고추 "양의 뿔": 다양성과 재배의 특징

후추 "Lamb 's horn"은 불가리아 고추의 1500 가지 품종 중 하나, 더 정확하게는 쓴 품종입니다. 이 유형의 후추는 매운 음식과 불타는 음식을 좋아하는 사람들에게 어필합니다. 이 고추의 장점은 예를 들어 샌드위치를 ​​만들거나 샐러드로 자르는 것과 같이 날 것으로 먹을 수 있다는 것입니다. 사용하면 타는 듯한 칼칼함이 금세 사라지고 기분 좋은 매운 뒷맛이 혀에 남습니다. 이 작물을 재배하려면 정원사는 이러한 유형의 후추가 매우 기발하고 까다로운 것으로 간주되기 때문에 많은 노력을 기울여야 합니다.

다양성은 이탈리아에서 자랐으며 육종가의 일은 20 세기 초로 거슬러 올라갑니다. "어린 양의 뿔"은 농업 기술의 모든 규칙에 따라 매우 유익한 문화입니다. 수풀의 높이는 50-100cm이며 너비는 65cm에 이릅니다. 수풀은 연한 녹색 잎으로 덮여 있으며 길이 15-25cm의 녹색과 붉은 과일로 거의 완전히 덮여 있으며 수풀에서 제거 할 수있는 성숙한 고추의 수는 60 개에 이르며 그러한 작물의 총 무게는 약 1.9kg.

열매의 끝이 숫양의 뿔 모양으로 구부러져 붙여진 이름입니다. 맛을 보기 위해 후추는 중간 정도의 매운맛을 가지고 있으며 "형제"인 핫 레드 칠리 페퍼보다 훨씬 부드럽습니다. 따라서 "Lamb 's horn"은 위장 상태를 모니터링하는 사람들이 사용할 수 있습니다. 식물은 합리적인 양으로 섭취하면 점막에 해를 끼치 지 않습니다. 이 품종에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다.

이미 언급했듯이 문화에는 더 많은 관심이 필요합니다. 따라서 모든 관심과주의를 기울여 재배에 접근 할 가치가 있습니다. 우리는 씨앗 선택으로 시작합니다. 시장과 전문 상점에서 매우 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. 집에서 우리는 종이에 씨앗을 붓고 검사를 시작합니다. 그들은 색상이 황색을 띠고 두께가 균일해야하며 어두운 코팅이 없어야합니다. 이는 심기 재료가 건강하고 저장 중에 썩지 않았 음을 의미합니다.

다음 단계: 그릇에 물을 붓고 종자 재료를 그릇에 붓습니다. 모든 씨앗이 익사하면 운이 좋았고 고품질의 제품을 구입했습니다. 플로팅된 인스턴스는 버려야 하며 의미가 없으며 비어 있습니다. 그들은 5 월에 온실에 묘목을 심기 위해 4 월에 우리나라 중부 지역에서 씨앗을 발아시키기 시작합니다. 발아에는 여러 가지 방법이 있습니다. 원단이 사용되는 곳을 선택하세요. 약 20 × 20cm의 면 패치가 필요합니다.

직물은 끓인 물에 잘 적셔져야 합니다. 씨앗의 감염을 피하기 위해 조금 안전하게 놀자. 이렇게하려면 과망간산 칼륨 용액에 1 시간 동안 미리 담그십시오. 그런 다음 평평한 접시에 놓을 수있는 준비된 헝겊에 뿌립니다. 덮개의 자유 끝으로 덮습니다. 우리는 창턱에 씨앗이 든 접시를 놓습니다.

매일 스프레이 병에서 씨앗을 말리지 않도록 물을 뿌릴 가치가 있습니다. 첫 번째 새싹은 7-10일 후에 나타납니다. 때로는 발아가 최대 14일까지 지연될 수 있으므로 걱정하지 마십시오. 뿌리가 먼저 나오고 자엽에서 첫 번째 잎이 나옵니다. 잎의 모양은 묘목을 재배하기 위해 화분에 심기위한 지표 역할을합니다.10-14일 후에 묘목용 트레이나 화분에 묘목을 심습니다. 큰 묘목 트레이를 선택하면 토양 수분을 더 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 과도한 수분과 수분 부족은 모두 해롭습니다.

물은 작은 물뿌리개를 사용하여 수행해야 하며 물은 제트로 붓는 것이 아니라 드립 기술로 붓습니다. 묘목을 재배하기 위해 이탄 컵을 가져 와서 토양으로 채우는 것이 바람직합니다. 철물점이나 꽃집에서 구입할 수 있습니다. 패키지에는 "고추 재배용"또는 "범용"토양이라는 비문이 있어야합니다. 연필로 중간에 1.5cm 깊이의 홈을 만들고 새싹이있는 씨앗을 조심스럽게 거기에 놓습니다. 흙을 뿌리고 가볍게 부수십시오. 햇빛이 충분하도록 창턱에 둡니다.

묘목은 빛을 요구하며 12-14 시간의 일광이 필요합니다. 따라서 고추를 재배하는 장소에는 형광등 형태의 추가 조명을 설치합니다. 묘목의 성장은 한 달 이상 지속됩니다. 우리는 일주일에 한 번 먹이를 먹으며 이를 위해 복합 비료를 사용합니다. 요소와 함께 "과인산 염"을 사용하는 것이 좋습니다 (과인산 염 30g + 요소 7g + 물 10l). 새싹 성장에 이상적인 비료로 간주됩니다. 성장하는 동안 비료를 4 번 적용합니다.

