맛있는 다이어트 셀러리 스무디 레시피

최근 몇 년 동안 스무디는 건강에 좋고 매우 맛있는 매우 인기 있는 음료가 되었습니다. 그러나 과일 스무디가 디저트를 대체하는 경우가 많지만 일반적으로 몸을 건강하게 유지하기 위해 채소를 선택합니다. 예를 들어, 이것은 셀러리로 만든 음료에 적용됩니다. 이러한 두껍고 향기로운 스무디는 다이어트 중이고 날씬하고 몸매가 좋은 사람들에게 특히 사랑 받고 있습니다.이 야채는 지방 연소에 대처할뿐만 아니라 비타민으로 포화되기 때문입니다.


특색
성장하는 셀러리는 매우 간단합니다. 다양한 기후 조건에서 기분이 좋고 추위나 더위를 두려워하지 않으며 토양 상태에 심각한 요구 사항을 부과하지 않습니다. 이미 첫해에 정원사는 뿌리 작물과 채소의 고품질 작물을 수확하고 내년에는 씨앗에 만족합니다. 야채의 비타민은 뿌리, 줄기, 잎 등 모든 부분에서 발견됩니다. 예를 들어, 셀러리는 면역을 위한 주요 "투사체", 대사 과정의 촉진제 및 세포막의 완전성을 보증하는 비타민 C를 함유하고 있습니다.
그 외에도 손발톱, 피부, 눈, 모발의 상태를 좋게 하는 비타민 A와 E, 비타민 B군이 모두 함유되어 있어 혈액 응고를 개선하는 비타민 K도 빼놓을 수 없다. 마지막으로, 이 문화는 불포화 지방산, 귀중한 아미노산, 플라보노이드, 섬유, 설탕 및 염소, 칼륨, 마그네슘 등과 같은 미량 원소가 풍부합니다. 야채가 특정 물질의 일일 섭취 요구 사항을 충족한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

셀러리 스무디는 준비하기가 매우 쉽지만 몇 가지 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 첫째, 음료 구성의 물을 잊어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 원하는 일관성이없는 으깬 감자를 얻을 수 있습니다. 그러나 셀러리가 신선하지 않도록 펄프를 제외하지 마십시오. 음료의 모든 부분을 사용하기 때문에 훨씬 더 유용한 물질이 유지됩니다.
- 둘째, 지역 특산물을 선호하는 것이 좋다.
- 셋째, 세 가지 이상의 재료를 사용해서는 안 됩니다. 너무 많으면 맛이 떨어질 수 있습니다. 그러나 또한 새로운 재료를 사용하여 비표준 조합을 만드는 것을 두려워하지 마십시오.

이 요리의 일부 팬은 냉장고에 있는 모든 재료로 요리할 수 있는 특이한 공식을 사용합니다. 그녀에 따르면 스무디는 액체(반 또는 전체 유리), 채소 한 잔, 과일/채소 한 개 또는 딸기 한 컵의 조합입니다. 기성품 스무디를 용기에 붓고 도로에 가져 가면 편리합니다. 술로 드셔도 좋고 숟가락으로 떠서 드셔도 좋습니다.
요리를 시작하기 전에 스무디에 가장 많이 사용되는 줄기의 상태를 확인하십시오. 손상된 파편이나 썩음이 없는지 확인하고 모래 잔류 물에서 흐르는 물에 잘 헹구는 것이 필요합니다. 야채를 자르기 전에 크고 거친 섬유질을 제거해야합니다.
일반적으로 이 야채를 베이스로 한 스무디는 단시간에 상하기 때문에 미래를 위해 만들면 안되지만 요리 직후에 사용해야 합니다.

유익한 기능
지방 연소 셀러리 스무디는 체중 감량을 좋아하는 모든 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 그것은 낮은 칼로리 함량 (줄기 100g 당 16 킬로 칼로리), 느린 설탕 및 매우 건강한 섬유질이 있습니다. 이 제품의 소화는 신체 자체에 제공하는 것보다 훨씬 더 많은 에너지를 필요로 합니다.
영양사는 과체중을 방지하기 위해 유용한 요소가 최대한 많이 함유된 줄기만 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 이 야채는 특정 물질, 아미노산 및 단백질의 존재로 인해 노화와 관련된 과정을 늦춥니다.
놀랍게도 셀러리는 신경계를 정상화할 수 있습니다. 심지어 스트레스를 받는 상태에서도 사용하는 것이 좋습니다.
스무디는 위장관 기능을 정상화 할 수 있습니다 (위액의 운동성과 분비를 개선하고 소화를 돕습니다) - 비타민 C, E, B, K 및 에센셜 오일이 이에 대한 책임이 있습니다. 이러한 음료는 신체에서 과도한 수분을 제거하여 이뇨제 역할을 하며 일부 대사 시스템의 작업 속도를 높입니다. 뿌리에 대해 별도로 말하면, 그것은 토닝, 고양 및 방부제 역할을합니다. 염증 및 상처 치료에 쉽게 대처합니다.


