느린 밥솥에서 물에 밀 죽 요리하기

밀 죽을 좋은 소화를 위해 노력하고 완벽한 모습을 유지하려고 노력하는 사람들에게 항상 인기가있었습니다. 그러한 요리는 신진 대사를 향상시키기 때문입니다. 저렴한 제품은 소화를 개선할 뿐만 아니라 지방 대사를 정상화하고 신경계를 강화하며 장 기능 장애를 제거할 수 있습니다.

많은 사람들에게 밀죽은 맛보기에 너무 단순해 보일 수 있지만 올바르게 요리하면 가장 맛있는 요리 중 하나를 얻을 수 있습니다. 그것은 단백질과 느린 탄수화물이 풍부하여 일찍 일을 시작하는 사람들뿐만 아니라 단순히 간식이나 점심을 먹을 시간이없는 사람들에게 특히 유용합니다. 소량의 지방은 하루 종일 일찍 깨어나고 몸에 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다. 또한, 죽은 건강한 신체에 필요한 비타민과 미량 원소 그룹이 포함되어 있습니다. 여기에는 아연, 요오드, 비타민 A, B, F 등이 포함됩니다.

밀 죽은 모든 사람의 식단에서 훌륭한 구성 요소가 될 것입니다. 이것은 신체에 유용하고 필요한 제품 일뿐만 아니라 올바르게 요리하면 매우 맛있는 요리입니다. 죽의 칼로리 함량은 105kcal에 불과해 다이어트 중이신 분들도 한번 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 많은 스타들은 메밀, 밀, 쌀 등 죽으로 하루를 시작하려고 합니다.

물 위의 죽은 아기를 기대하는 소녀에게 적합합니다. 죽에 함유된 토코페롤은 여성의 몸에 특히 필요한 물질을 제공합니다. 죽은 변비, 근육 피로를 완화하고 손톱이 부러지는 것을 멈추고 머리카락이 빠집니다.가장 제한된 자원 중 하나 인 시간이있는 사람들을 위해 느린 밥솥에서 물에 건강하고 쉽게 요리 할 수있는 죽 요리법이 아래에 제시됩니다. 이러한 요리법은 요리뿐만 아니라 설거지에도 시간을 낭비하지 않도록 특별히 고안되었습니다.

기술의 발달로 주부들이 요리를 하기가 더 쉬워지고, 시간도 덜 걸리고, 실수도 피하고, 바쁜 사람들은 그저 요리를 하며 여가시간을 즐긴다. 슬로우 쿠커에 죽을 추가하고 아침 시간으로 타이머를 설정하면 됩니다. 우리 할머니는 밀 죽에 대한 고전적인 조리법을 알고 있었고 현대적인 것과 거의 다르지 않으며 우리의 조리법에만 전자 조수가 있습니다.

우선 시리얼을 섭취해야 합니다. 거친 갈기. 죽은 삶은 것으로 밝혀지고 제품의 최대 이점을 얻을 수 있습니다. 먼저 요리에 사용할 시리얼을 선택해야 합니다. 곡물이 곡물 작물임을 나타내는 회색 음영 또는 봄 곡물을 나타내는 밝은 노란색의 두 가지 유형이 있습니다. 특히 연삭 유형에서 차이가 느껴집니다.

푸짐하고 맛있는 점심을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 시리얼 1잔;
• 쇠고기 600g;
• 양파;
• 당근;
• 물 350ml;
• 지라;
• 소금;
• 딜;
• 검은 후추.

먼저 죽을 헹구고 분류하고 물로 채워야합니다. 두 번째 단계는 고기로 작업하는 것입니다. 이렇게하려면 고기를 헹구고 양파, 당근과 함께 조각으로 자릅니다 (야채가 두꺼울수록 더 오래 요리된다는 것을 기억해야 함). 그런 다음 "베이킹" 모드에서 약 30분 동안 음식을 튀기거나 해바라기 기름을 두른 팬에 볶습니다.그런 다음 시리얼을 넣고 준비가 될 때까지 요리하십시오. 느린 밥솥에서 이것은 특별한 "필라프"모드입니다. 접시에 담을 때 죽의 맛을 방해하지 않도록 소금, 후추, 커민을 적당히 넣어준다.

요리하기 전에 가장 먼저 할 일은 그릿을 분류하고 여러 번 헹구어 불순물과 찌꺼기를 제거하는 것입니다. 결국 친척이 치아에 딱딱한 것을 느끼면 불쾌할 것입니다. 시리얼의 양은 직접 결정하지만 일반적으로 200-250g이며 죽에 포함 된 맛, 향 및 유익한 특성을 잃지 않도록 한 번만 요리해야합니다.

두 번째 - 우리는 느린 밥솥에 죽을 넣고 우유 (250ml) 또는 물을 부어 "요리"모드를 설정합니다. 이러한 경우 또는 다른 모드에 대해 별도의 "죽"모드가 있습니다. 아래에. 세 번째 - 닫힌 뚜껑 아래에서 최소 25분 동안 요리하십시오. 마지막 순간에는 즐겁고 식욕을 돋우는 요리 대신 소화되지 않고 엉망이되지 않도록 죽을 지켜봐야합니다. 죽 요리 후에 소금과 설탕을 첨가하여 죽을 과도하게 짜거나 달지 않게 하는 것은 주목할 가치가 있습니다.

다이어트 레시피는 클래식 레시피와 크게 다르지 않습니다. 슬로우 쿠커에 우유 대신 물이 추가됩니다. 죽을 건강하고 부드럽지 않게 만들기 위해 원하는 경우 설탕 대신 꿀과 말린 과일 또는 신선한 과일을 추가할 수 있습니다. 비슷한 방식으로 죽은 칼로리 함량을 증가시키지만 유용한 물질만 추가됩니다. 이 조리법에 따른 죽은 약 40분 정도 더 오래 요리할 것입니다.

