무 "Margelanskaya": 속성 및 재배

마젤란 무 : 속성 및 재배

마젤란 무는 여러 이름이 있습니다. 중국인은 그것을 로보라고 부르고 대부분의 러시아인에게는 녹색 무로 더 잘 알려져 있습니다. 이 뿌리 작물은 맛과 영양가가 탁월하고 겨자 기름이 거의 없으며 펄프는 다른 모든 뿌리 작물 품종보다 부드럽습니다.

특성

마젤란 무는 양배추 대표에 속합니다. 뿌리 작물은 지역 주민들에 의해 처음 재배되기 시작한 Margilan의 우즈벡 지역에서 그 이름을 얻었습니다. 그러나 제품의 발상지는 중국입니다. 그곳에서 구 소련의 영토에 침투했습니다.

식물의 독특한 특징은 거대한 잎 장미입니다. 야채 자체는 크고 길이는 16-20cm이며 과일 부분의 질량은 300-500g에 달할 수 있으며 녹색 무는 생산성이 높습니다. 심기의 각 평방 미터에서 최대 5-6kg을 얻을 수 있습니다. 익고 맛있는 뿌리 작물. 숙성 과정에서 뿌리 작물은 조밀 해지며 길쭉한 타원형 또는 둥근 모양을 취합니다. 피부는 얇으며 종에 따라 연한 녹색, 흰색, 분홍색 또는 자주색이 될 수 있습니다.

펄프는 조밀하고 반투명하며 색상은 흰색이며 미묘한 녹색 색조가 있습니다. 열매는 과즙이 많고 맛은 맵고 약간 맵고 쓰지 않으며 물었을 때 아삭아삭하지 않습니다.녹색 무는 전통적인 검은 무보다 비타민이 적지만 거시 및 미량 요소의 수 면에서 이 종은 "형제"를 추월했습니다. 과일은 망간과 철뿐만 아니라 마그네슘의 실제 식료품 저장실이며 이러한 모든 미네랄은 인간이 쉽게 소화할 수 있는 형태입니다.

야채는 샐러드에 생으로 사용할 수 있으며 절임, 끓임 및 스튜에도 적합합니다.

이익과 피해

마젤란 무에는 여러 가지 뚜렷한 유익한 특성이 있습니다. 리뷰에 따르면 그녀는:

  • 심장 근육을 강화한다.
  • 혈압을 안정시킵니다.
  • 신경계의 기능을 개선하고 정신적, 정서적 과부하를 완화하고 수면을 정상화합니다.
  • 혈액 형성에 유익한 영향을 미치고 조직 및 내부 장기에 산소와 영양소의 정상적인 공급을 유지합니다.
  • 소화 효소의 형성을 향상시키고 췌장의 정상적인 기능을 자극합니다.
  • 위험한 독소, 슬래그 및 염 침전물을 제거합니다.
  • 천연 마취제로 간주됨;
  • 뚜렷한 항균성을 가지고 있습니다.
  • 곰팡이 피부 질환에 치료 효과가 있습니다.
  • 항산화 특성이 특징이며 노화 과정을 늦추고 노화 관련 변화의 심각성을 줄입니다.
  • 머리카락, 손톱 및 치아뿐만 아니라 피부의 상태를 개선합니다.

전통 의학은 중국 무의 치유력을 오래 전부터 주목하여 이 제품이 약용액과 약품의 구성에 널리 포함되어 있습니다. 예를 들어, 좌골신경통이 있고 위산도가 낮은 사람에게는 갓 짜낸 과일 주스가 권장됩니다.

좋은 효과는 기침 및 기타 감기 치료에 무를 사용하는 것입니다.많은 의사들은 신장, 방광 및 담낭에서 결석을 쉽게 제거하기 위해 무즙을 마실 것을 권장합니다.

녹색 뿌리 작물의 사용은 지방 변성의 발병을 예방하므로 무의 사용은 간 병리와의 싸움에서 정당화됩니다. 그럼에도 불구하고 Margelan 무의 사용이 금기인 질병의 전체 목록이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 만성 또는 급성기에 분비가 증가된 위염;
  • 위 또는 십이지장 궤양;
  • 기능의 침해와 함께 신장 및 비뇨 기관의 염증성 질환;
  • 녹색 무를 사용하면 가스 형성이 증가하고 고통스러운 팽만감이 발생할 수 있기 때문에 모든 전염병:
  • 임신 - 야채는 에센셜 오일이 풍부하여 자궁의 색조를 증가시키고 조산이나 유산을 유발할 수 있습니다.
  • 수유기 - 수유부의 식단에 무를 도입하면 우유의 냄새와 맛이 크게 악화되고 아기의 배앓이도 발생합니다.
  • 모든 징후의 알레르기 질환.

