발아 귀리 : 이익과 해로움, 발아 및 사용 규칙

옛날부터 곡물은 인간의 건강에 가장 유익한 것으로 여겨져 왔습니다. 그러한 식물의 대표자 중 하나는 귀리로 사람들이 다양한 목적으로 사용하기 위해 자랍니다. 많은 자연 식품 팬은 귀리로 다양한 요리를 만들고 집에서 직접 이 작물을 재배합니다. 그러나 시리얼의 초보 팬은이 작물을 자체 재배하는 모든 뉘앙스에 대해 알지 못합니다.

귀리의 이점과 해로움, 귀리의 발아 및 요리 기능은이 기사에서 자세히 설명합니다.

귀리의 곡물과 콩나물은 인간의 건강에 큰 이점을 가져옵니다. 발아된 씨앗은 모든 연령대의 사람들이 전통 의학으로 사용합니다. 이 식물은 신체에 복잡한 유익한 효과가 있습니다.

혈액에 대한 제품의 유익한 효과로 인해 심장 및 혈관 상태가 개선됩니다. 곡물은 정화 효과가 있고 헤모글로빈 수치를 증가 시키며 혈전의 출현에 대한 예방 역할도합니다.

위의 효과로 인해 산소가 몸에 더 활발하게 들어가게 되고, 이는 차례로 중추신경계와 뇌의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 불면증은 물론 경화증과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

중요한 것은 전반적인 면역 강화입니다. 신체가 심각한 질병이나 부상을 입었을 때 귀리는 재생 과정을 가속화하는 데 도움이 되기 때문에 식단에 귀리를 도입해야 합니다.

많은 곡물과 마찬가지로 귀리는 위장관 상태에 긍정적인 영향을 미치며 특히 장의 운동성을 향상시킵니다. 귀리는 간뿐만 아니라 담즙과 요로의 기능을 정상화합니다. 곡물을 먹으면 지방 대사를 정상화하는 동시에 신체의 설탕과 콜레스테롤 함량을 조절할 수 있습니다.

많은 사람들이 피부 상태의 개선에 주목하기 때문에 귀리는 피부에 젊음과 신선함을 주기 위해 미용 목적으로 자주 사용됩니다.

이 제품은 류머티즘과 같은 질병의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 호흡기 중 귀리는 상부 경로에 긍정적인 영향을 미칩니다. 귀리는 칼슘, 미네랄 및 비타민의 풍부한 함량으로 인해 모발 및 치아 법랑질의 상태를 개선하여 더 큰 힘을 줍니다.

귀리 제품은 다이어트시 다이어트에 없어서는 안될 부분이 될 것입니다. 그들은 건강에 필요한 요소를 박탈하지 않고 신체가 초과 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 귀리를 먹을 때 시력 기관이 개선되고 경계가 증가합니다.

중요한 요소는 곡물뿐만 아니라 식물의 다른 부분도 치유에 사용된다는 것입니다. 녹색 덩어리는 몸에서 가스를 제거하고 배뇨를 증가시키는 데 사용됩니다. 또한 녹지를 주입하면 온도를 낮추는 데 도움이 됩니다.

알코올 팅크의 경우 식물의 줄기가 사용됩니다. 이 조합은 과로할 경우 신체 톤을 복원하는 데 도움이 됩니다.

귀리 짚은 외용으로도 사용됩니다. 습진, 박탈 및 기타 피부 질환의 증상을 완화시키는 특별한 달인이 만들어집니다. 일반적으로 달인이 욕실에 추가됩니다.

귀리의 모든 유익한 특성은 다른 제품과 마찬가지로 신체에도 부정적인 영향을 미칠 수 있음을 잊지 마십시오. 그것은 다음과 같은 방식으로 나타날 수 있습니다.

• 피트산과 같은 제품의 요소는 체내에 축적되어 칼슘을 체내에서 배출할 수 있습니다. 그러나이 과정은 곡물을 과도하게 섭취하는 경우에만 발생합니다.
• 위장관 질환으로 고통받는 사람들에게는 그러한 제품을 거부하는 것이 좋습니다. 이러한 질병에는 일반적으로 십이지장과 위의 소화성 궤양, 위염이 포함됩니다. 귀리 구성의 섬유질은 이러한 질병의 더 큰 발병을 유발할 수 있습니다.
• 요로 결석으로 고통받는 경우 식단에 귀리를 도입하지 않는 것이 좋습니다. 이 제품 때문에 몸에서 돌이 나오는 것이 특히 고통스러울 수 있습니다.
• 귀리 섭취에 대한 금기는 어린 시절과 청소년기입니다. 이 기간 동안 뼈가 활발하게 성장하고 식단에 귀리를 도입하면 신체에서 칼슘이 침출되어 이 과정을 방해할 수 있습니다.
• 드물지만 여전히 발생하는 부정적인 영향은 알레르기의 징후입니다.

