믹서기로 야채 스무디 요리하기

건강을 책임지고 몸매를 유지하기 위해 노력하는 사람들에게 스무디라는 단어는 건강한 식단과 관련이 있습니다. 그리고 헛되지 않습니다. 과일뿐만 아니라 야채로 만든이 두꺼운 스무디는 다이어트하는 사람들에게 영양 공급원이 될 수 있습니다.

스무디는 스무디와 생 야채 또는 삶은 야채의 묽은 퓌레를 섞은 것입니다. 이 음식은 그러한 모양을 가지고 있기 때문에 완전하지 않은 것처럼 보이지만 실제로 많은 스무디가 매우 만족스럽습니다. 그러한 칵테일에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

• 특정 음료를 구성하는 야채에서 발견되는 모든 귀중한 물질은 그대로 남아 있습니다.
• 이러한 칵테일에서 사람은 주로 생야채를 섭취합니다. 그리고 이것은 비타민이 위장으로가는 길에 손실되지 않는다는 것을 의미합니다. 이것은 차례로 면역 체계를 지원하는 데 도움이 됩니다.
• 액체 음식을 사용하면 필요한 양의 수분으로 몸을 포화시키고 물과 소금의 균형을 유지할 수 있습니다.
• 야채의 식이 섬유는 위와 장의 기능을 정상화합니다.
• 이러한 음식은 쉽게 소화되며 몸에 무겁지 않습니다.

동시에 스무디에는 무시할 수 없는 단점이 있습니다.

• 많은 야채에는 장과 위장을 자극하는 다량의 산이 포함되어 있어 위염이나 궤양이 있는 건강에 가장 좋은 영향을 미치지 않습니다. 따라서 이러한 문제로 인해 특정 조리법에 따른 스무디의 사용은 제한되어야 합니다.
• 산은 치아 법랑질에 가장 좋은 영향을 미치지 않는다는 것을 기억해야 합니다. 또한 액체 음식을 사용하면 치아에 하중을 가할 수 없으므로 타액 분비가 충분하지 않으며 이는 이미 충치의 발병을 위협합니다.
• 사람들은 일부 야채에 알레르기가 있습니다. 따라서 칵테일과 같은 야채 혼합물을 만드는 데 사용하는 것은 제외해야 합니다.
• 스무디만 먹으면 속이 더부룩해질 수 있다. 그러한 식단에서 때때로 변비가 시작됩니다. 따라서 야채에서 나온 그러한 음료는 신체의 불균형을 초래하지 않도록식이 요법에서 특정 위치를 차지해야합니다.

야채 스무디를 준비하려면 가장 일반적인 야채 외에도 진한 음료의 모든 재료를 균질한 혼합물로 분쇄할 수 있는 믹서기가 있어야 합니다. 스무디의 기초는 케 피어, 우유 또는 요구르트가 될 수 있습니다. 신선한 제품뿐만 아니라 냉동 제품에서도 맛있는 음료가 준비됩니다.

토마토를 사용하여 스무디를 만들 수 있습니다. 큰 토마토 두 개를 가져 와서 뜨거운 물로 적시고 피부를 제거해야합니다. 피부는 데운 과일에서 쉽게 제거 할 수 있습니다. 피망 하나를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 바질 잎을 씻으십시오. 그런 다음 준비된 모든 제품을 블렌더 그릇에 넣고 간 후추와 얼음 몇 조각을 넣으십시오. 이 모든 것을 갈아서 거품을 내고 키가 큰 유리에 제공하십시오.

과일 첨가물을 포함하는 또 다른 유사한 조리법이 있습니다. 토마토 4개, 당근 1개, 고추 2개(불가리아어), 딜 및 파슬리를 섭취해야 합니다. 건포도 2테이블스푼과 오렌지 2개도 필요합니다. 이 키트에 셀러리 씨앗(작은술)과 얼음(유리컵)을 추가해야 합니다.야채와 과일을 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 저속 블렌더로 섞습니다. 그런 다음 녹색 재료와 얼음을 넣고 덩어리를 고속으로 들어 올리십시오. 두 잔의 음료가 준비되어 있습니다.

