느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법?

유용한식이 죽은 10-12 개월의 대부분의 사람들에게 친숙합니다. 균형 잡힌 구성은 위와 장의 기능을 향상시키고 효소의 적절한 활동을 촉진합니다. 슬로우 쿠커를 사용하여 최고의 양질의 거친 밀가루 죽을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그것은 꽤 쉽고 빠를 것입니다.

모양으로 곡물의 품질을 결정할 수 있으며이 방법이 가장 신뢰할 수 있습니다. 몇 가지 뉘앙스에주의하십시오.

1. 가루는 약간 노란 색조를 띠어야 합니다.
2. 일관성은 내포물과 덩어리 없이 균일합니다.
3. 퀴퀴하거나 습한 냄새가 나면 구매를 거부하십시오.
4. 산업 포장에서 양질의 거친 밀가루를 구입하십시오. 따라서 상품이 GOST를 준수하는지 확인할 수 있습니다.
5. 가방을 흔들어 습기가 없는지 확인하십시오. 그것은 곰팡이의 형성, 쓴 맛 또는 신 맛의 출현으로 이어질 수 있습니다.
6. 혀에 마른 모래를 바르고 불편함이 없는지 확인하십시오. 씹어보십시오 - 위기가 없어야합니다.
7. 곤충이 없는지 확인하십시오. 나방은 종종 양질의 거친 밀가루에서 시작합니다.

이전에는 양질의 거친 밀가루 죽 만들기에 우유 만 사용되었지만 이제는 주부들이이 구성 요소를 물로 대체하고 있습니다. 이 레시피 수정은 완성 된 요리의 칼로리 함량을 크게 줄입니다. 중간 액체 죽을 만들려면 시리얼과 액체를 1 : 1의 비율로 섞으십시오. 끓일 때 액체의 양은 원하는대로 변경할 수 있습니다.

일반적으로 허용되는 표준에 따르면 양질의 거친 밀가루는 2 큰술의 비율로 조리됩니다. 엘. 200ml의 액체에 대해. 처음에는 접시가 액체처럼 보일 수 있지만 5분 이내에 죽은 나머지 액체를 흡수하고 훨씬 더 걸쭉해집니다. 주방용품으로 끓인 죽은 스토브에서 끓인 것과 다르지 않습니다.

느린 밥솥에 양질의 거친 밀가루 죽 요리법이 많이 있습니다. 대중적인 믿음과 달리 일부 요리법은 전혀 달지 않고 고기나 생선과 함께 먹을 수 있습니다. 달콤한 죽은 종종 과일, 견과류, 말린 과일 및 꿀로 보충됩니다. 그러한 구성 요소를 추가 할 때 설탕을 덜 첨가해야한다는 것을 기억하십시오. 그렇지 않으면 죽을 꽤 귀찮게 될 것입니다.

양질의 거친 밀가루는 물이나 소, 염소, 코코넛 우유를 기본으로 요리 할 수 ​​있습니다. 슬로우 쿠커와 스토브 요리의 주요 차이점은 접시가 타지 않는다는 것입니다. 죽을 요리하려면 "소화" 모드 또는 주방 기기에 있는 다른 적절한 프로그램을 사용하십시오.

요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 죽용액을 그릇에 붓고 "찜"모드로 가열하십시오. 우유를 끓인 후 모든 재료를 넣고 죽을 몇 분만 끓입니다. 액체로 잘 포화되도록 시리얼을 지속적으로 혼합하는 것이 중요합니다. 그런 다음 "가열"기능을 켜고 15 분 동안 닫힌 주방 기기에 접시를 두십시오. 모든 준비가 완료되었습니다.

일반 유리잔이 아닌 특수 멀티쿠커 잔을 사용하여 재료를 계량합니다. 시리얼 0.5컵을 끓이기 위해서는 전유 3컵과 순수한 물 1컵이 필요합니다. 맛과 2 큰술에 설탕과 소금을 첨가하십시오. 엘. 버터.

