코코넛 오일

코코넛 그들은 또한 많은 유익한 특성을 가진 귀중한 코코넛 오일을 얻는 데 사용됩니다. 이것이 미용, 요리 및 일상 생활에서 요구되는 이유입니다.

오일은 코코넛 야자나무의 코프라에서 추출되며, 견과류 내부의 흰색 과육입니다. 먼저 껍질에서 분리한 다음 건조하고 분쇄 ​​후 프레스로 보내야 합니다.

코코넛 오일은 종종 열간 압착으로 얻습니다. 이 가공 방법으로 오일 생산량은 1kg의 펄프(코프라)에서 최소 300g입니다.

오일은 정제되지 않은 상태로 판매될 수 있지만 고압으로 정제된(정제된 제품이라고 함) 제품도 판매합니다.

자세한 내용은 아래를 참조하세요.

• 코코넛 오일은 약 섭씨 25도에서 녹습니다. 온도가 낮으면 굳어진 덩어리가 됩니다.
• 코코넛 오일은 포화지방이 많이 함유되어 있어 제품이 많이 산화되지 않고 유통기한이 깁니다.
• 코코넛 오일은 의심할 여지 없이 천연 제품입니다.향료, 증점제 또는 기타 화학 첨가제는 생산에 사용되지 않습니다.

코코넛 오일의 약용 및 유익한 특성:

• 머리카락을 강화하고 치유합니다.
• 체중 감량에 도움이됩니다.
• 피부에 수분을 공급하고 상처 치유를 촉진하여 피부 건강을 유지합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 염증 완화;
• 자외선, 먼지 입자, 바이러스 등의 부정적인 영향으로부터 피부를 보호합니다.
• 아름답고 황갈색을 얻는 데 도움이됩니다.
• 손톱의 단단함과 건강을 돌본다.
• 웰빙을 향상시킵니다.
• 살균 및 항진균 효과가 있습니다.
• 갑상선과 췌장의 기능을 향상시킵니다.
• 소화관 손상의 치유를 가속화합니다.
• 비만, 골다공증, 관절 손상, 충치, 죽상 동맥 경화증, 암 및 기타 질병에 대한 예방제입니다.

다음 비디오에서 코코넛 오일의 이점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

코코넛 오일을 많이 먹으면 식중독이나 알레르기 반응의 위험이 높아집니다. 음식의 과도한 지방은 또한 위장관 상태에 악영향을 미칠 수 있으며, 특히 담낭염과 췌장염을 악화시킬 수 있습니다.

또한 많은 사람들은 코코넛 오일이 풍부한 포화 지방의 해를 두려워합니다(구성의 최대 90%). 그러나 오일의 사용과 연구에 대한 사실은 많은 긍정적인 효과를 보여줍니다. 예를 들어, 코코넛 오일은 죽상동맥경화증의 원인이 아니라 예방합니다.

코코넛 오일의 사용 사례는 거의 없습니다. 건강상의 위험은 개인적인 편협함이나 과도한 소비를 가진 개인에게만 나타날 수 있습니다.

코코넛 오일은 코코넛 나무가 있는 모든 국가에서 판매됩니다. 인도, 말레이시아, 베트남, 태국 및 기타 뜨거운 국가에서 구입할 수 있습니다. 이 제품은 러시아를 비롯한 많은 국가에 수출될 정도로 인기가 높습니다.

코코넛 오일을 온라인으로 구매하면 오일의 일관성과 색을 볼 수 없거나 냄새를 맡을 수 없기 때문에 "포켓에 돼지"가 들어갈 위험이 있습니다. 도시의 향수 및 화장품 매장에서 오일을 찾으십시오. 온라인으로 구매하기로 결정했다면 잘 알려진 상점을 선택하고 리뷰를 읽으십시오.

