위염에 오이를 먹을 수 있습니까?

위 질환을 앓고 있는 사람들은 식단을 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 위염에 오이를 먹을지 여부에 대해 이야기하겠습니다.

위염으로 위 점막이 손상됩니다. 이러한 변화는 다양한 이유로 발생합니다. 이 병리의 발달은 다음과 같이 촉진됩니다.

• 시기 적절하지 않은 영양;
• 흡연;
• 장기간의 스트레스;
• 약물 복용;
• 동반 질병;
• 식이 오류.

위염은 급성 및 만성 형태 모두에서 발생할 수 있는 병리학입니다. 질병의 장기간 경과는 웰빙 (관해) 및 악화 기간의 변화가 특징입니다. 위염으로 고통받는 사람의 건강이 악화되는 동안 소화 불량 증상이 나타납니다. 이 병리학의 전형적인 증상은 상복부에 통증이 나타나는 것입니다.

통증의 강도가 다릅니다. 어떤 경우에는 통증 증후군이 너무 견디기 어려워 웰빙이 크게 악화됩니다. 위염 치료의 중요한 구성 요소는식이 요법입니다. 완화 및 악화 중 위장의 만성 질환에 대한 치료 영양은 다릅니다.

가장 중요한 제한은 질병의 급성기에 부과됩니다.식이 요법의 오류는 통증의 증가를 유발할뿐만 아니라 가슴 앓이 또는 메스꺼움을 유발할 수 있기 때문입니다. 위염이 악화되는 동안식이 요법을 따르는 것이 필수적입니다.의사들은 만성 질환이 악화된 환자가 처방된 식이요법을 따르지 않는다는 이유만으로 관해를 달성하는 것이 종종 불가능하다는 점에 주목합니다.

처음에는 위염이 악화되면 으깬 요리와 열처리 된 요리를 식단에 추가하는 것만 허용됩니다. 염증이있는 점막이 회복 될 수 있도록 이러한 "가벼운"식이 요법이 필요합니다. 이것은 보통 며칠이 걸리고 심한 경우에는 몇 주가 걸립니다.

염증 과정이 진정되고 통증 증후군이 감소한 후 식단을 점차적으로 확장할 수 있습니다. 점차적으로 야채가 포함 된 요리가 메뉴에 도입됩니다. 먼저 열처리를 거친 채소를 소개합니다. 식단에 넣은 후 부작용이 발생하지 않으면 점차적으로 신선한 야채 샐러드를 메뉴에 추가 할 수 있습니다.

이 병리학의 임상 변형으로 고통받는 사람들은 오이를 먹을 수 있습니다. 그러나 만성 위 질환의 단계를 고려해야 합니다. 따라서 질병이 악화되는 동안 신선한 오이를 먹으면 안됩니다. 이 야채에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 상황을 악화시킬 수 있습니다. 신선한 오이는 완화 기간에만 식단에 추가해야합니다.

신선한 토마토를 식단에 도입하는 데에도 유사한 제한이 적용됩니다.토마토에는 몸에 해를 줄 수 있는 산이 상당히 많이 포함되어 있습니다. 따라서 토마토를 먹은 후 위염으로 고통받는 사람은 분비가 증가하여 심한 가슴 앓이 또는 통증 발작을 경험할 수 있습니다. 그렇기 때문에 의사와상의 한 후 그러한 사람들의 식단에 토마토를 도입하는 것이 좋습니다.

토마토는 위액의 산도가 낮은 위염 환자만 섭취할 수 있다. 동시에 질병이 완화되는 기간에만 토마토를 먹을 수도 있습니다.

저산성 위염으로 고통받는 사람들은 종종 메스꺼움을 경험합니다. 이 불편한 증상은 보통 식후 1-1.5시간 후에 나타납니다. 웰빙을 정상화하는 것은 때때로 매우 어려울 수 있습니다. 토마토는 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다. 내약성이 좋으면 분비가 감소한 위염으로 고통받는 사람의 식단에 토마토 주스를 추가 할 수 있습니다. 그러나 희석된 형태로 섭취해야 합니다.

저산성 위염으로 고통받는 사람들은 신중하게 토마토를 선택해야 합니다. 달콤한 품종을 먹는 것이 좋습니다. 이러한 야채를 섭취하면 소화 불량 증상이 발생할 위험이 줄어듭니다. 달콤한 토마토로 맛있는 샐러드를 만들 수도 있습니다. 원하는 경우 오이를 추가할 수 있습니다.

위염으로 고통받는 사람들의 식단에 야채를 도입하는 것은 주의해서 이루어져야 합니다. 초기 투여량은 최소이어야 합니다. 따라서 토마토를 처음 사용하면 60-70g이면 충분합니다.

