야채 절단을 위한 디자인 옵션

많은 주부들은 식탁을 아름답게 차려놓고 온갖 종류의 칼국수를 비롯한 다양한 요리를 준비하는 것을 좋아합니다. 또한 아름답게 장식 된 야채와 과일 컷은 특별한 관심을 불러 일으켜 항상 시도하고 싶어합니다. 많은 전문가들은 테이블에있는 요리의 외부 지표가 맛보다 훨씬 중요하다고 확신합니다. 처음에는 외모가 매력적이고 그 다음에야 맛이 있기 때문입니다. 다음으로 야채 컷과 그 유형에 대한 흥미로운 디자인 옵션을 자세히 살펴보고 테이블에서 목적을 찾고 간단한 마스터 클래스에 대해서도 알아 봅니다.

야채 컷은 특정 축하 행사 또는 손님의 특별한 환영을 위해 가장 자주 준비되기 때문에 모든 휴일 테이블에 큰 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 간식으로 사용됩니다. 야채 조각은 항상 독창적으로 보이며 항상 개인적인 영감에 따라 장식 할 수 있습니다.

지금까지 야채를 자르는 다양한 방법이 이미 발명되었습니다. 이 순간은 맛과 모양이 야채 절단 유형에 크게 좌우되기 때문에 매우 중요합니다. 다음으로 주요 절단 유형을 고려하십시오.

• 바. 이 방법은 거의 모든 야채가 이런 식으로자를 수 있기 때문에 가장 인기 있고 간단한 것으로 간주됩니다. 막대로 자르는 것은 야채를 3-4밀리미터의 접시로 자르는 것입니다.판은 도마에 넓은 부분으로 놓고 수직으로 절단해야합니다.

• 같은 크기의 큐브로 자릅니다. 일반적으로 야채는 샐러드와 작은 간식을 위해 이런 식으로 자릅니다.

• 빨대 또한 야채를 얇게 썬 인기있는 유형입니다. 제품을 작은 막대로 자른 다음 가로로 얇은 빨대로 자릅니다.

• 또한 야채를 자를 수 있습니다. 조각, 조각, 사각형, 원 및 고리. 많은 요리사는 특별한 야채 절단 옵션 테이블을 고수합니다. 종종 그들은 잘게 잘리고 잘게 잘리고 홈이 사용됩니다. 모든 방법은 구현하기가 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 조금 연습하고 요리사의 마스터 클래스에주의를 기울이는 것입니다.

비정상적으로 매우 성공적으로 자른 야채 또는 과일이 접시에 아름답게 놓여져 손님에게 제공됩니다.

선택한 야채를 집에서 수동으로 또는 푸드 프로세서와 같은 다양한 장비를 사용하여 아름답게자를 수 있습니다. 다음으로, 우리는 초보 주부가 가장 흥미로운 아이디어를 실현하는 데 도움이 될 몇 가지 마스터 클래스를 고려할 것입니다.

꼬치에 카나페. 필요한 재료:

• 방울 토마토;
• 올리브;
• 신선한 오이;
• 치즈;
• 꼬치 또는 이쑤시개 (토마토 양).

단계별 요리:

• 첫 번째 단계에서 우리는 치즈를 입방체로 자르고 즉시 꼬치에 기초로 놓습니다.
• 그런 다음 꼬치에 오이와 올리브 조각을 넣으십시오.
• 맨 위에 매달린 체리;
• 우리는 이전에 녹색 상추 잎을 놓은 접시에 카나페를 놓고 실란트로의 신선한 가지를 장식으로 사용할 수도 있습니다.

또 다른 흥미로운 서빙 옵션은 샐러드와 전채 요리가 될 수 있습니다. 다음이 필요합니다.

• 파슬리, 딜, 바질, 고수;
• 신선한 레몬 조각;
• 녹색 양상추 잎;
• 오이, 토마토, 달콤한 고추 (다채로운).

접시에 그린 샐러드 잎에 얇게 썬 토마토와 오이를 넣으십시오. 달콤한 고추는 원하는 대로 다질 수 있습니다. 영감이 있다면 당근에서 꽃을자를 수 있습니다.

컷에 대한 더 복잡한 디자인 옵션도 있지만 물론 더 보기 좋게 보입니다. 조각 기법을 사용하여 조각한 야채는 테이블에서 가장 유리하게 보일 수 있습니다. 그러나이 기술로 작업하는 기술이 있어야만 야채로 아름답고 절묘한 컷을 만들 수 있습니다. 조각칼을 다룰 줄 아는 사람은 사탕무, 오이, 무에서 아름답게 조각된 꽃에 주목해야 합니다. 붉은 양파의 국화도 매우 아름답게 보입니다.

복잡한 절단에는 얇게 썬 토마토와 오이로 꽃을 겹겹이 쌓아야하지만 특별한 도구가 필요합니다. 곱슬 절단에도주의를 기울이는 것이 좋습니다. 일반적으로 야채는 매우 독창적이며 다양한 요리를 장식하는 데 매우 적합합니다.

축하 행사의 손님이 오랫동안 기억할 독창적이고 이국적이며 독점적 인 일을하고 싶은 큰 열망이 있다면 몇 가지를 찾아야합니다. 축제 테이블에 야채 컷을 제공하기 위한 팁.

• 야채를 엉망으로 만들 시간이 없다면 간단한 절단에주의를 기울일 수 있습니다. 일반적으로 모든 야채를 반으로 자르고 접시에 특정 순서로 배치해야하기 때문에 만들기가 매우 쉽습니다.
• 상추 잎과 신선한 허브를 장식으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 양파, 딜, 실란트로, 바질뿐만 아니라 신선한 야채와 완벽한 조화를 이루는 민트 잎에도주의를 기울여야합니다.
• 특제 꼬치에 올려진 클래식 카나페도 맛있습니다. 치즈와 소시지는 때때로 야채에 추가됩니다. 그리고 가정을 놀라게하고 싶지만 꼬치가 끝나면 일반 이쑤시개와 오이, 치즈, 예를 들어 올리브 조각을 가져갈 수 있습니다. 많은 아이디어가 있습니다.
• 테이블 세팅은 절단과 조화를 이루어야 하며, 특히 엄숙한 행사에서는 더욱 그렇습니다. 테이블에서 모든 것이 가장 작은 세부 사항까지 생각되어야합니다.
• 특이한 인물을 잘라내면 토마토, 무, 오이 및 당근을 원래 방식으로 제공 할 수 있습니다. 또한 모든 것을 표준 접시에 놓을 필요는 없으며 특이한 트레이를 사용할 수 있습니다.

무에서 자른 데이지는 접시에 아주 멋지게 보입니다. 동시에 그들의 센터는 당근의 작은 원으로 장식 될 수 있습니다. 카모마일은 골판지 오이와 얇게 썬 피망으로 보충 할 수 있습니다.

접시에 겹겹이 깔아 놓고 옥수수나 완두콩을 곁들인 야채에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 컷이 야채라는 사실에도 불구하고 얇은 소시지 조각으로 만든 장미를 추가하는 것이 좋습니다.

조각은 조각 기술을 사용하여 조각 한 야채로 보완되어 매우 흥미롭게 보입니다. 장미 모양의 북경 양배추, 연꽃 모양의 자주색 양파, 다양한 동물과 새 모양의 오이가 될 수 있습니다.

축제 테이블에서 아름다운 야채 컷을 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.