호두 기름

호두 기름을 만드는 데 사용됩니다. 귀한 식물 제품으로 요리, 의약품, 미용 등 다양한 분야에서 사람들이 폭넓게 사용하고 있습니다. 호두 기름에는 많은 유용하고 의약적인 특성이 있습니다.
제조 방법
나무에서 채취한 견과류는 몇 달 동안 누워 있어야 비로소 익습니다. 이 시간 동안 오일 함량이 증가합니다. 반면 신선한 과일에는 유백색 주스가 더 많이 들어 있어 압착하는 동안 오일에 들어갑니다. 그러나 견과류를 오랫동안 보관할 가치도 없습니다. 그렇지 않으면 견과류의 기름이 썩을 것입니다.

버터를 만들기 위해 견과류를 깨서 껍질에서 분리합니다. 과일 낟알은 으깨서 압착을 위해 보내집니다. 첫 번째 압착은 추위에서 발생합니다. 그 후 케이크를 다시 부수고 따뜻한 물과 섞어 다시 눌러줍니다 (때로는 가열). 첫 번째 압축은 오일의 약 30-35%, 두 번째는 약 10-15%의 수율을 제공합니다.
선택 방법 및 구입처
대형 상점과 건강 제품을 판매하는 전문 매장에서 이러한 식물성 기름을 구입할 수 있습니다. 오일은 온라인으로도 주문할 수 있습니다. 이 오일은 플라스틱 용기와 유리 용기 모두에서 찾을 수 있습니다.
유리병에 든 호두 기름은 향과 맛, 유용한 품질을 더 잘 유지한다는 의견이 있습니다.


호두에서 기름을 선택할 때 다음 사항을 고려하십시오.
- 천연 오일은 유쾌한 부드러운 견과류 맛, 가벼운 향기, 황금색 색조를 가지고 있습니다.
- 가짜를 구입하지 않으려면 가격에주의하십시오. 너무 과소 평가 된 경우 (2-3 배) 희석 된 제품이있을 가능성이 큽니다.
- 오일의 농도는 충분히 걸쭉하고 점성이 있어야 합니다.
- 병을 손으로 비틀고 기울이십시오. 벽에 기름기 많은 흔적이 남아 있어야합니다.
- 또한, 정제되지 않은 제품을 구매하면 바닥에 침전물이 있는 것으로 자연스러움을 판단할 수 있습니다.
형질
- 첫 번째 압착유는 맛이 좋습니다. 무색이거나 약간 녹색을 띤다.
- 가열 압착하여 얻은 오일은 더 강렬한 색상을 가집니다. 상온에서 압착한 제품보다 맛이 나쁩니다.
- 너트 버터의 밀도는 0.925-0.927입니다.
- 제품은 영하 18-28도에서 경화됩니다.
- 기름은 쉽게 건조되고 장기간 보관하면 산패됩니다.
- 식용 견과 기름의 맛은 올리브 기름보다 우수합니다.

영양가와 칼로리
너트 버터 100g에는 다음이 포함됩니다.
다람쥐 | 지방 | 탄수화물 | 칼로리 |
0그램 | 100 그램 | 0그램 | 884kcal |
화학적 구성 요소
호두에서 추출한 오일의 성분은 다음과 같습니다.
- 리놀렌산, 올레산, 리놀레산 등과 같은 다중불포화산이 많이 있는 귀중한 지방산;
- 카로티노이드, 레티놀;
- 비타민 K, PP, B군;
- 철, 요오드, 구리 및 기타 매크로 및 미량 원소;
- 코엔자임 Q10.
이 오일은 비타민 E와 오메가-6 및 오메가-3 지방산이 매우 풍부합니다. 이것은 그것을 유용한 식품으로 만듭니다. 이 오일은 유용한 물질을 제공할 뿐만 아니라 독성을 예방하기 때문에 임신 중에 특히 권장됩니다.

