양질의 거친 밀가루 죽에서 무엇을 준비 할 수 있습니까?

양질의 거친 밀가루를 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 잘 알려진 양질의 거친 밀가루뿐만 아니라 다양한 디저트, 푸딩 및 기타 진미도 준비됩니다. 이 기사에는 일반 곡물을 실제 요리의 걸작으로 바꾸는 가장 흥미롭고 독창적인 방법이 포함되어 있습니다.

맛있고 특이한 것으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 양질의 거친 밀가루가 당신을 도울 것입니다. 약간의 시간과 노력, 그리고 물론 양질의 거친 밀가루만 있으면 됩니다. 결과가 모든 기대치를 충족할 것이라고 안전하게 확신할 수 있습니다.

가벼운 신맛이 가미된 섬세한 디저트로 가정을 기쁘게 하거나 손님을 대할 수 있습니다.

필요한 재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 200g;
• 밀가루 - 180g;
• 버터 - 150g;
• 과립 설탕 - 250g;
• 케 피어 - 300 밀리리터;
• 코코아 가루 - 80g;
• 베이킹 파우더 반죽 - 15g;
• 체리 (움푹 들어간) - 200g.

시리얼을 그릇에 붓고 케 피어를 부어 잘 섞습니다. 곡물이 완전히 부어 오도록 30 분 동안 덩어리를 그대로 두십시오. 코코아, 설탕 및 미리 녹인 버터를 조성물에 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

박력분과 베이킹파우더 혼합물을 붓고 다시 저어주세요. 반죽은 꽤 두꺼워야 합니다. 베리를 넣고 부드럽게 저어줍니다.

베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다. 과도한 밀가루는 털어 낼 수 있습니다. 생성 된 조성물을 금형에 넣고 위에서 부드럽게하고 190 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 보냅니다. 만나가 준비되었는지 확인하려면 가장 밀도가 높은 곳에서 이쑤시개로 만나를 뚫어야 합니다. 반죽의 흔적이 남지 않으면 디저트가 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.

팬에 구운 달콤한 납작빵은 하루의 좋은 시작이며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

필수 구성 요소:

• 양질의 거친 밀가루 - 300g;
• 바닐라 설탕 - 15g;
• 시나몬;
• 베이킹 파우더 - 한 티스푼;
• 미리 녹인 버터;
• 신선한 우유 - 200 밀리리터;
• 소금;
• 식물성 기름.

깊은 그릇에 시리얼, 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 계피를 섞습니다. 녹인 버터를 넣고 고루 섞는다. 손으로 덩어리를 반죽 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 마른 곡물이 남아 있지 않다는 것입니다. 모두 수분을 공급해야 합니다.

우유를 붓고 다시 섞는다. 10분 동안 테스트를 쉬도록 합니다. 이 기간 동안 농도가 짙어지고 일관성이 약간 끈적해집니다. 시간이 지나면 반죽을 확인해야 합니다. 젖은 손으로 작은 조각을 공으로 구겨야 합니다. 반죽이 부드럽고 플라스틱이며 모양을 쉽게 잡고 동시에 깨지지 않으면 준비가 된 것입니다. 덩어리가 너무 두꺼운 것으로 판명되면 우유로 희석하고 액체 인 경우 곡물로 희석해야합니다.

완성 된 반죽은 부분으로 나누어 공으로 형성해야합니다. 미리 세몰리나를 뿌린 테이블에 공을 놓고 부수어 케이크 모양을 만듭니다. 두께는 1센티미터와 같아야 합니다. 양질의 거친 밀가루는 케이크의 표면을 강화하지만 내부는 부드럽고 부드러울 것입니다.

뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 케이크를 올려 놓습니다. 그들은 각면에서 5 분 동안 튀겨야합니다. 불은 최소한으로 유지해야 합니다. 음식의 양면이 노릇노릇해지면 팬에서 꺼낼 수 있습니다. 간식은 준비된 것으로 간주될 수 있습니다. 연유와 함께 부어 먹거나 잼에 찍어 먹습니다.

이것은 절대적으로 모든 테이블을 장식하고 가벼움, 부드러움 및 정교함으로 모든 사람을 놀라게 할 수있는 진정한 축제 디저트입니다. 필요할 것이예요:

• 1리터의 우유;
• 초콜릿 바;
• 양질의 거친 밀가루 - 100g;
• 설탕;
• 바닐린;
• 버터.

초콜릿을 조각으로 나누고 예열된 우유에 붓습니다. 정기적 인 교반을 잊지 않고 저열로 덩어리를 요리하십시오. 초콜릿은 완전히 녹여야 합니다. 우유를 끓여서 설탕, 바닐린 및 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 10분 더 요리를 계속하십시오.

