순무를 언제 어떻게 심는가?

순무는 많은 지역에서 재배되는 일반적인 작물입니다. 순무를 심을 시기는 품종과 선호하는 수확 시기에 따라 다릅니다. 그리고 그것을 심는 방법은 추가 개발과 작물의 품질에 달려 있습니다.

순무 재배는 러시아의 모든 지역과 관련이 있습니다. 품종은 조기숙성, 중숙성, 후기숙성으로 나뉜다. 일찍 익은 것은 수확 후 바로 섭취하기에 좋고, 늦게 익는 것은 겨울에 보관하기에 좋다. 품종은 또한 색상, 크기, 맛 및 영양소의 양이 다릅니다.

또한 순무 품종은 내한성, 온도 변동에 대한 내성 및 질병에 대한 감수성이 다릅니다. 이러한 모든 특성을 감안할 때 지역에 적합한 품종을 선택할 수 있습니다.

"Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" 품종은 남부 지역에 적합합니다. 그들은 서리를 용납하지 않으며 극한의 온도에 민감합니다. 중간 차선의 경우 Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Little Red Riding Hood, Granddaughter가 적합합니다. 이 품종은 중간 정도의 내한성을 가지며 작은 온도 변화를 침착하게 견뎌냅니다.

다음 품종은 우랄과 시베리아에서 기분이 좋습니다.

• "탄 설탕" - 중숙도가 다양하고 피부가 긴 타원형이며 속이 희고 포화상태이며 한 뿌리작물의 대략적인 무게는 300그램이며 보관 품질이 좋다.

• "페트로프스카야 1" - 납작한 원형 유형의 뿌리 작물, 황색을 띠고 무게가 60 ~ 150g이며 중기 품종으로 장기 저장에 적합합니다.

• "Gribovskaya 로컬" - 둥근 순무, 자주색-노란색 피부, 늦게 익는 품종;

• "메이 옐로 그린헤드" 납작한 뿌리 모양, 연한 녹색, 내부가 노란색, 중기 품종;

• "밀라니아 백인 빨간 머리" - 잎자루의 색은 뿌리에 더 가까운 빨간색이며 흰색이며 흰색 펄프가 있으며 뿌리 작물의 모양이 평평하고 다양한 초기 숙성이있어 수확 직후에 사용하기에 적합합니다.

• "게이샤" - 선택의 참신, 백설 공주 피부색의 뿌리 작물, 무게 70 ~ 100 그램, 조기 숙성, 높은 수확량으로 그늘 저항;

• "러시안 사이즈" - 뿌리 작물의 평평한 둥근 모양, 노란색, 무게는 2kg에 이르고 늦게 익으며 겨울 내내 잘 보관됩니다.

• "스노우 메이든" - 초기 익은 품종, 둥근 뿌리 작물은 백설 공주 색을 띠고 무게는 최대 80g이며 그늘에 강합니다.

봄에 조기 수확을 원한다면 10 월 서리가 내리기 전 가을에 순무를 심습니다. 순무는 2~3회 심을 수 있습니다. 따라서 일년 내내이 야채를 즐길 수 있습니다.

순무는 십자화과에 속하므로이 가족의 대표자는 양배추, 무, 스웨덴, 유채, 겨자 등 정원의 전임자가 될 수 없습니다. 양 고추 냉이, 콩 및 셀러리는 같은 정원에서 순무와 어울리지 않지만 좋은 이웃이 될 것입니다.

• 당근;
• 완두콩;
• 오이;
• 비트;
• 호박;
• 토마토;
• 샐러드;
• 딜;
• 시금치.

당근과 순무는 같은 침대에서 잘 어울릴 수 있지만 동시에 꼭대기가 서로 간섭하지 않도록 충분한 거리를 유지해야합니다. 당근과 별도의 침대에 많은 종류의 순무를 심는 것이 여전히 낫지 만 그러한 이웃은 두 작물 모두에 매우 유리합니다.