유익한 기능
호두 과일 오일의 독특한 구성은 요리, 화장품 및 의약 용도로 가치 있는 제품입니다.
이 제품을 정기적으로 복용하면:
- 몸을 젊어지게하십시오.
- 활력 증가;
- 혈관을 강화하십시오.
- 몸에서 방사성 핵종을 제거하십시오.
- 안색 개선;
- 수면을 정상화하십시오.
- 콜레스테롤 수치 감소;
- 신체의 보호 기능을 강화하십시오.
생식기 부위의 혈류를 증가시키는 식물 효소 덕분에 오일은 최음제 역할을 합니다. 또한 정자 형성에 자극 효과가 있습니다.
주제에 대한 비디오를 시청하십시오.
피해 및 금기 사항
견과류에 대한 개인적인 편협과 알레르기를 제외하고는 견과류 기름에 대한 완전한 금기 사항은 없지만 다음과 같은 경우이 유용한 제품의 사용량과 빈도를 제어해야합니다.
- 위장관의 궤양성 병변;
- 산도가 감소한 위염의 악화;
- 심한 간 질환;
- 모유 수유 (기름은 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있음).
고열, 메스꺼움, 구토 공격이있는 견과류 기름은 사용할 수 없습니다.
사용하는 방법
호두 기름은 다양한 요리에 추가할 수 있습니다(가열 없이 차갑게 하는 것이 좋습니다). 공복에 이 오일을 하루에 최대 3회 티스푼으로 사용하는 것이 좋습니다(식사 30분 전).
1세 이후의 어린이에게는 호두 기름을 권장합니다. 제품은 최대 5ml까지 추가할 수 있습니다. 샐러드와 시리얼에서 하루.5 세 이상의 어린이의 경우 복용량을 10-15 ml로 증량합니다. 하루에.

신청
요리에
우리 나라에서는 이러한 종류의 기름을 요리에 거의 사용하지 않지만 동양 및 지중해 요리는 종종 견과류 기름으로 요리됩니다.
견과류의 버터는 다음과 같이 할 수 있습니다.
- 맛을 개선하고 보완하기 위해 야채 샐러드에 추가하십시오.
- 고기 튀김에 사용;
- 차가운 소스의 구성 요소를 만드십시오.
- 수제 케이크(케이크용 반죽, 파이 등)에 추가합니다.


호두 기름을 포함하는 특이한 요리에 대한 비디오 레시피를 시청하십시오.
의학에서
호두 오일은 다음과 같은 경우에 권장됩니다.
- 결핵
- 점막의 염증
- 만성 대장염
- 종양학 질환
- 변비
- 갑상선 기능 항진증
- 요로결석
- 정맥류
- 오타이트
- 만성 관절염
- 소화성 궤양 및 hron. 산도가 높은 위염
- 당뇨병
- 대사 장애
- 피부에 베인 상처, 염증, 화상 및 상처
사람이 간, 혈관 및 심장 질환을 일으킬 위험이 있고 소인이 있는 경우 이 오일을 예방제로 사용하는 것이 좋습니다. 이 약물은 심각한 질병이나 수술 후 회복 중에도 복용해야 합니다.

오일은 다음과 같이 사용할 수 있습니다.
- 외적으로 - 피부, 병든 관절에 문지르고 병든 정맥에 윤활제를 바르십시오.
- 내부에 - 아침(특히 고혈압과 콜레스테롤, 꿀 한 숟가락과 결합) 또는 밤(특히 대장염, 변비, 간염 및 결핵)에 반 스푼.
체중 감량 시
체중 감량을 원하는 사람들은 견과류 버터를 높이 평가할 것입니다. 견과류 버터는 많은 영양소와 에너지의 훌륭한 원천이기 때문입니다. 기름은 소화율이 높으며 모든 건강한 식단에 포함될 수 있습니다.

집에서
- 인쇄 잉크 준비에 사용됩니다.
- 비누 제조에 사용됩니다.
- 케이크는 가축에게 먹입니다.

미용에서
풍부한 비타민과 미량원소 구성으로 견과류를 만들었습니다. 미용 분야에서 수요가 높은 오일.
즉:
- 이 오일은 모든 피부 유형에 사용할 수 있지만 냉각, 진정 및 보습 효과가 있어 건조하고 자극받은 피부와 민감한 피부에 가장 적합합니다.
- 호두 기름은 발삼, 위생 제품, 크림 등 많은 화장품의 구성 요소입니다.
- 오일을 순수한 형태로 사용하면 피부에 고르게 펴 바르기 쉽고 빠르게 흡수됩니다.
- 이 오일을 사용하면 입술과 신체 피부의 균열을 제거할 수 있습니다.
- 재생 및 회춘 효과가 있기 때문에 피부의 노화 관련 변화와 싸울 때 이 오일을 사용할 수 있습니다(잔주름 제거).
- 몸에 호두 오일을 정기적으로 바르면 피부가 팽팽해지고 탄력이 좋아지며 부드러움이 생깁니다.

