믹서기 없이 스무디 만드는 법?

믹서기 없이 스무디 만드는 법?

과일, 베리, 야채로 만든 비타민 영양 칵테일(스무디라고도 함)은 최근 많은 사람들이 준수하려고 하는 적절한 영양의 기초입니다. 일반적으로 블렌더는 이러한 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 그러나 가정에 이 기구가 없는 사람들은 어떻습니까?

믹서기를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?

물론 블렌더에서 만든 스무디가 더 균질하고 완벽하게 휘핑되고 산소로 포화된다는 사실을 인정해야 합니다.

그러나 낙관론자들은 절망적인 상황은 없다고 말합니다! 우리 할머니와 증조 할머니는 이러한 기술 장치가 등장하기 전에 어떻게 든 관리했기 때문에 부엌에서 믹서기를 교체하기위한 많은 옵션이 있습니다.

  • 스무디를 만들기 위해 믹서를 사용할 수 있습니다. 물론 수동 및 전기가 더 편리합니다. 그들은 잘 익은 자두, 키위, 수박 또는 멜론, 바나나, 토마토, 딸기 (라즈베리, 블랙 베리, 딸기)와 같이 매우 단단한 과일과 채소를자를 수 없습니다.

  • 사과, 배, 당근과 같은 밀도가 높은 식품에 적합 가장 작은 구멍이있는 일반 강판.

  • 부드러운 펄프를 가진 과일 포크로 그릇에 으깨십시오.

  • 사용할 수 있습니다 미세 메쉬 체. 포크나 숟가락을 사용하여 체를 통해 펄프를 밀어냅니다.

  • 고기 분쇄기 - 연삭 옵션 중 하나. 단단한 음식은 고기 분쇄기를 두세 번 통과할 수 있습니다.

  • 칵테일을 휘젓기 위해 다음을 사용할 수 있습니다. 셰이커, 바텐더가 일반적으로 사용하거나 레모네이드에서 뚜껑이있는 항아리 또는 일반 플라스틱 병을 가져옵니다.

약간의 독창성과 상상력으로 멋진 맛있는 음료를 얻을 수 있습니다.

조리법

집에서 칵테일을 만들려면 현재 냉장고에 있는 제품만 사용할 수도 있습니다. 즉, 자신만의 독창적인 "브랜드" 레시피를 만들 수도 있습니다.

그러나 과일과 야채에는 다양한 방식으로 신체 상태에 영향을 미치는 다양한 미량 원소와 비타민이 포함되어 있기 때문에 모든 종류의 제품을 사용하여 이미 많은 스무디가 발명되었습니다. 따라서 영양사가 제공하는 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

  • 톤을 개선하는 스무디. 그것을 준비하려면 두 개의 석류 알갱이, 케 피어 200g, 코티지 치즈 150g 및 계피 한 꼬집이 필요합니다. 석류 주스는 거즈로 짜낼 수 있습니다. 모든 재료를 섞어 거품기로 휘젓고 계피로 간을 합니다. 그러한 음료는 헤모글로빈을 증가시키고 활력을줍니다.
  • 신체 활동 후 힘을주기 위해 오트밀을 사용하여 스무디를 만들 수 있습니다. 1st. 꿀 한 스푼, 바나나 또는 복숭아 1개 과육 1티스푼, 라즈베리와 같은 달콤한 베리 한 줌, 케피어 1컵.
  • 아기 스무디용 크림 아이스크림 (100g), 우유 반 컵, 수박 펄프 130g 및 가루 설탕 티스푼을 사용할 수 있습니다. 또는 생크림 대신 초코아이스크림과 코코아파우더 2큰술, 수박을 바나나로 대체한다.
  • 체중 감량을 위한 스무디. 여기서 과일과 야채의 두 가지 옵션을 제공할 수 있습니다.

과일 스무디의 경우 오렌지 1개 주스를 취하고 녹색 사과 1개와 당근 1개를 갈아서 시금치 한 줌을 잘게 자릅니다. 이 혼합물에 파인애플 주스 또는 미네랄 워터를 넣고 잘 흔듭니다.

야채의 경우 다음 제품이 필요합니다.: 토마토 1개, 오이 2개, 피망 1개, 셀러리 다발, 파슬리, 딜. 스페인의 가스파초 수프를 연상시키는 이 칵테일은 더운 여름에 점심 대용으로 사용할 수 있다.

요리 팁

정말 건강하고 맛있는 음료를 얻으려면 신선한 과일과 채소라는 주요 규칙을 따라야합니다. 그러한 칵테일에는 비타민과 미량 원소가 필요하기 때문입니다. 그리고 준비 직후에 스무디를 사용하는 것이 바람직합니다.

제품의 올바른 조합에 대한 몇 가지 예가 있습니다.

  • 셀룰로오스, 야채와 과일에서 발견되는 요거트와 케피어에 함유된 칼슘의 흡수를 돕습니다.
  • 비타민 A, 시금치와 당근에 존재하는 이 성분은 더 나은 흡수를 위해 지방이 필요하므로 이러한 스무디에 전지방 요구르트 또는 아보카도를 추가해야 합니다.
  • 오트밀과 오렌지에는 페놀, 신체에서 독소를 제거하는 서로의 작용을 향상시킵니다.
  • 사과와 다크초콜릿의 조합이 이상하게 보일 수 있지만 카헤틴, 사과에서 발견되는 항산화제 케르세틴과 초콜릿의 케르세틴은 면역력을 강화하고 암을 예방하는 훌륭한 도구입니다.
  • , 파슬리, 사과에 포함된 비타민 C의 흡수를 촉진하며 일반적으로 감귤류, 건포도, 피망, 장미 엉덩이입니다.

알레르기 환자는 스무디 제품 선택에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 음료 재료를 신중하게 선택해야 합니다.

별도로 우유에 대해 말하고 싶습니다. 성인은이 제품을 전혀 사용하지 않고 kefir, 요구르트, katyk, 코티지 치즈와 같은 신 우유 유형을 선호하는 것이 좋습니다.

블렌더 없이 스무디를 만드는 방법은 아래 동영상을 참고하세요.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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