빠르고 맛있는 저녁 식사를 위해 야채에서 무엇을 요리해야합니까?

저녁에 식탁을 장식할 수 있는 군침 도는 맛있는 요리가 많이 있습니다. 요리에 고기, 생선, 해산물을 사용하지 않더라도 가족을 기쁘게하는 놀라운 진미를 만드는 것은 가능합니다. 봄에는 유용한 미량 원소가 풍부하고 쉽고 간단하게 준비된 어린 야채에서 무언가를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 여름과 초가을에는 호박, 토마토, 가지 또는 달콤한 고추가 있습니다. 겨울에는 맛있는 호박이나 콜리 플라워 요리로 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

자기 전에 너무 기름지고 무거운 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 이것은 수면의 질과 사람의 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 진미를 준비할 때 녹색 채소, 허브 및 토마토를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 제품은 건강하고 가볍기 때문에 수량에 관계없이 즐길 수 있습니다. 변화를 위해서는 삶은 감자, 사탕무 및 당근을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 버섯과 콩류는 또 다른 맛있고 건강한 저녁 식사 옵션입니다.

다음을 사용할 수 있습니다.

• 닭고기 국물에 요리 한 야채 수프, 거기에 닭 가슴살을 추가 할 수도 있습니다.
• 다양한 채소로 장식 된 조림 호박;
• 콩과 채소는 통조림 참치로 보충할 수 있습니다.
• 삶은 감자, 샐러드;
• 버섯을 곁들인 조림 감자.

다양한 요리법이 있으므로 모든 저녁 식사에 대해 놀라운 맛으로 독특하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 새로운 요리를 요리할 수 있습니다.

3인분의 레시피를 제공합니다. 필요한 경우 재료의 양을 원하는 방향으로 변경할 수 있습니다. 접시는 부드럽고 가볍습니다.

필요한 것:

• 달콤한 고추 6 조각;
• 버섯 400g;
• 작은 양파 1개;
• 계란 2개;
• 치즈 50g;
• 푸성귀;
• 향료;
• 밀가루 반 스푼;
• 야채 국물 반 잔;
• 사워 크림 (지방) 2 큰술;
• 식물성 기름;
• 소금.

고추는 철저히 씻고 자릅니다 (두 개의 반을 가져와야 함). 또한 씨앗을 제거해야합니다. 버섯과 양파는 잘게 자르고 섞고 볶습니다. 계란은 완숙, 식힌 후 껍질을 벗기고 포크로 잘 으깨야 합니다. 그런 다음 양파와 버섯을 넣고 섞습니다. 거기에 강판 치즈를 넣으십시오. 소량의 다진 허브로 양념하고 향신료와 소금을 부으십시오.

밀가루는 팬에서 약간 건조되고 국물에 첨가됩니다. 덩어리가 생기지 않도록 주의해야 합니다. 그런 다음 사워 크림을 부어 두껍게 될 때까지 소스를 요리하십시오.

베이킹을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다. 이러한 팬케이크는 매우 빠르고 간단하게 준비되며 독특하고 세련된 맛을 지닌 독특하고 흥미롭고 만족스러운 요리입니다.

재료:

• 브로콜리 250g(신선한 것과 냉동된 것을 모두 사용할 수 있음);
• 계란;
• 치즈 50g;
• 밀가루 60g;
• 지상 후추;
• 소금;
• 사워 크림;
• 식물성 기름.

양배추가 삶아집니다. 야채를 5분 동안 요리하고 물에 약간의 소금을 넣으십시오. 소쿠리에 넣어 물기를 제거한 다음 믹서기로 갈아줍니다. 계란을 치고 믹서기에 넣으십시오. 치즈를 갈아서 덩어리에 추가하십시오. 소금, 후추, 밀가루도 보내집니다. 성분이 혼합되고 분쇄됩니다.

필요한 것:

• 가지 3개;
• 토마토;
• 마늘 몇 쪽;
• 푸성귀;
• 가공 치즈 100g;
• 식물성 기름;
• 갈은 후추;
• 소금.

가지는 씻어서 말린 다음 꼬리를 제거해야합니다. 그들은 길고 얇은 스트립을 만들기 위해 세로로 자릅니다. 야채에 소금을 뿌리고 30분 정도 놔두었다가 쓴맛을 없앤 다음 씻는다. 토마토는 조각으로 자르고 녹색은 잘립니다. 마늘은 특수 분쇄기로 분쇄해야하며 치즈는 작은 막대로 자릅니다.

팬을 예열해야 합니다. 기름이 끓으면 가지를 넣습니다. 황금색이 될 때까지 양쪽의 야채를 볶습니다. 스트립에는 마늘이 조심스럽게 묻어 있습니다. 토마토, 치즈, 채소(모든 것의 약간)가 각각의 가장자리에 배치됩니다. 재료에 소금과 후추로 간을 한다. 가지가 굴러 가면 롤을 가져와야합니다. 나무 꼬챙이로 접시를 고칠 수 있습니다.

롤을 팬에 넣고 중불에서 튀깁니다.치즈가 녹으면 접시가 준비됩니다. 진미는 딜과 파슬리로 장식 된 큰 접시에 놓여 있습니다. 뜨거운 제공.

