물에 호박으로 기장 죽을 요리하는 방법?

기장 죽은 러시아에서 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 영양가 있는 아침 식사와 특히 관련이 있으며 호박과 함께 먹으면 강력한 영양 공급원이 됩니다. 대부분의 경우 호박이 든 물에 기장 죽은 체중 감량을 원하는 사람들뿐만 아니라 어린이 식단에 포함됩니다.
특징: 이익과 해로움
기장죽은 오랜 시간 동안 에너지로 몸에 영양을 공급하는 영양소가 풍부합니다. 그것은 많은 아이들이 좋아하는 흥미로운 중립적 인 맛을 가지고 있습니다. 단호박의 단 맛과 잘 어울려 독특한 맛을 낸다.
기장 곡물의 가장 뛰어난 유익한 특성은 다음과 같은 특징을 포함합니다.
- 기장 성분에는 세포 구성에 필수적인 아미노산이 포함되어 있어 피부 상태를 개선하고 피부 톤을 맑게 가꾸어 줍니다. 특히 활동적인 스포츠에 종사하는 동시에 신체가 엄격한식이 요법을받는 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다.
- 기장 죽은 신체에서 유해 독소를 빠르게 제거하여 사람의 전반적인 상태를 개선하고 기분을 개선하는 데 기여합니다.
- 풍부한 비타민 복합체는 우울증과의 싸움에서 탁월한 조력자이며 엄격한 장기 다이어트를 효과적으로 동반하여 신체에 대한 부작용을 줄입니다.
- 밀은 배터리를 재충전하고 몸매를 만드는 데 도움이 되는 영양가 있고 건강한 제품으로 간주됩니다.

호박은식이 특성으로 주목을 끌고 있습니다.영양학자들은 적절한 영양 섭취를 좋아하고 신체에서 부족한 물질을 보충하는 데 도움이 될 맛있고 건강한 제품을 찾는 사람들에게 사용을 권장합니다. 따라서 호박은 기장의 유익한 특성을 향상시킬 뿐만 아니라 다른 특성으로 보완합니다.
- 호박의 구성은 인간의 골격계에 유익한 영향을 미치고 강화시키는 칼륨과 칼슘을 포함한 미네랄 함량이 높은 것이 특징입니다. 이 야채는 성장하는 유기체와 노인 유기체에 특히 중요합니다.
- 비타민 K는 매우 희귀한 것으로 간주되며 호박의 함량은 다른 인기 있는 야채보다 훨씬 높습니다. 그것은 인간의 순환계와 소화관에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 특히 호박이 든 시리얼은 위궤양으로 고생하고 체내 콜레스테롤 수치를 안정시켜야 하는 사람들에게 유용합니다.
호박죽은 특별히 해로운 성질이 관찰되지는 않았지만, 변비나 급성 위질환이 있는 분들은 자주 드시지 않는 것이 좋습니다.


인기있는 요리법
물에 삶은 죽은식이 요법으로 간주됩니다. 다음 죽 요리법이 일반적이며 필요합니다.
- 호박 - 500g;
- 껍질을 벗긴 기장 - 1 컵;
- 물 - 700ml;
- 소금, 설탕 - 맛.
요리 과정은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.
- 기장을 분류하여 흐르는 물에 3-4회 헹굽니다. 두꺼운 벽이있는 접시에 넣고 5 분 동안 끓는 물을 부어 미래의 죽을 부드럽게 만들고 뚜껑으로 덮으십시오.
- 호박에서 펄프를 분리하고 헹구고 요리사의 선호도에 따라 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
- 냄비에 물을 붓고 소금과 다진 호박을 넣으십시오. 끓여서 2-3 분 동안 요리하십시오.
- 지정된 시간이 지나면 호박에 기장을 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 죽을 20-25분 동안 끓입니다. 몇 분 후 설탕을 넣고 불을 끄고 단단히 덮습니다. 10분 동안 그대로 두십시오.
완성 된 요리는 뜨겁게 제공됩니다. 버터를 추가하면 더 풍부한 맛과 질감을 얻을 수 있습니다.
또한 이러한 죽은 호박을 꺼낸 후 "죽"모드의 슬로우 쿠커에서 요리 할 수 있습니다.

어린이의 경우 다음 요리법이 더 좋아할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 호박 펄프 - 350g;
- 물 - 1리터;
- 기장 - 250g;
- 신선한 사과 - 중형 2개 또는 대형 1개;
- 소금, 설탕, 계피 - 맛.
오븐에서 요리하기.
- 기장을 철저히 분류하고 헹구고 10 분 동안 끓는 물을 부으십시오.
- 호박과 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 설탕, 소금 및 계피가 미리 섞인 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 기장을 용기 위에 올려 놓습니다. 물을 채우기 위해. 용기를 뚜껑이나 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 30~40분 동안 넣습니다.
미리 저어 주면서 뜨거운 죽을 제공하십시오. 또한이 요리는 별도의 냄비에 요리하여 즉시 제공하여 죽에 꿀을 첨가 할 수 있습니다.



다음 비디오에서 물에 호박으로 기장 죽을 요리하는 방법에 대해 자세히 배웁니다.