체중 감량을 위한 단백질-채소 식단의 특징

딱딱한 다이어트의 인기는 점차 사라지고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 더 순하지만 덜 효과적인 음식 옵션을 선택하고 있습니다. 여기에는 단백질-채소 식단이 포함됩니다.

"단백질 야채"라는 이름은 식단의 주요 특성을 명확하게 나타냅니다. 지방과 탄수화물을 엄격하게 제한하거나 제거하는 저칼로리 식단입니다. 기초는 단백질 요리와 야채, 즉 섬유입니다.

일반적으로 그러한 다이어트는, 아미노산 사슬이 단백질로 인해 몸에 들어가기 때문에 야채로 인해 - 비타민, 미네랄 및 섬유질. 첫 번째는 근육, 세포 및 효소의 구성에 필요하며 사람에게 에너지를 제공합니다. 비타민과 미네랄은 면역 체계와 모든 생명 과정을 지원하며, 섬유질의 존재는 고품질 소화를 보장합니다.

단백질 식물성 식단에는 2가지 옵션이 있습니다.. 첫 번째는 단백질과 채소의 분리된 섭취, 즉 단백질과 채소의 날을 번갈아 가며 섭취하는 것입니다. 두 번째 옵션은 단백질과 야채를 함께 사용할 수 있습니다.

단백질 공급원으로 살코기, 닭고기, 칠면조, 토끼 고기, 살코기 생선, 코티지 치즈 및 거의 모든 유제품을 선택할 수 있습니다 (설탕과 크림, 사워 크림, 치즈), 계란, 해산물.

허용되는 야채에는 시금치, 오이, 모든 종류의 양배추(콜리플라워 제외), 피망, 양파, 마늘, 채소 및 상추, 셀러리, 호박, 완두콩이 포함됩니다. 어디에서 매일 신선하고 열처리된 야채를 먹어야 합니다. 즉, 수프, 스튜, 다양한 야채 수플레 및 캐서롤뿐만 아니라 반드시 샐러드입니다. 야채를 기본으로 스무디와 칵테일을 준비할 수도 있습니다.

야채 목록에서 감자, 당근, 가지, 호박, 옥수수와 같은 전분이 많이 포함 된 야채는 제외해야합니다. 허용되는 제품 목록을 분석하면 이러한 유형의 음식에는 복잡한 요리법을 준수하는 특별 구매가 필요하지 않다는 결론을 내릴 수 있습니다.

모든 단백질 제품에는 소량의 지방이 포함되어 있으므로 식단에서 완전히 배제되지는 않습니다. 하루에 최대 40-50g의 지방이 허용되지만 불포화 지방을 선호해야 합니다. 샐러드는 정제되지 않은 식물성 기름으로 맛을 내야하며 소량의 견과류와 씨앗이 허용됩니다..

지방을 완전히 배제하는 것은 허용되지 않습니다. 그들은 신진 대사 과정의 주요 영양소 중 하나이기 때문에 호르몬의 올바른 합성은 궁극적으로 모든 인간 장기와 조직에 "타격"하는 호르몬 없이는 불가능합니다.

그러나 설탕, 일부 곡물(둥근 백미), 파스타, 밀 베이커리 제품에 포함된 빠른 탄수화물은 엄격히 금지됩니다. 소금 섭취를 제한해야 합니다. 올바른 음주 요법을 준수하는 것이 중요합니다. 신장 문제가 없는 성인의 1일 물 섭취량은 체중 1kg당 30mg의 공식을 사용하여 계산됩니다. 허용되는 허브 차 및 달인, 미네랄 워터, 갓 짜낸 주스 (채소 선호 - 칼로리가 적음).

별도 유형의 단백질-채소 식단은 일반적으로 다소 더 견디기 어려우며 4-20일 동안 계산됩니다. 이 경우 단백질 섭취 일수와 야채 일수 또는 2일 - 단백질 영양, 다음 2일 - 야채를 간단히 교대로 할 수 있습니다.

