쌀국수 칼로리와 영양가

쌀은 수백만 명의 사람들이 매일 먹습니다. 그리고 그것을 다양화하기 위해 여러 가지 흥미로운 옵션이 발명되었습니다. 그 중 하나가 쌀국수입니다.

생 쌀국수의 칼로리 함량은 100g당 363칼로리입니다. 제품의 동일한 볼륨에는 다음이 있습니다.

• 탄수화물 81g;
• 3.4g 단백질;
• 지방이 0.5g 조금 넘습니다.

이 유형의 음식에는 그룹 D의 비타민이 풍부하고 비타민 E도 상당합니다. 무기 성분 중에서 다음 사항에 주의를 기울입니다.

• 칼륨;
• 철;
• 인;
• 망간;
• 칼슘.

생 쌀국수는 칼로리 기준으로 식이 기준이라고 하기 어렵다는 것은 경험이 없는 사람도 쉽게 이해할 수 있을 것입니다. 그러나 끓이면 모든 것이 바뀝니다. 기성품 삶은 쌀국수는 100g 당 120kcal의 에너지 값을 가지며 여기에는 초자연적 인 것이 없습니다. 삶은 국수의 일부만 물로 포화되며 일반 국물입니다.

칼로리 함량은 아는 것이 매우 중요합니다. 아무도 이에 대해 이의를 제기하지 않습니다. 그러나 그것만으로 제품의 유용성을 평가하는 것은 불가능합니다. 그리고 쌀국수만 있으면 모든 것이 정리됩니다. BJU 포뮬러에 포함된 소량의 단백질에도 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 위장의 오작동과 음식 알레르기의 위험이 최소화됩니다. 쌀국수에는 식이섬유가 전혀 없습니다.

증가된 비타민 E 농도는 건강을 증진하고 피부의 젊음을 유지합니다.그리고 그룹 B의 비타민은 신경계를 효과적으로 지원하는 데 유용합니다. 그들은 또한 좋은 항산화제로 밝혀졌습니다.

제품의 영양가가 상대적으로 낮기 때문에 클래식 파스타의 대체품으로 추천할 수 있습니다. 네, 몸에 많은 양의 탄수화물을 공급합니다. 그러나 그들은 모두 "복잡한"그룹에 속합니다. 즉, 오랫동안 분열하여 에너지 균형을 안정화시킵니다.

쌀국수 섭취와 관련된 위험은 대부분 제품 자체에 책임이 없습니다. 다음과 결합하면 문제가 발생합니다.

• 고기;
• 특히 기름진 생선;
• 마요네즈와 마요네즈를 기본으로 한 드레싱.

이렇게 하면 식이 식품 목록에서 쌀 제품이 자동으로 제거됩니다. 변비가 있고 팽만감이 관찰됩니다. 위와 장의 다른 문제도 가능합니다. 또한 쌀국수에 대한 과도한 열정은 해로울 수 있습니다. "느린" 탄수화물의 풍부함은 과체중을 유발할 수 있습니다.

어린아이나 노약자에게는 쌀국수를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

쌀 국수는 반투명 품종도 발견되지만 일반적으로 외관이 흰색입니다. 면의 폭은 2~30mm, 최소 길이는 0.5m로 조리과정에서 깨지지 않는 품질의 제품입니다. 약간의 회색 색조가 있는 것은 정상적인 변형입니다., 쌀국수는 탁하지 않아야 하며, 덩어리로 모이거나 이질적인 맛이 가득 차면 안 됩니다.

쌀국수를 만들고 싶지만 맛있는 요리 대신 덩어리진 덩어리가 나오고 싶지 않다면, 이 팁을 사용하는 것이 좋습니다.

• 샐러드용 면을 삶으려면 그릇에 담고 끓는 물을 붓고 저어줍니다. 5분간 두었다가 끓는 물을 버리고 찬물을 붓는다.
• 수프를 만들 때는 소금을 살짝 넣은 물에 면을 4분 정도 삶아주세요. 그런 다음 제품을 소쿠리에 놓고 시원한 물을 붓습니다.
• 냄비에 야채를 요리할 때 면을 넣어주면 좋습니다. 끓일 필요는 없고 쪄서 드시면 좋습니다. 끓는 물에 생쌀을 넣고 5분 후 팬에 반쯤 익힌 야채를 넣고 섞는다.

쌀국수 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 아래 동영상을 참조하세요.