오트밀 쿠키: 이점과 해로움, 칼로리 및 섭취 요령

많은 어른들과 아이들이 오트밀로 만든 맛있는 쿠키를 즐기는 것을 좋아합니다. 이 진미의 이점과 위험에 대해 자세히 설명하고 사용에 대한 조언을 제공합니다.

칼로리 함량 및 화학 성분
오트밀로 만든 쿠키는 영양가가 매우 높습니다. 완성 된 진미의 칼로리 함량은 제조에 사용 된 성분에 크게 좌우됩니다. 따라서 준비 중에 버터 또는 많은 양의 설탕이 첨가되면 제품의 칼로리 함량이 크게 증가합니다. 제품의 칼로리 함량은 쿠키 반죽에 말린 과일, 꿀 또는 견과류를 첨가하기 때문에 더 높을 수 있습니다.
매장에서 구입한 오트밀 디저트의 영양가는 집에서 만든 디저트와 크게 다를 수 있습니다. 평균적으로 이 진미 100g에는 약 450kcal이 들어 있습니다. 동시에, 이 제품에는 상당한 양의 탄수화물도 포함되어 있습니다. 따라서 100g의 진미에서 이러한 식품 영양소의 함량은 거의 72g입니다.
쿠키의 단백질과 지질에는 탄수화물보다 약간 적게 포함되어 있습니다. 따라서 진미 100g에는 단백질 6.6g과 지방 14.5g이 들어 있습니다. 쿠키를 만드는 동안 버터나 식물성 기름을 더 많이 넣으면 쿠키에 들어 있는 지질의 양이 훨씬 더 많을 수 있습니다.
BJU 쿠키는 일반적으로 체중을 지속적으로 모니터링하는 사람들이 고려합니다. 물론 오트밀 쿠키는식이 제품에 기인 할 수 없습니다. 칼로리가 적은 과자를 요리하고 싶은 사람들에게는 집에서 그러한 패스트리를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 칼로리 함량이 높은 추가 성분의 양을 줄일 수 있습니다.

이러한 진미의 많은 제조업체는 GOST를 사용하여 제품을 만듭니다. 이 문서는 제품의 관능적 특성을 반영합니다. 이 쿠키는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 적합합니다.
맛있는 오트밀 쿠키를 만들기 위한 다양한 레시피가 있습니다. 이 과자의 제조에는 다양한 재료가 사용될 수 있습니다. 따라서 쿠키 구성에는 일반적으로 다음이 있습니다.
- 귀리가루;
- 설탕 또는 꿀;
- 베이킹 파우더;
- 밀가루(종종 최고 등급);
- 식물성 기름 (마가린으로 대체 가능);
- 물;
- 소금.
치료의 구성은 다를 수 있습니다. 따라서 쿠키에 초콜릿 볼, 말린 과일 또는 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다. 이러한 쿠키는 평범한 날뿐만 아니라 휴일에도 먹을 수 있습니다.

혜택
양질의 오트밀 쿠키는 매우 건강합니다. 따라서이 진미는 신체에 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 쿠키가 통밀 가루로 만들어진 경우 식물성 섬유가 많이 포함되어 있습니다. 그들은 장의 정상화에 기여하여 대장의 수축 기능을 회복시킵니다. 이 조치는 변비와 치질의 출현을 예방하는 데 도움이 됩니다.
오트밀에는 유용한 활성 성분이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 위장관의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.그러나 이러한 활성 성분은 간과 담낭의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 고품질 쿠키에 들어 있는 것은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 데 도움이 되는 물질이기도 합니다.
오트밀은 또한 산도가 높은 위염의 이상 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다. 이 디저트를 사용하면 이 병리로 고통받는 사람들에게서 발생하는 불편한 소화불량 징후를 줄이는 데 도움이 됩니다.
내부 장기의 많은 병리에 오트밀 쿠키를 사용할 수 있습니다. 그러나이 단것을 사용할 때 많은 양을 먹을 가치가 없다는 것을 기억해야합니다. 오트밀 쿠키가 대량으로 있으면 여분의 파운드가 나타나는 것을 피하기 위해 작동하지 않습니다.

당뇨병 환자의 경우
상점에서 구입한 오트밀 쿠키에는 상당한 양의 설탕이 들어 있습니다. 그렇기 때문에 제 2 형 당뇨병으로 고통받는 사람들은 그러한 디저트를 섭취해서는 안됩니다. 이러한 쿠키에 설탕이 풍부하면 혈당이 상승하여 고혈당이 발생할 수 있습니다. 이 상태는이 질병의 합병증을 유발할 수 있으므로 당뇨병 환자에게 매우 위험합니다.
제2형 당뇨병 환자의 경우 과당이 첨가된 오트밀 쿠키를 선택하는 것이 좋습니다. 그런 디저트는 제한된 수량이어야합니다. 원하는 경우 집에서 오트밀 쿠키를 만들 수 있습니다. 그러한 진미를 제조하는 당뇨병 환자는 설탕을 첨가해서는 안됩니다. 이 달콤한 첨가물 대신 약간의 꿀이나 잘게 썬 말린 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

위염 및 췌장염의 경우
위장의 염증성 질환을 악화시키는 오트밀 쿠키를 먹는 것은 그만한 가치가 없습니다.이 디저트는 위염이 완화될 때만 먹을 수 있으며 양을 잘 지켜봐야 한다. 오트밀 쿠키를 과도하게 섭취하면 위장에 통증을 유발할 수 있습니다.
급성 췌장염 중에 그러한 디저트를 먹을 필요도 없습니다. 만성 질환의 불안정한 완화 동안 오트밀 쿠키의 사용도 제한되어야 합니다. 이는 병리학을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 췌장염으로 고통받는 사람들은 오트밀 쿠키를 극도로 주의해서 사용해야 합니다.
이 디저트를 먹기 전에 반드시 의사와 상의해야 합니다.

