맛있는 redcurrant 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?

현대 사회에서 음료의 선택은 매우 광범위합니다. 다양한 브랜드에서 정기적으로 새로운 탄산음료나 주스를 출시합니다. 불행히도 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋은 경우는 극히 드뭅니다. 대부분의 경우 이 매력적인 항아리에는 다량의 염료와 방부제가 들어 있습니다. 인체의 경우 특히 대량으로 해로운 영향을 미칩니다.

물과 차를 제외하고 유익하게 갈증을 해소하는 방법을 고려하십시오. 매우 유용한 천연 음료인 잘 알려진 설탕에 절인 과일이 있습니다. 설탕에 절인 과일은 고대부터 준비되었습니다. 그 재료는 전통적으로 과일과 열매로 간주됩니다. 가장 맛있고 건강한 음료 중 하나는 레드커런트 설탕에 절인 과일입니다.

붉은 건포도는 구스베리 가족의 작은 관목입니다. 다년생 식물은 서리와 가뭄에 대한 저항성이 좋습니다. 적절한 주의를 기울이면 약 10년 동안 열매를 맺을 수 있습니다.

이 베리의 인기는 신선할 뿐만 아니라 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 잼에서도 붉은 건포도에 함유된 유용한 물질이 많기 때문입니다. 높은 함량의 비타민 C는 이 베리를 약용으로 만듭니다. 아시다시피, 비타민 C는 바이러스와 감기를 퇴치하는 강력한 도구입니다.

비타민 A, B 및 E, 미량 원소: 칼륨, 칼슘, 요오드 - 이것은 유용한 물질의 전체 목록이 아닙니다. 열처리 중에 베리는 실제로 유용한 특성을 잃지 않으므로 건포도 설탕에 절인 과일은 맛있을뿐만 아니라 매우 건강한 음료입니다.

붉은 건포도 설탕에 절인 과일은 칼로리 함량이 낮습니다. 고전 음료의 구성에는 물, 붉은 건포도 및 설탕만 포함됩니다. 베리 자체에는 40 킬로칼로리가 넘지 않습니다. 그러나 설탕에 절인 과일의 설탕 함량으로 인해 칼로리 함량이 평균 200kcal로 증가합니다. 적당히 사용하면 설탕 함량에도 불구하고이 음료는 그림에 해를 끼치 지 않습니다.

붉은 건포도 설탕에 절인 과일은 인체에 큰 이점을 가져올 수 있습니다. 주요 유용한 품질은 면역력을 높이는 능력입니다. 감기, 질병 후 또는 단순히 신체를 유지하기 위해 건포도 설탕에 절인 과일을 사용하면 매우 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

유리하게도, 이 음료는 가벼운 이뇨 작용과 담즙 작용 효과가 있기 때문에 위장관의 기관에도 영향을 미칩니다. 건포도 설탕에 절인 과일은 신진 대사를 가속화하고 혈관을 강화하며 호르몬 수치를 향상시킬 수 있습니다.

Redcurrant 설탕에 절인 과일은 더위에 갈증을 완벽하게 해소합니다. 그리고 따뜻하면 훌륭한 천연 차가 됩니다. 이 음료는 신선하게 섭취하거나 병에 밀봉하여 필요할 때까지 보관할 수 있습니다. 적절한 보존으로 실온에서도 꽤 오랫동안 보관됩니다.

다양한 유용한 속성 목록에도 불구하고 붉은 건포도와 설탕에 절인 과일에는 금기 사항이 있습니다. 산 때문에 redcurrant는 위염, 췌장염 및 높은 산도로 고통받는 사람들에게 권장되지 않습니다. 이 음료를 마시기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

Redcurrant는 알레르기 항원이 거의 없습니다. 따라서 어린 아이들도 사용할 수 있습니다. 물론 가장 적은 양부터 시작해서 반응을 관찰해야 합니다. 반응이 일어나지 않으면 건포도 설탕에 절인 과일이 어린이에게 훌륭한 건강 음료가 될 것입니다. 그러나 항상 제품에 대한 개인적인 편협의 가능성이 있으므로이 베리는 점차적으로식이 요법에 포함되어야합니다.

고전적인 건포도 설탕에 절인 과일을 요리하려면 몇 가지 재료와 아주 짧은 시간만 있으면 됩니다. 설탕에 절인 과일을 신선하게 섭취하려면 다음으로 충분합니다.

