밀 가루와 기장의 차이점은 무엇입니까?

밀 가루와 기장의 차이점이 무엇인지 알아 봅시다. 이 질문에 답하려면 이 두 제품에 대한 명확한 이해가 필요합니다. 이 곡물의 차이점과 유사점, 구성, 원산지, 준비 방법, 사람의 가치를 순서대로 정렬 할 수 있습니다. 이 두 가지 음식에 대한 올바른 결론을 내리고 식단에서 올바르게 알고 사용하려면 이 모든 것을 이해하는 것이 중요합니다.


밀 제품
일반적으로 이 멋진 시리얼은 아시아에서 옵니다. 이제 우리 고국에서 밀의 단단하고 부드러운 품종을 재배하여 얻습니다.
화합물
물론 밀 곡물은 그 구성이 독특합니다. 그것은 단백질, 비타민 A와 E, 섬유질, 미네랄: 칼슘, 아연, 인, 철 및 칼륨을 포함합니다. 상점에서 오래되지 않고 유통 기한이 좋은 경우이 모든 것이 제품에 있습니다. 따라서 시리얼의 외관과 패키지의 무결성이 손상되었는지 여부를 자세히 살펴보십시오. 끈적 끈적한 덩어리가 보이면 음식 나방이 있거나 유통 기한이 더 이상 관련이 없음을 나타냅니다. 이러한 제품은 곰팡이에 감염되므로 먹어서는 안됩니다.
참고: 이러한 제품은 약 10개월 동안 보관되며 모든 귀중한 속성을 유지합니다.

요리
이 죽을 준비하는 것은 아주 간단합니다. 어린이와 성인에게 적합합니다. 우리는 곡물을 씻고 약 40 분 동안 저열로 요리 한 다음 열에서 제거하고 양조합니다. 칼로리가 낮고 소화가 잘되는 곡물 중 하나. 고기 요리, 야채 또는 과일과 견과류의 반찬으로 모든 것을 취향에 따라 제공할 수 있습니다.가장 중요한 것은 실험을 시도하는 것입니다.

영양가
이 시리얼의 이점은 매우 중요합니다.
- 첫째, 칼로리가 낮아 다이어트 중이고 과체중인 사람들에게 중요합니다. 칼로리 함량은 완제품 100g당 90kcal에 불과합니다.
- 둘째, 활동적인 생활 방식을 주도하는 사람들에게 필요한 단백질이 풍부하여 면역력 증가에 영향을 미치며 이는 덜 중요합니다.
- 셋째, 섬유질 함량은 인체에 유익한 영향을 미치고 독소와 독소가 제거되어 위장관의 작업을 정상화합니다. 신진 대사 과정이 개선되고 변비 및 dysbacteriosis가 예방되어 신체를 조기 노화로부터 보호합니다.
- 넷째, 혈관의 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 이것은 과체중, 심장 및 혈관 질환, 고혈압 병력에 중요합니다.
일반적으로 신체에 긍정적인 영향이 있습니다. 무엇보다도 건강한 피부색, 헤어라인 및 네일 플레이트의 양호한 상태. 이 지식은 자신의 모습과 신체 상태를 모니터링하는 여성뿐만 아니라 육체적뿐만 아니라 정신적 건강 상태에 무관심하지 않은 모든 사람에게 필요합니다.

금기 사항이나 경고에서 모든 것이 적당히 있어야한다고 덧붙일 수 있습니다! 아무도 개인적인 편협함과 같은 요소를 취소하지 않았기 때문에 다른 제품과 마찬가지로이 죽을 남용하지 마십시오.
기장죽
기장을 기억하면 가치있는 제품이기도합니다. 기장 죽은 밀 죽보다 결코 열등하지 않습니다. 그러나 언뜻보기에도 차이점을 쉽게 구분할 수 있습니다. 노란색 알갱이, 밀 알갱이에 비해 매우 작음, 뾰족하고 갈색입니다.즉, 기장은 역시 아시아에서 온 기장의 씨앗입니다.
이 시리얼은 슬라브인들 사이에서 매우 인기가 있었습니다. 많은 러시아 전통과 관습이 이 대접 없이는 통과하지 못했습니다. 귀족과 함께 서민들도 먹었다.

화합물
이 시리얼에는 단백질, 탄수화물, 미네랄 및 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 구성은 밀 곡물의 구성과 매우 유사합니다.
제대로 요리하는 방법?
첫 번째 단계는 시리얼을 헹구고 바람직하게는 물에 1-2시간 동안 담가두었다가 약 30분 동안 익을 때까지 끓여서 끓이는 것입니다. 양조하자. 물 대신 우유를 사용할 수 있습니다. 그러면 접시가 더 맛있습니다. 고기 요리의 반찬으로 제공되거나 호박과 버터와 같은 달콤한 형태로 제공 될 수 있습니다.
또한이 시리얼은 수프, 캐서롤, 파이 및 팬케이크에 추가됩니다. 또한 설탕, 기름, 소금 없이 완제품 100g당 단 342kcal의 저칼로리 제품입니다. 과체중 사람들에게 적합합니다.

혜택
단백질 함량이 높기 때문에 활동적인 라이프 스타일을 주도하는 사람들에게 에너지적으로 가치가 있습니다. 그것은 심혈관, 소화 시스템 및 신체 전체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 감정 상태를 개선하고 피부색을 정상화하며 손톱과 머리카락의 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한이 시리얼은 혈당 수치의 급격한 증가에 기여하지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 허용됩니다.
모든 장점에도 불구하고 기장은 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 임산부, 산도가 낮고 제품에 대한 개인적인 과민증이 있는 사람은 사용하는 것이 바람직하지 않으며 비례감을 보이기도 한다.

결론
그래서 밀 가루와 기장의 차이점이 무엇인지 자세히 분석했습니다.그들 사이에는 유사점과 차이점이 모두 있다는 것을 충분히 확신할 수 있습니다. 이 두 곡물은 날것과 완성된 요리 모두에서 혼동될 수 없습니다. 칼로리도 다릅니다. 둘 다 칼로리가 낮은 것 같지만 밀은 기장과 달리 칼로리가 적습니다. 곡물 준비 방법도 다르므로 맛에 영향을 미칩니다. 요리 지침을 따르면 비정상적으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다! 질감면에서 그들은 매우 유사합니다.
그들 사이의 차이점은 밀 죽은 밀의 제품이고 기장은 기장이라는 것입니다. 그러나 구성이 비슷합니다. 두 시리얼에는 단백질, 비타민, 아미노산, 섬유질이 포함되어 있습니다. 이것으로부터 그들은 신체에 거의 동일한 이점이 있음을 알 수 있습니다. 그들은 모든 신체 시스템, 정신 및 신체 활동에 유익한 영향을 미치며 활동적인 사람들에게 매우 적합합니다.
이 두 곡물로 만든 죽은 건강, 건강하고 아름다운 외모, 활동적인 생활 방식을 위해 모든 사람의 식단에서 매우 중요하고 필요합니다. 따라서 이러한 제품을 각각 섭취하여 식단을 다양화하는 것이 중요합니다.

기장 죽의 이점과 해악에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.