느린 밥솥에서 맛있는 오트밀 요리의 미묘함

현대 가제트는 모든 사람의 일상 생활에서 중요한 요소가 되었습니다. 스마트폰과 태블릿에 관한 것만이 아닙니다. 주방에서 많은 기술 혁신이 그 자리를 차지했습니다. 그 중에는 많은 주부들에게 사랑받는 멀티 쿠커가 있습니다. 그것의 도움으로 요리가 훨씬 쉬워졌고 요리 자체가 건강 해졌습니다.

오트밀은 전통적인 건강식 아침 식사 요리입니다. 그것은 당신이 신체의 일을 시작하고 하루 종일 충분한 에너지를 공급받을 수 있도록합니다. 이 자료에서는 느린 밥솥을 사용하여 이 인기 있고 맛있는 죽 요리의 복잡성을 고려할 것입니다.

지침 덕분에 이전에 사용한 적이 없더라도 천천히 밥솥에서 오트밀을 요리할 수 있습니다. 다른 제조업체의 모델에서는 특정 요리의 요리 모드가 다를 수 있지만 어떤 경우에도 오트밀을 준비하는 일반적인 원칙은 동일합니다.

1. 프로그램을 완료 한 후 죽을 주입 할 때까지 5-10 분을 기다리는 것이 좋습니다. 그러면 더 부드러워집니다.
2. “죽을 버터로 망칠 수는 없어! ". 시리얼 죽을 마가린이 아닌 버터로 채우는 것이 좋습니다. 그러면 맛이 좋을뿐만 아니라 향이 더 좋습니다.
3. 완제품에 대한 요구 사항에 따라 플레이크를 선택하십시오. 두껍고 풍부한 요리를 원한다면 Hercules를 선택하십시오. "추가"죽에서 더 얇게 나옵니다.
4. 요리를위한 액체 선택. 물 위에서 그러한 죽을 요리하는 것을 선호한다면 당신의 모습을 두려워 할 수 없습니다. 이것은 확실히 그녀에게 좋습니다.그러나 우유 오트밀을 좋아하는 사람들은 더 많은 영양소를 섭취하고 더 오랫동안 포화 상태를 유지합니다.
5. 슬로우 쿠커는 스토브보다 오래 작동하지만 동시에 접시는 더 부드러운 열처리를 받아 비타민 및 기타 유용한 물질의 보존에 기여합니다. 시리얼 요리용 물은 냄비 요리보다 3:1이 더 필요합니다.
6. 오트밀을 요리할 때는 철저히 씻은 슬로우 쿠커를 사용하고 밸브를 물로 씻는 것이 중요합니다. 이것은 외국 냄새가 섬세한 오트밀의 향기를 망치지 않도록 중요합니다.

이제 그는 다른 모델의 멀티 쿠커에서이 멋진 죽을 요리하는 뉘앙스를 자세히 살펴볼 것입니다.

1. "레드몬드". 이 러시아 브랜드의 멀티 쿠커에는 일반적으로 16 ~ 24 가지 모드가 있습니다. 우리 요리의 경우 "쌀 - 메밀 - 곡물"또는 "우유 죽"프로그램이 적합합니다 (30 분 동안 요리를 요리합니다).
2. 파나소닉. 이러한 가제트에는 일반적으로 어린이 모드의 부모 친화적 인 기능이 장착되어 있습니다. "이유식" 또는 "우유죽" 모드를 사용하세요. 40 분을 기다려야하지만 요리가 가장 부드럽습니다.
3. "폴라리스". 이 국내 제조업체의 많은 모델에는 "오트밀"이라는 모드가 있습니다. 그러나 고객 리뷰에 따르면이 요리 모드의 죽을 너무 삶아 나옵니다. 위장에는 꽤 좋지만 맛은 그다지 즐겁지 않습니다. 다른 일관성을 얻으려면 "요리사" 모드를 선택하십시오. 그것을 선택하면 온도를 90도, 요리 시간 - 10-15 분으로 설정하십시오.

누구나 간단하고 건강한 오트밀로 자신을 치료할 수 있습니다. 이 요리는 특히 아침에 도움이 됩니다. 멀티 쿠커가 작동하는 동안 기적의 기술이 요리 자체를 훌륭하게 수행하기 때문에 뚜껑을 제거하지 않고 시리얼을 휘젓지 않고 모든 사람이 비즈니스를 수행 할 수 있습니다. 이 요리에 대한 쉬운 요리법을 선택하여 직접 확인하십시오.

이것은 의사가 체중 감량뿐만 아니라 위장관 질환에 대해 종종 권장하는 가장식이적이고 건강한 요리법입니다.

화합물:

• 인스턴트 시리얼 - 160g;
• 버터 - 1 티스푼;
• 물 - 400ml;
• 소금과 설탕 - 맛.

요리하는 동안 물이 올라가지 않고 뚜껑에 쌓이지 않도록 멀티 밥솥 그릇에 버터를 바르십시오. 우리는 잠자는 조각에 물을 채 웁니다. 이제 소금을 넣고 설탕을 넣으십시오. 다이어트 중이거나 오트밀이 고기 요리의 반찬이 될 경우 설탕은 일반적으로 추가되지 않습니다. 이제 "곡물"또는 "우유 죽"과 같은 원하는 모드를 설정해야합니다.

프로그램이 적절한 시간 자체를 설정하지 않으면 15분으로 설정하고 더 부드럽고 점성이 있는 죽(30분)을 얻으십시오. 멀티 쿠커가 "삐" 소리가 나면 죽에 기름을 넣고 "가열"모드를 설정하십시오. 그러나 끝날 때까지 기다릴 필요는 없습니다. 몇 분 후에 멀티 쿠커를 끄고 접시를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

어린이뿐만 아니라 성인에게도 사랑받는 죽은 여기에서 첨가제를 아끼지 않을 수 있고 모든 사람이 자신의 취향을 가지고 있기 때문에 일반적으로 더 다양한 요리법을 포함합니다.