• 작은 냄비를 가져 가라.
• 소수의 잘 씻은 붉은 건포도를 붓습니다.
• 설탕 몇 스푼을 넣으십시오.
• 20분간 끓인 후 끓인다.

겨울 동안 설탕에 절인 과일을 항아리에 넣는 목표가 있다면 요리하는 데 조금 더 시간이 걸릴 것입니다. 이것은 설탕에 절인 과일을 저장하기위한 용기 - 항아리와 뚜껑이 적절하고 철저히 살균되어야한다는 사실 때문입니다. 무균 항아리만이 설탕에 절인 과일의 장기 보관을 보장할 수 있습니다.

항아리에 굴리기 위해 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 매우 간단합니다.

1. 잘 씻은 건포도 열매를 멸균 항아리에 담그고 용기의 1/3을 채워야합니다. 평균적으로 5리터의 물에는 500g의 설탕이 필요합니다.
2. 설탕이 든 물은 설탕이 완전히 녹을 때 끓인 후 몇 분 동안 끓여야합니다. 시럽이 준비되었습니다.
3. 준비된 시럽은 딸기 한 병으로 채우고 멸균 뚜껑으로 말아 올려야합니다.

더 흥미로운 설탕에 절인 과일을 준비하려면 붉은 건포도와 검은 색을 혼합하여 만들 수 있습니다. 이 열매의 조합은 음료의 맛과 더 많은 비타민을 흥미롭게 만듭니다. 그것은 클래식 버전과 같은 방식으로 준비되며 컨테이너 만 부분적으로 붉은 건포도와 부분적으로 검은 색으로 채워집니다.

검은 건포도와 붉은 건포도를 혼합하는 방법은 간단합니다. 취해야 할 것:

• 붉은 열매 300-350g;
• 검은 열매 300-350g;
• 설탕 250g;
• 순수한 물 3리터

좋은 건포도 설탕에 절인 과일과 오렌지. 오렌지와 레드커런트의 높은 비타민 C 함량은 이 음료의 진정한 비타민 폭탄입니다. 그것을 준비하기 위해 조각으로 자른 하나의 큰 오렌지가 고전적인 조리법에 추가됩니다. 귤 껍질은 잘라도 되고 기호에 따라 남겨두셔도 됩니다. 껍질이 남아 있으면 설탕에 절인 과일이 더 시큼하고 감귤 맛과 향이납니다.

필수 성분:

• 설탕 550-600g;
• 1 오렌지;
• 건포도 600g.

이 양의 제품에서 약 3 리터의 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있습니다.

체리와 달콤한 체리를 첨가한 건포도 설탕에 절인 과일은 매우 아름답고 풍부한 색상을 가지며 엄청난 양의 영양소를 함유할 것입니다. 그러나이 신 열매의 조합은 산도가 높은 사람들에게는 확실히 적합하지 않으므로이 조리법은 이러한 성격의 문제에는 권장되지 않습니다. 고전적인 버전에서와 같이, 열매는 시럽으로 부어지고 항아리에 닫힙니다. 동시에 체리와 스위트 체리에서 뼈를 얻을 필요는 없습니다.

구스베리를 첨가한 건포도 설탕에 절인 과일도 인체에 큰 이점을 가져다 줄 것입니다. 이러한 설탕에 절인 과일은 오렌지 또는 체리 설탕에 절인 과일보다 약간 더 달콤하고 맛이 덜 두드러집니다.유용한 물질의 함량으로 인해 매우 유용하고 사용이 권장됩니다.

맛있고 건강한 음료를 준비하려면 신선한 딸기뿐만 아니라 냉동 딸기도 사용할 수 있습니다.

설탕에 절인 과일을 만들려면 다양한 건포도를 섭취하고 음료를 달게하려면 설탕이나 꿀을 섭취하십시오. 달달한 음료를 좋아하시는 분들은 설탕양을 늘리시면 됩니다.

열매는 1/3로 항아리에 부어집니다. 더운 날에는 시원한 건포도 설탕에 절인 과일, 추운 가을과 겨울에는 따뜻한이 음료는 일년 중 언제든지 유용합니다.

레드커런트 설탕에 절인 과일을 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.