노인들은 물 - 소금 및 산 - 염기 균형의 정상화와 같은 식물의 특성에 주목합니다. 셀러리는 몸을 정화하고 불면증에 대처하며 기운을 북돋아주는 데 도움이 된다고 믿어집니다. 그것은 독소와 독소뿐만 아니라 독성 물질까지 몸에서 제거합니다. 의심 할 여지없이 특이한 맛과 향기는 모든 요리를 개선하고 필요한 풍미를 추가합니다. 요리할 때 잎에서 씨앗에 이르기까지 야채의 모든 부분을 사용하는 것이 좋습니다.

금기 사항
셀러리 스무디는 위염뿐만 아니라 급성기의 궤양으로 고통받는 사람들이 섭취해서는 안됩니다. 어떤 경우에는 평활근의 자극이 문제의 출현에 기여할 수 있기 때문에 아이를 안고 있는 여성의 경우 조심하는 것이 중요합니다. 마지막으로, 물론 알레르기 반응과 개인의 편협함은 중지 신호입니다.


요리 옵션
셀러리 스무디를 만들기 위한 수많은 레시피가 있습니다. 대부분을 만들려면 믹서기를 사용하는 것보다 더 복잡한 것이 필요하지 않습니다. 결과 음료는 간식, 디저트 또는 아침 식사와 같은 전체 식사로 사용할 수 있습니다. 1인분에는 평균 200킬로칼로리의 열량이 함유되어 있으며 몸에 에너지를 주고 소화를 돕고 배고픔을 달래고 정신을 고양시킬 수 있습니다. 예를 들어, 칵테일은 셀러리, 사과, 당근으로 만들 수 있습니다.
그것은 주요 성분의 세 줄기, 하나의 사과, 하나의 당근이 필요합니다. 구성 요소를 작은 조각으로 자르고 두꺼운 물질이 얻어질 때까지 블렌더에서 처리합니다. 물은 원하는 대로 추가됩니다. 또한 사과 대신 토마토 몇 개를 추가하면 레시피를 약간 수정할 수 있습니다.


너무 익은 바나나, 셀러리 및 당근이 냉장고에 누워 있으면 매우 만족스럽지만 동시에 영양가에서 점심을 대체 할 수있는 저칼로리 음료를 준비 할 수 있습니다. 셀러리 두 줄기, 당근 두 개, 바나나 한 개, 꿀 한 숟가락, 케피어 한 숟가락을 사용해야 합니다. 맛을 보려면 약간의 파슬리와 계피 반 티스푼이 필요합니다. 마지막으로 물 반 컵은 원하는 농도를 만드는 데 유용합니다.
먼저 당근, 바나나, 셀러리 및 계피를 믹서기로 잘게 자르고 소량의 물로 희석합니다.그 후, 케 피어, 꿀 및 잘게 썬 파슬리를 결과 혼합물에 첨가하고 모든 것을 다시 혼합합니다. 스무디의 마지막 단계는 계피입니다. 이 음료는 준비 직후에 마십니다.

케 피어와 셀러리를 사용하면이 음료의 또 다른 다양성을 준비 할 수 있습니다. 위의 재료 외에도 채소와 올리브 오일을 구입해야 합니다. 채소에는 유리 반, 셀러리 줄기 - 2 개, 케 피어 - 200 밀리리터가 필요하며 기름에는 티스푼 반만 있으면 충분합니다. 먼저 녹색 구성 요소를 잘게 자른 다음 모든 것을 블렌더에 넣고 적절한 처리를 수행합니다. 얼음 조각은 훌륭한 추가 사항입니다.

결과적으로 셀러리는 키위와 같은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 줄기 1개, 청사과 2개, 키위 2개, 물 반 컵만 있으면 식욕을 돋우고 영양가 있는 음료를 만들 수 있습니다. 키위와 사과는 미리 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 모든 것을 믹서기 그릇에 넣고 일반 물을 부어 스무디로 만듭니다. 준비 후 바로 드시는 것이 좋습니다.

일반적으로 키위는 집에서 항상 구할 수 있는 것은 아니지만 부엌에서 항상 오이를 찾을 수 있습니다. 셀러리와 오이 스무디는 훌륭한 간식이 됩니다. 사과-오이 요리를 준비하려면 먼저 셀러리 줄기 2개, 대추 3개, 오이 1개, 녹색 사과 1개를 요리해야 합니다. 또한 반 레몬 주스와 물 한 잔이 필요합니다. 평소와 같이 모든 재료는 이전에 세척 및 분쇄 절차를 거친 블렌더 보울에서 혼합됩니다.

