복숭아의 칼로리 함량과 영양가, 체중 감량을 위한 과일 섭취 기준

복숭아는 많은 사람들이 가장 좋아하는 향기로운 과일이지만 최근 수십 년 동안 건강한 식습관이 점점 더 유행하고 있으며 맛있는 것이 항상 건강에 좋은 것은 아닙니다. 건강에 좋다고 여겨지는 음식도 잘못 섭취하면 해를 끼칠 수 있습니다. 절대적으로 모든 카테고리에서 소비가 허용되는 제품은 세상에 없다고 믿어지며 복숭아도 예외는 아닙니다. 그렇기 때문에 자신의 식단에 그러한 과일을 적절하게 포함시키는 방법을 신중하게 생각해 볼 가치가 있습니다.

대부분의 식품의 화학 성분 표시는 BJU와 같은 지표, 즉 모든 식품에 존재하는 주요 성분의 균형으로 시작됩니다. 무엇보다도이 설탕의 과일, 즉 탄수화물 - 9.5 그램, 단백질과 지방은 다소 형식적으로 표시됩니다 - 각각 0.9 및 0.1 그램입니다. 그러한 수치에 놀라지 마십시오. 이 과일은 매우 육즙이 많기 때문에 덩어리의 주요 무게는 물로 제공됩니다. 86.1g의 물은 100g의 복숭아입니다. 이와 별도로식이 섬유는 2.1 그램이 있다는 것을 언급 할 가치가 있습니다.

복숭아가 풍부한 비타민과 미네랄에 대해 이야기하면 모든 과일과 마찬가지로 대량으로 제공되지만 고르지 않습니다. 각 과일은 그러한 물질의 고유 한 세트로 가치가 있지만 복숭아 구성에 실제로 많은 구성 요소 만 강조 표시합니다.

• 비타민 C. 이 과일의 100g만이 인체의 일일 필요량의 약 10-12%를 차지할 정도로 이 물질이 너무 많습니다. 소비에트 시대에 비타민 C를 기반으로 한 제제의 적극적인 대중화 덕분에 모든 사람이 그 기능에 대해 알고 있습니다.이 구성 요소는 면역 체계에 큰 자극 효과가있어 신체가 다양한 질병에 훨씬 성공적으로 저항 할 수 있습니다. 여름에는 날씨가 좋아서가 아니라 복숭아 및 기타 신선한 과일에 풍부한 비타민 C로 인해 병에 걸리는 빈도가 훨씬 적습니다.

• 비타민 A와 비타민 A 자체의 공급원인 베타카로틴. 흥미롭게도 복숭아에는 비타민뿐만 아니라 인체에서 생화학적으로 더 많이 얻을 수 있는 원료도 풍부합니다. 과일 100g에 들어 있는 이 두 가지 성분은 일일 요구량을 약 10% 충족합니다. 문제의 물질은 다양한 신체 시스템에서 중요한 역할을 하며 특히 시력에 대한 비타민 A의 중요성을 강조하는 것이 일반적입니다. 비타민 A가 없으면 후자는 쇠퇴하기 시작합니다. 다양한 화학 품종에서 동일한 비타민이 모든 기관의 성장과 발달을 담당하고 세포막 형성에 참여하며 노화를 방지하는 항산화 효과가 있습니다.

• 비타민 E. 이 구성 요소는 제품 100g당 일일 기준의 7%로 비교적 작지만 그 결핍은 사람에게 치명적입니다. 이 물질의 주요 기능은 신체에 대한 항산화 효과와 혈전 형성 방지를 포함하지만 비타민 E가 치명적인 결핍으로 인해 신경 세포의 퇴화, 뼈 및 평활근의 약화, 생식 기관의 위축 및 암과 같은 많은 질병의 가능성 증가.

• 규소. 이것이 바로 복숭아가 가장 가치 있는 것입니다. 이 과일 300g만 이 미네랄에 대한 일일 필요량을 완전히 채울 수 있습니다.

• 크롬. 복숭아는 또한이 물질이 풍부합니다. 제품 100g에서 사람이 필요한 양의 25-30 %를 얻을 수 있습니다. 이 미네랄에는 많은 잠재적인 용도가 있지만 혈당 수치를 안정화시키는 과정에서 중요한 역할을 하는 것으로 특히 높이 평가됩니다. 복숭아에서 필요하고 얻을 수 있다는 사실은 아니지만, 신진대사에 문제가 있는 모든 사람들에게 복숭아가 절실히 필요합니다. 전문가들은 또한 필요한 경우 크롬이 신체에 부족한 요오드를 대체할 수 있다고 주장합니다.