코코넛 오일 선택 기준:

1. 준비 방법. 정제된 제품은 더 정제되지만 정제되지 않은 제품의 영양학적 이점이 일부 부족합니다. 오일은 고온 및 저온 압착으로 생산되며 후자의 경우 더 유용합니다.
2. 냄새. 좋은 비정제 제품은 쾌적한 천연 코코넛 향이 나야 합니다. 정제유는 냄새가 없습니다.
3. 색깔. 투명한 용기에 오일을 구입하는 것이 좋습니다. 그러면 그늘이 보일 것입니다. 짙은 노란색이면 오일이 제대로 정제되지 않은 것입니다. 고급 제품은 투명에서 옅은 노란색 색조를 띠고 있습니다.
4. 일관성. 온도가 +25도 미만인 경우 제품이 경화되지만 품질 및 특성이 손상되지는 않습니다.

코코넛 오일에는 다음이 풍부합니다.

• 지방산;
• 비타민 - E, C, B1, K, B2, A, B3;
• 미네랄 - 칼슘, 철 및 기타;
• 베타인, 폴리소르베이트, 폴리올 및 에스테르의 에톡실레이트, 모노글리세리드 등

이 오일에서 지방산은 포화(대부분 라우르산), 단일불포화(올레산), 다중불포화(약 0.5%)입니다.

각 산에는 다음과 같은 고유한 이점이 있습니다.

• 라우르산(50% 이상)은 피부 병변의 치유를 촉진하고 항균, 항진균 및 항바이러스 효과가 있습니다.
• 미리스틱애씨드는 화장품의 피부 흡수력을 높이고 면역에 중요한 단백질을 안정화시키며 올레산은 피부 장벽 기능을 강화해 탈수, 지방 축적, 동맥경화를 예방한다.

대부분 코코넛에서 기름을 얻기 위해 건조된 신선한 펄프를 고온에서 압착하고 냉간 압착은 덜 자주 사용합니다. 냉간 압착은 보다 유용한 특성을 유지하는 보다 부드러운 처리 방법입니다. 그러나 단점은 최대 10%의 낮은 오일 수율입니다. 이것은 가격에 영향을 미칩니다.

비정제 오일을 얻기 위해 기계적(1차) 여과만 사용되며 추가 정제를 사용하면 정제된 코코넛 오일이 생산됩니다.

이 오일은 밝은 노란색 색조와 독특한 코코넛 향을 가지고 있습니다. 실온에서 일관성은 단단하고 유성입니다.

두 오일 모두 유익한 효과와 구성이 동일하므로 영양학적 특성에는 큰 차이가 없습니다.그들은 일관성(정제되지 않은 제품이 더 포화됨), 색상(정제된 제품이 투명함), 냄새(정제된 제품에 포함되지 않음) 및 저장 수명(정제된 제품이 더 오래 보관됨)이 다릅니다.

건조 형태의 코코넛 오일은 건조 식물성 크림의 구성 요소입니다. 팜유, 팜핵유와 결합하여 밀크크림을 대체하는 제품입니다.

우유로 만든 크림에 비해 식물성 크림은 칼로리와 지방 함량이 적고 유통 기한이 더 깁니다. 그들은 다른 재료와 혼합될 때 응고되지 않으므로 제과 산업에서 수요가 있습니다.

자신의 손으로 집에서 코코넛 오일을 만들려면 다음을 준비해야 합니다.

• 코코넛;
• 고밀도 직물;
• 망치;
• 믹서 또는 고기 분쇄기;
• 소스 냄비.

1. 코코넛에 구멍을 2개 뚫고 즙을 뺍니다. 견과류를 촘촘한 천으로 싸서 망치로 부수고 코코넛 과육을 껍질에서 분리하고 조각으로 자릅니다. 코코넛을 여는 방법, 우리는 이전 기사에서 썼습니다. 모든 것을 자세히 설명합니다.
2. 고기 분쇄기 또는 믹서에서 펄프를 갈아서 결과물을 옮깁니다. 코코넛 후레이크 냄비에. 뜨거운 물(끓는 물이 아닌 거의 끓는 물)을 채운 후 용기를 서늘한 곳에 넣고 내용물이 완전히 식으면 냉장고에 넣습니다.
3. 잠시 후 물 표면에 하얀 껍질이 보일 것입니다. 조심스럽게 분리하고 물을 퍼 올리지 않도록 주의하고 다른 냄비에 넣은 다음 기름이 걸러질 수 있도록 녹입니다(수욕에서 최적). 병에 기름을 부은 후 식혀 냉장고에 최대 2주간 보관합니다.