우리는 토양이 마르지 않고 물에 잠기지 않았는지 확인합니다. 결과적으로 길고 연약한 식물을 얻을 수 있기 때문에 비료를 더 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다. 우리는 강한 뿌리 시스템, 두꺼운 다리 및 강한 잎을 얻을 필요가 있습니다. 잎이 나온 후 주변 공기 온도를 18도 이하로 낮추는 것이 좋습니다.또한 창문을 열거나 묘목을 서늘한 방으로 가져가는 것이 좋습니다. 이 경우 식물의 자연 경화가 발생하여 미래에 생산성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

콩나물이 15-20cm 높이에 도달하면 묘목을 열린 땅에 심을 수 있습니다. 준비된 침대에서 야외에 심거나 온실에 심는 두 가지 옵션이 있습니다. 온실을 선택하면 비가 오는 여름과 뜨거운 태양과 같은 자연의 변덕에 대해 수확이 보장된다는 것을 확신할 수 있습니다. 우리 식물을 위한 토양은 약간 비옥하고 바람직하게는 양토가 필요합니다.

작년에 완두콩, 콩 또는 양배추가 자란 곳에 후추를 심는 것이 좋습니다. 이곳에는 고인 물이 없어야하므로 배수 시스템이 제대로 작동해야합니다. 착륙을 시작합시다. 자연 재배 조건, 즉 일반 정원 침대를 선택할 때 심기 위해 토양을 준비해야합니다. 땅을 파내는 것이 좋습니다. 질소 및 인산염 비료를 적용하십시오. 우리는 줄과 못을 사용하여 침대를 분해하여 줄을 만듭니다.

"Lamb 's Horn"페퍼의 뿌리 시스템은 매우 부드럽기 때문에 이탄 유리를 물로 잘 흘리고 뿌리를 손상시키지 않으려 고 조심스럽게 식물을 제거합니다. 다이빙은 좋지 않습니다. 문화를 약화시킬 수 있습니다. 우리는 뿌리에서 땅을 떨어 뜨리지 않고 냄비에 있던 것처럼 그 덩어리로 착지합니다. 수풀의 너비를 감안할 때 서로 60cm의 거리에서지면에 최적의 착륙.

우리는 줄 사이의 거리를 30cm로 만드는 바둑판 무늬로 식물을 심습니다.이 심기 순서는 관리에 이상적이며 거리를 통해 수풀을 해치지 않고 덤불을 돌볼 수 있습니다.후추 심기는 보통 5월 중순에 이루어집니다. 전체 재배 기간이 140-160일이 걸리기 때문에 여름 거주자는 여름에 고추를 수확할 시간이 있습니다. 첫 열매는 7월에 제거할 수 있으며 결실은 9월 말에 끝납니다.

그것은 잡초를 제거하고 토양을 적시에 풀어 정체 된 물을 방지하는 것으로 구성됩니다. 숙련 된 정원사의 리셉션 : 저녁에는 토양에 물을주고 아침에는 통로를 느슨하게했습니다. 이 방법은 흙 껍질의 형성을 방지하고 흙층에서 적절한 가스 교환에 기여할 것입니다. 잡초를 줄이려면 수풀 아래 토양을 멀칭할 수 있습니다. 잔디 깎기, 건초, 나무 잎을 뿌리 덮개로 사용할 수 있습니다. 멀칭은 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 되며, 햇빛이 없으면 잡초가 제한적으로 자랍니다.

관리는 또한 뿌리까지 규칙적이고 풍부한 물을 주는 것으로 구성됩니다. 탑 드레싱은 천천히 흡수되는 비료로 심기 전에 한 번 수행됩니다. "Kemira-Lux"의 구성을 추천할 수 있습니다. 필요한 경우 식물의 모양이 표시되며 일주일 반 후에 최고 드레싱을 복제 할 수 있습니다.

작물을 망칠 수 있는 주요 해충은 진딧물, 벌거숭이 민달팽이, 검은 다리, 거미 진드기입니다. 곰팡이 감염도 흔합니다. 해충에 대한 치료는 꽃 피는 식물 전후에 수행됩니다. 해충을 제거하려면 "Karbofos"를 사용하는 것이 좋습니다. 재와 담배 용액은 과일 세트 동안 진딧물을 죽이는 데 사용됩니다. 거미 진드기는 양파 주스로 죽일 수 있습니다.곰팡이가있는 질병의 경우 식물은 뿌리를 내리고 태워 더 이상 이곳에 심지 않습니다.

이것으로 상륙 후 후추를 돌보는 집안일은 끝난 것으로 간주 될 수 있습니다. 열매가 익으면서 서서히 수확할 수 있습니다. 성숙도는 과일 길이, 색상 및 두께(1-1.5mm)와 같은 모양에 따라 결정됩니다.

다음 작업은 수확을 저장하는 것입니다. 고추를 제거하고 나무 상자의 서늘한 방에 넣고 부스러기로 층을 뿌립니다. 이러한 저장에는 지하실이나 지하실이 적합합니다. 그러나 이 방법은 고추를 한 달 동안만 보관할 것입니다. 소량은 고리 모양으로 잘라 얼려서 나중에 뜨거운 요리를 요리할 때 사용할 수 있습니다. 야채의 향과 맛은 잃지 않습니다. 그러나 겨울을위한 주요 저장 방법은 물론 보존입니다. 설탕, 소금 및 식초는이 제품의 맛을 최대한 끌어내는 데 도움이됩니다.

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