스무디 그릇 : 그것이 무엇이며 어떻게 요리합니까?

현재까지 가장 인기 있는 글로벌 트렌드 중 하나는 적절한 영양 섭취를 위한 패션입니다. 동시에 식물성 식품, 즉 신선한 과일과 채소를 기본으로 한 식단이 사람에게 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 이와 관련하여 가장 인기있는 요리 중 하나는 스무디입니다. 또한 그러한 음료에는 몇 가지 옵션이 있습니다.

스무디 볼이란 무엇이며 일반 스무디와 어떻게 다릅니까? 이 요리는 무엇으로 만들어졌나요? 오늘 우리 자료에서 이러한 질문에 대한 답을 찾을 수 있을 뿐만 아니라 가장 인기 있는 스무디 그릇 조리법에 대해서도 알게 될 것입니다.

일반적으로 스무디 볼은 기존 스무디와 크게 다르지 않습니다. 이 단어는 영어에서 우리에게 왔으며 직역으로 사발(또는 사발)은 사발 또는 접시를 의미합니다. 따라서 우리는 그러한 접시가 우리가 익숙한 것처럼 빨대가 든 유리가 아니라 접시에 제공된다는 결론을 내릴 수 있습니다. 따라서 일관성에서 일반 스무디보다 약간 두껍고 밀도가 높아야합니다.

가장 일반적으로 소비되는 스무디 볼 아침 식사 또는 간식으로. 문제는 그들이 요리를 위해 사용한다는 것입니다. 당신의 체형에 해를 끼치 지 않는 건강한 성분 만.

일반적으로 스무디 볼을 만드는 레시피는 일반 음료와 친숙한 음료를 만드는 레시피와 유사합니다. 접시의 기초는 야채 또는 과일 퓌레가 될 수 있습니다.스무디 그릇의 베이스로 치아씨드 푸딩이나 플레인 그릭 요거트를 사용하는 것도 매우 일반적입니다. 스무디 볼 베이스의 가장 특이한 종류 중 하나는 죽(가장 자주 퀴노아)입니다. 원하는 경우 한 접시에 여러 개의 베이스를 결합할 수 있습니다.

따라서 요리의 첫 번째 단계는 베이스 선택. 전통적인 조리법을 선호한다면 과일과 채소의 흥미로운 조합을 선택한 다음 믹서기를 사용하여 이러한 제품을 퓌레로 만들어야 합니다. 기억 과일은 껍질을 벗기고 모든 씨(있는 경우)를 제거해야 합니다.

예를 들어 다음을 사용할 수 있습니다.

• 우유 - 천연 젖소 및 식물성 유사체 모두;
• 주스 -이 경우 포장 주스보다 갓 짜낸 천연 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
• 코코넛 물;
• 일반 정제수 또는 증류수.

또한, 요구르트는 종종 접시에 크림 같은 질감을 주기 위해 첨가됩니다. 이 경우 첨가제와 추가 설탕을 포함하지 않는 그리스 품종을 사용하는 것이 바람직합니다. 또한 오트밀(스무디 그릇을 채우는 재료), 해바라기 씨, 아마씨 또는 원하는 다른 재료를 추가하여 접시의 영양가와 품질을 높일 수도 있습니다.

그러나 요리 준비는 여기서 끝나지 않습니다. 스무디 볼을 돋보이게 하려면 그 위에 장식하는 것이 필수입니다.이렇게하려면 딸기와 과일, 견과류, 말린 과일, 코코넛 플레이크, 시리얼 등 취향에 맞는 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 이런 식으로 성인과 어린이 모두에게 어필할 아름답고 다채로운 구성을 만들 수 있습니다.

아침 식사로 스무디 그릇을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 바나나, 딸기 또는 원하는 다른 과일로 요리를 만들 수 있습니다. 그리고 가족을 기쁘게 하거나 놀라게 하고 싶다면 녹색 또는 파란색 스무디 부올을 준비하십시오. 가장 인기있는 요리법을 고려하십시오.

식사를 준비하려면 섭취해야 합니다. 딸기, 피타야, 캐슈, 코코넛 밀크, 코코넛 플레이크. 모든 재료(코코넛 플레이크 제외)는 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 철저히 혼합해야 합니다. 그런 다음 접시에 접시를 놓고 신선한 과일과 코코넛 플레이크로 장식하십시오.

언뜻보기에는이 스무디 그릇의 조리법이 이상하게 보일 수 있지만 실제로이 요리는 매우 맛있고 건강하며 영양가가 있습니다. 준비하려면 가져 가야합니다. 녹색 사과, 시금치, 바나나, 코코아 약간, 땅콩 버터, 아마 및 해바라기 씨, 호박 씨 및 초콜릿 (바람직하게는 검정색). 블렌더에 풋사과, 시금치, 바나나, 코코아 약간, 땅콩버터를 넣습니다. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 이 경우 미리 사과에서 씨를 제거하는 것을 잊지 마십시오.

그 후 퓌레를 접시에 담고 씨와 초콜릿으로 장식한다. 외관상 접시는 녹색이기 때문에 매우 이례적으로 보일 것입니다. 그러나 동시에 가족이나 손님에게 지속적인 인상을 남길 수 있습니다.

이 유형의 스무디 그릇은 요리에 유용한 특이한 재료로 인해 그 이름을 얻었습니다. 그래서, 용과, 망고, 키위, 작은 바나나, 캐슈넛, 코코넛 밀크를 섭취해야 합니다. 장식을 위해 신선한 과일, 코코넛 및 치아 씨를 사용할 수 있습니다.

라즈베리와 석류인 주요 성분 외에도 캐슈넛, 코코넛 크림, 땅콩 버터.

조리법에는 다음이 포함됩니다. 건포도, 블랙베리, 블루베리, 그릭요거트, 꿀 (아가베 또는 원하는 다른 감미료를 사용할 수도 있습니다.) 결과는 풍부한 보라색의 맛있는 요리입니다.

요리를 위해서는 섭취해야 합니다. 바나나, 땅콩 버터, 망고, 캐슈 및 코코넛 밀크. 이 재료들을 믹서기에 곱게 갈아서 접시에 담고 씨와 참깨로 장식한다.

스무디 볼 레시피가 엄청나게 많다는 것을 알 수 있습니다. 동시에 건강하고 영양가 있는 아침 식사를 준비하기 위해 그 중 하나를 사용하거나 마음대로 다른 재료를 추가하여 상상력과 창의력을 발휘할 수 있습니다.

당신의 스무디 볼을 맛있고 건강하고 아름답게 만들기 위해, 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.

• 이 요리를 준비하기 위해 신선한 과일과 냉동 과일을 모두 사용할 수 있습니다. 따라서 계절에 관계없이 자신과 가족을 위한 건강한 아침 식사를 준비할 수 있습니다.
• 재료를 섞기 전, 과일 몇 조각 또는 전체 열매 몇 개를 남겨두십시오.접시를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
• 가능하면 스무디 그릇의 기초를 준비하기 위해 우유, 주스 및 기타 합성 액체를 사용하지 마십시오. 식물성 우유 대안(예: 아몬드, 코코넛, 오트밀 선택)을 선택하거나 일반 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

스무디 그릇은 우리나라에서 다소 이례적이고 비교적 새로운 요리이지만 건강한 식단을 지지하는 사람들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

다음 영상에서는 컵에 담긴 세 가지 여름 스무디 레시피가 여러분을 기다리고 있습니다.