느린 밥솥에서 호박으로 죽을 요리하는 방법?

이익과 피해
조리법

쌀죽은 국내 소비자들이 가장 좋아하는 음식 중 하나다. 영양가가 풍부하고 맛있고 영양가가 높습니다. 종종 그러한 죽은 호박으로 요리되어 유익한 특성이 두 배가됩니다. 이 요리는 쌀과 단호박의 조합을 좋아하는 많은 아이들에게 특히 유용합니다. 슬로우쿠커로 죽을 조리하면 시간을 절약할 수 있고 제품에 함유된 대부분의 영양소를 절약할 수 있습니다.

이익과 피해

쌀죽은 많은 나라에서 인기가 있습니다. 다양한 제품과 쉽게 결합이 가능하며, 아침 정식과 반찬은 물론 디저트로도 활용이 가능합니다. 특히 매운 호박과 함께 죽의 달콤하고 진한 맛을 얻을 수 있습니다. 이 듀엣은 유용한 비타민과 미네랄의 강력한 복합체로 오랫동안 몸에 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다.

죽에는 전분, 단백질 및 나트륨이 포함되어있어 인체 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 쌀에 글루텐이 포함되어 있지 않은 것이 신기하게도 이 요리는 특히 알레르기 물질에 민감한 사람들이 섭취할 수 있습니다.

부드럽고 끈적 끈적한 일관성으로 인해이 제품은 점막을 부드럽게 감싸면서 장내 미생물에 유익한 효과가 있습니다. 쌀의 칼륨 함량이 높기 때문에 심혈관 및 뼈 질환이 있는 사람들에게도 권장됩니다.죽의 규칙적인 섭취는 피부, 손톱, 모발의 상태를 개선할 수 있으므로 엄격한 다이어트를 하는 사람들의 몸에 영양분을 충전하기 위해 이 음식을 섭취하는 것이 특히 중요합니다.

호박이 든 죽은 칼로리가 낮은 것으로 간주되며 장의 부드러운 정화와 체중 감소에 기여합니다. 또한 이 야채의 성분은 펙틴이 풍부하여 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 종종 전문가들은 시력 문제가 있는 사람들에게 호박 죽 사용을 권장합니다. 호박의 카로틴 함량은 당근보다 높습니다. 호박의 단 맛과 쌀의 담백한 뒷맛이 이색적인 조화를 이루어 더욱 식욕을 돋웁니다.

호박죽의 주요 피해는 당뇨병이 있는 사람들에게 권장되지 않는다는 것입니다. 쌀의 효소는 정기적으로 섭취하면 질병을 악화시킬 수 있으며 호박에는 많은 양의 과일 설탕이 포함되어 있습니다.

조리법

슬로우 쿠커를 사용하면 쌀과 호박의 모든 영양소를 절약할 수 있어 가장 부드러운 요리 옵션입니다. 쌀과 호박 죽에 대한 많은 요리법이 있습니다. 소비자의 취향에 따라 조리법과 재료의 비율이 다르다.

가장 인기 있는 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다.

둥근 쌀 - 150g;
신선한 호박 - 450g;
우유 - 300g;
버터 - 50g;
과립 설탕, 소금 - 맛.

평균 조리 시간은 1.5시간입니다.

호박을 씻고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
30 분 동안 타이머로 "스튜"모드에서 버터와 함께 느린 밥솥에 호박을 넣으십시오. 요리 후 사용하기 쉽도록 포크로 호박을 반죽하거나 믹서기로 잘게 썰 수 있습니다(특히 어린이의 경우).
흐르는 물에 쌀을 2~3번 헹굽니다. 시간이 지나면 우유, 설탕, 소금과 함께 호박에 첨가하십시오. 멀티 쿠커의 전원에 따라 40-50 분 동안 동일한 모드를 설정하십시오.

체중 감량을하는 사람들에게는 물죽 요리법이 가장 관련성이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

호박 펄프 - 200g;
찐 쌀 - 150g;
물 - 400-500 ml;
건포도 - 1 소수;
버터 - 25g;
설탕, 소금 - 맛.

요리 과정은 두 단계로 구성됩니다.

호박 펄프를 갈아서 버터와 함께 멀티 쿠커 바닥에 올려 놓으십시오. "스튜" 모드에서 15-20분 동안 요리하거나 "베이킹" 모드에서 20-25분 동안 요리하십시오.
타이머의 신호에 따라 씻은 건포도와 쌀을 슬로우쿠커에 넣습니다. 설탕, 소금을 넣으십시오. 물을 넣고 섞는다. 쌀이 완전히 익을 때까지 30~40분 더 끓입니다.