슬로우 쿠커에 담그지 않고 보리 죽 요리법

보리는 아주 오래전부터 인간이 식용으로 사용해 온 곡물입니다. 모든 사람이 죽을 좋아하는 것은 아니지만 몸에 큰 이점이 있습니다. 오늘날 대부분의 경우 맥주 생산의 원료이지만 담그지 않고 맛있는 죽을 만드는 독특한 조리법이 많이 있습니다.

보리로 만들 수 있는 요리는 무궁무진하다. 곡물에는 특별한 영양가가 있으며 비타민 함량이 높습니다. 또한 단백질, 섬유질 및 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 캐서롤, 샐러드, 수프, 스튜, 심지어 디저트에도 사용할 수 있습니다. 그러나 보리에는 콜레스테롤이 없고 지방이 적다는 점도 중요합니다.

곡물은 다양한 형태로 제공되지만 가장 일반적으로 사용되는 것 중 하나는 외부 껍질을 제거한 보리입니다. 빨리 끓는 진주 보리와 일반 보리가 있습니다.

아래에 설명된 조리법은 모든 주부가 맛있는 보리죽을 빠르고 쉽게 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 특히 인기있는 것은 담그지 않고 슬로우 쿠커에서 요리하는 방법입니다.

시리얼을 오랫동안 담그고 싶지 않다면 즉시 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 4-5 큰 스푼의 보리와 2-2.5 잔의 물이 필요합니다. 결국 곡물은 이전에 몇 시간 동안 물에 넣었을 때보다 구조가 더 조밀하게 나타납니다.

슬로우 쿠커는 모든 수분이 내부에 남아 있고 시리얼이 필요한 양만큼 흡수하기 때문에 맛있고 건강한 요리를 빨리 요리하는 데 도움이됩니다.소금을 넣고 멀티 쿠커를 닫고 시간을 1-1.5 시간으로 설정하십시오. 기술자가 시간이 다 되었다고 알리면 뚜껑을 열고 버터를 넣고 섞은 후 뚜껑을 닫은 상태로 15분 더 방치합니다.

주방에 멀티쿠커가 등장하면서 주부들의 일이 한결 쉬워졌다. 이 작은 기술은 시간과 노력을 절약하고 제품이 더 맛있습니다.

작은 용기의 경우 몇 인분을 섭취하려면 시리얼 5테이블스푼과 물 1컵이면 충분합니다. 시리얼에 특별한 것이 없으면 스튜 및 요리 필라프 모드를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 완전히 준비될 때까지 뚜껑을 열지 않습니다. 기름과 소금은 프로그램이 끝난 후에 추가됩니다.

고기는 시리얼에 추가되기 전에 양파와 당근으로 튀겨 지지만 준비 상태는 아닙니다. 닭고기는 45분 안에 매우 부드럽기 때문에 드시면 안 됩니다. 쇠고기나 양고기가 이상적입니다.

야채와 함께 느린 밥솥에서 보리를 요리하는 데 좋은 옵션입니다. 가장 중요한 것은 곡물과 액체의 비율을 올바르게 계산하고 야채가 부드럽게 끓지 않는 모드를 설정하는 것입니다. 곡물과 당근과 거의 비슷하게 조리되기 때문에 안에 콩을 넣을 수 있습니다. 접시가 준비되면 녹색과 양파를 부어 뚜껑으로 덮고 주입 될 때까지 기다릴 수 있습니다.

담근 곡물은 더 빨리 요리되며 이 사실은 논쟁의 여지가 없습니다. 유용한 특성을 잃지는 않지만 시간이 없을 때 사전 준비없이 좋은 죽을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 모든 주부는 지정된 조리법에 따라 단계별로 모든 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

느린 밥솥에서 보리 필라프를 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.