덩어리가 완전히 두꺼워지면 식히고 기름으로 맛을 내야합니다. 블렌더를 사용하여 가볍고 통풍이 잘 될 때까지 모든 것을 치십시오. 무스를 용기에 붓고 완전히 굳을 때까지 2.5시간 동안 냉장 보관합니다. 진미는 코코아 가루, 말린 과일, 견과류 또는 열매로 장식 할 수 있습니다.

이 디저트를 준비하려면 쓴맛, 우유 등 모든 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다.

필수 제품:

• 양질의 거친 밀가루;
• 계란 2개;
• 베이킹 소다 - 반 티스푼;
• 식물성 기름;
• 입자가 굵은 설탕;
• 우유 - 150 밀리리터;
• 밀가루 - 400g.

모든 구성 요소는 부드러워 질 때까지 혼합해야 두껍지 만 쏟아지는 반죽을 얻을 수 있습니다.

팬에 해바라기 기름을 바르고 적당한 불을 켜고 팬케이크를 튀기기 시작합니다. 최소 5분 동안 각 면을 갈색으로 만듭니다. 진미는 잼, 사워 크림 또는 연유와 함께 제공될 수 있습니다. 이것은 이미 취향의 문제입니다.

필요한 재료:

• 양질의 거친 밀가루 잔해;
• 계란 2개;
• 다진 호두;
• 잼 또는 연유.

나머지 죽을 계란과 섞는다. 구성에 잼 또는 연유를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 디저트는 40분 동안 시들해야 하며, 그 후에 식혀야 하고 그 위에 견과류를 뿌려야 합니다.

필요한 제품:

• 양질의 거친 밀가루;
• 계란;
• 소금;
• 빵 부스러기;
• 입자가 굵은 설탕.

나머지 죽을 계란, 설탕 및 소금과 결합하십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 결과 구성에서 커틀릿을 성형하십시오. 빵 부스러기에 넣고 기름을 미리 두른 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이러한 요리는 소스 또는 케첩으로 맛을 낼 수 있습니다.

남은 죽과 코티지 치즈와 같은 요리는 차를위한 훌륭한 디저트가 될 것입니다.

필수 제품:

• 양질의 거친 밀가루 잔해;
• 코티지 치즈 - 250g;
• 계란;
• 설탕;
• 바닐린;
• 소금.

모든 재료(세몰리나 제외)를 결합하고 부드러워질 때까지 잘 치십시오.컴포지션을 그릇에 넣고 죽을 넣습니다. 모든 것을 섞어 결과 구성에서 "소시지"를 만드십시오. 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 정기적으로 저어 중간 열로 요리하십시오. 만두가 위로 떠오르면 불을 줄이고 3분 더 끓인다.

아래에 설명된 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 신선한 양질의 거친 밀가루를 사용하는 조리법과 맛이 다르지 않습니다.

두꺼운 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 밀가루 빵 부스러기를 사용하면 식욕을 돋우고 바삭한 황금 껍질을 얻을 수 있습니다. 그들은 또한 오븐에서 구울 수 있습니다.

섬세한 차 캐서롤을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 죽을 계란, 설탕에 절인 과일 및 찐 말린 과일과 섞어야합니다. 약간의 밀가루를 넣고 철저히 섞고 덩어리를 베이킹 접시에 붓고 굽습니다. 모두가 이 식사를 좋아할 것입니다.

양질의 거친 밀가루로 만든 만나는 곡물의 만나보다 나쁘지 않습니다. 남은 음식을 계란, 케 피어, 밀가루 및 버터와 섞으십시오. 오븐에서 굽기 위해 보내면 요리가 준비됩니다.

엄지손가락은 양질의 거친 밀가루와 커스터드에서 얻습니다. 양질의 거친 밀가루를 계란과 버터와 섞고 바나나 또는 딸기를 넣고 믹서기로 모든 것을 때려야합니다. 향기롭고 가벼운 덩어리를 얻을 것입니다.

양질의 거친 밀가루를 넣은 파이는 산책이나 피크닉 중에 훌륭한 간식이 될 것입니다. 양질의 거친 밀가루를 설탕, 계란, 코티지 치즈 및 양귀비 씨와 섞으십시오. 그것은 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다.

전통적인 Adyghe 요리 중 하나는 냉동 세몰리나 죽으로 만듭니다.그것은 걸쭉해질 때까지 닭고기 국물에 삶아 식을 때까지 기다렸다가 부분으로 자르고 고기와 함께 제공됩니다. 그것은 매운 매우 만족스러운 반찬으로 밝혀졌습니다.

또한 냉동 양질의 거친 밀가루를 단순히 조각으로 자르고 시럽이나 꿀을 부을 수 있습니다. 이 달콤하고 건강한 디저트는 몸에 쉽게 흡수되어 아이들에게 안전하게 줄 수 있습니다.

다음 비디오는 양질의 거친 밀가루 죽에 대한 또 다른 조리법을 보여줍니다.