귀리 플레이크 "헤라클레스": 칼로리 함량 및 구성, 이점 및 해로움

죽을 좋아하는 사람은 거의 없고, 대부분 아이들이 먹는 이유는 부모나 유치원에서 교사가 강요하기 때문에 다른 선택을 제공하지 않았기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 우유 죽은 매우 맛있고 영양가가 매우 높을 수 있습니다. "귀하의"시리얼을 선택하고 올바르게 요리하는 방법을 배우면됩니다. 어린이와 성인 사이에서 가장 인기있는 것은 오트밀과 그것으로 만든 플레이크 인 "Hercules"입니다.

"Hercules"라는 장황하고 장황한 이름을 가진 플레이크는 납작한 귀리 알갱이입니다. 요리 과정은 특히 기술적으로 발전되어 있습니다. 첫 번째 단계에서 프리미엄 귀리를 선택한 다음 특별한 준비를 통해 쓰레기와 모든 종류의 불필요한 불순물을 제거합니다. 그 직후에 곡물을 크기별로 보정한 다음 씻고 찐다. 이것은 귀리를 필름에서 쉽게 분리하는 데 필요합니다.

찐 곡물은 건조되고 수분 수준은 8-9%에 도달해야 합니다. 그 후 건조한 원료는 40도까지 냉각되고 오염 물질이 다시 청소됩니다. 곡물의 준비가 완료된 후 바로 플레이크 제조를 진행합니다. 이를 위해 곡물은 특수 롤러 기계를 통과하여 커널이 평평해지고 출력은 약 0.4-0.5cm 너비의 베이지색 조각입니다.

현재 GOST에 따르면 제품은 다음 특성을 충족해야 합니다.

• 색깔 - 황색을 띤 흰색에서 베이지 색으로;
• 냄새 - 오트밀 고유의 독특한 향, 외국 냄새의 존재는 허용되지 않습니다.
• 맛 - 쓴맛과 신맛이 없는 부드러운 오트밀의 맛.

건강한 생활 방식에 대한 아이디어가 가까이 있고 적절한 영양 섭취로 전환하기로 결정했다면 오트밀이 바로 당신에게 필요한 것입니다. 이 제품은 섬유질이 풍부하기 때문에 정기적으로 음식을 섭취하면 소화 시스템의 정상화와 슬래그로부터 몸을 효과적으로 정화하는 데 크게 기여합니다. 죽 1숟가락의 활용도가 높은 것은 소화관에 가장 유익한 작용을 하는 글루텐(글루텐)이 있기 때문이다.

플레이크의 구조에는 A.E, K 및 PP뿐만 아니라 그룹 B의 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 또한이 제품은 유용한 미량 원소가 풍부하며 특히 칼슘, 인, 요오드 및 철뿐만 아니라 황, 마그네슘, 불소, 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 이 구성 덕분에 오트밀 죽은 면역 체계를 강화하고 혈액 내 콜레스테롤을 줄이며 혈관 벽을 강화하고 혈전증을 예방하는 데 도움이됩니다.

죽의 탁월한 유용성은 단백질 합성을 촉진하고 인체의 모든 세포와 조직의 주요 건축 자재인 신체의 아미노산 흡수를 촉진하는 다양한 화학적 유기 성분이 있기 때문입니다. 그래서 오트밀은 근육량을 키워야 하는 특별한 필요가 있는 운동선수의 식단에 자주 포함됩니다. 이 제품에는 노화와 관련된 변화의 과정을 늦추고 노화를 예방하는 항산화제가 포함되어 있습니다.오트밀 죽은 BJU의 균형 잡힌 함량 때문입니다. 100g의 죽에는 12.5g의 단백질, 6.2g의 지방 및 61g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 접시의 칼로리 함량은 352kcal입니다.

오트밀에는 비타민과 영양소가 풍부하여 다양한 질병에 대한식이 요리 준비에 없어서는 안될.