간단한 토마토 스무디를 만들기 위해 토마토와 딜을 사용할 수 있습니다. 토마토에서 피부를 제거하고 모든 것을 조각으로 자르고 케 피어 한 잔에 자르고 희석하십시오. 저녁 식사 대신 사용할 수도 있습니다.

토마토로 요구르트 기반 스무디를 만들 수 있습니다. 그들은 발효유 음료 한 잔(지방 함량이 최소 비율)을 취하고 껍질을 벗긴 토마토와 오이를 넣고 조각으로 자르고 잘게 썬 채소 한 잔(원하는 것), 마늘 정향, 소금 및 후추를 맛. 이 모든 것을 믹서기로 채찍질하고 부분적으로 분배하고 체중 감량 목적으로 사용합니다.

호박과 우유를 사용하여 영양가 있는 음료를 만드는 것이 합리적입니다. 전자레인지나 오븐에서 300g의 야채를 증발시킵니다. 부드러운 호박 베이스를 작은 조각으로 나눕니다. 약간의 오트밀, 유백색 액체 및 꿀(티스푼)을 추가합니다. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

호박을 사용하면 과일 첨가물이 포함된 다른 조리법에 따라 스무디를 만들 수 있습니다. 야채 200g을 섭취하십시오. 씨를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 부드러운 부분을 조각으로 나누고 블렌더 그릇에 넣으십시오. 잘게 썬 사과 100g, 꿀 한 스푼, 계피 약간도 넣습니다. 균질해질 때까지 모든 것이 혼합됩니다. 필요한 경우 물로 희석하고 길고 좁은 유리잔을 제공하십시오.

호박은 바나나와 섞을 수 있습니다. 호박(펄프) 400g, 바나나 1개, 향신료(정향, 계피, 말린 생강, 육두구)를 섭취하십시오.이 모든 첨가제는 티스푼에 맞아야 합니다. 또한 원하는 맛과 구성을 얻으려면 작은 술의 꿀과 약간의 바닐린이 필요합니다. 바나나와 호박을 잘게 자르고 믹서기 용기에 보내고 거기에 향신료 혼합물을 붓고 꿀과 바닐린을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 즐길 수 있습니다.

향기로운 녹색 음료는 오이에서 준비됩니다. 스무디를 준비하려면 중간 크기의 오이 두 개를 가져다가 껍질을 벗기고 원으로 나누어야 합니다. 마늘 정향 몇 개와 딜을 추가합니다. 블렌더로 스무디를 처리 한 후 너무 조밀 한 것으로 판명되면 물을 추가 할 수 있습니다. 그러한 음료는 특히 얼음 조각을 유리에 던지면 갈증을 잘 풀어줍니다.

더운 날씨에는 오이와 파슬리의 혼합물이 적합합니다. 하나는 취향에 따라 임의의 비율로 다른 하나와 혼합됩니다. 오이가 든 맛있는 진한 음료는 본격적인 점심 요리를 대체 할 수 있습니다. 믹서기로 껍질을 벗긴 두 개를 저어 오이 조각, 아보카도 펄프 반, 조각으로 자른 사과 한 개, 생강 약간을 잘라야합니다.

일부 야채가 든 우유는 신체가 상당한 양의 비타민을 섭취하기 때문에 훌륭한 조합입니다. 우유, 양파, 파스닙, 회향, 셀러리로 스무디를 만들려면 우유를 끓입니다(컵의 3/4). 그런 다음 작은 양파 2개, 셀러리 줄기, 회향 50g을 추가합니다. 15분 동안 요리한 다음 팬의 내용물을 믹서기에 넣고 스타아니스와 육두구를 약간 넣습니다.

