슬로우 쿠커에서 부부를 위한 밥 짓기

슬로우쿠커에 밥을 짓는 것은 몸매와 건강을 챙기는 사람들에게 가장 인기 있는 요리 중 하나다. 또한 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 반찬으로 준비할 수도 있습니다. 그러한 쌀을 준비하는 데 큰 어려움은 없지만 간단한 규칙을 따라야합니다.

느슨하고 식욕을 돋우는 밥은 모든 주부의 느린 밥솥에서 얻을 수 있습니다. 몇 가지 비밀만 알면 됩니다.

• 올바른 시리얼을 선택하는 것이 필요합니다. 푸석푸석한 요리에는 전분 함량이 적고 조리 중에 뭉치지 않기 때문에 장립밥이 적합합니다. 죽 형태의 쌀을 좋아하는 사람에게는 반대로 둥근 곡물 유형을 구입해야합니다. 찌는 동안 입자가 서로 달라붙어 점도가 더 높아집니다.
• 요리용 시리얼 준비 음식도 중요한 부분이다. 요리하기 전에 쌀을 조심스럽게 처리해야합니다. 이를 위해 곡물을 이동하고 불필요한 입자와 파편을 청소합니다. 그런 다음 흐르는 따뜻한 물로 철저히 씻습니다. 이 경우 끊임없이 손으로 분류해야합니다. 이것은 과도한 전분과 먼지를 제거합니다. 물이 맑아지면 1차 처리 절차를 완료할 수 있습니다.

• 시리얼을 더 빨리 익히려면찬물에 30~60분 정도 담가두시면 됩니다. 이렇게 하면 곡물이 부풀어 오릅니다. 또한 요리 시간을 절약하기 위해 이미 뜨거운 물을 그릇에 부을 수 있습니다.
• 쌀의 대략적인 조리 시간 슬로우 쿠커의 부부는 30 ~ 45 분입니다. 그것은 주로 멀티 쿠커의 힘과 브랜드에 달려 있습니다.주요 시간 후에도 크룹이 여전히 어렵다면 10-20 분 동안 추가 시간을 설정하는 것이 좋습니다. 그 전에 쌀을 철저히 섞어야합니다. 반찬이 가까운 장래에 제공 될 계획이 아니라면 "보온"프로그램에 두는 것이 좋습니다.
• 소금 추천 요리 후, 서빙 직전. 그러면 쌀이 더 부드럽고 푹신해집니다.

밥은 생선, 고기, 야채와 잘 어울립니다. 그래서 그들은 그것을 반찬으로 요리하는 것을 좋아합니다. 동시에 슬로우 쿠커에서는 첨가물로 밥을 동시에 지을 수 있습니다.

일반 볶음밥을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 쌀 - 250g;
• 물 - 500ml;
• 맛에 소금.

시리얼을 요리하기 전에 위에서 설명한 대로 헹궈야 합니다. 그런 다음 시리얼을 찌기 위해 특별한 그릇에 붓습니다. 멀티 밥솥 그릇에 물을 붓고 쌀이 담긴 용기를 설치합니다. 원하는 경우 쌀 (25-50g)에 버터를 넣을 수 있습니다. 소금과 향신료는 요리 직전과 요리를 제공하기 직전에 첨가할 수 있습니다.

그런 다음 뚜껑이 닫히고 스팀 프로그램이 설치됩니다. 정해진 시간이 지나면 밥을 시식해 보아야 하며, 밥이 지어지면 식탁에 올려 놓으면 됩니다.

생선으로 밥을 짓는 데는 한 시간이 조금 넘게 걸리지만 대부분의 작업은 스마트 기술이 떠맡게 될 것입니다. 재료를 미리 준비하기만 하면 됩니다. 쌀과 생선 외에도 물(쌀 2:1의 비율로 섭취해야 함), 토마토와 양파 - 각각 1개, 마요네즈 또는 사워 크림, 치즈 - 각각 50g 소금과 향신료가 필요합니다.

이 요리는 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.

1. 생선 필레는 작은 조각으로 잘라야합니다.토마토와 양파를 고리 또는 반 고리로 자르는 것이 좋습니다. 쌀을 철저히 헹구고 멀티 쿠커 그릇에 물을 붓습니다.
2. 시리얼을 특별한 그릇에 넣으십시오. 버터를 먼저 넣을 수 있습니다.
3. 생선의 양면에 소금을 뿌린 후 밥 위에 느슨하게 올려줍니다. 그것에 토마토와 양파를 넣어야합니다. 이 모든 것이 마요네즈 또는 사워 크림으로 부어집니다. 그리고 그 위에 치즈를 올려 놓고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 다음으로 멀티 쿠커 모델에 따라 45-90분 동안 "스팀" 프로그램을 설치해야 합니다. 완성된 요리는 양상추나 딜 줄기로 장식할 수 있습니다.

식이 요법과 동시에 닭고기가 든 쌀에서 풍성한 요리를 얻습니다.

치킨 필레 - 400-500g, 시리얼 - 유리 1개, 물 - 1-1.5l, 당근과 양파 - 각 1개, 마늘 3쪽(여주인의 선호도에 따라 더 많을 수 있음), 버터 - 50G

• 이 요리를 준비하는 첫 번째 단계는 곡물과 고기를 준비하는 것입니다. 쌀은 다른 경우와 마찬가지로 깨끗한 물로 씻어냅니다. 필렛은 미리 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 결과 조각은 별도의 그릇에 넣고 소금, 향신료 및 마늘을 뿌립니다. 고기는 잘 섞어야 하며 30분 동안 담가 둡니다. 이렇게하면 닭고기가 더 빨리 요리되고 필레가 부드럽고 육즙이 나옵니다.
• 2단계는 야채 준비로 구성됩니다. 이렇게하려면 씻어서 양파를 껍질을 벗기고 당근을 굵은 강판으로 자르고 모든 것을 가볍게 튀겨야합니다.
• 마지막 단계에서 모든 재료는 특수 멀티 쿠커 그릇에 레이어로 배치됩니다. 첫 번째 층은 쌀이고 그 다음은 고기와 야채입니다. 그런 다음 녹인 버터를 재료에 붓거나 접시 중앙에 놓습니다. 향신료와 소금을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 원하는 프로그램을 설치하세요.일반적으로이 요리의 평균 요리 시간은 45-60분입니다.

"증기"야채를 곁들인 쌀은 가장 "빠른"요리 중 하나입니다. 요리 시간은 30분 이상 걸리지 않습니다.

이렇게하려면 쌀 - 1 컵, 소금과 향신료 맛, 마늘과 허브, 냉동 야채 혼합물이 필요합니다.

1-2리터의 물을 그릇에 붓습니다. 소금과 향신료가 첨가됩니다. 씻은 쌀을 물에 넣고 그 위에 야채 한 그릇을 놓습니다. 포장된 곡물을 사용할 수도 있습니다. 다음으로 필요한 프로그램이 설치되고 덮개가 닫힙니다. 요리 중간에 야채를 소금에 절이고 채소와 향신료를 넣어야합니다. 시간이 끝나면 멀티 쿠커가 꺼지고 접시가 테이블에 제공됩니다. 원하는 경우 사워 크림과 마늘 소스를 부을 수 있습니다.

다음 영상에서는 간단하게 치킨 찜 밥을 만들 수 있습니다.