토마토 "일본 송로 버섯": 다양성 설명 및 재배 과정

누군가가 "일본 송로 버섯"이라는 이름을 들으면 실제로는 토마토이지만 값 비싼 진미가 떠오릅니다. 그리고이 품종의 토마토는 비교적 최근에 정원사에 의해 사육되었지만이 품종은 이미 시장에 널리 보급되어 있습니다. 아마도 누군가가 그것을 맛볼 수 있었을 것입니다. 이 기사에서는이 품종의 특성, 성장 및 관리의 특징에 대해 설명합니다.

토마토 "일본 송로 버섯"- 러시아와 이웃 국가의 정원에 새로 온 사람. 그리고 서방 전문가들은 이곳을 러시아 연방의 발상지로 생각하지만 지역 정원사들은 이제 막 대중화를 시작하고 있습니다. 오늘날 토마토는 시장과 정원 상점에 점점 더 많이 등장하기 시작했습니다. 씨앗은 적어도 흥미로운 이름으로 관심을 끌기 때문에 통과하기가 어렵습니다.

토마토 "일본 송로 버섯"은 과일의 비표준 모양으로 인해 그러한 특이한 이름을 가질 자격이 있습니다. 꼬리가 길쭉하고 중간 크기의 배 또는 가장 일반적인 전구처럼 보입니다. 그러나 그 비표준적인 외관만이 놀라운 것은 아닙니다. 이 문화는 초기에 중간이며 성장 제한이 없습니다. 그것은 주로 열린 땅에서 자랍니다.

과일의 주요 장점은 소량의 액체가 함유 된 조밀 한 펄프이므로이 토마토는 보존에 가장 적합합니다. 그들의 중요한 단점은 작은 크기와 낮은 수율입니다. 따라서 관목의 수를 계산하거나 작은 작물에 즉시 집중해야합니다.

이 "트러플" 토마토에는 많은 기능이 있습니다. 정원사에 대한 이해는 적절한 관리와 높은 수확량 달성을 위해 중요합니다.

"일본 송로 버섯"은 불확정 품종, 즉 성장 제한이 없습니다. 평균적으로 식물의 높이는 2m에 이르므로 덤불이 부러지지 않도록 소품과 가터가 필요합니다. 토마토는 자랄 뿐만 아니라 폭도 넓어지며 이 과정은 이미 통제될 수 있고 통제해야 할 필요가 있습니다. 2-3 개의 관목 줄기 만 개발하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 일반적으로 가장 큰 가지만 남기고 나머지는 잘립니다.

품종의 다른 아종은 빨간색, 검은색, 주황색, 라즈베리 및 금색일 수 있는 과일의 색상이 다릅니다. 각 토마토의 무게는 약 150-200g입니다. 즉, 일반적으로 대형이라고 할 수 없습니다. 모든 아종은 맛과 기술적 특성이 서로 다릅니다.

빨간 토마토는 가장 인기 있고 저렴한 유형입니다. 직경이 최대 5cm인 작은 크기입니다. 주요 특징은 달콤한 맛과 장기 저장 능력입니다. 대부분이 품종은 보존에 사용됩니다. 절임용과 절임용으로 만들어진 것 같습니다. 그러나 예를 들어 샐러드에서 신선한 "트러플"도 좋아 보일 것입니다.

검은 토마토는 특이한 모양과 맛으로 시장을 장악했습니다. 또한 "Truffle"의 다른 아종에 ​​비해 높은 수확량으로 인해 훨씬 ​​더 긍정적인 피드백을 받습니다. 붉은 토마토보다 저장량이 적지만 신선한 샐러드나 다른 요리에 사용되며 단맛이 난다.

노란색 "트러플"(그렇지 않으면 "황금"이라고 함)은 밝은 색상과 거의 과일 맛이 두드러집니다.어떤 요리에서도 육즙이 많고 다채롭게 보입니다. 훌륭한 옵션은 "황금"토마토에서 adjika를 요리하는 것입니다.

또 다른 품종은 오렌지 토마토입니다. 품질 면에서는 빨간 토마토와 비슷하지만, 햇볕이 잘 드는 포화된 황적색으로 눈에 띕니다.

라즈베리 "일본 송로 버섯"도 기분 좋은 분홍빛이 도는 라즈베리 색조를 제외하고는 특별한 특성이 거의 없습니다.