만큼 잘:
- 견과류 오일로 피부를 관리할 때 종종 올리브나 아몬드와 같은 다른 유형의 오일과 혼합됩니다. 이 혼합물은 샤워 후 몸에 바르는 것이 좋습니다.
- 호두 오일은 베이스 오일처럼 다양한 아로마 오일을 첨가하여 마사지할 수 있습니다.
- 호두 섞기. 오일(2큰술)과 레몬즙(몇 방울), 오일(큰 스푼)로 손톱을 강화하는 마스크를 만드는 것이 좋습니다. 혼합물을 손톱에 문지르고 20분 후에 씻어냅니다. 이 마스크를 적용하면 네일 플레이트를 균일하고 단단하게 만들고 약간 가볍게 만들고 박리를 방지할 수 있습니다.
- 호두 기름에 기름진 사워 크림을 더하면 손의 건조한 피부에 대처할 수 있으며 기름에 으깬 감자를 섞어서 노화와 관련된 색소 침착을 없애는 핸드 마스크를 만듭니다.

모발용
견과류 오일은 종종 머리카락을 강화하는 데 사용됩니다.
다이어트에 포함하고 샴푸 또는 밤에 첨가하는 것뿐만 아니라 마스크 준비에도 사용하는 것이 좋습니다.
두피의 혈류, 추가 영양 및 모발 강도, 스타일링 유연성을 자극하는 수제 마스크의 예는 꿀과 계란을 사용한 레시피입니다. 마스크의 경우 두 개의 테이블을 가져와야합니다. 견과류 기름 큰 스푼, 차. 한 숟가락의 꿀과 미리 구타 한 계란. 성분을 혼합하여 두피와 모발에 문지릅니다. 다음으로 머리를 수건으로 감싸고 30분 동안 마스크를 유지한 다음 일반 샴푸로 머리를 감아야 합니다.

얼굴용
나이트 크림이나 데이 크림에 호두 오일 몇 방울을 첨가하면 유용한 물질로 화장품을 풍부하게 만들고 회춘제로 사용할 수 있습니다.
너트 버터 마스크를 준비하려면 다음을 추가할 수 있습니다.
- 화장용 클레이와 레몬 아로마 오일 약간(3방울). 20분 동안 얼굴에 바르십시오. 이 마스크는 지성 및 복합성 피부에 권장됩니다.
- 같은 양으로 바다 갈매 나무속과 삼나무 기름. 15분 동안 신청합니다. 이 마스크는 건조한 피부를 가진 사람들에게 특히 적합합니다.
- 카모마일 꽃과 약간의 무색 헤나를 섞은 것. 10분 동안 얼굴에 그대로 두십시오. 이 레시피는 모든 피부 유형에 적합합니다. 이 마스크는 항염 효과가 있습니다.
입술이 벗겨지거나 건조하거나 갈라진 경우 호두 오일을 입술에 바를 수 있습니다. 추운 날씨에 걷기 전에 이 향기로운 제품으로 입술을 치료할 수 있습니다.
문제 피부와 염증, 손상, 질병 및 자극이 있는 경우 영향을 받는 부위에 하루에 두 번 호두 기름을 발라야 합니다.

탄을 위해
호두 오일을 섭취하면 태닝했을 때 피부를 내부로부터 보호하여 보호 기능을 활성화할 수 있습니다(이렇게 하면 화상으로부터 자신을 보호할 수 있습니다). 이 오일은 다른 태닝 오일과 마찬가지로 피부에 바를 수도 있습니다. 또한, 이 식물성 기름은 기존의 황갈색을 효과적으로 유지하고 보존한다고 믿어집니다. 그것과 함께, 당신의 피부는 더 오래 동안 브론즈되고 매력적일 것입니다.

흥미로운 사실
- 호두 기름을 위조 할 때 아마 인유가 첨가됩니다.
- 페르시아에서는 호두 기름이 정신 발달을 촉진하는 제품으로 간주되었습니다.

야채 샐러드에 호두 기름을 첨가하는 것이 좋습니다. 매우 유용 + 특이한 아로마가 얻어집니다.