위장을위한 오트밀 젤리의 특성과 그 준비를위한 요리법

고대부터 사람들은 오트밀 젤리의 치유력에 대해 알고 있었습니다. 항상 유용한 속성으로 인해 매우 인기가있었습니다. 위장, 신장 또는 간에 통증이 있을 때 마시는 것이 좋습니다. 이 기사에서는 음료의 이점에 대해 배우고 몇 가지 요리법도 살펴볼 것입니다.

오트밀 젤리는 모든 사람의 식단에 있어야 합니다. 비타민과 미네랄(Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP)이 매우 풍부하기 때문에 필수적인 음료입니다. 또한 단백질, 지방 및 탄수화물과 같은 생물학적 활성 첨가제를 포함합니다.

이를 바탕으로 오트밀 젤리가 소화관에 매우 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 다시 한 번 강조할 수 있습니다. 또한 독소를 제거하고 장과 췌장의 활동을 안정시키며 가벼움을 느끼게 하고 변을 정상화시킨다. 젤리를 자주 사용하면 담낭에 결석이 생길 위험이 줄어듭니다.

오트밀 젤리는 의학에서 없어서는 안될 도구입니다. 오트밀조차도 그렇게 빠른 효과를 내지 못합니다.

이 젤리는 성인과 어린이 모두가 마실 수 있으며 다음과 같이 취합니다.

• 신경성 식욕 부진증;
• 위염;
• 궤양;
• 공허.

임신 중에 의사는 오트밀 젤리를 마시는 것을 금지하지 않지만 반대로 권장합니다. 젤리의 구성은 태아에게 긍정적인 영향을 미치므로 임산부는 두려워할 필요가 없습니다. Kissel은 소화기 외에도 심장 혈관계를 강화합니다. 임신 중에는 심장에 큰 부하가 걸리기 때문입니다. 그러나 어떤 자세에서 갑자기 살이 찌는 경우에는 음주를 삼가야 합니다.

오트밀 젤리가 젊은 산모의 우유 생산을 자극한다는 것은 비밀이 아닙니다. 그것은 절대적으로 저자 극성이며 엄마와 아기의 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 출산 후 심각한 탈모 문제로 고통받는 경우 그러한 음료는이 문제를 해결하고 마침내 제거하는 데 도움이 될 것입니다.

여성 대표에게 젤리는 신의 한 수! 젤리는 피부 조직, 손톱, 머리카락에 유용하다는 사실 외에도 비만으로 고통받는 사람들에게 마시는 것이 좋습니다. 오트밀에는 6%의 지방만 포함되어 있습니다. 한 잔이면 배고픔을 달래기에 충분합니다.

특별히 심각한 금기 사항은 없습니다. 알레르기, 메스꺼움, 발진의 사례는 없었습니다. 유일한 것은 글루텐 불내증으로 고통받는 사람들을 위해 음료를 마실 수 없다는 것입니다. 음료를 남용하지 않는 것도 좋습니다. 과식하면 배가 아프고 설사가 시작될 수 있습니다. 그러나 유리보다 더 많이 마실 수 있을지는 의문입니다. 음료는 점성이 있고 매우 만족스럽습니다.

재료:

• 플레이크 - 400g;
• 따뜻한 물 8 큰 술.

요리 진행 상황:

1. 8 잔의 끓인 물과 함께 400 그램의 시리얼을 부어야합니다.
2. 저어 밤새 둡니다.
3. 아침에 긴장.

음식 성분:

• 오트밀 - 400g;
• 끓인 물 - 1.5 l;
• 케 피어 - 200g;
• 빵 껍질.

요리 진행 상황:

1. 1.5 리터의 끓인 물과 함께 400 그램의 오트밀을 부어야합니다.
2. 그런 다음 200g의 케 피어를 부어 빵 껍질을 내립니다.
3. 1-2일 동안 그대로 두십시오.
4. 긴장, 조금 끓으십시오.
5. 기호에 따라 설탕이나 꿀을 첨가한다.

다음이 필요합니다.

• 오트밀 - 50g;
• 자두 - 100g;
• 생 비트 - 150g;
• 끓인 물 - 1.5 리터.

요리 진행 상황:

1. 사탕무를 껍질을 벗기고 자두를 헹구십시오.
2. 그런 다음 굵은 강판에 사탕무를 빻습니다.
3. 자두를 자르십시오 (매우 가늘지 않음).
4. 플레이크, 자두 및 사탕무는 끓인 물로 채워져 약 15 분 동안 약한 불로 요리합니다.
5. 내용물을 걸러내고 따로 둡니다.

다음이 필요합니다.

• 귀리 - 70g;
• 물 - 450ml;
• 호밀 빵 - 1 조각;
• "헤라클레스"- 400g.

먼저 귀리를 갈아서 시리얼과 헤라클레스를 3 리터 항아리에 부어 끓인 물을 부어야합니다. 이틀 동안 둡니다. 기간 만료 후 혼합물을 여과하고(1차 여과액), 걸쭉하게 씻는다(2차 여과액). 그런 다음 우리는 결과 혼합물을 어두운 곳에 하루 동안 두었습니다. 다음날 우리는 위와 아래의 2 개의 레이어를 얻습니다. 또한 우리는 맨 아래 레이어에서만 작업합니다. 물 400ml에 혼합물 5큰술을 넣습니다. 요리는 5분도 채 걸리지 않습니다. 숟가락으로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 준비가 된.