죽은 신선한 것을 먹는 것이 낫지 만 아침에 시간이 전혀 없다면 저녁에 요리하고 항아리에 넣어 주입 할 수 있습니다. 또는 특별한 멀티쿠커 모드를 설정하여 아침에 맛있는 조식을 드실 수 있습니다.견과류, 바나나, 딸기, 바닐린 또는 계피를 죽에 추가할 수도 있습니다. 이것은 건강한 아침 식사를 제공할 뿐만 아니라 바쁜 하루를 활기차게 만들어 줄 것입니다. 밀 죽은 아침 식사뿐만 아니라 점심과 저녁 식사에도 적합합니다. 물에서 밀 죽을 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 시리얼 한 잔;
• 물 350ml;
• 미술. 한 숟가락의 설탕;
• 말린 과일 또는 견과류;
• 버터.

죽 만들기의 첫 번째 단계는 찌꺼기에서 곡물을 청소하는 것입니다. 그런 다음 물 한 잔으로 채우고 느린 밥솥에 넣어야합니다. 그런 다음 "죽"또는 "밥"모드를 설정하고 35-40 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 설탕과 약간의 소금을 넣어 맛보십시오. 다음으로 신선한 과일을 자르고 죽에 추가해야하며 누텔라 또는 잼을 추가 할 수도 있습니다. 모든 가족 구성원이 좋아할 맛있는 아침 식사를 드실 수 있습니다. 그러나 접시의 칼로리 함량은 죽에 추가하는 제품에서 증가한다는 것을 기억하십시오.

가족과 친구들이 좋아할 맛있는 점심을 위한 또 다른 옵션입니다. 이번에는 레시피가 더 채식이 될 것입니다. 이 요리는 놀라운 향기, 실행의 단순성 및 서빙의 독창성에서 다른 요리와 다릅니다. 이러한 점심은 하루의 정식 식사와 며칠 동안 적합합니다. 필요할 것이예요:

• 죽 400g;
• 당근;
• 가지;
• 버섯 (당신은 샴 피뇽이나 살구 할 수 있습니다);
• 버터;
• 물 3컵;
• 소금, 후추 맛.

첫 번째 단계는 표준입니다. 밀 가루를 씻고 분류해야합니다. 다음으로 팬을 가열하고 기장을 "튀겨" 모양이 약간 바뀌고 좋은 향기가 나도록 해야 합니다. 그런 다음 약 70-80g의 버터를 첨가합니다.요리 될 때까지, 즉 그릿이 황금색이 될 때까지 튀길 필요가 있습니다. 다음으로 시리얼을 슬로우 쿠커로 옮기고 "수프"모드를 설정하고 물과 소금을 팬에 부어야합니다. 그러면이 물이 필요합니다.

다진 야채, 양파를 뜨거운 프라이팬에 놓고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 버섯은 가장 빨리 익고 이때 최대의 풍미를 내기 때문에 거의 맨 마지막에 넣습니다. 약 10 분 안에 야채와 죽을 슬로우 쿠커에 결합되고 "가열"모드에서 15 분 더 요리됩니다. 마지막에 맛을 내기 위해 소금, 후추, 강황이 첨가됩니다.

이제 접시가 가능한 한 맛있는 것으로 판명되도록 다른 제조업체의 멀티 쿠커에서 죽 요리의 비밀을 밝혀야합니다. 많은 사람들이 전기 제품의 다양한 버튼을 보고 길을 잃지만 모든 것이 아주 간단합니다. 멀티 쿠커에는 시리얼 요리 모드가 다른 것으로 알려져 있으므로 어떤 멀티 쿠커에 어떤 모드가 있는지 파악해야합니다.

앞에서 언급했듯이 특히 바쁜 사람들을 위해 일부 멀티 쿠커에는 Panasonic과 같은 "지연 요리"기능이 있습니다. 그런 죽을 준비하려면 약 200-250g의 시리얼을 넣고 300ml의 물을 넣어야합니다. 다음으로, 모든 것을 뚜껑으로 닫고 "Groats" 모드와 접시를 요리해야 하는 특정 시간을 설정합니다.

Polaris의 멀티쿠커에는 특정 요리 기능이 있습니다. 기기 바닥에 재료를 올려놓고 멀티쿡 프로그램이 설정되고 온도는 100도 정도에서 15~20분간 설정됩니다. 그런 다음 35-40분 동안 80-70도까지 낮춥니다.죽은 매우 맛있고 부서지기 쉬우 며 냄비에서 요리하는 것보다 나쁘지 않습니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에서는 죽을 너무 묽거나 반대로 너무 건조하지 않도록 비율을 유지하는 것이 특히 중요합니다. 모든 재료는 기계 바닥으로 접고 "메밀" 또는 "밥" 모드로 설정해야 합니다. 약 30 분 동안 요리해야하며 준비를 모니터링해야합니다. 다음으로 "난방" 모드가 10분 동안 설정됩니다.

느린 밥솥의 물에 밀 죽은 모든 주부의 요리 책에서 가장 인기있는 요리법 중 하나입니다. 죽을 만들려면 시리얼과 물의 두 가지 재료만 있으면 되며, 요리를 하려는 시간과 맛에 따라 추가 제품을 추가할 수 있습니다. 보시다시피, 밀 죽은 몸 전체에 비타민, 미네랄 및 이점의 창고입니다. 그것은 절대적으로 모든 사람이 사용할 수 있으며 준비하기 쉽습니다.

물 위의 밀 죽 요리법은 아래를 참조하십시오.