성장하는 무의 특징

여름 별장에서 채소를 재배하는 정원사는 많은 작물을 심습니다. 그 중에서도 무가 특히 유명합니다. 유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔으며 식물의식이 섬유에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민 C 및 유황이 포함되어 있습니다. 이 문화는 특별한 관리가 필요하지 않으므로 초보 정원사도 키울 수 있으며 모든 가족 구성원에게 겨울철 후 면역력 회복뿐만 아니라 다양한 질병을 치료하는 데 도움이되는 미량 원소를 필요한 공급량으로 제공합니다.

무는 양배추 가족의 일원입니다. 겨울 품종에서 심는 2년생 식물과 여름 품종에서 파종되는 연간 빨리 익는 식물이 있습니다. 야채의 각 유형은 재배 기간과 재배 지역이 특징입니다. 따라서 예를 들어 기온이 낮고 일조 시간이 긴 중위도 및 북부 위도의 경우 겨울 무를 재배하는 것이 좋습니다. 반면 여름은 1년에 개발 주기를 완료할 수 있기 때문에 중간 차선에 적합합니다.

과일의 색상, 모양 및 크기는 특정 품종의 특성에 따라 다릅니다. 문화는 종종 잎으로 구별됩니다. 잎은 거름, 전체 또는 다양한 정도의 가지와 색상으로 해부될 수 있습니다. 식물의 줄기는 사춘기의 유무에 관계없이 다양한 유형의 분기로 둥글다.무의 주요 특징은 잎 마디에 색소 침착이 있다는 것입니다. 붉은 뿌리가있는 종에서는 붉은 색을 띠고 흑백에서는 자주색입니다. 개발 과정의 각 부시는 총상 꽃차례를 형성합니다. 화관 꽃잎은 아름다운 분홍색, 흰색 또는 라일락 색조로 분리된 꽃잎이 4개 있습니다.

품종 "Starushka", "Daikon"도 잘 입증되었습니다. 일반적으로 여름에 파종을 시작하지만 파종은 가을과 봄에 할 수 있습니다. 식물은 소박하고 작은 뿌리 줄기가 있으며 너비는 60cm, 길이는 최대 10cm에 이릅니다. 뿌리 작물 자체뿐만 아니라 식물의 나머지 부분도 먹을 수 있습니다.

각 꽃차례에서 과일은 길이가 다른 꼬투리 형태로 자랍니다. 종자는 미세한 메쉬 또는 매끄러운 표면이 특징이며 둥근 모양입니다. 일반적으로 한 식물은 7~14g의 종자를 생산할 수 있으며, 자가 조립되면 7년 동안 생존할 수 있습니다. 무는 추위에 강한 식물로 분류되기 때문에 +2 ~ +5도의 온도 영역에서도 종자가 발아하기 시작하지만 +20-25도의 기온이 묘목에 최적입니다.

문화의 싹은 서리를 완벽하게 견디며 단기간에 온도를 -5로 떨어 뜨리지 않고 그대로 유지됩니다.

현재까지 뿌리 작물의 개별 모양, 크기 및 색상이 특징인 많은 종류의 무가 있습니다.이 문화는 겨울과 여름 무의 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다. 조기 숙성 품종은 익는 시간이 있기 때문에 한 계절에 뿌리 과일을 키울 수 있습니다. 이러한 종은 단기 저장에 이상적이며 일반적으로 수확 직후에 소비됩니다. 초기 품종에는 다음이 포함됩니다.

• "오데스카야 5". 양식은 파종 후 40일 이내에 익으며 타원형의 뿌리를 가지고 있으며 무게는 50-100g에 달하며 과육은 매우 맛있고 육즙이 많으며 흰색입니다. 1m2에서 최대 8kg을 수확할 수 있습니다. 이 무의 유일한 단점은 저장이 불가능하기 때문에 수확 직후에 섭취해야 한다는 것입니다.

• "5월". 약간 날카로운 맛이 나는 흰색 타원형과 육즙이 많은 뿌리 채소로 인해 엄청난 인기를 얻었습니다. 숙성 기간은 50~60일이지만 모든 초기 숙성 품종과 마찬가지로 보관할 수 없습니다.

