부서지기 쉬운 밀 죽의 제조 방법

이익과 피해
조리법
도움되는 힌트

밀죽은 고기 요리나 샐러드에 꽤 인기 있는 반찬입니다. 이 죽을 설탕, 꿀 및 기타 감미료를 첨가하여 달콤하게 먹습니다. 유제품 버전을 만들 수도 있습니다.

이익과 피해

불행히도 밀 죽은 국가 요리이지만 우리 동포의 식탁에서 다소 드문 손님이되었습니다. 그럼에도 불구하고 그것을 준비하는 것은 매우 간단하며 그 구성에는 비타민과 미량 원소와 같은 많은 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 놀라운 물질 중 하나는 정상 체중을 유지하는 데 중요한 지방 대사 조절에 기여하는 콜린입니다.

이 요리는 위장관과 심장 혈관계의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 믿어집니다. 제품의 체계적인 사용은 또한 인체의 신진 대사 정상화에 기여합니다. 밀죽은 혈당지수가 낮아 포만감이 오래갑니다.

동시에, 체강 질환이나 위염으로 고통받는 사람들은 죽 사용을 금합니다.

조리법

요리는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 먹을 수 있습니다. 입증된 요리 방법과 흥미로운 레시피 솔루션이 많이 있습니다.

수면에

부서지기 쉬운 접시를 올바르게 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

생밀가루 140g;
정제수 0.5리터;
버터 40g;
소금 - 맛.

라는 것을 기억해야 합니다. 밀 가루는 요리하기 전에 씻어서는 안됩니다. 우선, 건조하고 가열 된 프라이팬에 보냅니다. 시리얼을 저으면서 가열하고 견과류 향을 기다립니다.

별도의 냄비에 물을 붓고 불에 태우고 끓을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 소금을 넣으십시오. 시리얼이 물을 모두 흡수할 때까지 요리하십시오. 죽을 요리하는 동안 접시에 달라 붙지 않고 타지 않도록 주기적으로 저어 주어야합니다. 그런 다음 버터를 넣고 5-10분 동안 끓입니다.

우유에

이 조리법에 따라 맛있는 죽을 요리하려면 다음을 수행해야합니다.

생밀가루 140g;
정제수 200ml;
우유 300ml;
설탕과 소금 - 맛.

먼저 첫 번째 조리법에서 설명한 것과 동일한 단계를 반복합니다. 건조하고 가열된 프라이팬에서 밀 가루를 볶습니다. 그런 다음 우리는 이전에 냄비에 삶은 물에 그릿을 넣고 거기에 소금과 설탕을 부어 넣습니다. 냄비에서 모든 물이 완전히 끓는 순간에 우유를 추가해야합니다. 이때부터 15~20분 더 끓여야 합니다.