가능하면 토마토에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하는 것은 아주 간단합니다. 이렇게하려면 육즙이 많은 토마토에 끓는 물을 부은 다음 야채를 찬물에 넣으십시오. 이러한 절차가 끝나면 야채에서 껍질을 제거하는 것이 어렵지 않습니다.

위염에는 많은 임상적 변이가 있습니다. 미란성 위염은 많은 합병증이 발생하는 다소 심한 과정이 특징입니다. 미란성 위염에 대한 식이 요법은 매우 중요합니다. 식이 요법을 위반하면 위장에서 발생하는 침식이 매우 오랫동안 상피화(치유)되기 때문에 위험합니다. 치료 영양이 전혀 관찰되지 않으면이 경우 소화성 궤양이 발생할 위험이 높습니다.

내부에서 위벽을 감싸는 점막이 더 빨리 치유되기 위해서는 시간과 위액의 특정 pH 값이 필요합니다. 위 분비물의 산도 변화는 미란성 위염의 진행을 초래할 뿐만 아니라 위험한 합병증을 유발할 수 있습니다. 점막의 상피화가 더 빨리 일어나기 위해서는 식단에서 신선한 야채를 제외하는 것이 좋습니다. 웰빙이 개선 된 후에 만 ​​​​야채를 식단에 도입하는 것이 좋습니다.

침식 치유는 FGS를 수행하여 결정할 수 있습니다. 만성 위염으로 고통받는 사람들은 아마도 이 연구에 익숙할 것입니다. Fibrogastroscopy를 사용하면식이 요법 시작 전뿐만 아니라 역학에서도 점막의 상태를 평가할 수 있습니다. 손상된 위 점막의 상피화에는 몇 개월이 걸릴 수 있습니다.

식단에 신선한 야채를 포함할 때 위염으로 고통받는 사람들, 특히 자주 악화되는 사람들은 그 양에 주의해야 합니다. 따라서 신체의 생리적 필요를 미네랄로 채우려면 250g의 오이만 필요합니다. 이 시기 야채에는 영양소가 더 많이 함유되어 있으므로 제철 야채를 섭취하는 것이 좋습니다.

위염이 완화되는 동안 야채 샐러드를 먹을 수 있습니다. 이러한 야채 요리를 준비하려면 잘 익은 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 덜 익은 야채를 먹으면 부작용이 생길 수 있습니다. 이 야채 샐러드의 1인분에는 신체에 필요한 많은 미네랄이 포함되어 있습니다.

신선한 오이 샐러드에 고품질 오일을 채우는 것이 좋습니다. 따라서 올리브 오일을 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그것은 위 점막의 치유에 필요한 지용성 비타민을 함유하고 있습니다. 내성이 좋으면 사워 크림으로 오이 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

관해 기간 동안에도 모든 임상 형태의 위염에서 절인 채소 사용을 중단해야 합니다. 그러한 야채에 높은 함량의 식초와 소금은 상복부 통증을 유발할 수 있습니다. 그리고 그러한 야채 간식을 먹은 후에도 속 쓰림이 나타날 수 있습니다.

위염이 완화되는 동안 신선한 오이로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 그 중 하나가 비타민 샐러드입니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 신선한 오이 - 2 개;
• 칠면조 가슴살 - 150g;
• 소금과 어린 파슬리 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.

신선한 오이는 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 잘라야 합니다. 칠면조는 부드러워질 때까지 미리 삶아야 합니다. 원하는 경우 국물을 사용하여 다른 요리를 준비할 수 있습니다. 삶아 식힌 가슴살은 중간 크기의 입방체로 잘라야 합니다.

다진 야채는 삶은 칠면조, 소금으로 맛을 내고 기름으로 간을해야합니다. 잘게 잘린 파슬리로 장식하여 접시를 부분적으로 제공하는 것이 좋습니다.

저산성 위염으로 고통받는 사람들은 토마토로 맛있는 야채 스튜를 만들 수 있습니다. 질병의 완화 기간에만 그러한 요리를 사용할 수 있습니다. 스튜를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 호박 - 250-300g;
• 당근 - 1 개;
• 토마토 (껍질을 벗긴) - ½ 개;
• 소금과 설탕 맛;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
• 물 - 100ml;
• 호박 - 200g.

토마토를 제외한 모든 야채는 큰 조각으로 잘라야 합니다. 토마토는 거친 강판에 강판으로 갈아야합니다. 스튜 용기에 약간의 식물성 기름을 붓고 야채를 접으십시오. 5분 후 야채에 물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 야채를 끓입니다.

위염의 영양에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.