호두 기름

호두 기름

호두 기름을 만드는 데 사용됩니다. 귀한 식물 제품으로 요리, 의약품, 미용 등 다양한 분야에서 사람들이 폭넓게 사용하고 있습니다. 호두 기름에는 많은 유용하고 의약적인 특성이 있습니다.

제조 방법

나무에서 채취한 견과류는 몇 달 동안 누워 있어야 비로소 익습니다. 이 시간 동안 오일 함량이 증가합니다. 반면 신선한 과일에는 유백색 주스가 더 많이 들어 있어 압착하는 동안 오일에 들어갑니다. 그러나 견과류를 오랫동안 보관할 가치도 없습니다. 그렇지 않으면 견과류의 기름이 썩을 것입니다.

기름을 얻으려면 호두를 몇 달 동안 쉬어야 합니다.

버터를 만들기 위해 견과류를 깨서 껍질에서 분리합니다. 과일 낟알은 으깨서 압착을 위해 보내집니다. 첫 번째 압착은 추위에서 발생합니다. 그 후 케이크를 다시 부수고 따뜻한 물과 섞어 다시 눌러줍니다 (때로는 가열). 첫 번째 압축은 오일의 약 30-35%, 두 번째는 약 10-15%의 수율을 제공합니다.

선택 방법 및 구입처

대형 상점과 건강 제품을 판매하는 전문 매장에서 이러한 식물성 기름을 구입할 수 있습니다. 오일은 온라인으로도 주문할 수 있습니다. 이 오일은 플라스틱 용기와 유리 용기 모두에서 찾을 수 있습니다.

유리병에 든 호두 기름은 향과 맛, 유용한 품질을 더 잘 유지한다는 의견이 있습니다.

호두에서 기름을 선택할 때 다음 사항을 고려하십시오.

  • 천연 오일은 유쾌한 부드러운 견과류 맛, 가벼운 향기, 황금색 색조를 가지고 있습니다.
  • 가짜를 구입하지 않으려면 가격에주의하십시오. 너무 과소 평가 된 경우 (2-3 배) 희석 된 제품이있을 가능성이 큽니다.
  • 오일의 농도는 충분히 걸쭉하고 점성이 있어야 합니다.
  • 병을 손으로 비틀고 기울이십시오. 벽에 기름기 많은 흔적이 남아 있어야합니다.
  • 또한, 정제되지 않은 제품을 구매하면 바닥에 침전물이 있는 것으로 자연스러움을 판단할 수 있습니다.

형질

  • 첫 번째 압착유는 맛이 좋습니다. 무색이거나 약간 녹색을 띤다.
  • 가열 압착하여 얻은 오일은 더 강렬한 색상을 가집니다. 상온에서 압착한 제품보다 맛이 나쁩니다.
  • 너트 버터의 밀도는 0.925-0.927입니다.
  • 제품은 영하 18-28도에서 경화됩니다.
  • 기름은 쉽게 건조되고 장기간 보관하면 산패됩니다.
  • 식용 견과 기름의 맛은 올리브 기름보다 우수합니다.
호두 기름에는 유사한 제품과 다른 몇 가지 특성이 있습니다.

영양가와 칼로리

너트 버터 100g에는 다음이 포함됩니다.

다람쥐 지방 탄수화물 칼로리
0그램 100 그램 0그램 884kcal

화학적 구성 요소

호두에서 추출한 오일의 성분은 다음과 같습니다.

  • 리놀렌산, 올레산, 리놀레산 등과 같은 다중불포화산이 많이 있는 귀중한 지방산;
  • 카로티노이드, 레티놀;
  • 비타민 K, PP, B군;
  • 철, 요오드, 구리 및 기타 매크로 및 미량 원소;
  • 코엔자임 Q10.

이 오일은 비타민 E와 오메가-6 및 오메가-3 지방산이 매우 풍부합니다. 이것은 그것을 유용한 식품으로 만듭니다. 이 오일은 유용한 물질을 제공할 뿐만 아니라 독성을 예방하기 때문에 임신 중에 특히 권장됩니다.

호두 기름은 그 안에 다양한 유용한 물질이 있기 때문에 매우 가치가 있습니다.

유익한 기능

호두 과일 오일의 독특한 구성은 요리, 화장품 및 의약 용도로 가치 있는 제품입니다.

이 제품을 정기적으로 복용하면:

  • 몸을 젊어지게하십시오.
  • 활력 증가;
  • 혈관을 강화하십시오.
  • 몸에서 방사성 핵종을 제거하십시오.
  • 안색 개선;
  • 수면을 정상화하십시오.
  • 콜레스테롤 수치 감소;
  • 신체의 보호 기능을 강화하십시오.