덩어리와 덩어리가 없는 죽으로 30분의 시간을 투자하여 자신과 가족을 기쁘게 하십시오. 시작하려면 주방 용품 그릇에 소금, 설탕 및 양질의 거친 밀가루를 섞고 기름을 넣으십시오. 모든 구성 요소를 액체로 붓고 멀티 쿠커를 섞어 닫습니다. "스튜" 프로그램을 설정하고 약 30분 동안 요리를 요리하십시오.

대부분의 사람들은 양질의 거친 밀가루가 단지 달콤하다는 사실에 익숙하지만 이는 사실이 아닙니다. 이 조리법은 친숙한 요리에 대한 관점을 완전히 바꿀 것입니다. 시리얼 260g의 경우 저온 살균 우유 1리터를 섭취하십시오. 요리의 특별한 재료는 4 개의 닭고기 달걀과 8 큰술입니다. 엘. 강판 치즈. 4 큰술을 사용하십시오. 엘. 녹인 버터, 소금, 취향에 따라 설탕, 육두구 2꼬집.

이 요리의 특징은 느린 밥솥에서 요리 한 후 오븐을 사용해야한다는 것입니다. 먼저 느린 밥솥에 우유를 데우고 끓기 전에 버터를 넣으십시오. 액체가 끓으면 후추, 소금 및 견과류를 넣으십시오. 조심스럽게 시리얼을 주방 용품 용기에 붓고 저어줍니다. 따로 달걀이 부드러워질 때까지 치고 죽에 넣고 10분 더 요리합니다.

죽을 요리 한 후 강판 치즈를 넣고 녹을 때까지 슬로우 쿠커에 몇 분 더 기다리십시오. 식을 때까지 기다렸다가 물에 적신 손으로 케이크를 성형하고 치즈를 살짝 뿌립니다. 접시를 3-5 분 동안 오븐에 보냅니다.

대체 우유의 도움으로 양질의 거친 밀가루 죽에 대한 고전적인 조리법을 수정할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 2컵을 준비하려면 코코넛 제품 800ml가 필요합니다.코코넛 밀크를 찾을 수 없으면 크림으로 대체 할 수 있습니다. 매우 부드럽고 고칼로리 죽을 얻을 수 있습니다. 석회 또는 레몬 향, 4 tbsp를 섭취하십시오. 엘. 흑설탕, 정향 2개, 카다멈 꼬투리 6개. 소금과 버터를 몇 꼬집 넣어야 합니다.

요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 베이킹이나 토스트에 프로그램을 사용하십시오. 시리얼을 주방용품 용기에 붓고 황금색이 될 때까지 기다립니다. 이 단계는 원하는 경우 프라이팬으로 수행할 수 있습니다. 팬을 헹구고 식힌 다음 물기를 빼고 버터로 벽을 닦습니다. 씨리얼을 제외한 모든 재료를 섞고, 스튜 모드를 설정합니다.

액체가 예열되면 죽을 조심스럽게 넣으십시오. 완성 된 접시에서 모든 향신료를 제거하십시오. 그렇지 않으면 서빙 후 접시의 인상을 망칠 것입니다. 가열 프로그램을 설정하고 닫힌 전기 제품에 죽을 10-15 분 동안 유지하십시오.

맛있는 비타민 아침 식사는 과일과 함께 양질의 거친 밀가루로 장식됩니다. 우유와 물로 요리할 수 있습니다. 요리는 칼로리가 낮지 만 배고픔을 완벽하게 만족시킵니다. 600g의 시리얼을 준비하려면 우유 5잔과 같은 양의 정제수를 섭취해야 합니다. 특별한 맛을 내려면 4 큰술이 필요합니다. 엘. 설탕, 버터 60g, 2 큰술. 엘. 소금, 바닐라 설탕 및 신선한 딸기 600g.

건강한 식사를 준비하는 데 걸리는 시간은 단 20분입니다. 튀김 프로그램에서 주방 기기를 켜고 밀가루를 붓습니다. 나중에 덩어리가 생기지 않도록 10 분 동안 볶습니다. 멀티 쿠커 팬에 우유를 붓고 바닐라와 일반 설탕, 소금을 넣고 버터를 넣으십시오.용기의 전체 내용물을 부드럽게 섞어 적절한 죽 프로그램으로 8분 동안 요리합니다.