• 칼륨. 인체의이 구성 요소는 복숭아가 풍부하지 않은 나트륨과 마그네슘과 함께 이상적으로 작동하는 것으로 입증되었지만 칼륨은 체중 100g 당 일일 기준의 약 13-15 %입니다.심장 근육의 정상적인 기능을 유지하기 위한 이 다량 영양소의 가장 잘 알려진 이점이지만, 사실 그 기능은 훨씬 더 넓습니다. 특히 간과 신장, 신경계의 정상적인 기능에 필요합니다. 체계.

복숭아의 유용한 구성 요소 목록은 거기서 끝나지 않으며 단순히 사람의 일일 메뉴에서 다른 비타민과 미네랄의 주요 공급원이라고 할 수 없습니다.

당뇨병 환자의 경우 과일 만 가능한 디저트로 작용하며 모든 것이 아니라도 혈당 수치가 급격히 상승하지 않는지 지속적으로 모니터링해야합니다. 대부분의 환자는 달콤한 복숭아가 금기라고 생각할 가능성이 높지만 상황은 정반대입니다. 과일은 혈당 지수(30)가 낮고 당뇨병 환자에게도 권장됩니다.

이것은 아주 간단하게 설명됩니다. 첫째, 복숭아에는 신체에 의한 흡수가 시간이 지남에 따라 연장되고 혈당이 급격히 상승하지 않기 때문에 소위 빠른 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 둘째, 인슐린이 없거나 "작동하지 않는" 대신 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 상당한 양의 크롬이 존재합니다.

그렇기 때문에 대부분의 영양사는 당뇨병에서 복숭아를 금지하지 않을 뿐만 아니라 권장합니다. - 특히, 동일한 크롬을 얻기 위해. 이 과일이 당뇨병 환자에게 가장 유용한 10가지 과일 중 하나라는 사실에도 불구하고 천천히 소화되지만 설탕이 꽤 많기 때문에 남용할 가치가 없습니다.

식단에 포함된 모든 식품의 칼로리 함량을 이해하지 않고는 적절한 영양 섭취가 불가능하며, BJU의 균형을 유지하는 것도 매우 중요합니다. BJU 약 100g의 신선한 제품이 위에서 이미 언급되었지만 동일한 무게가 약 45kcal을 차지한다는 점을 추가해야 합니다. 즉, 복숭아는 과일에 적합하므로 칼로리가 그리 높지 않습니다. 동시에 많은 소비자가 무게보다는 조각 수에 중점을 두는 것이 더 편리합니다.

한 복숭아의 칼로리 함량은 크기가 근본적으로 다를 수 있기 때문에 과일의 무게에 크게 의존합니다. 평균 수치가 있으며 각 과일에는 약 7.9g의 탄수화물, 0.73g의 단백질 및 0.1g의 지방이 포함되어 있으며 칼로리는 1 pc입니다. 약 37 kcal의 에너지. 실제로 이러한 수치는 현실과 다를 수 있으므로 주의해야 합니다.

물론 준비 과정에서 주어진 수치도 바뀔 수 있다. 따라서 설탕에 절인 과일과 같은 통조림 복숭아에는 훨씬 적은 양의 물이 포함될 수 있지만 추가 설탕으로 맛을 냅니다. 물론 정확한 수치는 특정 조리법에 따라 다르지만 평균 수치는 인터넷에서 순환하며, 이에 따르면 해당 제품 100g당 단백질 0.27g, 지방 0.12g 및 탄수화물 14.6g입니다. 칼로리 함량도 약간 증가하여 최대 67.7 kcal입니다.

말린 복숭아는 훨씬 더 고칼로리입니다. 물이 거의 없으며 비율이 완전히 다르게 보입니다. 이러한 제품은식이 요법이라고 할 수 없습니다. 각 100g에는 거의 58g의 탄수화물 (또한 3g의 단백질과 0.4g의 지방)이 포함되어 있으므로 그러한 디저트는 당뇨병 환자에게 확실히 금기입니다.칼로리 함량도 높은 비율을 나타내며 253kcal입니다. 진미가 그림에 위험한 것으로 판명되기 때문입니다.