착륙

다른 유형의 뿌리 작물과 마찬가지로 중국 무는 씨앗을 땅에 직접 심습니다. 심기 날짜는 주로 제품의 숙성 시간과 지역의 기후 매개 변수에 따라 다릅니다. 일반적으로 씨앗은 4월 20일에서 5월 중순까지 봄에 파종되거나 날씨가 허락하는 경우 여름에 7월에서 8월 말까지 파종됩니다. 시베리아에서는 8 월이 시작될 때 무를 심지 않아야합니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 과일이 익을 시간이 없습니다.

봄 심기 동안 뿌리 작물이 아직 형성되지 않은 기간 동안 식물에 꽃 줄기가 대량 형성되는 것과 관련된 문제가 종종 발생합니다. 이것은 여름의 시작이 매우 더울 때 발생합니다. 꽃이 피는 식물은 사람이 먹기에 부적합합니다. 그러므로 그것들을 제거하고 침대를 다시 심어야 합니다. 여름 착륙으로 이러한 문제를 피할 수 있습니다.

식물은 저온과 가벼운 서리에도 잘 견디므로 뿌리 작물은 영구적 인 서리가 시작되기 전에 기술적 성숙에 도달하기에 충분한 시간이 있습니다. 과일 재배를위한 최적의 온도는 18-20도이지만 씨앗은 이미 4-6도에서 발아합니다.

육즙이 많고 맛있는 뿌리 작물을 잘 수확하려면 올바른 장소를 선택해야 합니다. 중국 무는 중성 또는 약산성 토양, 최적으로 토양 비옥도가 높고 유기물 함량이 높은 가벼운 토양을 선호합니다. 그래서 무를 위한 땅은 미리 준비되어 있습니다.

  • 가을부터 퇴비 또는 뮬린으로 땅을 파야하지만 뿌리 작물은 질소를 활발히 축적하여 작물의 품질을 크게 악화시키기 때문에 봄에는 신선한 분뇨를 가져와서는 안됩니다. 과일 균열, 맛 및 더 나쁘게 저장됩니다. 고농도에서 질소는 야채를 먹을 때 사람을 해칠 수도 있습니다.
  • 어떤 이유로 사전에 토지를 비옥하게 할 수 없다면 미네랄 탑 드레싱으로 자신을 제한하는 것이 좋습니다. 이를 위해 침대를 준비할 때 25-30g의 칼륨 함유 비료와 황산 암모늄 및 과인산염은 평방 미터당 적용됩니다.
  • 녹색 무 아래의 토양은 깊이 파야합니다 - 최소 30cm, 이것은 식물에 매우 유익한 영향을 미치는 새로운 뿌리 작물에 대한 산소 접근을 제공합니다.
  • 사이트가 저지대에 있으면 높은 침대를 선호해야합니다. 침대는 15-20cm 높아야합니다.

고품질 종자 재료를 선택하는 것이 매우 중요하므로 심기 전에 묘목을 분류하고 보정해야 합니다. 명백한 결함이 있는 손상된 종자를 제거하고 나머지는 모두 생존 가능성을 확인해야 합니다. 이렇게하는 것은 매우 간단합니다. 재료를 소금물에 5-7 분 동안 두십시오. 떠 다니는 씨앗은 안전하게 버릴 수 있습니다. 그 안에 생명이 없으며 열려있을 때 싹이 나지 않을 것입니다. 지면.

질병에 대한 무의 저항성을 높이려면 먼저 재료를 소독해야하며, 이를 위해 종자를 20-30분 동안 과망간산 칼륨의 옅은 용액에 담그십시오. 많은 사람들은 또한 Epin 또는 Zircon에서 처리하는 것이 좋습니다. 경험 많은 정원사는 이러한 조치가 발아를 크게 향상시키고 성장기 내내 야채의 건강에 영향을 미친다고 주장합니다.

심기 전에 홈이 있는 침대를 만들어야 합니다. 중국 무는 큰 과일에 속하기 때문에 많은 공간이 필요합니다. 씨앗은 서로 18-20cm 떨어진 곳에 심어야합니다. 전문가들은 각 홈에 2-3개의 씨앗을 심을 것을 권장합니다. 이렇게 하면 가장 강한 식물만 익을 수 있습니다.

심기 직전에 땅을 축축하게하고 씨앗을 약 1-1.5cm 깊이로 놓고 건조한 토양을 뿌립니다. 재료가 건조한 토양에 심어지면 후속 급수 중에 씨앗이 깊숙이 들어갈 수 있습니다. 지면.앞으로 식물은 조심스럽게 관개해야합니다. 처음에는 물방울 방법을 고수하는 것이 좋습니다.

최대 발아를 얻으려면 종자를 파종 한 후 땅을 필름이나 농약으로 덮어야하지만 첫 번째 싹이 나타난 후에는 제거해야합니다. 많은 사람들은 씨앗을 미리 담그는 것이 좋습니다. 이 경우 묘목은 마른 것을 심을 때보다 4-7일 일찍 나타납니다.