• "녹색 여신" 아주 최근에 야채 시장에 등장했지만 이미 많은 긍정적 인 피드백을 얻었습니다. 이 무는 최소한의 겨자 기름을 포함하는 뿌리의 녹색으로 구별됩니다. 이 때문에 맛은 약간 날카 롭고 부드럽습니다. 또한 야채의 구성에는 많은 유용한 미량 원소와 아미노산이 포함되어있어식이 영양에 사용할 수 있습니다. 다양성의 주요 이점은 또한 작물이 운송 및 장기 보관의 대상이라는 것입니다.

겨울 무는 파종 후 80일째에 익기 시작하는 후기 및 중숙성 품종으로 대표된다.장기 보관을 위해 설계되었습니다. 중기 종에는 다음이 포함됩니다.

• "아주 멋진". 식물은 7 월 중순에 뿌려져 첫 번째 추운 날씨가 시작되기 전에 완전히 익을 수 있습니다. 식물성 뿌리는 고밀도와 강도가 특징이며 무게는 최대 350g이며 맛을 잃지 않고 겨울 내내 누워있을 수 있습니다.

• "겨울 흰색 라운드". 무 형성 기간은 80-100 일입니다. 그것의 뿌리 줄기는 흰색의 평평한 타원형으로 구별됩니다. 야채는 육즙이 많지만 과육이 단단하고 매운 맛이 좋습니다. 수확한 작물은 지하실이나 이와 유사한 서늘한 곳에 완벽하게 보관할 수 있습니다.

• "겨울 블랙 라운드". 파종 후 120일째에 익으며 피부에 주름이 있거나 매끄러운 검은색을 띤다. 살은 약간의 매운맛이 나는 흰색입니다. 이러한 품종의 주요 장점은 장기간 보관할 수 있을 뿐만 아니라 높은 수확량을 제공한다는 것입니다.

• "마젤란". 이것은 좋은 비료와 물을 필요로하는 상당히 드문 품종입니다. 뿌리 채소는 살균 특성으로 유명합니다. 무의 맛은 약간 매운 편이지만 다양한 샐러드를 준비할 때 사용하는데 지장을 주지는 않는다.

늦게 익는 무 품종은 보살핌이 변덕스럽고 100-120 일 동안 지속되는 전체 숙성 기간 동안 적절한 조건이 필요합니다. 따라서 많은 여름 거주자는 불필요한 문제에서 벗어나 단순히 조기 숙성 종을 심습니다. 정원사들 사이에서 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.

• "가이보론스카야". 야채의 기발한 특성에도 불구하고 초보 정원사도 키울 수 있습니다. 계절이 끝날 때 식물은 첫 번째 감기를 완벽하게 견딜 수있는 원통형 흰색 뿌리를 가져옵니다.무의 과육은 조밀하고 단단하며 섬유질로 특유의 냄새가 나며 저장하면 훨씬 부드러워집니다.

• "의사". 다양성의 이름은 그 자체로 말합니다. 둥근 검은 뿌리의 무게는 최대 250g이며 인체에 유용한 미량 원소의 완전한 세트를 포함합니다. 무는 보관 품질과 생산성이 우수하고 과육이 부드럽고 육즙이 많은 것이 특징입니다.

무 재배에서 큰 역할은 파종시기에 의해 수행됩니다. 따라서 처음에는 어떤 목적으로 작물을 심을 계획인지 결정할 필요가 있습니다. 여름과 봄에 무우를 즐겨 먹는 여름 거주자도 있고 겨울에 무를 요리하는 사람도 있기 때문에 장기간 보관해야 합니다. 작은 열매와 초기 품종의 파종은 원칙적으로 3 월 초에 수행됩니다. 그들의 과일은 45일 안에 익을 시간이 있으며 "최초" 비타민의 이상적인 공급원입니다.

일찍 익은 여름 품종은 4월 말이나 5월 초에 유리한 날을 선택하여 열린 땅에 씨를 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 이때 무는 온도 변화를 두려워하지 않으며 +3도의 온도에서도 좋은 싹을 줄 것입니다. 뿌리 작물을 더 오래 유지하려면 생물학적 숙성주기가 최대 110 일 지속되는 중기 겨울 품종을 재배해야합니다. 시베리아와 우랄에서는 6월이나 7월 초에 심습니다. 식물이 더 일찍 뿌려지면 쏠 수 있습니다.

씨앗은 드물게 뿌려져야 합니다. 고랑의 분류, 발아 및 준비가 사전에 수행됩니다. 줄 사이의 너비는 최소 35cm로 만들어지며 일반적으로 너비 140cm의 침대에 4 개의 줄이 형성되며 각 열에는 2-3 개의 종자가 심어집니다. 파종 깊이는 2cm를 초과해서는 안되며 상단 홈은 퇴비 또는 부식질로 덮여 있습니다.