상큼한 복숭아의 제철이 지난 지 오래고 열처리를 하지 않은 제품에서 상큼한 과일 맛을 느끼고 싶다면 체형에 큰 부담을 주지 않으려면 말린 과일을 드셔도 좋습니다. 당신은 여전히 ​​​​신선한 것보다 눈에 띄게 "무거운"진미의 변형을 찾아야하지만 말린 것과 비교할 때식이 요법이라고 부를 수도 있습니다. 그것은 건조된 것의 약 절반의 BJU 성분, 즉 1.5g의 단백질, 0.3g의 지방 및 31g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 칼로리에도 동일한 비율이 적용됩니다(100g당 평균 142kcal).

복숭아는 건강에 다양한 영향을 미칩니다. 이점과 해로움을 모두 가져올 수 있으며 이는 위의 모든 사용 옵션에 동일하게 적용됩니다. 아마도 좋은 것으로 시작하는 것이 가치가 있습니다. 이 과일이 매우 유용하다고 여겨지는 것은 아무 것도 아닙니다.

• 섬유질과 펙틴 - 많은 종류의 식물성 식품에 널리 사용되는 성분. 그들의 특별한 가치는 음식의 적절한 소화와 위와 내장의 미생물 균형에 기여할 뿐만 아니라 치유력도 있다는 사실에 있습니다. 그렇기 때문에 영양사는 식단을 동물성 식품으로 제한하지 말라고 조언하며 복숭아도 예외는 아닙니다.
• 이 과일은 말 그대로 몸에서 불필요한 것을 모두 제거하기 위한 다양한 구성 요소로 가득 차 있습니다. 따라서 동일한 섬유는 위장관에서 독소를 제거하는 데 도움이되며 태아의 화학 성분에 존재하는 다양한 비타민은 항산화 제 제거에 기여합니다.잘 씻은 몸은 훨씬 더 기분이 좋아지고 제대로 영양을 섭취한 사람은 말 그대로 눈 앞에서 젊어 보입니다.

• 과일 펄프는 많은 화장품 크림과 마스크에 없어서는 안될 성분으로 간주됩니다., 에센셜 오일은 돌로 만들어지며 유사한 분야에서 사용되는 것이 특징입니다. 이 모든 것은 복숭아에 피부 건강에 긍정적인 영향을 주는 물질이 풍부하게 포함되어 있음을 나타냅니다. 그러나 화장품 없이 과일만 먹으면 얻을 수 있습니다. 물론 이런 식으로 비슷한 결과를 얻으려면 과일이 식단의 필수적인 부분이 되어야 합니다.
• 다른 많은 식물성 식품과 마찬가지로, 복숭아는 빨리 소화되어 몸에서 배설됩니다.따라서 그러한 음식은 결코 변비를 일으키지 않습니다. 사람이 부럽지 않은 빈도로 변비가 있으면 자신의 메뉴에서 식물성 식품의 양을 늘려야합니다. 모든 야채와 과일이 완하제의 역할에 적합한 것은 아니지만 복숭아는 이 작업에 매우 부드럽게 대처합니다.
• 또한 이 과일은 단순히 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고, 완전한 기능을 위해 다양한 신체 시스템에 필요합니다. 복숭아가 비타민 결핍이나 질병이나 수술 후 신체의 빠른 회복을 위해 종종 "처방"되기 때문에 복숭아가 다양한 필수 구성 요소의 결핍을 신속하게 회복시킬 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

그러나 그러한 과일이 예외없이 모든 사람들에게 유용하다고 생각해서는 안됩니다. 절대적으로 무해한 음식은 자연에 존재하지 않으므로 복숭아 사용이 바람직하지 않거나 금기인 사람들이 항상 있을 것입니다.

• 복숭아는 가장 달콤한 과일이 아니므로 당뇨병 환자에게도 허용되지만 여기에 설탕이 전혀 없거나 무해하다고 생각해서는 안됩니다. 제한된 사용으로 실제로 해는 없지만 이러한 과일의 남용과 좌식 생활 방식은 이론적으로 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 이점에도 불구하고 동일한 당뇨병 환자는 하루에 하나 이상의 신선한 과일을 섭취하지 않는 것이 좋으며 통조림, 말린 과일 및 말린 과일을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 과학자들은 복숭아에 존재하는 성분이 뚜렷한 자극 효과를 줄 수 있음을 알아차렸습니다. 대부분의 경우 과일이 에너지를 배가하고 다양한 문제를 해결하는 데 도움이되기 때문에 이것은 플러스 일뿐입니다. 그러나이 속성 때문에 이러한 과일은 다양한 정신 장애가있는 사람들에게 금기입니다. 이 상황에서 최종 효과는 예측할 수 없다고 믿어집니다.