밀 배아가 함유된 셀러리 음료는 칼로리 함량이 상당히 높지만 상당한 건강상의 이점을 가져올 것입니다.줄기 3개와 콩나물 2테이블스푼 외에도 파슬리 3개, 레몬, 꿀 1티스푼, 미네랄 워터 한 잔이 필요합니다. 감귤은 이전에 껍질에서 벗어났습니다. 곡물을 잘게 자르고 파슬리, 레몬, 셀러리와 함께 믹서기로 보냅니다. 혼합물을 채찍질 한 후 꿀과 미네랄 워터와 같은 나머지 성분을 첨가합니다. 최종 액체는 다시 혼합되어야 합니다.

해독 해독을 위해서는 시금치와 셀러리 스무디가 필수입니다. 2개의 줄기와 500g의 채소에 사과 1개, 대추 3개, 라임 1/2 주스 및 일반 물 한 컵이 추가됩니다. 모든 것은 블렌더에서 처리되고 즉시 테이블에 제공됩니다.

장의 작업을 정상화하는 것도 중요하면 사탕무가 구출됩니다. 먼저, 샐러리의 녹색 부분을 으깬 얼음 1작은술과 함께 갈아줍니다. 그런 다음 비트 주스 반 컵, 녹색 사과 반 또는 대황 줄기 반을 추가합니다. 모든 것은 설탕과 소금 꼬집음과 선택한 기름 한 스푼으로 보완됩니다. 결과 혼합물은 블렌더에서 휘젓고 테이블에 제공됩니다.

과일 및 야채 스무디 팬이라면 바나나, 포도, 허브 및 기타 재료로 만든 음료를 좋아할 것입니다. 먼저, 셀러리 한 줄기, 포도 한 다발(빨간색이 바람직함), 바나나 한 개, 시금치나 청경채와 같은 채소 몇 개, 아마씨 소금 한 스푼, 물 반 컵 정도를 준비합니다. 모든 재료는 표준 가공되어 즉시 섭취됩니다.
이 조리법은 다른 조리법과 마찬가지로 약간의 고추, 심황 또는 잘게 썬 생강 조각으로 양념할 수 있습니다.


스무디는 일반적으로 물을 액체 베이스로 사용하지만 천연 요구르트를 대신 사용할 수도 있습니다. 예를 들어 요구르트 한 컵에 바나나 한 개, 당근 한 개, 다진 셀러리 줄기 한 컵을 섞습니다. 바나나 1개, 배 1개, 셀러리 줄기 1개, 아몬드 우유 1컵도 영양가 있는 음료가 됩니다. 항상 그렇듯이 모든 것은 믹서기에서 채찍질됩니다.


아보카도와 셀러리 스무디로 아침을 시작하는 것이 가장 좋습니다. 이 조합은 활기찬 근무일을 준비하는 데 도움이 됩니다. 줄기 1개와 아보카도 1개, 달콤한 사과 1개, 요구르트 300밀리리터, 꿀 2티스푼, 견과류 한 줌을 구입합니다. 사과와 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 셀러리와 함께 조각으로 자르고 요구르트와 꿀을 부어 원하는 일관성을 유지합니다. 완성 된 음료는 용기에 붓고 견과류로 장식됩니다.

금식하는 날은 오렌지와 줄기를 마시는 것이 가장 좋습니다. 두 개의 감귤류와 두 개의 셀러리 줄기 외에도 사과 세 개, 미네랄 워터 한 잔, 꿀 약간이 필요합니다.
선택적으로 계피, 카다멈 또는 육두구를 추가할 수 있습니다.

사과는 셀러리와 달리 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자른다. 오렌지는 두 부분으로 나뉘며 풍미는 제거되지만 필름 자체는 남아 있습니다. 먼저 블렌더의 감귤을 균질한 죽으로 갈아줍니다. 그런 다음 사과가 추가되고 절차가 반복됩니다. 다음 단계에서는 셀러리에서도 동일한 일이 발생합니다. 마지막에 꿀과 미네랄 워터가 혼합물에 부어집니다. 꿀 대신 메이플 시럽이나 설탕을 사용해도 됩니다. 음료의 밀도는 사용된 액체의 양에 따라 달라집니다.


특이한 맛은 셀러리와 딸기로 만든 음료를 자랑 할 수 있습니다.딸기 250g, 줄기 60g, 바나나 80g, 물 한 컵이 필요합니다. 모든 것은 표준 기술에 따라 준비됩니다.


다음 비디오에서 셀러리로 맛있는 스무디를 만드는 방법을 배웁니다.