흐르는 물에 딸기를 헹구고 꼬리를 제거하십시오. 열매의 크기에 따라 과일을 2-4조각으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 딸기를 넣고 몇 분 더 요리를 계속하십시오.

이러한 훌륭한 죽은 어린이뿐만 아니라 아침에도 성인을 기쁘게 할 수 있습니다. 부드러운 양질의 거친 밀가루와 꿀, 견과류의 조합은 하루 종일 활력을 줄 것입니다. 8 큰술을 준비합니다. 엘. 시리얼, 320ml의 순수한 물과 같은 양의 저온 살균 우유를 섭취하십시오. 3 큰술에있는 죽의 특징. 엘. 꿀, 캐슈 60g, 건포도 40g, 소금 약간.

시리얼을 주방 용품 용기에 붓고 액체를 넣으십시오. 이 구성 요소에 약간의 소금과 꿀을 넣고 주걱, 털 또는 특수 숟가락으로 모든 것을 철저히 섞습니다. 기기의 디스플레이에서 적절한 프로그램을 찾아 10분 동안 설정하십시오. 서빙 접시에 죽을 나눈 후 견과류와 건포도를 사용하십시오. 이 재료를 접시에 뿌리기만 하면 됩니다.

소량의 말린 과일은 양질의 거친 밀가루 죽 제조법을 개선하는 데 도움이 됩니다. 1.6잔의 시리얼을 요리하려면 2리터의 탈지유를 섭취하십시오. 3 큰술을 추가하십시오. 엘. 알갱이로 만든 설탕, 건포도 한 잔, 소금 몇 꼬집.

말 그대로 30분 안에 이러한 재료 세트로 6인분의 요리를 준비할 수 있습니다. 원하는 경우 건포도를 다른 말린 과일로 바꿀 수 있습니다. 먼저 우유를 조리 용기에 붓고 스튜 프로그램에 15분 동안 그대로 두세요. 일반 그릇에 양질의 거친 밀가루, 설탕, 소금을 섞습니다.액체에 건조 성분 혼합물을 천천히 첨가하고 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.

건포도는 흐르는 물에 헹구고 실온의 액체에 10~15분 동안 담가둡니다. 그릇에 담고 주방용품 뚜껑을 닫아주세요. 요리하는 동안 2-4분마다 접시를 저어줍니다. 30분 후 건포도가 든 죽을 준비 상태인지 확인하십시오.

간단한 요리는 요리에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 그러나 경험 많은 주부들이 가장 맛있는 양질의 양질의 거친 밀가루를 만드는 비법을 밝힐 것입니다.

1. 양질의 곡물로만 요리를 요리하십시오.
2. 접시에 우유를 꼭 넣으십시오. 여분의 파운드가 두려우면 무지방 제품을 사용하십시오. 물과 유제품을 3:1 비율로 혼합할 수 있습니다.
3. 요리를 시작하기 전에 멀티 쿠커 그릇에 버터 한 조각을 바르십시오. 그래서 당신은 화상으로부터 자신을 보장합니다.
4. 죽의 전체적인 인상은 덩어리와 응고로 인해 손상될 수 있습니다. 이러한 일이 발생하지 않도록 하려면 접시에 소금을 뿌리는 것처럼 시리얼을 조금씩 부어 넣으십시오.
5. 소금과 설탕을 올바르게 첨가하는 것이 중요합니다. 이것은 죽을 끓기 시작할 때만 할 수 있습니다. 버터는 끓인 후에 넣어야 합니다.
6. 우유 세몰리나 죽을 준비하려면 "소화" 모드를 사용하십시오. 안주인은 "우유 죽"모드보다 곡물이 훨씬 더 잘 끓는다고 확신합니다.
7. 압력솥에서도 같은 방법으로 죽을 끓일 수 있습니다.
8. 짧은 시간에 아침 식사로 죽을 요리하는 가장 좋은 방법은 지연 시작 모드를 설정하는 것임을 기억하십시오.

느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.