쫄깃하고 고소한 향으로 남녀노소 누구나 입맛을 돋울 수 있는 육즙과 고소한 맛이 일품이다.

구성 요소:

• 냉동 녹두 200g;
• 2-3개의 작은 토마토;
• 반 양파;
• 모짜렐라 치즈";
• 마늘 정향;
• 화이트 테이블 와인 한 스푼;
• 레몬 주스 2 큰술;
• 후추;
• 소금;
• 올리브유;
• 설탕.

콩과 식물은 삶고 소금도 물에 첨가해야합니다. 콩을 10분간 삶은 다음 소쿠리에 넣고 잠시 건조시킵니다. 토마토는 조각으로 자르고 양파는 껍질을 벗기고 뜨거운 물로 데우고 반 고리로 자릅니다. 치즈는 볼에 그대로 두거나 작은 조각으로자를 수 있습니다.

그런 다음 소스가 준비됩니다. 이렇게하려면 팬에 기름을 넣고 가열하십시오. 이때 마늘을 잘게 썰어 끓는 기름에 넣는다. 갈색이 되면 불에서 내려 검게 변하면 소스가 맛없어진다. 와인, 레몬 주스, 후추, 소금 및 설탕이 마늘에 첨가됩니다. 모든 것이 뒤섞여 있습니다. 설명 된 요리 재료를 결합하고 잘 섞어 소스에 부었습니다.

식이 요법을 요리해야한다면 맛있을뿐만 아니라 매우 건강하기 때문에 야채를 사용해야합니다. 사람이 체중을 늘릴 수는 없지만 놀라운 맛과 숨막히는 향기로 그를 기쁘게하는 다양한 요리가 있습니다.

놀라운 맛과 매력적인 군침이 도는 모양으로 당신을 놀라게 할 빠르고 쉬운 요리.

재료:

• 달콤한 고추 6 조각;
• 가지 1-2개;
• 중간 크기의 전구;
• 10-12 토마토;
• 올리브유;
• 사워 크림(저지방);
• 지상 후추;
• 마늘;
• 소금.

고추를 씻고 상단을 자르고 씨를 제거하십시오. 가지를 오븐에 굽고 껍질을 벗기고 자른다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 자르고 끓는 식물성 기름이 든 팬에 넣습니다. 다진 가지에 추가. 구성 요소가 철저히 혼합되고 분쇄 된 마늘, 소금 및 후추가 깔립니다.

고추는 먹거리로 채워져 큰 냄비에 넣습니다. 토마토는 작은 조각으로 자르고 팬에 넣어야 합니다. 주스가 나올 때까지 끓입니다. 이 주스와 함께 고추를 부어야합니다. 소량의 사워 크림이 팬에 추가됩니다. 요리는 오븐에서 35-40분 동안 요리됩니다.

안주인이 야채에서 무엇을 요리하여 빠르고 맛있게 만들지 궁금해한다면 믿을 수 없을만큼 빨리 요리하고 괜찮은 맛을 가지고 있기 때문에 그녀는이 요리를 만들어야합니다.

재료:

• 가지 500g;
• 양파 전구;
• 호두 반 잔 (껍질을 벗긴 것);
• 석류 씨앗 반 잔;
• 지상 후추;
• 소금.

가지는 오븐에서 굽습니다(기름은 사용하지 않음). 피부를 제거한 후 으깨고 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다. 양파는 잘게 자르고 견과류는 으깨야합니다. 재료가 혼합되고 석류 씨앗이 덩어리에 배치됩니다. 간단하고 맛있습니다.

야채 스무디는 체중 감량과 근력 강화에 도움이 됩니다. 그들은 매우 유용하며 면역 체계와 신체 전체를 돕습니다.

이 진미에는 다량의 엽산, 철 및 베타인이 있습니다. 이러한 요소는 조직 세포를 통한 산소의 이동을 가속화할 수 있어 훨씬 더 빨리 뇌에 도달할 수 있습니다.

필요한 것:

• 당근 1-2개;
• 1 작은 비트;
• 생강 뿌리;
• 주황색.

비트에서 주스를 짜낸 다음 잠시 그대로 두십시오. 신선하게 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있으므로 주스를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야 합니다. 그런 다음 믹서기를 사용하여 오렌지, 당근(껍질을 벗기고 자른 후), 생강을 섞어야 합니다. 이 혼합물은 사탕무 주스와 결합됩니다.

토마토는 칼륨이 풍부한 채소입니다. 이 요소는 심장의 작용을 정상화하고 위가 위액을 생성하도록 도와줍니다.

구성 요소:

• 반 자몽;
• 갓 짜낸 토마토 주스 한 잔;
• 파슬리;
• 물;
• 붉은 달콤한 고추 한 스푼.

자몽은 블렌더에서 조심스럽게 자르고 파슬리가 첨가됩니다. 그런 다음이 덩어리는 토마토 주스와 후추와 섞입니다. 구성 요소가 혼합되어 있습니다. 원하는 경우 소량의 물을 추가할 수 있습니다. 이 칵테일에는 유기산이 많이 포함되어 있으므로 점차적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

비디오에서 야채 저녁을 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 배웁니다.