생식기 부위의 혈류를 증가시키는 식물 효소 덕분에 오일은 최음제 역할을 합니다. 또한 정자 형성에 자극 효과가 있습니다.

주제에 대한 비디오를 시청하십시오.

피해 및 금기 사항

견과류에 대한 개인적인 편협과 알레르기를 제외하고는 견과류 기름에 대한 완전한 금기 사항은 없지만 다음과 같은 경우이 유용한 제품의 사용량과 빈도를 제어해야합니다.

  • 위장관의 궤양성 병변;
  • 산도가 감소한 위염의 악화;
  • 심한 간 질환;
  • 모유 수유 (기름은 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있음).

고열, 메스꺼움, 구토 공격이있는 견과류 기름은 사용할 수 없습니다.

사용하는 방법

호두 기름은 다양한 요리에 추가할 수 있습니다(가열 없이 차갑게 하는 것이 좋습니다). 공복에 이 오일을 하루에 최대 3회 티스푼으로 사용하는 것이 좋습니다(식사 30분 전).

1세 이후의 어린이에게는 호두 기름을 권장합니다. 제품은 최대 5ml까지 추가할 수 있습니다. 샐러드와 시리얼에서 하루.5 세 이상의 어린이의 경우 복용량을 10-15 ml로 증량합니다. 하루에.

순수한 형태의 호두 기름은 특정 복용량으로 소비됩니다.

신청

요리에

우리 나라에서는 이러한 종류의 기름을 요리에 거의 사용하지 않지만 동양 및 지중해 요리는 종종 견과류 기름으로 요리됩니다.

견과류의 버터는 다음과 같이 할 수 있습니다.

  • 맛을 개선하고 보완하기 위해 야채 샐러드에 추가하십시오.
  • 고기 튀김에 사용;
  • 차가운 소스의 구성 요소를 만드십시오.
  • 수제 케이크(케이크용 반죽, 파이 등)에 추가합니다.

호두 기름을 포함하는 특이한 요리에 대한 비디오 레시피를 시청하십시오.

의학에서

호두 오일은 다음과 같은 경우에 권장됩니다.

  • 결핵
  • 점막의 염증
  • 만성 대장염
  • 종양학 질환
  • 변비
  • 갑상선 기능 항진증
  • 요로결석
  • 정맥류
  • 오타이트
  • 만성 관절염
  • 소화성 궤양 및 hron. 산도가 높은 위염
  • 당뇨병
  • 대사 장애
  • 피부에 베인 상처, 염증, 화상 및 상처

사람이 간, 혈관 및 심장 질환을 일으킬 위험이 있고 소인이 있는 경우 이 오일을 예방제로 사용하는 것이 좋습니다. 이 약물은 심각한 질병이나 수술 후 회복 중에도 복용해야 합니다.

호두 기름은 특정 질병에서 의약 목적으로 사용됩니다.

오일은 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

  • 외적으로 - 피부, 병든 관절에 문지르고 병든 정맥에 윤활제를 바르십시오.
  • 내부에 - 아침(특히 고혈압과 콜레스테롤, 꿀 한 숟가락과 결합) 또는 밤(특히 대장염, 변비, 간염 및 결핵)에 반 스푼.

체중 감량 시

체중 감량을 원하는 사람들은 견과류 버터를 높이 평가할 것입니다. 견과류 버터는 많은 영양소와 에너지의 훌륭한 원천이기 때문입니다. 기름은 소화율이 높으며 모든 건강한 식단에 포함될 수 있습니다.

호두 기름은식이 영양에 사용됩니다

집에서

  • 인쇄 잉크 준비에 사용됩니다.
  • 비누 제조에 사용됩니다.
  • 케이크는 가축에게 먹입니다.
호두 기름은 비누 제조에 사용됩니다.

미용에서

풍부한 비타민과 미량원소 구성으로 견과류를 만들었습니다. 미용 분야에서 수요가 높은 오일.

즉:

  • 이 오일은 모든 피부 유형에 사용할 수 있지만 냉각, 진정 및 보습 효과가 있어 건조하고 자극받은 피부와 민감한 피부에 가장 적합합니다.
  • 호두 기름은 발삼, 위생 제품, 크림 등 많은 화장품의 구성 요소입니다.
  • 오일을 순수한 형태로 사용하면 피부에 고르게 펴 바르기 쉽고 빠르게 흡수됩니다.
  • 이 오일을 사용하면 입술과 신체 피부의 균열을 제거할 수 있습니다.
  • 재생 및 회춘 효과가 있기 때문에 피부의 노화 관련 변화와 싸울 때 이 오일을 사용할 수 있습니다(잔주름 제거).
  • 몸에 호두 오일을 정기적으로 바르면 피부가 팽팽해지고 탄력이 좋아지며 부드러움이 생깁니다.
화장품 호두 오일

