오이 : 문화적 특징 및 최고의 품종 개요

오늘날이 야채는 맛이 우수 할뿐만 아니라 인체에 유익한 많은 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 절인 오이 또는 신선한 오이 요리 없이는 하나의 잔치가 완성되지 않습니다. 따라서 많은 정원사는 열린 토양과 온실 모두에서 작물을 재배하여 침대에서 풍성한 수확을 얻기 위해 모든 노력을 기울입니다. 다양한 품종 덕분에 지역의 기후 조건에 적합하고 관리하기 쉬운 가장 적합한 유형의 오이를 쉽게 선택할 수 있습니다.

오이는 박과에 속하는 일년생 재배 식물로 간주됩니다. 그 절묘한 맛, 기분 좋은 향, 아삭한 과육은 모든 사람들에게 인기 있고 사랑받는 채소입니다. 이 문화의 과일에는 위의 기능에 유리하게 영향을 미치고 산도를 정상화하는 많은 알칼리성 요소가 포함되어 있습니다. 채소는 자주 섭취하거나 심장, 신장, 간에 문제가 있는 사람에게 권장됩니다. 주기적으로 오이를 내리는 날을 마련하면 식물의 일부인 쉽게 소화되는 요오드가 신체의 지방과 탄수화물을 줄이는 데 도움이 되기 때문에 날씬해질 수 있습니다.

오이는 우수한 생물학적 특성뿐만 아니라 단순한 재배 조건이 특징입니다. 기본 조건을 준수하는 것으로 충분합니다. 이 맛있는 야채의 발상지는 인도입니다.따라서 습기와 열을 좋아하는 식물입니다. 또한 성장을 위해서는 산성과 염분이 없는 비옥한 땅이 필요합니다. 문화의 뿌리는 토양에 얕게 위치하고 많은 가지가있는 막대 시스템으로 구별됩니다.

줄기는 다양한 품종의 오이에서 30 ~ 500cm에 달할 수 있으며 일반적으로 강하게 자라는 속눈썹은 온실 잡종의 특징입니다. 위쪽 새싹을 꼬집은 후에 만 ​​​​가지가 시작될 수있는 야채 유형이 있습니다. 비 잡종 품종은 일반적으로 주요 줄기에서 수확 한 후 직조됩니다. 측면 싹과 꼬집음 형성 시간을 줄이려면 자체 조절 분기가있는 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

직조 활동은 오이의 생물학적 특성뿐만 아니라 기후 조건에도 의존한다는 점에 유의해야합니다. 예를 들어, 물 부족, 조명 및 낮은 온도는 가지를 느리게 합니다.

야채의 꽃은 원칙적으로 독방적이고 독방적입니다. 암컷과 수컷 꽃차례는 동시에 하나의 수풀에 위치 할 수 있습니다. 첫 번째는 훨씬 덜 자주 나타납니다(잎의 아래쪽 겨드랑이에 2-3개). 두 번째는 채찍 매듭에 5-7 조각을 놓습니다. 다양성은 품종 특성에 따라 나타나며 외부 환경도 영향을 줄 수 있습니다. 일산화탄소, 낮은 기온 및 낮의 길이가 12 시간으로 감소하면 암꽃이 형성됩니다.

땅에서 멋진 수확을 얻으려면 오이의 성장과 형성에 중요한 모든 조건이 제공되어야 합니다.식물은 광물질이기 때문에 식물의 조명이 큰 역할을 합니다. 온실에서 작물을 재배할 때 수풀이 두꺼워지는 정도를 조절하는 것이 중요합니다. 강한 음영이 있으면 식물에서 수컷 꽃이있는 새싹이 우세하게 형성되기 시작하여 주 줄기의 암컷 꽃차례가 무너지기 때문에 난소의 발달이 감소합니다. 또한 빛이 부족하여 식물이 약해지고 질병에 강해집니다.

오이 재배에서 중요한 역할은 또한 + 22 ° С에서 + 26 ° С 사이의 온도 체계에 의해 수행됩니다. 저온에서 야채의 뿌리 시스템은 땅에서 수분을 흡수하는 것을 멈추고 성장이 멈춥니다.

오이는 또한 짧은 성장 기간에 유기 및 미네랄 물질로 영양을 공급 받아야하는 강력한 뿌리 시스템을 형성하기 때문에 토양에 대한 요구 사항이 있습니다. 이 경우 토양 용액의 농도는 적당해야합니다. 미네랄 성분이 풍부한 사질양토가 이 문화에 적합합니다. 또한 각 수풀 아래에 미네랄 용액과 분뇨를 탑 드레싱으로 적용해야하므로 일주일에 한 번 수행하는 것이 좋습니다. 야채를 온실에 심는 경우 콩, 고추 및 토마토 심기로 줄거리를 교체하는 것이 좋습니다.