느린 속도로 다지기를 켜고 1분 동안 그릇의 내용물을 스크롤합니다.그런 다음 블렌더를 최대 속도로 놓고 음료가 거품이 되도록 30분 더 혼합합니다. 스무디는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.

칵테일은 야채와 오트밀로 잘 준비됩니다. 감자 1개와 당근 2개를 껍질을 벗겨야 합니다. 얇은 조각으로 자르십시오. 셀러리 줄기, 파슬리 다발, 시금치 약간을 잘게 자릅니다. 물을 끓입니다. 셀러리, 다진 감자, 당근을 넣으십시오. 더 이상 끓이지 않고 10분 동안 끓입니다. 과정을 완료하기 전에 한 줌의 오트밀과 시금치를 첨가하십시오(약 5분 동안 요리할 시간을 갖도록). 팬에서 준비한 혼합물을 블렌더에 붓고 1분 동안 저속으로 섞습니다. 크림과 파슬리를 넣으십시오. 고속으로 거품을 냅니다.

셀러리와 사과에서 우수한 스무디를 얻을 수 있습니다. 그것은 몸에서 유해한 물질을 제거하는 데 도움이되는 비타민의 창고입니다. 언제든지 사용하기에 적합합니다.

맛있는 과일 및 야채 스무디는 당근, 자몽, 블루베리에서 나옵니다. 음료를 만들기 위해 150g의 장과, 3개의 감귤류 및 300g의 당근을 섭취합니다. 주스는 당근과 자몽에서 짜내고 블루 베리는 결합 된 액체에 첨가되고 구타됩니다. 혼합 직후 그러한 상쾌한 칵테일을 마셔야합니다.

흥미롭고 영양가 있는 스무디는 두 개의 키위, 바나나, 레몬 밤 가지, 상추, 오이로 만듭니다. 이 모든 것을 분쇄하고 믹서기로 갈아서 물로 희석합니다. 얼린 허브티의 얼음 조각을 음료와 함께 유리잔에 던질 수 있습니다.

맛있는 칵테일은 브로콜리로 만들어집니다. 이 양배추, 당근 한 개, 사과를 가져가야 합니다. 또한 두 개의 오렌지, 시금치 및 오렌지 주스가 필요합니다.야채와 과일은 갈아서 먹기 좋은 형태로 잘게 썰고, 주스와 섞어서 훌륭한 비타민 음료와 함께 즐겨야 합니다.

체중 감량을 위해 당근 주스 반 컵, 사과 주스 1/3 및 시금치 100g을 포함하는 훌륭한 구성이 될 것입니다. 여기에 다진 오이 반개, 사과, 바질 잎도 넣어야 합니다. 모든 구성 요소를 균일한 혼합물로 혼합합니다. 당신은 술을 마시고 수치를 향상시킬 수 있습니다.

맛있고 영양가 있는 음료를 위해 150g의 양배추와 파인애플, 오이 1개, 호박 반, 고수 약간, 녹차 반 컵, 레몬 주스 약간, 생강 뿌리 한 스푼을 섭취할 수 있습니다. 모든 것을 믹서기에 넣고 채찍질합니다. 즉시 제공됩니다.

스무디는 망고를 사용하여 당근과 시금치로 만드는 것이 좋습니다. 시력과 심혈관 시스템에 유용한 음료가 나올 것입니다. 당근 2개와 망고 반, 시금치 한 뭉치를 믹서기에서 처리하기 위해 준비하고 잘게 썬 다음 물로 희석합니다. 먹을 수 있습니다.

당근, 토마토, 셀러리로 영양가 있는 칵테일을 준비하는 것도 좋습니다. 이렇게하려면 두 개의 당근, 한 개의 토마토, 셀러리 줄기, 약간의 소금과 후추, 올리브 오일 티스푼이 필요합니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아서 토마토에서 피부를 제거하고 셀러리를 헹구고 거친 상단 층을 제거하고 조각으로 자릅니다. 믹서기 용기에 모든 것을 넣고 기름을 부어 균질 한 죽으로 치십시오.