혼합 식단의 경우 하루에 섭취하는 단백질과 야채의 비율은 거의 같습니다. 하루 중 상반기에는 야채를 먹는 것이 좋으며, 두 번째에는 단백질을 선호하여 소화를 돕기 위해 소량의 신선한 과일을 보충하는 것이 좋습니다.

이러한 유형의 다이어트가 매우 제한적이지 않다는 사실에도 불구하고 원활하게 입력해야 합니다. 하루나 이틀 전에 케 피어에 금식하는 것이 좋습니다. 몸에 스트레스를주지 않도록 점차적으로식이 요법에서 벗어나야합니다. 일반적인 식단으로의 전환에는 5-7일이 소요되며 식단에 친숙한 음식을 점진적으로 포함해야 합니다.

다이어트 중 식사 횟수는 4-5이며, 마지막 식사는 취침 전 2-3 시간입니다. 이러한 유형의 음식은 신체에 필요한 에너지를 제공하고 굶주림과 관련이 없기 때문에 신체 활동이 허용되고 권장됩니다. 그들은 당신이 원하는 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

칼로리 섭취를 너무 제한하지 않는 것이 중요합니다. 각 사람의 하한선은 개별적입니다. 여성의 경우 일반적으로 하루 1200-1400kcal입니다.이 접근 방식을 사용하면 심각한 건강 문제가 발생할 뿐만 아니라 날씬한 체형이 되지 않을 가능성이 높습니다. 급격한 칼로리 제한은 신체가 비축하라는 신호입니다.. 그는 들어오는 음식에서 그들을 연기하고 아직 "불필요한"기능을 끄기 시작합니다. 여성의 경우 이것은 주로 생식 기능입니다(배고픔이 위협받을 때 우리는 어떤 종류의 출산에 대해 이야기할 수 있습니까? 신체가 "논쟁"하는 것과 같은 것).

많은 엄격한 식단과 달리 단백질 및 야채 메뉴는 신체에 큰 위험을 초래하지 않습니다. 더욱이 많은 사람들이 충분한 섬유질을 섭취하지 않으며, 식이요법은 이러한 부족을 만회할 수 있는 좋은 방법입니다.

다양한 야채를 사용하면 정상적인 기능에 필요한 모든 요소를 ​​신체에 제공할 수 있습니다. 거칠고 부드러운 섬유질은 소화를 개선하고 장과 몸 전체를 정화하는 데 도움이 되며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다(결국 대부분의 면역 세포는 장에 있습니다).

체내에 풍부한 단백질과 아미노산으로 인해 신진대사 과정이 적절하게 진행됩니다. 단백질은 에너지의 원천이며 오래 지속되는 포만감을 줍니다. 사람은 굶주림의 고통을 경험하지 않으며, 생리학적으로나 심리적으로 다이어트에 "앉는" 것이 더 쉽습니다.

치료를 제외한 모든 식이요법(그리고 전부는 아님)은 열등합니다. 신체는 모든 시스템의 기능에 영향을 미치는 하나 또는 다른 영양소를 받지 않습니다. 이 경우 주요 에너지원인 복합 탄수화물의 섭취가 급격히 제한됩니다.이것을 기억해야 하며 만성 질환이나 부상을 가졌거나 앓았던 사람들을 위해 단백질-채소 식단을 포기해야 합니다.

식이 요법에 대한 금기 사항은 임신 및 수유, 위장관 질환 (위염, 궤양, 장염), 신장 문제, 간, 심혈관 계통입니다.. 이러한 유형의 다이어트는 생리학적 열등감으로 인해 노인, 어린이 및 청소년뿐만 아니라 신체적, 정신적 스트레스가 증가하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

식단이 단백질이나 야채 쪽으로 "비뚤어지면" 소화 및 신장 문제를 피할 수 없으며, 이는 단순히 많은 단백질을 "여과"해야 할 필요성에 대처할 수 없습니다. 신장은 질병의 증상을 거의 나타내지 않는 기관(질병의 더 진행된 단계에서만), 즉 일부 사람들은 문제에 대해 알지 못하는 기관인 것이 중요합니다. 그렇기 때문에 다이어트를하기 전에 진단을 받고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