식물은 이식에 잘 반응하지 않습니다.이 경우 뿌리가 종종 손상되고 과일이 발달하지 않으므로 어떤 이유로 묘목을 새로운 장소로 옮길 필요가 생기면 새싹을 파고 이식하십시오. 흙덩어리로.

케어

무는 보살핌이 필요하며, 문화를 주의 깊게 돌보아야만 좋은 수확을 거둘 수 있습니다. 유지 관리 자체는 매우 간단합니다.

  • 식물은 정기적으로 물을 주어야 하고 동시에 풍부하게 물을 주어야 합니다. 특히 뿌리 작물의 형성 및 성장 단계에서 물의 필요성이 매우 큽니다.
  • 연약한 식물을 제거하고 각 구멍에 한 개의 묘목만 남겨두고 묘목을 솎아낼 필요가 있습니다. 과도한 식물은 자르거나 꼬집어야하지만 어떤 식 으로든 땅에서 뽑히지 않아야 함을 명심하십시오.이 경우 건강한 샘플의 뿌리가 손상 될 수 있으며 단순히 죽을 수 있습니다.
  • 적시에 잡초를 제거하는 것이 중요하며 땅에 남아있는 뿌리가 무 열매의 발달을 방해하지 않도록 제거해야합니다. 잡초의 뿌리가 땅에 남아 있으면 어린 무를 위로 밀어 올릴 수 있습니다.
  • 노랗게 변하고 땅에 떨어진 잎도 제거해야합니다. 공기가 작물의 뿌리로 침투하는 것을 방지하고 과도한 수분을 생성 할 수 있기 때문에 종종 곰팡이 병을 일으킬 수 있습니다.
  • 무는 비료와 비료에 잘 반응합니다. 이것은 심기 직후와 과일 형성 단계에서 특히 그렇습니다. 첫 번째 경우에는 침대에 미세한 부분의 나무 재를 뿌리는 것으로 충분합니다 (토지 1 평방 미터당 최고 드레싱 1 컵의 비율에서). 두 번째 비료는 숙성 단계에서 적용됩니다. 이 기간 동안 nitrophoska는 식물을 도울 것입니다(물 10리터당 20-30g). 성장기 동안 언제든지 야채 작물의 잎이 노랗게 변하기 시작한 것을 알게되면 재 또는 썩은 뮬레인을 주입해야합니다. 식물에는 분명히 유기 비료가 필요합니다.
  • 과일의 꼭대기가 땅 위에 나타나면 식물을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 야채가 공중에서 죽거나 해충의 공격을받을 것입니다.
  • 식물에 질병에 대한 효과적인 예방을 제공하는 것이 매우 중요합니다. 작물 회전을 관찰하고, 최적의 관개 체제를 유지하고, 음영을 만드는 채소를 자르고, 심기 전에 종자 재료를 소독하십시오.

식물을 돌보는 모든 규칙을 따르면 달콤하고 신맛이 나는 큰 육즙이 많은 과일을 많이 수확 할 수 있습니다. 숙련 된 정원사는 채소 작물의 해충이 어린 식물의 녹색 부분을 먹는 것을 매우 좋아하기 때문에 특히 꼭대기에 올라갈 경우 묘목에 재를 계절에 여러 번 뿌릴 것을 권장합니다.

아름다운 노란 꽃을 심고 십자화과 벼룩을 겁주기 위해 금잔화는 잘 입증되었으며 특정 향기는 대부분의 곤충을 격퇴합니다.민달팽이로부터 뿌리 작물을 보호하려면 둘레를 따라 얕은 홈을 파고 재로 채워야 합니다. 불쾌한 애벌레 같은 해충은 그러한 해자를 건너지 못할 것입니다.

수집 및 보관

무는 파종 후 약 2~3개월이 지나면 익고 야채가 매우 부드러워서 땅에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 장마가 시작되고 추운 날씨가 오기 전에 수확해야 합니다. 과도한 수분과 동결은 야채의 맛과 보관 품질을 크게 악화시킵니다.

손상된 뿌리 작물은 저장이 잘 안되고 빨리 썩기 때문에 조심스럽게 무를 파십시오. 수확 후 과일은 햇볕에 보관하고 약간 말린 다음 흙을 제거하고 부드럽게 닦아야 합니다. 큰 표본은 겨울 보관을 위해 남겨두고 작은 표본은 즉시 먹어야 합니다.

마젤란 무의 장기 보관은 지하실의 나무 상자를 사용하고, 중기의 경우 비닐 봉지와 냉장고로 충분합니다.

다음 비디오에서는 마젤란 무에 대한 간략한 개요를 볼 수 있습니다.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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