설명 된 각 아종에는 외부 및 맛 모두 독특한 특징이 있으므로 선택은 정원사의 선호도에 달려 있습니다. 그러나 약간이지만 보살핌에 대한 요구 사항이 다르다는 것을 잊지 마십시오.

일본 트러플 관목은 러시아에서 시작된 품종이지만 너무 추운 온도를 좋아하지 않습니다. 추운 겨울과 더운 여름이 있는 기후대에서 토마토는 열린 땅에서 잘 자랍니다. 그러나 현장이 항상 시원하다면 온실은 식물과 미래의 작물을 추위로부터 보호하는 데 사용됩니다.

대부분이 토마토는 거의 모든 토마토 작물에 내재 된 묘목 침대에 심어 져 있습니다. 그러나 땅에 심기 전에 수풀은 여러 단계를 거쳐야합니다. 5 월에 묘목을 현장에 이식 할 계획이라면 3 월 초에 이미 파종을 시작해야합니다. 온실을 사용하는 경우 심기 날짜는 한 달 앞당겨집니다.

작업은 여러 단계로 수행됩니다.

1. 종자 선택. 이 문제에서는 신뢰할 수 있는 상점에서 심기 재료를 구입하는 것이 중요합니다. 종자는 검역 카드가 있어야 하고 모든 주 요구 사항을 충족해야 합니다.이것은 여름 거주자가 다른 정원 작물의 씨앗을 받지 않을 것이라는 보장입니다. 그건 그렇고,이 조언은 모든 식물에 적용됩니다.
2. 냄비에 씨앗을 파종. 이를 위해 작은 용기가 선택되고 토양이 준비됩니다. 이상적인 기질 비율: 잔디 밭 2부와 체로 쳐진 모래를 추가한 부식질 또는 거름 2부. 이것은 씨앗을 파종하기에 가장 좋은 기초입니다. 필요한 수준의 영양소와 미네랄을 제공합니다. 구멍의 깊이는 최대 2cm입니다. 씨앗을 흙으로 채울 때 누르지 않아야하며 반대로 미래의 식물이 자유롭게 "호흡"할 수있는 기회를 남겨 두어야합니다. 심은 직후에 화분을 유리나 플라스틱 랩으로 며칠 동안 덮으십시오. 온실을 모방하면 더 빨리 촬영할 수 있습니다. 곰팡이가 발생하지 않도록 보호소는 매일 바뀌고 새싹이 나온 직후에 마침내 제거됩니다.
3. 묘목 관리. 새싹이 부화하고 활발하게 자라기 시작하려면 냄비를 따뜻한 방(온도 16도 이상)에 둡니다. 전제 조건은 강한 바람과 초안이 없다는 것입니다. 첫 번째 큰 잎이 나오 자마자 따기가 수행됩니다. 이것은 부식질과 흙을 신선한 혼합물로 상자에 어린 새싹을 이식하는 과정입니다. 따라서 루트 시스템의 발달이 자극됩니다. 발아의 전체 기간은 정기적으로 물을 주어야하지만 뿌리가 썩지 않도록 식물을 범람시키지 마십시오.
4. 심기위한 토양 준비. "일본 송로 버섯"이 창턱에서 자라는 동안 열린 땅에 묘목을 심기위한 침대를 준비 할 때입니다. 보통 이것은 빠르면 5월 중순에 할 수 있으며, 가장 중요한 것은 밤에 서리가 내리는 것입니다. 중요하지만 불행히도 종종 간과되는 절차는 토양을 미네랄로 비옥하게하는 것입니다.여기에서 화학 물질과 천연 비료를 모두 사용할 수 있습니다.
5. 심기 전에 묘목의 순응. 이 문제에서 모든 것이 매우 간단합니다. 식물이 충분히 자라서 이미 몇 개의 잎이 나타나면 상자가 발코니로 나가기 시작하여 토마토가 온실 상태에서 젖을 뗍니다. 마침내 외부가 따뜻해지면 착륙을 시작할 때입니다.

다음과 같이 수행됩니다.

