불가리아 고추의 칼로리 함량, 특성 및 구성

불가리안 페퍼는 세계 요리를 준비하는 데 사용되는 잘 알려진 야채입니다. 스위트 페퍼는 다른 제품과 조합하여 본연의 맛을 최대한 발휘하여 귀중한 비타민, 미네랄 및 아미노산을 식품에 제공합니다. Ascorbic acid는 구성에서 특별한 위치를 차지합니다. 이러한 이유로 야채는 특히 감기에 강한 면역력을 유지하는 것이 좋습니다.

불가리안 페퍼는 달콤한 야채라고도 불립니다. 밤나무과에 속하는 과일 식물입니다. 고추는 중남미가 원산지입니다. 미국 국가가 발전하는 동안 달콤한 고추가 포르투갈, 스페인으로 배달되었으며 여기에서 유럽과 중동 전역으로 퍼지기 시작했습니다. 오늘날 야채는 거의 전 세계적으로 성공적으로 재배되며 특히 아열대 및 열대 기후에서 많은 수확량이 관찰됩니다.

GOST에 따른 제품 특성:

• 외부 데이터 - 과일은 신선하고 전체적이며 깨끗하고 건강하며 모양과 색상이 식물 품종에 해당하며 줄기가 있습니다.
• 과일 크기 - 6.0 cm(길고 긴 모양), 4.0 cm(둥근 모양);
• 맛의 자질 - 야채는 달콤하고 약간의 날카로움이 있습니다.

고추는 세계 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. 이 재료는 말 그대로 모든 국가 요리에서 찾을 수 있습니다.절임, 튀김, 염장, 통조림에 사용됩니다. 그것은 신선하고 삶고 절인 것으로 사용됩니다. 다른 야채, 육류 및 생선 제품과 잘 어울립니다. 소스, 레초, 수프, 샐러드, 피자, 파이, 파스타의 준비는 피망 없이는 완전하지 않습니다. 일반적으로 이 구성 요소를 사용하는 많은 레시피가 있습니다. 맛 외에도 완성 된 요리에 특별한 혜택, 영양가를 제공합니다.

물론 피망의 모든 이점은 그 구성에 집중되어 있습니다. 각 야채는 본질적으로 많은 귀중한 미량 원소, 비타민 및 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 대표자는 특히 감귤류를 초과하는 다량의 비타민 C로 구별됩니다.

들어오는 구성 요소:

• 물;
• 금연 건강 증진 협회;
• 베타 카로틴;
• 알파카로틴;
• 비타민 C;
• 비타민 A;
• 비타민 E;
• 비타민 PP;
• 비타민 RE;
• 비타민 NE;
• 비타민 K;
• 비타민 B군 - B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• 인;
• 철;
• 칼륨;
• 셀렌;
• 아연;

• 칼슘;
• 마그네슘;
• 망간;
• 나트륨;
• 구리;
• 루테인;
• 베타-크립토잔틴;
• 아르기닌;
• 발린;
• 류신;
• 히스티딘;
• 트립토판;
• 트레오닌;
• 알라닌;
• 시스테인;
• 글루탐산;
• 글리신;
• 지방산 - 오메가-3, 오메가-6;
• 올레산;
• 리놀레산;
• 리놀렌산;
• SFA - 팔미트산, 미리스틱, 스테아르산.

야채 100그램의 에너지 비율(백분율로 나타낸 BJU)은 0.9:0.6:5.2입니다.

고추 100g의 영양가는 29kcal입니다. 이 중 주요 부분은 탄수화물입니다 - 여기에서는 6.8g, 약간 적은 단백질 - 0.8g, 지방 - 0.4g 아시다시피 야채는 주로 물 - 92g 및식이 섬유 - 1g으로 구성됩니다.

전체 KBJU는 백분율로 나타낼 수 있습니다: 2: 0.9: 0.6: 5.2.

붉은 달콤한 고추는식이 제품입니다. 칼로리가 적고 유용한 미량 원소의 함량이 높기 때문에 영양, 에너지 및 힘의 훌륭한 원천입니다. 또한 중요한 요소는 구성의 설탕 비율이 낮아 가장 엄격한식이 요법으로도 야채를 먹을 수 있다는 것입니다.

과학적 연구에 따르면 감귤류 과일은 비타민 C 함량이 높을 뿐만 아니라 피망도 레몬과 블랙커런트를 능가합니다! 이 화학 원소의 일일 요구량을 보충하려면 과일 한 개를 먹으면 충분합니다. 흥미롭게도 그 주요 부분은 정확히 줄기 주위에 집중되어 있습니다.

유익한 기능:

• 심혈관 시스템이 강화됩니다.
• 비타민 A 함량이 높기 때문에 시력이 향상됩니다.
• 호흡기 질환 발병 위험이 감소합니다.
• 혈관 벽이 더 조밀해져서 콜레스테롤 플라크의 형성을 방지합니다.
• 피부 상태가 개선됩니다.
• 머리카락, 손톱의 성장을 촉진합니다.
• 과일의 붉은 색은 리코펜이라는 특정 색소에 의해 제공됩니다. 이는 차례로 암세포의 발달을 멈춥니다.
• 고추에 존재하는 물질 - 알칼로이드 캡사이신의 도움으로 혈액 희석을 촉진합니다.
• 혈관 혈전 형성을 억제합니다.
• 혈압을 낮춘다.