코코넛 오일을 만드는 과정은 다음 영상에서 보실 수 있습니다.

단점은 완성 된 오일의 생산량이 다소 적다는 것입니다.

그러나 자신의 손으로 코코넛 오일을 추출한 후 남은 모든 것을 유용하게 사용할 수 있습니다.

• 목욕이나 음료에 물을 첨가할 수 있으며,
• 코코넛 후레이크 많은 경우에 적용됩니다.

순수한 형태의 코코넛 오일이 사용됩니다.

• 로션 대체품(샤워 후 몸에 바릅니다);
• 크림 대용으로;
• 균일한 태닝을 위해
• 면도 및 기타 조작 후 피부를 진정시키고 부드럽게 하기 위해;
• 머리카락을 위해.

코코넛 오일은 많은 화장품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 영양 및 보습 제품에 첨가하면 흡수가 향상됩니다.

오일을 피부에 직접 바를 수 있습니다. 기름이 냉장고에 보관되었고 밀도가 높으면 피부에서 녹기 시작합니다. 마사지 동작으로 피부를 윤활하십시오.

코코넛 오일을 화장품 클렌저(우유, 토닉, 로션) 또는 기성 크림과 혼합할 계획이라면 사용하는 화장품의 한 부분에 녹인 버터를 첨가해야 합니다. 예를 들어 코코넛 오일(작은 조각)을 손에 녹이고 피부에 윤활제를 바르고 크림이나 클렌저로 치료할 수 있습니다.

코코넛 오일은 우수한 보습제이므로 크림, 비누, 로션 등 스킨 케어 제품이 기본으로 만들어집니다.

코코넛 오일 소비량:

• 주름의 출현을 방지합니다.
• 처짐을 방지합니다.
• 필링을 제거합니다.
• 습진 및 기타 피부 상태를 치료하는 데 도움이 됩니다.

코코넛 오일은 피부 세포에 빠르고 완전히 흡수됩니다. 그 적용의 결과는 벨벳, 부드럽고 매끄러운 피부입니다.

코코넛 오일은 알레르기가 없고 모공을 막지 않아 순수한 형태로 사용할 수 있습니다. 손가락에 오일 조각을 잡고 얼굴에 바릅니다. 피부에 닿으면 코코넛 오일이 녹으면서 피부에 고르게 분포됩니다.

크림 대신 코코넛 오일을 사용하면:

• 밤에 피부에 영양을 공급하십시오.
• 화창한 날씨에 얼굴을 보호하십시오.
• 바람과 서리로부터 보호;
• 피부를 부드럽게하고 부드럽게하십시오.
• 주름 방지;
• 피부 탄력을 향상시킵니다.

태닝에 코코넛 오일 사용의 이점:

• 그것은 피부를 완벽하게 보습하여 건조를 방지합니다.
• 주름을 방지합니다.
• 균일한 황갈색을 제공합니다.
• 저자 극성 제품;
• 피부를 부드럽게합니다.
• 빨리 흡수됨;
• 연소시 불타는 감각을 약화시킵니다.

코코넛 오일은 일광욕실에 가기 전과 세션 후에 모두 발라야 합니다.

코코넛 오일로 만든 마스크가 원하는 효과를 얻으려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

• 일주일에 한 번 마스크를 만드십시오.
• 목욕 후 찐 피부에 바르는 것이 가장 좋습니다.
• 마스크를 최대 15분 동안 유지하십시오.
• 미지근한 물로 씻어내십시오.