• 복숭아에 대한 알레르기는 그렇게 흔하지 않지만, 그렇게 드문 경우는 아닙니다. 그 특이성은 이전에 진단 된 적이 없지만 임신 후, 모유 수유 단계와 같은 특정 시점에서 나타날 수 있다는 것입니다.
• 복숭아는 완하제 효과가 있기 때문에 만성 설사의 경우 다른 많은 과일과 채소와 마찬가지로 식단에서 제외하는 것이 좋습니다. 이 과일은 말 그대로 완하제라고 할 수는 없지만 이미 변질 된 대변의 상태에서는 상황을 크게 악화시킬 수 있습니다.
• 복숭아는 특유의 신맛이 나는 과일로 이미 산이 들어 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 이러한 성분은 확실히 위의 전반적인 산도를 증가시키며, 실제로 이 지표가 이미 상승한 상태에서는 급성 통증이 발생할 수 있습니다.전체적으로 정상이지만 위염이나 소화성 궤양이 관찰되는 환자에게도 위산도를 높이는 것은 매우 바람직하지 않습니다.

이 과일에서 복숭아 또는 갓 짜낸 주스는 체중 감량을 위한 다양한 식단의 일부로 사용할 수 있습니다. 이는 과일 구성 요소의 눈에 띄는 정화 효과에 의해 촉진됩니다. 신진 대사가 잘 작동하는 독소와 독소가없는 유기체는 다소자가 조절되기 쉽기 때문에 매일이 과일을 먹을 필요조차 없습니다. 일반적으로 자신을 청소하는 것으로 충분하며 앞으로는 시도하십시오 영양 계획에서 이전의 실수를 반복하지 않습니다.

어떤 의미에서 제안 된 프로그램은 다이어트와 비슷하지 않지만 일반적으로 2-3 일 동안 지속되기 때문에 단순히 금식 일입니다.

제시된 프로그램에서 일일 식단의 칼로리 함량은 1100-1200kcal 수준에서 매우 작을 것이지만 컴파일러는 체중 감량을 위해 하역 중에도 최소한의 운동을 포기하는 것이 바람직하지 않다고 말합니다. 메뉴는 특정 비타민이나 미네랄에 대해 상당히 열악할 수 있으므로 이러한 결핍은 정제 유사체로 보완해야 합니다.

제안된 메뉴에서 복숭아의 수는 85g으로 추정되는 씨가 있는 이 과일의 평균 무게에 따라 표시됩니다. 그건 그렇고 영양사는 다소 조밀 한 구조를 갖지만 지나치게 익고 문자 그대로 흐르는 과일을 선택해서는 안되는 적당한 성숙도의 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 따라서 금식일의 식단은 다음과 같습니다.

• 아침 식사로 - 수제 요구르트 또는 케 피어 3/4 컵으로 희석 한 3 큰술의 곡물 시리얼. 그런 아침에 감미료를 넣을 수는 없지만 중간 크기의 으깬 복숭아를 대신 넣어야 합니다.
• 점심 실제로 하나의 복숭아로 구성되어 있지만 지금은 이미 두 개입니다. 밀기울(큰 스푼)로 간식을 보충하고 일반 물과 함께 마실 수 있습니다.

• 저녁 다이어트 중에도 메인 식사로 남아 있는데, 그 어느 때보다 많이 먹어야 한다. 하역의 저자는 유제품과 과일의 혼합물 형태로 그것을 배열할 것을 제안합니다. 먼저 요구르트 또는 케 피어 반 컵을 지방 함량이 4 % 이하인 가벼운 치즈 150g과 섞어야합니다. 과일 구성 요소는 별도로 준비됩니다-키위, 귤, 사과, 물론 복숭아 1 개를 포함하여 다른 과일은 모든 크기와 모양의 조각으로 자릅니다. 이 모든 것이 혼합되지만 다른 감미료를 사용하지 않습니다.

• 정오에, 점심으로 두 개의 복숭아를 먹는 것이 제안되지만 물보다 더 흥미로운 것을 마실 수 있습니다. 예를 들어 향신료가 든 케 피어 (계피 반 티스푼과 생강 반).
• 금식일을 예쁘게 마무리 겸손한 저녁 식사 - 가벼운 (2 % 이하의 지방) 코티지 치즈 반 컵에 밀기울 한 스푼을 넣고 거기에 복숭아를 부수십시오.

복숭아에 대한 자세한 내용은 "Live Great!" 프로그램의 다음 호를 참조하십시오.