만큼 잘:

  • 견과류 오일로 피부를 관리할 때 종종 올리브나 아몬드와 같은 다른 유형의 오일과 혼합됩니다. 이 혼합물은 샤워 후 몸에 바르는 것이 좋습니다.
  • 호두 오일은 베이스 오일처럼 다양한 아로마 오일을 첨가하여 마사지할 수 있습니다.
  • 호두 섞기. 오일(2큰술)과 레몬즙(몇 방울), 오일(큰 스푼)로 손톱을 강화하는 마스크를 만드는 것이 좋습니다. 혼합물을 손톱에 문지르고 20분 후에 씻어냅니다. 이 마스크를 적용하면 네일 플레이트를 균일하고 단단하게 만들고 약간 가볍게 만들고 박리를 방지할 수 있습니다.
  • 호두 기름에 기름진 사워 크림을 더하면 손의 건조한 피부에 대처할 수 있으며 기름에 으깬 감자를 섞어서 노화와 관련된 색소 침착을 없애는 핸드 마스크를 만듭니다.
미용 목적으로 호두 오일 사용

모발용

견과류 오일은 종종 머리카락을 강화하는 데 사용됩니다.

다이어트에 포함하고 샴푸 또는 밤에 첨가하는 것뿐만 아니라 마스크 준비에도 사용하는 것이 좋습니다.

두피의 혈류, 추가 영양 및 모발 강도, 스타일링 유연성을 자극하는 수제 마스크의 예는 꿀과 계란을 사용한 레시피입니다. 마스크의 경우 두 개의 테이블을 가져와야합니다. 견과류 기름 큰 스푼, 차. 한 숟가락의 꿀과 미리 구타 한 계란. 성분을 혼합하여 두피와 모발에 문지릅니다. 다음으로 머리를 수건으로 감싸고 30분 동안 마스크를 유지한 다음 일반 샴푸로 머리를 감아야 합니다.

호두 기름으로 헤어 마스크 준비

얼굴용

나이트 크림이나 데이 크림에 호두 오일 몇 방울을 첨가하면 유용한 물질로 화장품을 풍부하게 만들고 회춘제로 사용할 수 있습니다.

너트 버터 마스크를 준비하려면 다음을 추가할 수 있습니다.

  • 화장용 클레이와 레몬 아로마 오일 약간(3방울). 20분 동안 얼굴에 바르십시오. 이 마스크는 지성 및 복합성 피부에 권장됩니다.
  • 같은 양으로 바다 갈매 나무속과 삼나무 기름. 15분 동안 신청합니다. 이 마스크는 건조한 피부를 가진 사람들에게 특히 적합합니다.
  • 카모마일 꽃과 약간의 무색 헤나를 섞은 것. 10분 동안 얼굴에 그대로 두십시오. 이 레시피는 모든 피부 유형에 적합합니다. 이 마스크는 항염 효과가 있습니다.

입술이 벗겨지거나 건조하거나 갈라진 경우 호두 오일을 입술에 바를 수 있습니다. 추운 날씨에 걷기 전에 이 향기로운 제품으로 입술을 치료할 수 있습니다.

문제 피부와 염증, 손상, 질병 및 자극이 있는 경우 영향을 받는 부위에 하루에 두 번 호두 기름을 발라야 합니다.

호두 오일은 얼굴 피부를 젊어지게 하는 데 사용됩니다.

탄을 위해

호두 오일을 섭취하면 태닝했을 때 피부를 내부로부터 보호하여 보호 기능을 활성화할 수 있습니다(이렇게 하면 화상으로부터 자신을 보호할 수 있습니다). 이 오일은 다른 태닝 오일과 마찬가지로 피부에 바를 수도 있습니다. 또한, 이 식물성 기름은 기존의 황갈색을 효과적으로 유지하고 보존한다고 믿어집니다. 그것과 함께, 당신의 피부는 더 오래 동안 브론즈되고 매력적일 것입니다.

호두 오일은 유해한 자외선으로부터 피부를 안팎으로 보호합니다.

흥미로운 사실

  • 호두 기름을 위조 할 때 아마 인유가 첨가됩니다.
  • 페르시아에서는 호두 기름이 정신 발달을 촉진하는 제품으로 간주되었습니다.
호두 기름에 대한 흥미로운 사실
댓글 1개
티나
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야채 샐러드에 호두 기름을 첨가하는 것이 좋습니다. 매우 유용 + 특이한 아로마가 얻어집니다.

정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오.건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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