완두콩은 모든 작물의 보편적인 이웃입니다. 그것은 토양의 질소 함량을 증가시켜 순무의 발달과 맛에 유익한 영향을 미칩니다. 순무와 오이는 습한 환경을 좋아합니다. 옆집에 심으면 둘 다에 필요한 미기후를 유지하는 것이 더 쉬울 것입니다.

비트 뿌리는 순무에 좋은 영향을 미칩니다. 그녀의 상판은 같은 침대에 심으면 토양이 마르지 않도록 보호합니다. 비트 뿌리 자체는 소박한 식물이며 대부분의 정원 작물과 충성스럽게 공존합니다.

일반적으로 토마토는 정원의 이웃에게 매우 기발하지만 토양에서 영양분을 얻는 다른 원리로 인해 순무와 잘 어울립니다. 그늘에 강한 순무는 자신에 대한 편견없이 토마토를 위해 더 남쪽 침대에 친절하게 자리를 줄 것입니다.

양상추와 순무는 긍정적인 상호 영향을 미칩니다. 이 이웃은 두 이웃의 개발과 생산성을 향상시킵니다.

딜은 딜 옆에 있는 순무와 마찬가지로 순무 옆에서 잘 자랍니다. 또한 딜은 특정 유형의 해충을 격퇴합니다.시금치는 또한 해충을 격퇴하고 순무는 활발한 성장을 촉진합니다.

모든 유형의 순무는 열린 땅에 심어 져 있습니다. 사전 종자는 속이 비어 있고 손상된 것을 선택하여 분류됩니다. 그런 다음 약 30분 동안 2% 과망간산칼륨 용액에 담가 소독합니다. 그런 다음 깨끗하고 따뜻한 물로 잘 씻고 축축한 거즈 표면에 2-3일 동안 방치하여 재료가 마르지 않도록 해야 합니다. 그런 다음 그들은 열린 땅에 즉시 심거나 실내 문화로 심어집니다.

가을, 여름 또는 늦은 봄에 열린 땅에 씨를 뿌리는 것이 좋습니다. 파종 실 묘목의 경우 유리한 온도 체제를 기다릴 필요가 없습니다. 이렇게하면 가능한 한 빨리 수확하는 데 도움이됩니다.

중성 점토 토양은 순무에 적합합니다. 토양 준비는 나무 재를 추가하는 것으로 구성됩니다. 순무는 토양의 높은 산성도를 용납하지 않습니다. 이 경우 보관 수명이 더 짧기 때문입니다. 또한 재는 순무에 위험한 해충에 의한 감염을 예방합니다.

씨앗을 마른 모래와 섞고 혼합물을 구멍에 분배하거나 10cm(러시아 크기 품종의 경우 30cm) 간격을 관찰하면서 종이 스트립에 붙일 수 있습니다. 만진 씨앗의 깊이는 2-3cm로 작으며 파종 후 토양을 다져 주어야합니다. 물은 씨앗이 매우 얕기 때문에 땅이 씻겨 나가지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 이 단계에서는 비료가 필요하지 않습니다.

파종 순무는 특이한 방법으로 할 수 있습니다. 둥근 물을 반쯤 물로 채우고 씨앗을 부어야합니다. 잘 저어주고 가라앉기 전에 내용물을 침대에 붓습니다.따라서 균일한 파종과 관수를 동시에 얻을 수 있습니다. 이 파종 기술에는 큰 구멍이 있는 물뿌리개 노즐이 사용됩니다.

하나의 구멍에 여러 개의 씨앗을 파종하려면 과도한 새싹을 후속적으로 제거해야 합니다. 이것은 순무가 원하는 크기에 도달할 수 있도록 하는 데 필요합니다. 종이 스트립으로 파종하면 과도한 새싹을 제거할 필요가 없지만 모든 씨앗이 싹이 나지 않고 새싹 사이에 큰 간격이 생길 위험이 있습니다. 2도의 공기 온도는 열린 땅에 씨앗을 심기에 충분합니다.