건강에 좋은 스무디는 엄청난 양의 비타민과 미네랄을 함유한 비트를 기본으로 하는 것이 좋습니다. 러시아에서는 드문 과일과 함께 특이한 맛있는 과일과 채소 혼합물을 얻을 수 있습니다.요리를 위해서는 큰 비트 뿌리 1개, 물 반 컵, 코코넛 우유 반 컵, 바나나 1개, 대추 2개가 필요합니다. 사탕무를 헹구고 피부를 제거하고 거친 강판에 창살을 넣거나 잘게 자릅니다.

바나나에서 "옷"을 제거하고 과일을 조각으로 자릅니다. 날짜에서 구덩이를 제거하십시오. 블렌더 용기에 준비한 야채와 과일을 넣고 그 위에 물과 코코넛 밀크를 붓습니다. 균질한 혼합물을 얻기 위해 치십시오. 이국적인 스무디의 또 다른 변형에서는 바나나가 아닌 오이가 사탕무와 함께 음료에 들어가며 준비 원칙은 동일하게 유지됩니다.

특이한 스무디를 준비하기 위해 사탕무뿐만 아니라 사탕무 주스도 사용됩니다. 그들은 사탕무뿐만 아니라 그러한 야채에서 짜낸 100 그램의 주스를 ​​먹고 100 그램의 당근과 시금치와 민들레 뿌리를 추가합니다. 이 모든 것은 블렌더를 위해 준비되어 저녁에 채찍질되고 소비됩니다.

하루 중 언제든지 200밀리리터의 비트 뿌리 주스, 50그램의 콜리플라워, 토마토, 셀러리 및 소량의 생강이 적합합니다. 이 모든 것을 준비하고 혼합해야 합니다. 즐겁게 마신다.

구운 비트와 오렌지로 스무디를 만들 수 있습니다. 칵테일을 장식하려면 비트 뿌리 1개, 사과 1개, 오렌지 3개, 라임 반, 민트 장식을 가져와야 합니다. 사탕무는 호일로 싸서 200도까지 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 약 1시간이 소요됩니다. 그 동안 오렌지에서 주스를 짜십시오. 라임에서 풍미를 제거하고 과일에서 액체를 짜내십시오. 사과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 오븐에서 꺼낸 비트를 갈아줍니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 고속으로 블렌딩합니다. 결과 혼합물은 냉장고로 보내야합니다. 그런 다음 잔에 붓고 라임 조각과 민트로 장식합니다.

체중 감량을 위한 스무디가 정말 효과적이라는 사실은 경험과 많은 사람들에 의해 확인되었습니다. 균질 한 덩어리로 변한 야채 요리에는 칼로리가 거의 없으므로 체중 증가를 방지합니다. 또한 스무디 다이어트를 하면 일주일에 4파운드를 추가로 제거할 수 있습니다. 이 효과는 레시피 자체뿐만 아니라 야채 칵테일의 사려 깊은 사용 덕분에 달성할 수 있습니다.

차가운 스무디가 에너지를 공급하고 기분을 좋게 만드는 반면, 체중 감량을 위해서는 실온의 음식을 먹는 것이 좋습니다.

아침 식사는 가장 만족해야 합니다. 따라서 첫 번째 식사의 경우 칼로리가 가장 많은 야채 스무디 레시피를 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 호박 펄프, 꿀 및 땅콩 버터의 혼합물이 될 수 있습니다.

저녁 식사는 당근, 사과, 브로콜리 등의 가벼운 칵테일을 준비하는 것이 좋습니다. 또한 마시지 않고 티스푼으로 먹는 것이 좋습니다. 그러면 포만감이 더 빨리 올 것입니다. 밤에 무언가를 먹고 싶다면 1% 케피어를 기본으로 한 음료를 "만드는" 것이 좋습니다. 거기에 약간의 채소를 추가하십시오. 이러한 혼합물은 과도한 지방을 태우는 데 도움이 됩니다.

야채 스무디를 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.