• 오트밀을 요리할 때 위를 감싸는 젤리 같은 덩어리가 방출되기 때문에 급성 및 만성 궤양, 위염, 십이지장염 및 과민성 위장 증후군의 식단에 오트밀 죽이 널리 포함됩니다.
• 오트밀은 소화를 개선하고 장의 운동성을 정상화합니다.
• 고칼로리와 고탄수화물로 인해 오트밀죽은 배고픔을 완벽하게 만족시켜주므로 아이들과 어른들을 오랫동안 포만감을 주는 최고의 아침식사로 꼽힙니다.
• 죽은 에너지 저장고이므로 힘든 육체적 또는 정신적 노동 후와 심각한 질병 후에 힘의 완전한 회복에 기여합니다.
• "헤라클레스"는 신체를 해독하는 능력이 있으며, 제품은 장의 침전물을 제거하고 불필요한 물질을 제거합니다. 이것은 소화 시스템을 정상화할 뿐만 아니라 안색과 외모를 개선합니다.

• 오트밀은 위험한 산업에 종사하는 모든 사람들에게 특히 필요합니다. 그것은 효과적으로 자유 라디칼과 독소를 제거하고 신체를 치유하고 강화시킵니다.
• 시리얼 죽을 정기적으로 섭취하면 유해한 콜레스테롤로부터 혈관벽을 정화하고 근육과 뼈 조직의 상태를 개선하고 뇌 활동을 자극 할 수 있습니다.
• 신경계에 대한 제품의 영향은 필수적입니다. 진정시키고 스트레스를 완화하며 수면을 정상화합니다.
• 오트밀 요리를 자주 사용하면 외모가 개선되고 피부가 정화되며 원하는 긴장도와 탄력이 형성됩니다. 또한 오트밀은 마스크, 스크럽 및 연화 목욕을 만들기 위해 미용에 자주 사용됩니다.
• 민간 요법에서 전분 플레이크 주입은 피부염 및 습진 퇴치에 사용됩니다.

진정한 영국인이 매일 아침 오트밀을 먹는다는 것은 누구나 알고 있지만 모든 것이 적당히 건강에 좋다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 예상되는 이익 대신 특정 식품을 과도하게 소비하면 종종 해가되며 헤라클레스도 예외는 아닙니다.

영양사는 일주일에 2-3 번 이상 죽을 먹는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 골다공증과 다양한 뼈 조직 기형이 발생할 위험이 급격히 증가합니다. 이것은 귀리에 비타민 D의 흡수를 감소시키는 능력이 있는 피트산이 포함되어 있기 때문입니다. 이는 뼈의 정상적인 상태를 유지하는 데 필요한 신체에 흡수되는 칼슘의 양을 급격히 감소시킵니다. , 치아, 손톱 및 머리카락. 또한, 이 요소가 부족하면 신경 충동의 전도를 방해하고 종종 특히 어린이와 청소년에서 틱과 강박 운동을 유발합니다.

"헤라클레스"는 귀리의 전체 곡물을 기술 처리 한 제품입니다. 생산의 특성으로 인해 이 두 제품 간에 많은 차이점이 생겼습니다.

• 오트밀은 전체 또는 잘게 빻은 곡물이고, 헤라클레스는 평평한 오트밀입니다.
• 곡물 죽은 약 1 시간 동안 요리되며 Hercules에서 요리를 요리하는 데 15-20 분이 걸립니다.
• 오트밀에는 뚜렷한 곡물 구조가 있지만 Hercules의 일관성은 매우 부드럽고 부드럽습니다.
• 오트밀의 혈당 지수는 40이고 플레이크에 대한 동일한 지표는 60 단위보다 약간 높습니다.
• 제품의 칼로리 함량은 약간 다릅니다. 오트밀의 칼로리 함량은 80kcal이고 Hercules는 제품 100g당 85kcal입니다.

플레이크를 보관할 때는 밀봉 포장하는 것이 매우 중요합니다. 제품이 수분을 흡수하는 경향이 있어 품질이 저하됩니다. 열에 장기간 노출되면 단순한 설탕이 대량으로 형성되기 시작하여 오트밀의 영양소가 손실되기 때문에 시리얼을 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

제품을 실온에서 보관하는 경우 잘 밀폐된 용기에 보관해야 합니다. 오트밀의 유통 기한은 제조업체에 따라 6개월에서 12개월까지 다양합니다.

Hercules 오트밀 오트밀을 쉽고 맛있게 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.