임신 중
임산부는 종종 맛있는 것을 먹고 싶어합니다. 때로는 과자에 대한 갈망이 너무 강해서 그것을 참기가 매우 어려울 수 있습니다. 임산부나 아기에게 해가 되지 않는다면 임신 중에 간식을 먹는 것으로 제한해서는 안 됩니다. 고품질 오트밀 쿠키는 임산부가 먹을 수있는 훌륭한 디저트가 될 수 있습니다.

집에서 그런 진미를 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 임산부는 그러한 디저트를 준비하는 데 어떤 재료가 사용되었는지 확인할 수 있습니다. 이 경우 천연 성분 만 사용할 수 있습니다. 홈메이드 쿠키에는 건강에 유해한 안정제와 방부제가 없습니다.
오트밀 쿠키를 먹을 때 임산부는 이 과자가 칼로리가 상당히 높다는 것을 알아야 합니다. 부작용의 출현을 유발하지 않으려면 달콤한 디저트 1-2 조각을 섭취하면 충분합니다. 이 디저트의 많은 양은 심지어 헛배 부름의 부작용을 유발할 수 있습니다.

어린 이용
많은 아이들이 달콤한 오트밀 쿠키를 먹는 것을 좋아합니다.그러나 소아과 의사는 부스러기 부모에게이 디저트를 어린이 메뉴에 서두르지 않도록 조언합니다. 미취학 아동이 집에서 이 디저트를 요리하는 것이 좋습니다. 동시에 진미에 설탕을 너무 많이 넣지 마십시오.
오트밀 쿠키를 사용할 때 어린이의 건강을 모니터링하는 것이 필수적입니다. 따라서이 단맛을 사용하는 배경에 대해 부스러기에 위장 통증이나 기타 불쾌한 증상이 있으면 반드시 의사에게 보여야합니다. 이러한 상황에서 귀리에 대한 개인적인 편협함은 부스러기에서 제외되어야합니다.

피해
오트밀 쿠키에는 신체에 해를 줄 수 있는 성분이 포함되어 있습니다. 일반적으로 불쾌한 증상은 복용에 금기 사항이있는 사람들에게 나타납니다.
따라서이 진미는 구성을 구성하는 성분에 알레르기가 있거나 개인적인 편협이있는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 알레르기 병리는 다른 방식으로 나타날 수 있습니다. 음식 알레르기의 상당히 흔한 증상은 가려운 피부 발진이 나타나는 것입니다.
디저트를 먹은 후 알레르기 성 발진이 나타나면이 경우 나중에 폐기하고 의사와상의해야합니다.


체중 감량에 사용
오트밀 쿠키는 다이어트에 먹을 수 있는 디저트입니다. 그러나 일반 상점에서 구입한 쿠키는 이에 적합하지 않습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는이 진미를 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 다이어트 수제 쿠키는 체중 감량 중에도 먹을 수 있습니다.
탄수화물이 여전히 포함되어 있기 때문에 아침에 그러한 진미를 섭취하는 것이 좋습니다. 저녁 식사 후나 밤에 이러한 쿠키를 먹으면 체중 감소 속도가 느려질 수 있습니다.

건강한 오트밀 쿠키를 직접 만들 수 있습니다. 이 디저트의 조리법은 매우 간단합니다. 다이어트 오트밀 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 오트밀 - 1.5 컵;
- 다진 말린 살구 - 50g;
- 감미료 - 맛;
- 계란 - 2 개;
- 바닐린 - 칼 끝에;
- 계피 - 맛.

믹싱 볼에 계란을 깨서 넣고 바닐라를 섞는다. 그런 다음 계란 혼합물에 오트밀, 말린 살구, 계피 및 감미료를 첨가하십시오. 다음으로 결과 덩어리가 잘 혼합되어야합니다. 그 후, 혼합물은 오트밀이 약간 부풀도록 5-7분 동안 그대로 두어야 합니다.
그 후에 쿠키를 만들 수 있습니다. 일반 큰 스푼으로 이것을하는 것이 더 편리합니다. 양피지를 깐 베이킹 시트에 쿠키를 놓습니다. 다이어트 디저트는 요리 될 때까지 180 도의 온도로 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 향기로운 디저트를 위한 준비 시간은 15분에서 20분입니다.

원하는 경우이 진미의 말린 살구를 다른 말린 과일로 바꿀 수 있습니다. 감미료는 꿀로 대체할 수 있습니다. 그러나 감미료를 첨가할 때는 그 양을 알아야 합니다. 너무 단 디저트는 체중 감량 과정을 늦출 수 있으므로 많이 추가할 필요는 없습니다.
밀가루 없는 오트밀 쿠키를 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.