후추 "소 귀": 다양성과 농업 기술의 특징

정원사는 품종을 선택할 때 신선하게 먹거나 수확에 사용하기 위해 어떤 채소를 재배하고 싶은지 항상 명확하게 알고 있습니다.

황소 귀 피망 품종은 두 경우 모두 좋습니다. 맛은 달고 진하며 쓴맛이 없다. 맛있고 건강하며 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 생으로 먹기에 이상적입니다.

2000년대 초반 러시아 과학자들은 차별화된 러시아 기후에서 재배하기 위해 특별히 Ox's Ear를 만들었습니다.

이 작물은 따뜻한 조건에서 가장 잘 자라며 과일은 햇볕이 잘 드는 기후에서 잘 익습니다. 정원사에게 기후를 고려할 때 중요한 요소는 파종에서 수확까지의 짧은 기간입니다. 따라서 Ox's Ear는 온실과 야외에서 모두 재배됩니다.

성숙 기간은 중기로 간주됩니다.

• 새싹이 나오는 순간부터 고추가 완전히 익는 순간까지 약 112-130 일입니다.
• 묘목을 심는 순간부터 익고 붉은 과일의 출현까지 - 약 70 일.

황소 귀 고추의 모양은 약간 길쭉하고 밑이 뾰족하며 길이는 15-18cm이고 질량은 약 200g이고 벽 두께는 약 6-8mm입니다. 다양성의 이러한 특성은 높은 수확량 및 장기 저장 가능성과 함께 정원사를 끌어들입니다.일부 지역에서는 9월 중순까지 수확할 수 있습니다.

불완전 숙성이 되어도 녹색 또는 약간 갈색으로 변해도 과일은 이미 맛있고 먹을 준비가 되어 있습니다. 그리고 야채가 완전히 붉게 변하고 기술적인 성숙기에 이르면 그 맛은 달콤하고 맛있고 육즙이 많은 피망의 모든 색조를 취합니다.

건강하고 튼튼한 식물을 키우기 위해서는 수분의 양, 온도 변화, 빛의 양에 각별한 주의가 필요합니다. 다른 종과 마찬가지로 Ox's Ear pepper는 묘목으로 재배됩니다. 종자 선택에서 성체 묶기까지 모든 단계에서 고품질 작업을 수행해야 합니다.

최고 품질의 종자를 선택하기 위해 물이 담긴 용기에 넣습니다. 표면에 떠 있는 것들은 제거됩니다. 다음으로 박테리아의 발달을 배제해야합니다. 이를 위해 거즈로 싸서 과망간산 칼륨의 농축 용액 또는 특별히 희석 된 제제로 30 분 동안 보관합니다.

절차가 끝나면 종자를 발아를 위해 거즈 또는 조직에 다시 넣고 주기적으로 조직 자체에 물 또는 영양 용액을 급수합니다. 1-2주 후에 새싹이 나타납니다.

숙련된 정원사의 비밀: 씨앗을 굳히면 묘목이 더 건강해지고 스트레스에 덜 민감합니다. 이렇게하려면 젖은 천으로 싸인 씨앗을 이틀 동안 감기에서 번갈아 제거하고 같은 시간을 실온에서 유지합니다. 그런 다음 추위에 다시 한 번 그 후에 즉시 심습니다.

3월 10일부터 20일까지 묘목 재배를 위한 준비 작업을 시작할 수 있습니다.달콤한 피망은 스트레스를 견디지 ​​못하는 약한 뿌리 시스템을 가지고 있으므로 올바른 결정은 묘목 상자를 구입하는 것입니다. 이것이 가능하지 않은 경우 씨앗은 별도의 유리에 뿌려지며 가장 중요한 것은 용기가 넓고 독성이 없다는 것입니다.

경험 많은 정원사의 비밀: 씨앗을 정원에서 가져온 토양에 심고 어린 식물을 심을 경우 땅에 심을 때 식물 자체에 스트레스가 덜합니다.

좋은 재배를 위해서는 온실 효과를 낼 필요가 있으며 용기는 필름이나 유리로 덮여 있으며 첫 번째 촬영까지 열리지 않으며 실내 온도는 + 25 ° C 이내 여야합니다.

묘목이 올라온 직후에는 물을 줄 필요가 없습니다. 일주일에 한 번만 물을 주면 따뜻하고 침전된 물을 줍니다. 이 경우 씨앗이 노출되지 않도록 주의 깊게 모니터링하는 것이 중요합니다. 최상층은 주기적으로 느슨해집니다. 방에 햇빛이 충분하지 않으면 특수 피트 램프를 연결해야합니다.

그런 다음 새싹에 3-4 개의 잎이 나타나면 식물 당 약 500g의 큰 용기에 매우 조심스럽게 이식해야합니다. 어린 새싹은 따기를 용납하지 않습니다.