조기 수확을 활성화하기 위해 작물에 묘목을 심습니다. 모든 관리 조건을 따르면 5 월 10-15 일에 심은 묘목에서 6 월 말에 이미 첫 번째 과일을 수집 할 수 있습니다. 동시에 열린 땅에서 서리가 내린 경우 식물을 보호 할 가능성을 제공하는 것이 중요합니다.씨앗을 파종하여 얻은 오이는 뿌리가 더 강한 것이 특징이므로 식물의 한 부분을 땅에 뿌리고 다른 부분에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 식재면적은 길이 40cm 사이의 온실에서 60cm의 거리를 두고 개방된 공간에 폭 1m의 화단을 형성하고 25-30cm의 수풀 사이의 단차를 관찰하면서 식물을 2열로 배치한다. .

오이 뿌리는 또한 산소 공급을 요구하므로 토양이 경화되고 표면에 건조한 껍질이 나타나면 야채가 정체되기 시작하고 난소가 부서집니다. 이를 피하기 위해서는 비와 물을 뿌린 후 흙을 3~4cm 깊이로 잘 풀어야 하며, 풀림이 정확해야 한다. 토양 표면 근처에 위치한 뿌리 시스템을 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 이탄 토지는 압축하는 동안 느슨해지지 않으며 수풀에 대한 산소 접근은 다른 방식으로 제공됩니다. 침대는 갈퀴로 뚫립니다.

더운 날씨에 오이 줄기가 크게 두꺼워지고 잎이 뻣뻣해지고 시들 수 있습니다. 심한 과열로 인해 난소도 수풀의 아래쪽에 떨어집니다. 따라서 물을 줄 때 찬물을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 줄기에 부딪히면 미세 균열이 생길 수 있습니다. 결과적으로 야채는 병원체에 대한 저항력을 잃고 곰팡이와 미생물은 균열에 쉽게 침투하여 줄기를 손상시켜 뿌리에서 염분과 수분 공급을 방해합니다.

생물학적 특성에 따르면 수컷 꽃차례는 오이의 주요 줄기에 먼저 나타납니다.여성은 훨씬 나중에 두 번째 및 세 번째 주문의 가지에서 형성됩니다. 이러한 프로세스를 제어하려면 핀칭을 주기적으로 수행해야 합니다. 그것은 날카로운 칼로 이른 아침에 수행됩니다. 오래된 문화 품종에만 꼬집음이 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 현대 잡종은 주요 줄기에 과일을 낳고이 경우 꼬집음은 사용되지 않습니다.

또한 식물이 아직 형성되지 않았고 꽃차례가 많으면 제거해야합니다. 덕분에 어린 수풀은 과일 발달에 필요한 모든 영양소를 공급할 수 있습니다.

대부분의 품종은 수분을 위해 곤충의 도움이 필요합니다. 꽃가루는 주로 꿀벌이 운반합니다. 그들의 "작업"을 활성화하기 위해 물 10 부분과 설탕 1 부분으로 특수 설탕 시럽이 준비됩니다. 야채의 수컷 꽃차례를 따뜻한 혼합물에 넣고 24시간 동안 주입한 다음 접시에 붓고 침대 사이에 놓습니다.

높은 수확량의 오이를 얻고 모든 종류의 질병으로부터 보호하기 위해 대부분의 정원사는 작물을 호박에 접목합니다. 접목 계획은 다음과 같습니다.

• 오이 종자는 지구가있는 특수 용기에 넣습니다.
• 두 번째 날에 발아 된 호박 씨앗은 컵에 한 번에 하나씩 뿌려집니다.
• 호박의 첫 번째 잎이 나타난 후 예방 접종이 시작됩니다.
• 오이의 아래쪽 줄기에 쐐기 모양의 컷이 만들어지고 호박 줄기가 2cm 깊이로 삽입됩니다.
• 조각의 가장자리가 고정되고 고정됩니다.

현재까지 다양한 오이가 세련된 구색으로 제공됩니다. 그들 각각에는 고유 한 설명과 GOST 특성이 있습니다. 종자가 익는 속도에 따라 초기, 중기, 후기 품종이 구별된다. 중간-후기 및 중간-초기의 중간 유형의 문화도 있습니다. 착륙장에서 오이는 온실 조건과 열린 땅을위한 것입니다. 일부 아마추어 정원사는 창턱이나 발코니에서도 채소를 키울 수 있습니다.

일반 품종은 신선한 야채가 샐러드와 매리 네이드를 만드는 데 더 적합하기 때문에 정원사에게 매우 인기가 있습니다. 그러나 작물의 다양성에 관계없이 파종 및 재배를 위한 특정 조건을 관찰하는 것이 중요합니다. 상판 드레싱과 관수가 부족하면 오이의 수확량과 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

많은 여름 거주자는 작은 땅을 가지고 있으므로 올바른 옵션은 온실과 열린 땅 모두를위한 보편적 인 품종을 선택하는 것입니다. 그들의 과일은 일반적으로 길이가 14cm에 이르므로 통조림 및 산세에 이상적입니다. 오이 "Relay", "Claudia F1"및 "Director"가 잘 입증되었습니다. 그들은 질병과 급격한 온도 변화에 강합니다.

