니다.

재료:

• 딸기 250g;
• 끓인 물 1.5리터;
• 꿀 2큰술.

열매는 철저히 씻고 수건으로 말린 다음 분쇄합니다. 결과 주스는 별도의 용기에 따라냅니다. 꿀은 액체에 용해됩니다. 케이크를 30분 동안 끓여서 다시 여과합니다. 모든 재료를 섞어 안경에 붓습니다.박하의 장식은 장식용으로 사용됩니다.

바다 갈매 나무속 주스를 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.