미끼 식물의 경우 첫 번째 싹이 나타난 후 2주 후에 복잡한 미네랄을 함유한 묘목을 위한 특별한 준비를 사용할 수 있습니다.

약 50-60일 후에 묘목을 심습니다. 이때쯤이면 줄기에 6~8개의 잎이 있어야 하며 첫 번째 새싹이 이미 나타납니다. 대략적인 착륙 시간은 5월 말 또는 6월 초입니다. 토양은 일반적으로 이미 따뜻합니다.

착륙 장소는 햇볕이 잘 들고 환기가 잘 되어야 합니다. 식물은 호열성이지만 열을 견디지 못합니다.

사이트는 여러 규칙에 따라 선택해야 합니다.

• 작년에 같은 장소에서 밤나무 작물 (파프리카, 가지, 감자, 토마토)이 자란 경우 음모가 적합하지 않습니다.
• 뜨거운 고추가 이웃 침대 또는 근처에서 자라면 줄거리가 작동하지 않습니다.
• 이 사이트는 작년에 이 사이트에서 양배추, 순무, 호박, 오이 및 기타 십자화과 작물이 재배된 경우 이상적입니다.

토양과 식물을 준비하십시오. 침대는 미리 준비하고 질소, 칼슘 및 인으로 파내고 비옥하게 할 수 있습니다. 그런 다음 40-50cm의 거리에 구멍을 만들고 각 구멍에 풍부하게 물을줍니다. 용기에서 식재 재료를 꺼내고 뿌리에도 흙과 함께 듬뿍 부어 덩어리를 형성합니다.

묘목은 첫 번째 잎까지 땅 속으로 깊숙이 들어갑니다. 어린 묘목이 뿌리를 내리려면 토양 수분을 모니터링해야하며 날씨에 따라 물을 주어야합니다. 서리의 가능성이있는 경우 - 필름으로 덮고 반대로 열이 예상되는 경우 - 매일 아침 또는 저녁에 뿌리 아래에 2 리터의 물로 물을주십시오.

처음 2주 동안은 흙이 풀리지 않습니다. 이 기간 동안 수분만 모니터링해야 합니다. 수풀이 어두워지면 수분이 충분하지 않다는 의미입니다.

10일 또는 2주 후에 토양이 느슨해집니다. 따라서 수풀이 더 빨리 발달하고 자라며 뿌리로의 산소 흐름이 향상됩니다. 그러한 토양에서는 유익한 미생물이 빠르게 번식하고 뿌리에 영양을 공급합니다. 고추의 성장과 함께 잡초도 자랍니다.

또한 개화의 시작과 첫 번째 난소의 출현에서 수확까지의 전체 관리 및 재배 과정은 다른 모든 재배 채소의 관리와 유사합니다. 이것은 잡초를 뽑고, 물을 주고, 풀이 자라지 않도록 덤불을 만들고, 묶는 것입니다.

정원사와 여름 거주자는 기꺼이 조언을 공유하고 개인적인 경험에 대한 피드백을 남겼습니다.

시베리아와 우랄 지역의 정원사에 대한 리뷰에 따르면 그러한 기후에서는 잘 익은 채소를 얻는 것만큼 자라는 것이 어렵지 않습니다. 봄은 늦고 여름은 시원하며 초가을 서리가 자주 발생합니다. 따라서이 지역의 여름 거주자는 위험을 감수하지 않고 온실과 온실에서 야채를 재배하는 것을 선호하며 전체 과정의 시작은 3월 20일 이후에 옵니다.

이 품종은 변덕스럽고 급격한 기온 변화에 묘목을 보존하는 데 약간의 어려움이 있어 많이 어지럽혀야 하지만 날씨가 좋으면 수확량이 많고 잘 익은 과일이 많다.

Krasnodar의 여름 거주자는 그러한 다양성을 키우는 것이 진정한 즐거움이라고 말합니다. 과일은 다육하고 풍부하며 맛이 좋으며 관리에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 대부분의 경우 기상 조건이 유리합니다.

모스크바 지역의 정원사도 Ox's Ear에 대해 가장 긍정적인 피드백을 남깁니다. 그들은 야채가 소박하고 과일이 크고 육즙이 많은 것을 기쁘게 생각합니다. 그들은 그러한 다양성이 모스크바 지역에서 최고 중 하나라는 사실에 주목합니다. 신선하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 맛있고 건강에도 좋은 요리를 드실 수 있습니다.

추운 기후가 우세한 지역의 여름 거주자는 육즙이 많고 달콤한 고추를 얻으려면 열심히 일해야한다고 주장합니다.그러나이 작업은 여름이 끝날 때 비타민 A, E, 그룹 B 및 C가 풍부한 자연적이고 신선하며 매우 건강한 야채가 테이블에있을 때 정당화됩니다.

다음 영상에서 황소귀 품종 고추의 특징을 살펴보세요.