가을 파종을 위해 씨앗은 약 5-7cm의 토양 깊숙이 심어지며 월동 과정에서 씨앗은 자연스럽게 계층화되어 봄에 첫 번째 꾸준한 온난화로 발아됩니다. 씨앗은 모래와 이탄의 혼합물로 뿌려지고 겨울에는 최대 양의 눈으로 덮여 있습니다.

집에서 묘목을 키우려면 씨앗을 흙이 담긴 용기나 이탄 정제에 심어 각각 3-4개의 씨앗을 심어야 합니다. 그런 다음 필름으로 덮고 직사광선이없는 밝은 장소에 두십시오. 때때로, 곰팡이 형성을 피하기 위해 필름을 제거해야 합니다. 실내 온도가 너무 높아서는 안됩니다. 발아 후 각 용기 또는 정제에 하나의 새싹이 남습니다.

강한 묘목을 키우기 위해서는 충분한 물을 공급해야 합니다. 여기서 토양이 완전히 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 묘목은 일주일에 한 번 이상 먹일 수 없습니다.

열린 땅에 심기 14 일 전에 묘목은 저온 체제를 위해 준비해야합니다. 이를 위해 그들은 먼저 30 분 동안 그녀를 데리고 나온 다음 외부에서 한 시간 동안 데려갑니다. 매일 신선한 공기에 30분씩 노출시킵니다. 계획된 심기 전날에 묘목은 거리에서 밤을 보내기 위해 남겨집니다. 그녀가 밤에 성공적으로 살아남았다면 이것은 그녀가 열린 땅에 착륙할 준비가 완전히 되었음을 의미합니다. 묘목이 시들면 집에서 갱생시키고 다시 시도하여 경화 기간을 5일로 단축해야합니다.

일찍 익은 순무 품종을 한꺼번에 파내지 말고 먹을 때 소량씩 채취하는 것이 좋다. 일찍 익은 순무는 오랫동안 보관할 수 없습니다. 중기 및 후기 숙성 품종의 장기 저장은 좋은 기상 조건에서 파냅니다. 뿌리 작물이 손상되지 않도록 순무를 조심스럽게 파십시오. 손상되면 오랫동안 저장되지 않습니다. 추출 후 꼭대기가 잘려 작은 잎자루가 남습니다.

장기 보관을 위해 보내기 전에 순무는 흙덩어리를 깨끗이 씻어내고 직사광선을 피해 말립니다. 0~3도의 온도에서 보관하십시오. 지하실에서는 모래 또는 이탄 칩으로 덮인 야채 상자에 순무를 보관하는 것이 좋습니다. 뿌리 작물을 최소한 서로 닿도록 놓으십시오. 소량은 접착 필름으로 싸서 냉장고에 편리하게 보관할 수 있습니다. 순무는 최대 6개월 동안 보관됩니다.

순무를 재배하는 것은 쉬운 일입니다. 그것은 소박한 뿌리 작물이며 서리 저항이 낮은 품종조차도 많은주의 나 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 그러나 풍부하고 맛있는 수확을 원한다면 몇 가지 사항을 여전히 고려할 가치가 있습니다.

순무는 특히 건조한 날씨에 풍부한 물을 좋아합니다.강우량에 따라 일주일에 1-2번 물을 주어야 합니다. 하나의 중간 침대에는 약 30리터의 물이 필요합니다. 물을 충분히 주지 않으면 뿌리는 쓴맛이 나고 과육은 단단하고 섬유질이 됩니다. 뿌리 작물이 원하는 크기에 도달하면 물을 적당히 주어야합니다. 그렇지 않으면 균열이 나타납니다.

관개용 수온은 너무 낮아서는 안됩니다. 우물물이 탱크 또는 벌크 용기에 햇볕에 하루 동안 주입하는 것이 좋습니다. 호스에서 약간 따뜻한 물로 물을 뿌릴 수 있습니다.

유기 비료는 어린 묘목을 먹이는 데 사용됩니다. 재는 심기 전에 토양과 혼합 될 수있을뿐만 아니라 십자화과 벼룩 감염을 방지하기 위해 정원 침대에 뿌릴 수도 있습니다. 순무는 자주 풀어야 합니다. 토양이 더 오래 느슨한 상태를 유지하기 위해 톱밥, 이탄, 짚 또는 건초로 멀칭합니다. 잡초를 제거 할 때 뿌리를 뽑을 수는 없지만 초퍼로 부식질 토양에 심습니다.