귀리는 식용으로 사용하기 전에 제대로 발아시켜야 합니다. 이 프로세스는 특정 작업 알고리즘을 따르면 집에서 쉽게 수행할 수 있습니다.

• 먼저 곡물을 조심스럽게 분류해야합니다. 그 후에 흐르는 물에 여러 번 씻어야합니다.

• 거즈를 잘라서 여러 겹으로 만든 다음 평평한 접시에 놓습니다. 이 경우 다층 거즈 조각은 두 부분으로 분해되어 하나는 접시에 있어야합니다. 곡물을 뿌린 다음 두 번째 부분으로 덮어야합니다.
• 그런 다음 거즈가 잘 젖어야 합니다.
• 이 상태로 곡물을 어두운 곳에 몇 시간 동안 두십시오. 이 경우 온도는 실온이어야합니다.
• 그런 다음 귀리를 다시 철저히 헹굽니다.
• 이 절차는 6~7시간 후에 반복해야 합니다. 그 후에 발아 과정이 시작되어야합니다. 일반적으로 곡물의 첫 번째 새싹은 하루 후에 볼 수 있습니다.

귀리를 먹을 때 주의해야 할 점은 신체에 대한 바람직하지 않은 결과를 피하고 제품의 최대 이점을 얻는 데 도움이되는 여러 권장 사항.

• 귀리는 하루에 100g 이하의 양으로 먹을 수 있습니다.
• 곡물이 얼마나 환경 친화적인지 주목하십시오. 일부 종은 다양한 화학 물질로 처리되며 그 후에는 귀리를 먹는 것이 바람직하지 않습니다. 이러한 물질에는 귀리의 저장 수명을 연장하는 물질이 포함됩니다. 닫힌 패키지가 아닌 개인 상인에게서 곡물을 구입하는 것이 훨씬 낫습니다. 그러나 제품의 품질이 의심되면 곡물에 물을 채우십시오. 그러면 적절한 품질과 자연 스러움이없는 곡물이 표면에 나타납니다.
• 의사의 조언에 따르면 알레르기 반응을 일으키는 경향이 있는 사람은 반드시 이 제품에 대한 검사를 받아야 합니다.
• 발아 된 곡물을 먹는 것이 금기인 경우 대체 솔루션으로 젤리와 크 바스를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 음료는 동일한 유익한 특성이 풍부합니다.

이러한 권장 사항 외에도 곡물을 올바르게 사용하는 방법을 제안하는 여러 규칙이 있습니다. 발아된 곡물은 발아 후 처음 이틀 이내에 먹어야 합니다. 이 상태로 장기간 보관하면 곡물에 유해 미생물이 번식할 가능성이 있습니다.

귀리에서 몸과 얼굴을 위한 훌륭한 스크럽을 만들 수 있습니다. 원료를 준비하려면 플레이크를 구운 다음 사워 크림, 꿀 또는 크림과 혼합해야합니다.

공정한 섹스에 인기있는 또 다른 절차는 응용 프로그램입니다. 피부 미백 및 진피 염증 치료입니다. 절차의 기초는 분쇄되지 않은 천연 곡물로 만든 달인입니다.

귀리와 같은 곡물은 다양한 해석으로 요리될 수 있습니다. 요리 중에는 전통 의학에서 성공적으로 사용되어 신체 상태를 개선하는 데 도움이되는 많은 옵션이 있습니다.

귀리를 기반으로 한 오래된 요리법이 있습니다.그것을 준비하려면 곡물을 헹구고 말린 다음 믹서기에서 약 0.5kg을 갈아야합니다. 그 후 1.5리터의 정제수가 담긴 용기에 제품을 붓고 6~8시간 동안 보관해야 합니다. 껍질을 짜서 제거한 후에는 액체가 두꺼워질 때까지 끓여야 합니다. 얼면 자르고 제공되면 크 바스를 부어야합니다.

신장 치료를 위해이 곡물의 젤리가 유용 할 것입니다. 3리터짜리 병이나 병은 미리 갈아놓은 곡물로 반을 채워야 합니다. 그런 다음 곡물에 0.5리터의 케 피어와 미리 끓인 물을 붓습니다. 며칠 동안 구성은 상당히 따뜻한 장소에 있어야합니다.