단백질 식단의 메뉴는 7, 14 또는 21일 동안 계산됩니다. 식이 요법의 기간과 심각도에 따라 이러한 유형의 영양 기간 동안 2-10kg을 제거 할 수 있습니다.일반적으로 단기 다이어트는 더 엄격합니다. 허용 식품 목록은 몇 배나 짧고 총 칼로리 함량은 크게 줄어 듭니다. 어떤 면에서 그러한 다이어트는 금식일과 비슷합니다. 4일 이상 지속되지 않아야 합니다.

단기 다이어트는 예를 들어 중요한 행사가 있기 전에 몇 킬로그램을 빨리 줄이는 데 도움이 됩니다. 장기적인 결과와 신체에 덜 해로운 결과를 얻으려면 장기 옵션을 선택해야 합니다.

예제 메뉴는 다음과 같습니다. 아침 식사의 기초 - 식물성 기름으로 맛을 낸 무지방 코티지 치즈 또는 비네그레트, 견과류와 저지방 치즈가 든 가지 롤. 선택 사항 - 많은 양의 샐러드와 함께 구운 감자 반. 신선한 야채, 계란(단백질만 섭취), 통곡물 빵 한 조각으로 아침 식사를 보충할 수 있습니다. 음료 - 약한 차, 로즈힙 국물, 케 피어.

점심은 미트볼과 야채를 곁들인 닭고기 국물이 될 수 있습니다. 또 다른 옵션은 오븐에 구운 닭고기와 야채 샐러드입니다. 별도의 식단 - 신선한 양배추의 양배추 수프와 쌀 (갈색 섭취)과 야채가 든 양배추 롤. 양배추 롤 대신 야채 캐서롤을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이것이 혼합 식단이라면 캐서롤에서 다진 닭고기 층을 야채 층으로 교체 할 수 있습니다. 음료 - 로즈힙 국물, 설탕에 절인 과일, 허브 차.

저녁 식사의 경우 식단의 단백질 구성 요소로 삶은 닭고기 조각으로 찐 오믈렛을 요리하거나 오븐에서 호일, 저지방 생선으로 구운 것입니다. 적합한 야채 커틀릿 또는 스튜. 소량의 씨앗, 통곡물 빵 한 조각, 사과 두 개로 저녁 식사를 보충할 수 있습니다.

스낵, 견과류, 씨앗, 케 피어, 필러와 설탕이없는 천연 사워도우 요구르트, 얇게 썬 야채, 치즈 한 조각, 야채 스무디가 사용됩니다.사과는 허용됩니다.

리뷰에 따르면 단백질 채식 식단은 좋은 결과를 제공합니다. 몇 파운드를 추가로 버리고 편안한 모드로 관리합니다. 다이어트는 굶주림을 남기지 않고 다양합니다. 다른 많은 제한적인 식단과 달리, 단백질-채소 식단은 심리적인 불편함, 에너지나 기분의 저하, 머리카락과 손톱 상태의 악화를 일으키지 않습니다.

평균적으로 장기간의 다이어트(21일) 동안 일주일에 2-3kg을 잃을 수 있으며 전체 기간 동안 6-9kg입니다. 단백질 야채 식단의 짧은 기간 동안 2-6kg이 걸립니다.

다이어트를 위해 다이어트를 하는 사람들 중에는 혼합형 영양제를 지지하는 사람들이 많다. 생리적, 심리적 측면에서 별도 버전보다 더 편안합니다.

일부 리뷰에서는 다이어트가 끝날 무렵 두통이 시작되었다고 말합니다. 그들의 외모뿐만 아니라 피로감, 과민 반응의 출현은 에너지 부족, 즉 복합 탄수화물을 나타낼 수 있습니다.

단백질-채소 다이어트로 체중을 줄이는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.