좋은 마스크 레시피:

1. 클래식: 코코넛 오일만.
2. 영양소: 차. 코코넛 오일 한 숟가락 + 두 테이블. 쌀가루 숟가락 + 녹차 (반드시 갓 끓인).
3. 눈 주위 피부: 액체 형태의 비타민 E 10밀리리터와 오일 50밀리리터.
4. 클렌징: 차. 코코넛 오일 한 숟가락 + 테이블. 커피 찌꺼기 한 숟가락.
5. 민감한 피부를 가진 사람들을 위해: 차. 코코넛 오일 한 숟가락과 테이블 두 개. 우유 큰 스푼과 밀 빵 (우유에 작은 조각을 담그십시오).
6. 노화 피부: 차. 코코넛 오일 숟가락 + tsp. 파란 점토 한 숟가락 + 오렌지 아로마 오일 세 방울.
7. 노화 방지: 차. 수욕에서 가열한 코코넛 오일 한 숟가락에 로즈마리 아로마 오일 세 방울을 첨가합니다.
8. 여보: 차. 엘. 코코넛 오일 + 테이블. 꿀 숟가락 + 성. 한 숟가락의 사워 크림.
9. 계란: 코코넛 오일 반 컵(액체 상태) + 테이블. 꿀 숟가락 + 구타 계란. 재료를 섞은 후 냉장고에 밤새 보관하십시오.
10. 피부에 수분을 공급하려면 클렌징하고 탄력을 높이세요: Art. 엘. 코코넛 오일 + 다크 초콜릿 50g. 재료는 수조에서 가열해야합니다.
11. 일반 피부용 : 감 1개 + 달걀흰자 + 차. 숟가락 + 액체 꿀 + 차. 코코넛 오일 숟가락 + tsp. 한 숟가락의 전분.
12. 여드름 치료: 테이블. 엘. 코코넛 오일 + 1/2 tsp. 레몬 주스 + 차 숟가락. 꿀 한 숟가락 + 라벤더 에센셜 오일 2방울 + 티트리 에센셜 오일 3방울.
13. 보습: 테이블. 코코넛 오일 한 숟가락 + 테이블. 꿀 숟가락 + 2 테이블. 아보카도 펄프 큰 스푼
14. 염증 및 피부 자극 방지: 카모마일 주입 100ml + 테이블 3개. 헤라클레스 숟가락 + 2 테이블. 액체 코코넛 오일 숟가락 + tsp. 액체 꿀 + 차 숟가락. 천연 요구르트 + 차 숟가락. 한 숟가락의 오이 주스.

코코넛 오일은 성분에 비타민 E가 함유되어 있어 튼살을 예방할 수 있으며, 이 비타민은 세포막을 보호하는 강력한 항산화제입니다. 그리고 코코넛 오일은 뛰어난 보습제이기 때문에 튼살 문제에 영향을 미치는 긍정적인 요소이기도 합니다.

• 코코넛에서 얻은 기름은 아시아 국가에서 요리에 사용됩니다. 야채 샐러드, 쌀 요리, 해산물 및 고기에 첨가됩니다.
• 이 기름은 온도와 산화에 강하기 때문에 튀김에 사용됩니다.
• 코코넛 향기의 존재를 위해 코티지 치즈 캐서롤, 채우는 팬케이크, 달콤한 패스트리를 준비하는 데 오일이 필요합니다.
• 코코넛에서 얻은 오일의 영양가는 버터를 죽 및 기타 요리에 첨가하여 빵에 발라서 버터를 대체 할 수 있습니다.
• 코코넛 오일의 저자극성으로 아이들의 식단에도 안심하고 사용할 수 있습니다.

• 비누 만들기.
• 화장품 산업.
• 식품 및 제과 산업.
• 대체 연료.
• 의약품(좌약, 연고) 생산.

걸쭉한 코코넛 오일을 녹이려면:

• 따뜻한 물의 흐름 아래에서 항아리를 잡고;
• 수조에서의 가열;
• 태양 광선 아래에 놓인 접시에 버터 조각을 넣어.