• 췌장의 기능이 향상되고 있습니다.
• 위장관의 기능이 정상화됩니다.
• 뇌의 활동이 자극됩니다.
• 구성의 아연으로 인해 성행위의 증가가 눈에.니다.
• B 비타민은 중추 신경계를 강화합니다.
• 엽산은 스트레스 및 기타 유해한 영향으로부터 심장 근육을 보호하는 데 관여합니다.
• 감기, 바이러스, 감염과의 싸움에서 면역의 보호 기능이 증가합니다.
• 후추에 다량의 철분은 빈혈, 빈혈을 예방/치료하는 데 도움이됩니다.
• 혈액 내 헤모글로빈 수치가 증가합니다.
• 임신 중 여성에게 유용한 제품 - 어머니의 전체 골격계가 강화됩니다.

• 일반적인 톤이 증가합니다.
• 기억력, 집중력을 크게 향상시킵니다.
• 비타민 B1, B2, B6의 존재는 특히 성장하는 신체에 영향을 미치고 뇌와 신경계를 자극합니다.
• 피망은 좌골 신경통, 관절염, 신경통에 대한 의료 연고 성분으로 사용됩니다.
• 식물성 마스크를 정기적으로 사용하면 회춘 효과가 있습니다.
• 효과적인식이 식품입니다.
• 정화 특성은 내장에서 염분, 과도한 체액, 독소, 슬래그를 제거합니다.
• 다른 식품, 특히 단백질의 흡수를 촉진합니다.
• 피부의 외관을 개선합니다.

빨간 만년필의 유용성과 영양가에도 불구하고 여전히 많은 금기 사항이 있습니다. 의사는 심장 리듬 장애, 관상 동맥 질환으로 고통받는 사람들을 위한 일일 식단에 이 제품을 추가하는 것을 권장하지 않습니다. 사실 야채는 혈압을 낮추는 능력이 있으므로 저혈압이있는 경우 후추를주의해서 사용해야합니다.

간과 신장의 만성 질환이있는 경우 야채는 엄격히 금지됩니다. 여기에서 전문가에는 십이지장, 위궤양, 위염이 있는 사람들이 포함됩니다.

불가리아 고추는 간질뿐만 아니라 정신 장애를 발견하는 경우 포기해야합니다.

물론 제품은 개인적인 편협함을 가진 사람에게 큰 해를 끼칠 것입니다. 예를 들어, 아스코르브산에 알레르기가 있는 경우 야채를 먹은 후 몸이 반점, 발진, 가려움증으로 뒤덮일 수 있습니다.

그건 그렇고, 야채 과일은 질산염, 살충제와 같은 물질을 축적 할 수 있습니다. 화학 물질로 가득 찬 제품은 인체에 큰 해를 끼칠 수 있습니다. 이 때문에 의사는 제철 제품이나 현지 제조업체에서 구매할 것을 권장합니다.

과일의 올바른 선택은 부정적인 결과로부터 보호하는 데 도움이 될 것입니다. 찌그러짐, 주름은 제품 손상의 징후입니다. 꼬리는 녹색이어야 하고 만지면 탄력이 있어야 합니다. 조심스럽게 과일을 검사하십시오-신선한 과일에서는 피부가 조밀하고 두껍고 표면이 반짝입니다.

고추를 사용하여 요리를 준비하기 전에 고추가 어떤 음식과 결합되는지 알아야합니다. 완벽한 풍미 조합 만들기:

• 호박, 오이, 토마토, 호박, 가지, 양파, 당근, 양배추;
• 모든 채소 - 시금치, 딜, 파슬리, 바질;
• 유제품 / 신 우유 - 치즈, 코티지 치즈, 마요네즈, 요구르트, 사워 크림;
• 닭고기, 메추라기 알;
• 고기 - 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 칠면조, 양고기;
• 곡물 - 쌀, 메밀, 귀리;
• 과일 - 사과, 파인애플;
• 견과류 - 아몬드, 헤이즐넛, 호두;
• 향신료 - 검정, 빨강, 고추;
• 콩류 - 콩, 완두콩, 병아리콩;
• 파스타.

의사는이 야채 그룹 대표의 일일 섭취량을 계산했습니다. 따라서 하루에 약 150-200 그램의 피망을 먹을 수 있습니다. 알레르기와 같은 개인적인 금기 사항이 있는 경우 이를 고려하는 것이 중요합니다.이 경우 제품은 신체에만 해를 끼칩니다. 야채를 정기적으로 섭취하면 화학 원소 부족을 채우고 면역 체계를 강화하며 전반적인 웰빙을 개선하고 건강에 해를 끼치 지 않고 몇 킬로그램을 줄이는 데 도움이됩니다.

고추는 비닐 봉지에 보관된다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 유통 기한은 약 5 일입니다.

달콤한 고추는 요리에 널리 사용됩니다. 주로 열처리를 하는 다양한 요리에 첨가됩니다. 물론 맛을 잃지는 않지만 덜 유용 해집니다. 야채로 "치료"하려면 이것을 고려해야합니다. 그럼에도 불구하고 고추가 들어간 요리는 맛있고 풍부합니다.

이 재료가 없으면 다양한 샐러드가 완성되지 않습니다. 실용성은 물론 밝은 색상과 무드를 더해줍니다. 그리스 샐러드는 최근에 인기를 얻었습니다. 죽은 태아의 치즈와 함께 놀라운 맛의 듀엣이 만들어집니다.

빨간 피망은 비타민 C 함량의 챔피언입니다. 또한 러시아, 유럽, 아시아 요리의 대부분의 요리에 사용되는 맛있고 영양가가 높으며 다재다능한 재료입니다. 야채가 말 그대로 모든 제품과 결합되기 때문에 맛의 품질을 통해 훌륭한 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 건강과 가족에게 도움이 되는 신선하고 고품질의 과일을 선택하는 것입니다.

피망의 이점과 해악은 아래 비디오를 참조하십시오.