순무가 잘 자라지 않고 일부 식물이 시들기 시작하면 곰팡이 병의 영향을 받았을 수 있습니다. 시들고 있는 식물은 땅에서 뽑아내고 주의 깊게 검사해야 합니다. 뿌리에 둥근 성장이 보이면 순무가 아플 것입니다. 영향을 받는 식물은 더 이상 저장할 수 없습니다. 그리고 건강한 식물 주변의 토양은 재로 뿌리를 내리고 정원에 고인 물이 없는지 확인해야합니다.

검은 벼룩 유충은 순무 뿌리와 잎을 먹을 수 있습니다. 그들이 나타날 때 식물은 Phoxima 또는 Aktara와 같은 약제의 1% 용액으로 처리됩니다.양배추 파리는 식물의 뿌리에 유충을 남기고 태어날 때 뿌리와 줄기를 먹습니다. 이러한 경우 "Stomazan"을 사용한 치료가 적합합니다.

순무에 2주에 한 번 회수를 공급하면 모든 종류의 불행으로부터 순무를 보호할 뿐만 아니라 우수한 칼륨 비료 역할을 합니다. 순무는 정상적인 발달과 좋은 맛을 위해 칼륨이 필요합니다. 재수 준비는 간단합니다. 물 10리터에 재 1컵을 추가하기만 하면 됩니다.

순무는 우리나라에서 가장 유용한 채소 중 하나입니다. 그것은 많은 비타민, 거대 및 미량 원소로 포화되어 있으며 의약 특성이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 인;
• 카로틴;
• 칼슘;
• 비타민 C;
• 칼륨;
• 에센셜 오일.

순무는 튀김, 찜, 절인 및 구운 자연 형태로 먹습니다. 생 순무는 비타민 샐러드를 만드는 데 좋습니다. 이 야채는 무, 마늘, 양배추, 당근, 삶은 고기와 잘 어울립니다. 절인 순무는 샐러드에도 적합합니다.

무로식이 순무 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 무;
• 순무;
• 오이;
• 양파;
• 기름(올리브 또는 해바라기);
• 소금.

야채의 수는 완성 된 샐러드의 원하는 양에 따라 결정됩니다. 모든 야채는 껍질을 벗기고 잘게 자르고 소금과 기름과 섞습니다. 맛있는식이 샐러드가 나옵니다. 순무 꼭대기는 또한 샐러드에 좋습니다.

러시아 문화의 전통적인 진미는 찐 순무와 순무 죽입니다. 러시아에서는 야채를 오븐에서 찐 다음 다진 순무와 소량의 물을 넣은 주철을 약 20 분 동안 넣었습니다. 죽을 요리하기 위해 삶은 순무와 으깬 순무를 좋아하는 시리얼과 섞을 수 있습니다.쌀, 옥수수 또는 보리 가루가 가장 적합합니다.

순무는 콜리플라워, 당근, 양파, 마늘, 사워 크림 및 허브로 구워집니다. 그리고 순무는 버섯과 양파와 함께 감자처럼 튀겨집니다.

순무 꼭대기의 달인은 호흡기 질환, 천식 및 불면증에 취해집니다. 달인을 제대로 준비하려면 분쇄 된 잎 한 스푼을 뜨거운 물 200ml에 부어야합니다.

신선한 순무 주스는 장을 자극하고 소화를 개선하며 이뇨 효과가 있습니다. 많은 질병에 사용하는 것이 유용합니다. 여기에는 각기 다른 질병, 죽상 동맥 경화증, 관절통, 궤양, 위염, 비만, 당뇨병이 있습니다. 순무 주스는 인체에 ​​상처 치유, choleretic, 진정제, 강장제 효과가 있습니다.

순무 재배에 대한 팁은 다음 비디오를 참조하십시오.