곡물의 달인은 기관지 질환을 제거 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 1리터의 물에 1/2 컵의 귀리 곡물을 붓고 중간 크기의 양파도 넣어야합니다. 혼합물은 30분 동안 끓여야 하며, 그런 다음 여과해야 합니다. 하루 동안 결과 국물은 한 스푼의 양으로 5 번 섭취해야합니다.

불면증을 예방하기 위해 한 스푼의 곡물을 100ml의 보드카와 섞습니다. 그런 다음 혼합물을 어두운 곳에 놓고 몇 주 동안 주장하십시오. 저녁에는 물 한 컵에 30방울의 주입을 추가합니다. 때때로 리셉션은 아침에 복제됩니다.

또 다른 주입은 만성 위염의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 곡물 한 스푼은 1.5 리터의 물로 채워야합니다. 3일 동안 혼합물을 주입해야 합니다. 그런 다음 30 분 동안 스토브에서 삶아 내고 불은 작아야합니다.혼합물이 냉각되면 냉장고에 보관하고 하루에 세 번 유리의 1/3을 마셔야합니다.

고혈압을 퇴치하려면 정제되지 않은 곡물을 갈아서 일반 차처럼 우려야 합니다. 그들은 그러한 민간 요법을 하루에 여러 번 마 십니다. 식사 사이에 이것을하는 것이 좋지만 저녁에는하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 수면이 방해받을 수 있습니다.

위염 외에도 곡물은 췌장염의 증상을 완화시킬 수 있습니다. 이렇게하려면 귀리 새싹을 씻고 말린 다음 믹서기를 사용하여 잘게 잘라야합니다. 날에는 그러한 곡물의 큰 스푼이 추가되는 물 한 잔을 마셔야합니다. 이 경우 혼합물을 2분 동안 끓인 다음 약 1시간 동안 양조해야 합니다.

곡물에서 크 바스와 같은 러시아 고유 음료를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 0.5kg의 전체 귀리를 체를 사용하여 물로 씻어야합니다. 말린 포도도 두 스푼의 양으로 씻어야합니다. 그런 다음 두 재료를 3리터짜리 병에 넣고 과립 설탕 5큰술을 넣습니다. 다음으로 모든 구성 요소를 물로 채우고 발효 과정이 끝날 때까지 그대로 두십시오.

항아리는 어둡지 만 너무 추운 장소에 있어야합니다. 준비하는 데 3-4일이 소요됩니다. 그런 다음 음료를 맛보고 맛에 만족하면 걸러낼 수 있습니다. 침전물이 상승하지 않도록 항아리를 강하게 흔들지 않고 무명 천을 통해 병에 크 바스를 부을 필요가 있습니다.

특정 질병 치료의 목표를 고수하지 않으면 귀리 곡물을 죽 형태로 먹을 수 있습니다. 그들은 또한 그러한 요리의 기본 맛을 바꾸지 않기 때문에 다양한 샐러드에 종종 추가됩니다.종종 그들은 요구르트 또는 케 피어와 함께 아침 식사로 먹음으로써 뮤 즐리와 같은 풍성하고 건강한 요리를 만듭니다. 최대 유사성을 얻으려면이 혼합물에 말린 과일 및 기타 곡물을 추가 할 수도 있습니다.

곡물이 오랫동안 유익한 특성을 유지하려면 보관에 필요한 모든 조건을 준수해야 합니다.

• 곡물용 식기는 점토, 플라스틱 또는 유리로 만들어야 합니다. 이 경우 용기의 뚜껑을 완전히 닫아야 합니다.
• 방의 미기후가 매우 습하지 않은 것이 중요하며 방의 정기적 인 환기도 유용합니다. 너무 높은 공기 온도(섭씨 +25도 이상)는 통곡물과 오트밀의 저장 수명을 단축시킵니다.
• 위의 모든 조건이 충족되면 곡물의 최대 저장 수명은 10개월입니다. 그리고 곡물의 저장 기간은 6개월에서 12개월까지 다양합니다.

따라서 귀리는 건강을 유지하는 다재다능한 식품 중 하나입니다. 이 시리얼은 집에서 자가 발아가 편리할 뿐만 아니라 많은 요리법에 사용할 수 있습니다. 다른 제품과 함께 시리얼은 큰 이점을 제공하며 동시에 맛이 매우 즐겁습니다.

발아 귀리의 이점과 해악에 대해서는 아래를 참조하십시오.