중병에 걸린 Izotov는 오트밀 젤리의 완전히 독특한 조리법을 개발하여 빠르게 회복하고 회복하는 데 도움이 되었습니다. 이 조리법은 오늘날까지 그 인기를 잃지 않았습니다. Kissel Izotova는 위장 문제 및 심혈관 문제에 대처하는 데 도움이됩니다. 젤리 사용에 금기 사항이 없다는 점에 유의해야합니다. 모든 연령대에서 사용하는 것이 좋습니다.

조리법에 따라 젤리를 엄격하게 요리해야합니다. 그렇지 않으면 원하는 치유 효과가 없습니다. 요리 과정은 4가지 주요 단계로 구성됩니다.

성분을 살펴보자:

• "헤라클레스"- 300g;
• 으깬 귀리 - 8 큰술;
• 케 피어 - 80 또는 100 밀리리터;
• 물 - 2 큰술 이하.

Izotov에 따라 준비의 주요 단계를 고려하십시오.

• 첫 번째 단계는 발효를 가져오는 것입니다. 가장 먼저 할 일은 300g의 헤라클레스에 으깬 귀리 8테이블스푼을 섞는 것입니다. 커피 그라인더에서 분쇄하십시오. 물을 끓여서 40도까지 식힌다. 이미 분쇄 된 플레이크를 3 리터 항아리에 붓고 물을 부어 케 피어 80ml를 넣으십시오. 철저히 저어줍니다. 그런 다음 항아리를 뚜껑으로 닫고 따뜻하고 어두운 곳에 2 일 동안 두십시오.
• 2단계 - 여과된 액체에서 플레이크 분리 (필터링 단계). 이틀 후에 혼합물을 여과해야 합니다. 걸러낸 후 수돗물로 혼합물을 헹굽니다. 더 이상 필요하지 않은 플레이크는 버릴 수 있습니다. 또한 우리는 여과된 액체로만 작업할 것입니다.
• 세 번째 단계는 여과액 주입입니다. 이제 첫 번째와 두 번째 여과액을 다른 항아리에 넣고 하루 동안 그대로 두어야 합니다. 시간이 지나면 액체가 분리됩니다. 맨 위에 있는 층은 유청(크바스와 맛이 매우 유사)이고 맨 아래에 있는 층은 농축 오트밀입니다. 우리는 유청 층을 필요로 하지 않기 때문에 붓거나 마실 수 있습니다. 이제 우리는 오트밀 농축액만을 사용합니다.
• 4단계 - 젤리를 만드는 과정. 농축액 4테이블스푼을 물 2컵에 부어야 합니다. 다음으로 혼합물을 끓입니다. 끓는 과정은 5분을 넘지 않아야 합니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오.

췌장염을 앓고 있는 Momotov는 건강을 개선하기 위해 자신만의 오트밀 젤리 레시피를 개발했습니다. 그러나 이전 젤리와 거의 차이가 없습니다.

다음과 같은 간단한 재료가 필요합니다.

• 세립 오트밀 - 500g;
• 거친 오트밀 - 80g;
• 케 피어 - 100ml;
• 물 - 두 큰술.

모든 오트밀을 3 리터 병에 붓습니다. 끓여야하는 케 피어와 물을 부어 넣으십시오. 2~3일 동안 저어주고 따뜻하고 어두운 곳에 두어 발효시킵니다.

그런 다음 철저히 혼합하고 혼합물을 부엌 체로 걸러냅니다. 끓인 물 2리터로 오트밀 플레이크를 헹굽니다. 여과된 두 혼합물을 다른 병에 붓고(첫 번째 경우와 같이) 12시간 동안 그대로 두십시오.

오트밀 젤리는 체중 감량에 매우 효과적입니다. 음료에 대한 여러 옵션에서 멈출 가치가 있습니다.

음식 성분:

• 귀리 200g;
• 물 1리터.

가장 먼저 할 일은 귀리를 헹구는 것입니다. 그런 다음 흐르는 물 1리터를 채우고 가스를 넣습니다. 작은 불에 4시간 이상 끓여야 합니다. 그 후, 요리된 귀리를 갈아서(죽 만들기) 오트밀 국물에 넣어야 합니다. 진정해.

음식 성분:

• 귀리 - 200g;
• 케 피어 - 반 유리;
• 호밀 빵 - 작은 조각;
• 물 - 1 리터.

닫힌 항아리에 재료를 섞는다. 우리는 항아리를 3 일 동안 햇빛이 차단되는 어두운 곳에 두었습니다. 3일 후, 침전된 혼합물을 체로 걸러냅니다. 그런 다음 결과 혼합물을 끓입니다. 끓여서 끕니다.

이 조리법은 과체중, 위장관과 관련된 질병으로 고통받는 사람들에게 좋습니다.또한 이러한 젤리는 예방 목적으로 매일 섭취할 수 있습니다. 그것은 준비가 쉽다는 점에서 치유 오트밀 젤리와 다릅니다.

다음 식품 성분이 필요합니다.

• 오트밀 - 200g;
• 따뜻한 물 - 2 컵.

따뜻한 물 2컵에 오트밀 200g을 붓고 하룻밤 둡니다. 다음날 아침 우리는 점성 덩어리가 얻어 질 때까지 요리를 시작했습니다. 그런 다음 혼합물을 걸러내고 식힙니다.

재료:

• 플레이크 "헤라클레스"- 반 유리;
• 우유 - 두 잔;
• 감자 전분 - 한 스푼.

따뜻한 우유 두 잔으로 플레이크를 붓고 부풀어 오를 때까지 그대로 두십시오. 그런 다음 혼합물을 걸러내고 감자 전분을 넣고 가스를 켭니다. 혼합물이 일반 젤리의 농도에 도달하자마자 끌 수 있습니다.

이 비디오는 오트밀 젤리를 만드는 레시피를 보여줍니다.