실습에서 알 수 있듯이 오이는 기후 조건의 부정적인 영향으로부터 보호되기 때문에 온실에서 훨씬 더 잘 열매를 맺습니다. 온실의 유일한 단점은 곤충이 수분 식물에 접근할 수 없다는 것입니다. 이 상황에서 벗어나는 방법은 자가 수분 품종을 심는 것입니다.

가장 일반적인 것은 Matilda F1, Zozulya 및 Alliance입니다. 그들의 과일은 스파이크가있는 약간 거친 피부와 원통형의 길쭉한 모양으로 구별됩니다. 식물은 난소가 있는 강력한 수풀을 형성하며, 각 수풀은 최대 7개의 오이까지 자랄 수 있습니다. 평균적으로 1m2에서 최대 10kg의 과일을 수확할 수 있습니다.

고품질의 조기 수확을 위해서는 조기 숙성 품종의 오이를 심는 것이 좋습니다. 묘목 출현 순간부터 과일 형성까지의 성숙 기간은 45 일입니다. 식물은 성장에 필요한 모든 조건이 제공된다면 지정된 기간 내에 열매를 맺습니다. 기온이 급격히 떨어지면 문화의 발달이 느려지므로이 품종의 씨앗을 뿌리기 위해 서두르지 않아야합니다.

오이 "Adam", "Courage", "Paratunka", "April"은 5월 15일부터 20일까지 온실에 파종하는 것이 바람직하고, "Marinda", "Amur" 및 "Goosebump"는 6월 1일부터 열린 토양에 심어야 합니다. 이러한 품종에는 단점이 없습니다.

특성이 다른 다양한 품종에도 불구하고 각 정원사에게 수확량은 중요한 선택 기준으로 간주됩니다. "Rodnichok", "Gunnar", "Ekol" 및 "Siberian garland"와 같은 오이는 훌륭한 결실을 맺는 리뷰를 받았습니다. 주요 줄기는 길이 160cm, 두께 2cm이며 일반적으로 수풀에 최대 25 개의 잎이 형성됩니다. 식물은 흰가루병에 저항력이 있지만 적시에 꼬집어 물을 주어야합니다.

수확 종은 보편적이며 열린 침대와 온실 모두에 심을 수 있습니다. 문화가 적절하게 공급되면 좋은 계절에 평방 미터당 최대 25kg을 모을 수 있습니다. 과일 숙성은 일반적으로 50일이 소요되며 서리가 내릴 때까지 지속됩니다. 현장을 자주 방문할 기회가 없는 여름 거주자에게는 릴리풋 품종을 추천한다. 그것은 열린 토양에 심어 져 맛을 바꾸지 않고 오랫동안 물을주지 않고 갈 수 있습니다.

오이는 목적에 따라 절임, 샐러드, 통조림으로 나뉩니다. 동시에 최대량의 설탕과 펙틴을 함유한 과일이 수확에 적합합니다. 절임 품종에는 "Gunnar", "Baron", "Farmer", "Lord" 및 "Bouquet"이 포함됩니다. 이러한 오이는 표면이 매끄럽거나 결절이며 과일은 평균 크기를 초과하지 않습니다. 육즙이 많은 바삭한 과육과 쓴맛이 없는 것이 특징입니다. 수확 외에도 이러한 품종은 신선한 소비에도 적합합니다.

오이를 재배하는 과정은 복잡해 보일 수 있지만 식물을 심고 돌보는 특정 규칙을 따르면 모든 정원사는 훌륭한 수확으로 보상받을 수 있습니다. 작물을 파종하기 전에 과일의 목적, 결실 시기 및 착륙 장소를 고려하여 적절한 품종을 선택해야 합니다. 숙련 된 정원사의 리뷰를 읽는 것이 좋습니다. 초보 정원사는 전문가의 간단한 조언을 통해 도움을 받을 것입니다.

• 수분을 활성화하여 채소의 수확량을 늘릴 수 있습니다. 일반적으로 꿀벌의 도움으로 발생하지만 경우에 따라 수분을 직접 수행하는 것이 가능합니다. 이를 위해 수분 24시간 전에 암꽃과 수꽃을 면솜으로 감싼다.그런 다음 각 수컷 꽃차례에서 몇 개의 화관을 채취하여 암술머리에 붙입니다.
• 야채 잎에 흰가루병이 나타나면 미리 준비한 뮬린 용액으로 식물을 처리해야 합니다. 영향을받는 부위를 제거하고 절단 된 부분에 유황을 뿌리는 것이 가장 좋습니다.
• 종자 재료는 집에서 독립적으로 수집하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 동시에 "가정" 종자는 심기 후 불모의 꽃이 특징인 경우가 많습니다. 이를 피하려면 품종 종자를 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 질병에 대한 특별한 선택과 치료를받습니다.
• 열린 토양에서는 매년 다른 장소에 작물을 심는 것이 좋습니다. 이전에 토마토, 고추 및 콩이 재배되었던 지역이 적합합니다.

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