느린 밥솥에서 물에 죽을 요리하는 방법?

쌀은 오랫동안 없어서는 안될 식품이었습니다. 다양한 생선, 육류 및 야채 제품과 잘 어울립니다. 시리얼은 매우 가치 있고 영양가가 높으며 성인과 아기의 몸에 유익한 영향을 미칩니다. 그렇기 때문에 최소한의 시간과 재료를 사용하여 느린 밥솥에서 물에 죽을 요리하는 방법에주의를 기울일 가치가 있습니다.
이익과 피해
동부 국가의 주민들이 우수한 건강과 외모로 구별되는 것은 당연합니다. 쌀 문화는 비타민 성분이 풍부하고 칼로리가 낮습니다.
곡물에 포함된 주요 비타민과 미네랄:
- RR;
- 에;
- 1에서;
- 6에서;
- 시간;
- 이자형;
- 칼슘;
- 아연;
- 철;
- 셀렌;
- 인;
- 망간.

이러한 세트는 필요한 영양 성분으로 신체를 완전히 포화시킬 수 있습니다. 순수한 형태로 제조된 제품의 칼로리 함량은 100g당 약 77kcal입니다.
식이 요법에 문화를 규칙적으로 포함하면 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치고 기억력 향상에 도움이 되며 신경계를 안정시킵니다. Krupa는 정신 장애가있는 사람들에게 표시되며 정신 감정 상태를 개선합니다.
그러나 쌀은 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 배양액에는 전분과 섬유질이 포함되어 있어 변비를 유발할 수 있지만 설사를 멈출 수도 있습니다.
쌀알은 영양가와 저자 극성으로 인해 아기에게 최고의 식품 중 하나입니다. 생후 6개월부터 첫 번째 보양식으로 죽이 추천된다.

주의해야 할 사항:
- 저품질 곡물은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 곡물 가공 및 저장 규칙을 위반하는 경우 당뇨병, 신장 결석 및 기타 질병의 발병에 기여합니다.
- 통제되지 않고 너무 빈번한 쌀 섭취는 위장관 장애, 체중 증가에 기여합니다.
가장 쉬운 방법은 슬로우 쿠커에서 곡물을 요리하는 것입니다. 이 장치를 사용하면 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 타거나 덩어리가 없는 고품질 곡물 요리를 보장합니다.
슬로우 쿠커에 물에 담은 죽은 섬세한 맛과 부드러운 향을 가지고 있습니다.
또한 이 조리 방법은 가루가 곡물의 가치 있는 품질과 부서지기 쉬운 상태를 최대한 유지하는 데 도움이 됩니다.

조리법
물 위의 죽
씻은 시리얼을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 곡물에 깨끗한 물을 1:2의 비율로 붓는다. 재료에 기호에 따라 소금과 버터를 약간 넣는다. 달콤한 죽을 요리 할 때 혼합물에 약간의 설탕을 넣으십시오. "곡물", "죽"또는 "쌀"과 같은 장치 모델에 따라 모드를 선택합니다. 우리는 "가열"모드에서 완성 된 요리를 15 분 동안 시들게합니다.
죽의 쫀득쫀득한 식감을 좋아하는 분들은 레시피에 표기된 것보다 물을 조금 더 부어 시리얼을 부어주셔야 합니다.
죽을 요리하는 데 10-15 분 이상이 걸리므로 전분이 눈에 띄어 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

우유죽
우리는 슬로우 쿠커에 철저히 씻은 쌀 한 잔을 넣습니다. 200ml의 순수한 물에 희석한 700ml의 우유와 함께 그릇의 내용물을 따르십시오. 우리는 당신의 취향에 버터, 소금 및 단맛의 일부를 넣습니다. "죽"모드를 섞어서 켭니다. 10~15분 동안 땀을 흘리자.


양파, 당근, 호박 죽
부동태 처리된 양파와 강판 당근은 "튀김" 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야 합니다. 작은 입방체로 자른 호박을 넣으십시오 (야채 300g이면 충분합니다). 씻은 시리얼(1컵)을 그릇에 담고 멀티쿠커의 내용물을 소금, 후추로 간을 합니다.
혼합물을 뜨거운 끓인 물로 채우면 그 높이가 재료보다 몇 센티미터 높아집니다. Kasha 프로그램을 시작합니다. 일반적으로 조리 시간은 40분입니다. 장치의 신호 후에 우리는 접시에 약간의 땀을 흘립니다.


