우유 죽 : 구성 및 칼로리 함량

쌀은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그리고 우유를 곁들인 죽을 준비하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 그러나 최대의 이점을 얻으려면이 요리에 대한 모든 세부 사항을 아는 것이 중요합니다.

영양가
건조 쌀 시리얼의 칼로리 함량은 100g당 320칼로리입니다. 조리된 제품은 부피를 200-300% 증가시킵니다. 따라서 자체 칼로리 함량이 눈에 띄게 감소합니다. 그러나 죽의 다른 성분이 큰 영향을 미친다는 점을 고려해야합니다. 따라서 가장 간단한 쌀 우유 죽의 평균 칼로리 함량은 97kcal입니다.
자두를 넣으면 112kcal, 호박을 넣으면 96kcal로 줄어든다. 버터와 설탕과 같은 고전적인 조리법 대신 소량의 꿀을 사용하면 에너지 가치가 더욱 감소합니다. BJU 공식은 쌀가루에 다음이 포함되어 있음을 보여줍니다(100g당).
- 탄수화물 16g;
- 3.1g 지방;
- 단백질 2.5g.


탈지 우유를 사용하거나 코코넛 밀크로 요리하여 칼로리 조절이 가능합니다.
에너지 값의 수준을 약간 변경하는 보충제가 가능합니다.
- 서양 자두;
- 잼;
- 건포도;
- 짓 눌린 양귀비;
- 견과류;
- 설탕에 절인 과일.

이익과 피해
죽에는 관절에 염분 축적을 줄이는 성분이 포함되어 있습니다. 이 시리얼의 물질은 뇌 활동을 개선하고 장과 위장 표면에 부정적인 영향을 미치는 것을 방지합니다.또한 쌀은 글루텐이 함유되어 있지 않아 유아의 소화기 계통에 대한 자극을 배제한 것이 특징입니다. 같은 이유로 제품은 글루텐 프리 식단이 필요한 성인에게 적합합니다. 쌀 시리얼에는 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그것에 포함 된 에너지의 체계적인 반환은 신체의 색조를 크게 증가시키고 식사 사이의 굶주림을 줄입니다.
장기간의 포만감은 체중을 줄이거 나 칼로리 섭취를 제한하려는 사람들에게 특히 유용합니다.

쌀가루는 흡착성이 뛰어나 식중독 후 몸을 회복시키는 데 매우 유용합니다. 죽은 가장 귀중한 품종을 포함하여 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
일부 전문가들은 우유 죽의 규칙적인 섭취가 지능 발달을 가속화하는 데 기여한다고 주장합니다.
쌀의 사용을 기반으로 한 다이어트에는 여러 가지가 있으며 금식일의 조직에도 사용됩니다.

중국 시리얼 죽의 모든 이점에는 많은 금기 사항이 있습니다. 접시의 유제품 버전은 설사를 향상시키기 때문에 설사를 해칠 수 있습니다. 그러나 그러한 순간에 우유가 아닌 물로 죽을 요리하면 신체 상태를 개선 할 수 있습니다. 이러한 이유로 대장염과 변비의 경우 쌀 시리얼을 삼가하는 것이 좋습니다.
쌀을 적극적으로 섭취하면 심장, 혈관 및 신경계가 손상될 수 있음을 기억해야 합니다. 그것은 몸에서 칼륨의 침출로 이어집니다. 손실을 보상하기 위해 추가량의 말린 살구를 식단에 도입해야 합니다.

요리 측면
신선한 죽은 아침 식사뿐만 아니라 가벼운 저녁 식사에도 완벽 할 수 있습니다. 고전적인 조리법에는 소량의 버터가 추가됩니다.이것은 제품의 에너지 가치를 123kcal로 증가시킵니다. 우유를 거부하고 물로 대체하면 접시의 영양가를 80kcal로 줄일 수 있습니다. 요리하기 전에 쌀가루를 찬물에 담가야하며 씻을 수도 있습니다.

아래 쌀국수 레시피를 참고하세요.