• 정사각형 모양의 조명이 밝은 곳이 선택됩니다. 표시된 영역은 40 x 40cm를 넘지 않아야하며 최적의 침대 깊이는 20cm입니다.
• 수풀 사이의 거리도 약 20cm가 되어야 하며, 수풀 사이가 너무 멀어 보일지라도 걱정하지 마십시오. 토마토가 자랄 때 붐비지 않을 것입니다.
• 각 묘목의 뿌리를 검사하고 손상된 부분을 제거합니다. 그런 다음 뿌리의 꼬리가 보이지 않도록 구멍에 조심스럽게 배치합니다. 첫 번째 잎을 포함하여 촬영을 두려워하고 깊게 할 수 없습니다.
• 이제 토마토 덤불을 흙으로 채우고 풍부하게 물을 주어야합니다.

현장에 식물을 심는 것은 식물에게 큰 스트레스이므로 이것이 관리의 끝이 아닙니다. 하선 후 몇 주 동안 덤불을 정기적으로 신중하게 검사하는 것이 필수적입니다. 토마토가 기후 변화에 어떻게 대처하고 토마토가 자라기 시작했는지 모니터링하는 것이 중요합니다.

씨앗에서 토마토를 발아시키는 것 외에도 기성품 묘목을 구입할 수 있습니다. 미리 사지 않는 것이 좋다. 심기 몇 시간 전에 관목을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 채소는 시든 것보다 훨씬 더 잘 적응합니다.

토마토는 물을 매우 좋아하며 특히 더운 여름에 물이 필요합니다. 따라서 격일로 또는 하루에 한 번 정기적으로 물을주는 것을 잊지 마십시오. 그러나 가장 더운 시간 (12시에서 16시)에는 이것을 할 수 없습니다. 그러한 과실의 결과는 덤불을 태울 것입니다. 저녁 물을 준비하는 것이 좋습니다. 관개 직후에는 지각 형성을 방지하기 위해 토양을 풀어주는 것이 좋습니다.

토마토를 돌보는 기능은 꼬집음입니다. 추가 사이드 싹을 뽑는 과정입니다. 크기가 증가함에 따라 관목은 서로 경쟁하기 시작하는 많은 새싹을 제공합니다. 결과적으로, 많은 새싹은 꽃차례와 과일에 사용할 수없는 식물에서 영양분을 섭취합니다. 좋은 광합성을 달성하고 영양분을 얻으려면 상단에 3-4 잎만 있으면 충분합니다. 경쟁을 피하기 위해 토마토 덤불 아래와 주변의 모든 잡초를 제거합니다.

우리는 비료를 잊어서는 안됩니다. 숙련된 정원사는 전체 성장 주기 동안 나무 재로 토마토를 먹일 것을 권장합니다. 하지만 마땅히 받을 곳이 없거나 정원사의 비료로 천연재료가 끌리지 않는다면 화학물질을 쉽게 집어들 수 있다. 이러한 수단으로 분무하고 물을 뿌리는 것이 종종 사용됩니다.

자, 마지막. 열매가 가지에 나타나기 시작하면 줄기를 묶는 것이 중요합니다. 작은 과일조차도 수풀에 심각한 부담이되기 때문에 소품을 아끼지 않는 것이 좋습니다.줄기가 제 시간에 강화되지 않으면 부러질 수 있으며 토마토는 익기 전에 썩을 것입니다. 온실의 덤불의 경우 추가 관리 포인트는 정기적 인 방영입니다.

토마토 품종 "일본 송로 버섯"은 점점 더 많은 사랑과 긍정적 인 고객 리뷰를받을 자격이 있습니다. 이것은 특이한 모양과 맛을 가지고 있으며 여름 샐러드에서 색상을 실험하는 것도 가능하기 때문입니다. 수많은 리뷰 및 권장 사항에서 질병에 대한 높은 문화 저항성이 주목됩니다. 일부 질병은 여전히 ​​​​토마토를 우회하지 않지만. 예를 들어, 작물에 영향을 미치는 갈색 부패. 전문가들은 식물에 살포하고 썩은 과일을 즉시 제거하는 것이 좋습니다.

리뷰에서 앞서 언급한 문화의 부정적인 측면도 확인할 수 있습니다. 여기에는 과일의 작은 크기와 결과적으로 소량의 수확량이 포함됩니다. 그러나 다양성의이 기능을 감안할 때 필요한 토마토 수풀을 미리 계산할 수 있습니다.

일본 트러플 토마토에 대한 개요는 다음 비디오를 참조하십시오.