건포도와 사과를 곁들인 쌀 요리
이 조리법은 어린이와 성인 모두에게 어필할 달콤하고 건강한 요리를 만드는 데 도움이 됩니다. 아침 식사를위한 죽은 특히 날씬한 체형에 좋습니다.
씻은 쌀 한 잔을 물과 1 : 2의 비율로 붓습니다. "쌀"모드에서 약 30 분 동안 시리얼을 요리하십시오. 죽을 준비하는 동안 사과 두 개를 껍질을 벗기고 건포도를 씻습니다(큰 스푼 두 개면 충분).
달궈진 프라이팬에 소량의 버터를 두르고 얇게 썬 사과를 5분간 녹인다. 지은 밥에 과일과 건포도를 넣는다. 10-15분 더 "쌀" 모드를 켭니다. 우리는 완성 된 죽을 양조하게합니다.

가지와 죽
끓는 물 한 잔으로 씻은 시리얼 반 컵을 부어 "쌀"모드에서 약 30 분 동안 요리하십시오. 양파를 잘게 통과시키고 작은 가지를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 야채로 간을 하고 익을 때까지 계속 볶습니다. 야채 혼합물을 밥에 넣고 소금으로 간을 합니다. 더 풍부한 맛을 위해 간장 3-4 큰 술과 파를 구성에 추가하는 것이 좋습니다. "쌀"모드에서 멀티 쿠커의 내용물을 15 분 더 요리합니다.

연어죽
씨리얼은 생선요리의 반찬으로 활용해도 되지만 같이 밥을 하면 밥이 감칠맛이 나고 어즙에 스며든다. 요리는 더 맵고 부드러워집니다.
멀티 쿠커 그릇에 약 30g의 버터를 녹입니다. 양파 1개를 곱게 통과시켜 투명해질 때까지 볶습니다. 우리는 피부에서 연어 배를 청소하고 (접시 당 약 300g이 필요함) 작은 조각으로 자릅니다. 양파와 함께 약 5분간 볶는다.
그릇에 씻은 쌀알(유리컵), 소금, 후추를 넣고 끓는 물 2컵을 붓는다. 우리는 재료를 섞어 "쌀"모드에서 30-40 분 동안 요리합니다.

자두와 죽
우리는 쌀 한 잔을 씻고 멀티 밥솥 그릇에 넣습니다. 자두 150g을 씻고 씨를 뿌립니다. 쌀과 섞고 소금, 설탕을 넣으십시오. 혼합물에 500ml의 끓는 물을 붓습니다. 죽은 "죽"모드에서 약 40 분 동안 요리됩니다.

쌀 요리를 다양 화하는 방법?
죽의 드레싱으로 양파와 함께 튀긴 훈제 고기 나 소시지를 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 냄비에 작은 양파가 투명해질 때까지 볶고 잘게 잘린 양지머리, 소시지 또는 간단한 소시지를 넣으면 충분합니다. 우리는 완성 된 죽 위에 구운 튀김을 펼치고 곡물이 담가도록 양조합니다.
천연 향신료는 포만감을 오래 유지하고 많은 비타민을 함유하며 단순히 음식에 매력적인 풍미를 더하는 것으로 오랫동안 믿어져 왔습니다. 완성 된 요리에 사프란, 심황, 커민, 허브 및 기타 향신료를 추가 할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 취향에 맞게 조미료를 섞어 먹는 것입니다. 그러나 허브가 서로 조화를 이루는 능력과 쌀이 얻을 맛을 고려할 가치가 있습니다.

단죽을 만들 때 설탕은 꿀로 대체할 수 있다. 사실, 꿀 첨가제의 유익한 특성을 유지하려면 먼저 쌀을 끓여서 약간 식혀야 합니다.
쌀과 통조림 옥수수의 조합은 매우 이례적입니다. 접시는 달콤한 색조로 맛이 더 가볍고 섬세 해집니다.
양파와 마늘을 곁들인 튀긴 샴 피뇽도 삶은 곡물에 큰 도움이 될 것입니다.
더 많은 포만감을 위해 닭고기 필레를 접시에 추가 할 수 있습니다.

팁
쌀을 맛있고 향기롭게 만들기 위해 입증된 몇 가지 팁을 사용할 수 있습니다.
- 죽을 만들기 위해 쌀을 계산할 때 요리하는 동안 곡물이 크게 부풀어 오른다는 것을 잊지 마십시오. 곡물을 조금씩 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 완전히 요리할 수 있습니다.
- 더 큰 향과 부드러움을 위해 레시피에 표시된 것보다 약간 더 많은 버터를 추가할 수 있습니다.
- 시리얼이 고기 국물에서 요리되면 서빙하기 전에 접시에 소금을 넣는 것이 좋습니다.
- 채소는 곡물 준비가 끝나기 약 5분 전에 추가하는 것이 좋습니다.
다음 비디오에서 슬로우 쿠커로 물에 죽 요리하는 방법에 대해 자세히 알아볼 것입니다.