화합물:

• 오트밀 - 1 컵;
• 우유 - 1.5 측정 컵;
• 물 - 1.5 측정 컵;
• 버터 - 30g;
• 소금, 설탕 및 첨가제 - 맛.

우유로 오트밀을 요리할 때 그릇의 벽에 오일 링을 놓는 것이 특히 중요합니다. 이렇게 하면 우유가 끓을 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 바닥에 버터 조각을 넣어야합니다. 그 후, 우리는 잠들고 물로 희석 한 우유로 채 웁니다. 거기에 크림을 추가하면 접시에 더 즐거운 맛을 줄 수 있습니다. 가장 중요한 것은 플레이크 자체보다 3 배 더 많은 액체가 있어야한다는 것입니다.

오트밀과 오트밀 쿠키의 인기는 부인할 수 없습니다. 아마도 한 번 이상 시도하지 않은 사람은 없을 것입니다. 그러나 귀리의 전체 곡물로 만든 요리도주의를 기울일 가치가 있습니다. 이러한 죽은 곡물의 모든 이점을 유지하기 때문에 더 유용한 것으로 간주됩니다. 익히는 데 시간이 좀 더 걸리지만 슬로우쿠커 덕분에 요리하기 어렵지 않다.

화합물:

• 전체 오트밀 - 1 컵;
• 우유 - 3 컵;
• 물 - 3 잔;
• 소금 - 0.5 티스푼.

이 죽으로 아침 식사를 즐기려면 저녁에 요리를 시작해야 합니다. 흐르는 물에 귀리를 헹구고 붓고 한 시간 후에 곡물을 다시 헹구어 전분을 제거하십시오. 이제 귀리를 느린 밥솥에 넣고 소금을 뿌리고 조리법에 표시된 비율로 물과 우유로 채 웁니다. 내용물 위 2인치의 그릇 주위에 기름으로 선을 그립니다.

이미 이해했듯이이 요리의 요리 과정은 빠르지 않으므로 "스튜"모드를 설정하고 타이머를 1 시간 30 분 동안 설정하십시오. 이 시간이 지나면 멀티쿠커가 보온으로 전환됩니다. 각 서빙에 버터를 바르십시오. 달콤한 오트밀을 선호하는 경우 설탕을 추가하거나 결과 죽은 고기를 반찬으로 사용하십시오.

시간이 지나면 모든 것이 지루해질 수 있습니다. 오트밀도 예외는 아닙니다. 이 가장 유용한 요리의 요리법을 다양 화하려면 다양한 첨가제를 사용하십시오. 동시에 평소의 죽을 새로운 방식으로 반짝이며 추가 재료 덕분에 더 유용한 제품을 얻을 수 있습니다.

• 과일. 오트밀 바나나, 사과, 배의 맛을 완벽하게 보완하십시오. 그들은 비타민과 미네랄로 그것을 풍부하게 할 것입니다. 포도와 복숭아는 죽과 함께 쉽게 흡수되지 않으므로 실험하지 마십시오.
• 딸기. 제철 요리에 대한 좋은 아이디어. 일반적인 죽에 딸기, 라즈베리, 체리 또는 기타 딸기를 추가하면 요리를 더 맛있고 건강하게 만들 수 있습니다. 과일과 달리 자를 필요도 없습니다. 접시에 원하는 양만큼 붓고 원하는 만큼 저어주기만 하면 됩니다. 중요한 사실은 이렇게 하면 전통적인 건강식 아침 식사가 아이에게 더 매력적이 될 것입니다.
• 견과류와 말린 과일. 이 제품은 일년 내내 테이블에 있습니다. 보통 주부들은 자두나 건포도를 죽의 첨가물로 사용합니다. 여기에 견과류를 추가하면 면역을 지원하고 심혈관 시스템을 강화하며 뇌에 좋은 오메가 산을 제공하는 멋진 아침 식사를 얻을 수 있습니다. 아몬드, 헤이즐넛, 호두 또는 캐슈가 이러한 목적에 적합합니다.

• 꿀. 그것은 단지 건강상의 이점의 보물창고일 뿐입니다. 설탕을 꿀로 대체하면 오트밀의 효능을 높일 수 있습니다. 대부분의 경우 접시는 린든, 아카시아 또는 메밀 품종으로 맛을 냅니다. 열처리는 꿀의 효능을 해치므로 완성된 접시에 담는다.
• 잼. 체리, 살구, 건포도 및 기타 열매와 과일 잼은 죽을 훨씬 더 달콤하게 만듭니다. 이것은 작은 가정을 기쁘게 할 것입니다. 가장 중요한 것은 접시가 "죽 잼"으로 변하지 않도록 드레싱으로 과용하지 않는 것입니다.
• 채소. 그들은 과일보다 덜 자주 오트밀을 만드는 데 사용됩니다. 가장 인기있는 옵션은 호박입니다. 달콤한 맛이 이 요리와 잘 어울려 더욱 건강해집니다.

오트밀은 위장관의 기능을 개선하고 과체중을 제거하는 데 도움이 되는 식이 섬유-섬유를 몸에 공급합니다.

구성 성분의 비타민 B와 마그네슘은 신경계를 강화하고 아연은 생식 기관의 기능을 개선하며 비타민 E는 노화를 예방하고 모든 연령대의 피부 상태를 개선합니다. 이러한 죽을 사용하면 강력한 골격계를 유지하고 관절 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 오트밀을 만드는 조리법은 다음 비디오를 참조하십시오.