파종 후에는 충분히 물을 주고 지속적으로 습기를 유지해야 합니다. 첫 번째 싹이 사이트에 나타나면 얇아지고 가장 약한 싹이 제거됩니다. 그런 다음 한 달 후에 싹이 두꺼워지면서 다시 얇아지고 식물 사이의 거리가 15cm가됩니다.

무를 재배하려면 고품질 관리뿐만 아니라 느슨한 층이있는 가벼운 비옥 한 토양에 씨앗을 심어야합니다. 작물을 파종하기 전에 토양을 미리 준비해야합니다. 이를 위해 토지를 조심스럽게 파고 과인산염, 칼륨 염, 퇴비 또는 부식질로 비옥하게합니다. 또한 위의 구성 요소는 하나의 광물질 비료 인 nitrophoska로 대체 할 수 있습니다. 1m2당 40-45g의 분말이 적용됩니다.

오이, 토마토, 감자, 콩류 및 양파는 희귀종으로 좋은 "이웃"으로 간주되므로 작물을 수확한 후 옆에 두거나 해당 지역에 심을 수 있습니다. 또한 야채는 특수 용액으로 처리해야하며 다양한 질병으로부터 보호하고 해충은 뿌리 작물을 손상시킬 수 없습니다.성장기가 시작될 때 식물에게 먹이를주고 물을 주면서 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 "뚱뚱해지기" 시작할 것입니다.

일주일에 한 번 대략적인 급수를 수행하고 탑 드레싱에 0.2 % 광물질 비료 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 수확 한 달 전에 야채에 더 이상 물을주지 않고 먹이를주지 않습니다. 이것이 완료되지 않으면 뿌리 작물은 맛을 잃을 것입니다.

모든 여름 거주자는 높은 수확량의 무를 원하지만이 작물을 재배하는 것이 언뜻보기에는 단순 해 보이지만 관리의 약간의 부정확성이이 수치를 줄일 수 있습니다. 일반적으로 초보자 정원사는 다음과 같은 실수를 범합니다.

• 종자가 너무 조밀합니다. 더 많이 뿌릴수록 더 많은 수확을 기대할 수 있다는 생각은 잘못된 것입니다. 많은 종류의 무가 자랄 공간이 필요합니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 작아지고 육즙이 많은 거친 과육이 실망스럽습니다. 따라서 이러한 식물의 경우 너비가 50cm인 작은 행을 형성해야 합니다.
• 관개 부족. 무는 풍부하게 물을 주어야 하지만 드물게 물을 주어야 합니다. 수분 부족으로 인해 불쾌한 냄새와 쓴 맛이 나며 이러한 과일은 장기 보관에 적합하지 않습니다.

• 토양이 비옥하지 않았다비. 야채는 재배시 소박하지만 성장과 수확량을 활성화시키는 미량 요소를 주기적으로 공급해야합니다. 개발의 첫 번째 단계에서는 황산염과 요소의 용액이 권장되고 두 번째 단계에서는 황산칼륨이 권장됩니다.
• 그늘에서 파종. 무는 태양을 좋아하는 식물이므로 열린 지역에서만 뿌리는 것이 좋습니다. 과열로부터 작물을 보호하기 위해 마른 풀이나 짚을 토양에 놓을 수 있습니다.
• 착륙 시간을 준수하지 않습니다. 각 품종은 지정된 기간에 엄격하게 뿌려야합니다. 권장 시간보다 일찍 무를 심으면 화살표로 이동합니다.

일찍 익은 채소 품종은 뿌리 작물이 익으면서 여름 마지막 달에 수확할 수 있습니다. 늦은 무는 기상 조건에 따라 수집이 가장 자주 수행되며 서리가 시작되기 전의 시간에 수행됩니다. 야채는 손으로 수확하여 뿌리 작물을 파냅니다. 동시에 2cm의 작은 잎자루만 남기고 꼭대기를 잘라내야하며 겨울에 저장하기 위해 빈 공간과 꽃자루가없는 온전하고 온전한 과일이 선택됩니다.

무는 이전에 마른 모래로 덮인 +2도의 온도에서 지하실에 보관해야합니다.

다음 비디오에서 무의 유익한 특성에 대해 자세히 알아볼 것입니다.