아이들을 위한 스무디: 건강한 요리법과 요리 기능

과일과 채소는 아이들의 식단에서 없어서는 안될 부분이지만 아이들이 과일과 채소를 날것으로 적당량 섭취하기를 거부한다면 어떻게 될까요? 아기 스무디 만들기! 아이들을 위한 스무디는 훌륭합니다. 새로운 형태의 제품은 어린이에게 관심을 불러 일으킬 것이며 비타민으로 가득 찬 구성은 부모를 기쁘게 할 것입니다. 가볍지만 만족스러운 간식은 야채나 과일뿐만 아니라 견과류, 딸기, 꿀, 유제품(요구르트, 우유, 케피어), 주스까지 포함할 수 있습니다.

그러나 집에서 아이들을 위한 스무디를 만드는 것은 몇 가지 특징이 있습니다. 우선, 재료의 맛과 유용한 미량 원소의 비율에주의를 기울여야합니다. 유제품 추가에 대해 이야기하면 지방 함량을 고려할 가치가 있습니다.

스무디의 가장 즐거운 특징은 당연하게도 그 자연스러움으로 간주될 수 있습니다. 열처리를 거치지 않은 신선한 과일과 채소는 유익한 특성을 완전히 유지합니다. 물론 슈퍼마켓에서 스무디를 구입할 수도 있지만 불행히도 모든 스무디가 완전히 자연적인 것은 아닙니다.

그렇기 때문에 우선권을 줄 가치가 있습니다 검증된 양질의 재료로 만든 수제 음료. 또한 여름과 가을에는 대부분의 과일과 야채를 매우 저렴한 가격에 구입할 수 있으며 나머지 기간에는 필요한 모든 것을 얼릴 수 있습니다. 과학자들은 다음을 증명했습니다. 충격 (빠른) 동결은 작물의 이익을 박탈하지 않습니다.

스무디에는 엄청난 이점이 있습니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 무겁고 과식하지 않고 완벽하게 활력을주고 포만감을줍니다.
• 과일과 채소에 함유된 섬유질로 인해 위장관의 적절한 기능을 보장합니다.
• 소화가 잘되어 간식으로 좋습니다.

자녀에게 적합한 스무디 구성을 선택하려면 해당 성분이 가져올 수 있는 이점을 이해해야 합니다.

• 사과. 그들은 비타민 A, G, B2, C뿐만 아니라 유용한 미량 원소인 칼륨, 철, 인, 아연 등을 포함합니다. 사과는 몸 전체에 긍정적인 영향을 미치며, 특히 위장관 기능에 긍정적인 영향을 미치고(개인의 편협함이 없는 경우) 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.
• 바나나. 유용한 요소가 풍부하고 비타민 A, C, B1, B2, B3, B6, B9는 물론 철, 칼륨, 마그네슘 등의 미량 원소를 함유하고 있습니다. 또한 과일에는 항산화제와 천연 당이 포함되어 있습니다.
• 배. B5, B1, B6, C, A - 이것은 배에 함유된 비타민의 일부일 뿐입니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 나트륨. 배는 인체에 ​​항균, 해열 및 소독 효과가 있습니다.
• 생강. 생강 뿌리는 음식에 사용됩니다.많은 수의 유용한 미량 원소(비타민 A, C 및 B군, 철, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 다수의 아미노산)의 함량으로 인해 생강 뿌리는 일반적인 치유 효과, 면역 증진, 기억력 향상, 소화, 또한 적극적으로 스트레스와 싸웁니다.
• 블루베리. 구성의 항산화 제와 유익한 요소 덕분에 어린이의 몸 전체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 블루베리는 천연 항생제일 뿐만 아니라 우수한 예방제이기도 합니다. 열매의 일부인 칼슘, 마그네슘, 나트륨은 골격, 신경계 및 어린이의 사고 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 복숭아. 그것은 매우 맛있는 과일일 뿐만 아니라 유용합니다. 복숭아에는 구리, 칼슘, 망간, 인 및 기타 여러 미량 원소가 포함되어 있습니다. 인과 칼슘은 근골격계에 매우 유익한 영향을 미칩니다.
• 키위. 그것은 인간의 면역 체계, 심장 시스템을 강화하고, 위장관의 기능을 향상시키고, 과체중을 제거하는 데 도움이되며, 또한 유전 적 수준에서 돌연변이를 예방하고 암세포의 발달을 예방합니다. 이 모든 것은 산, 섬유, 철, 아연 및 칼륨뿐만 아니라 구성에 포함된 비타민 A 및 B 비타민 때문입니다.
• 시금치. 대부분의 아이들은 그것을 인식하지 못하지만 시금치는 뚜렷한 맛이 없습니다. 그러나 단백질, 탄수화물, 베타 카로틴 및 전체 비타민 복합체가 풍부합니다. 시금치는 상당히 중립적인 야채로 간주될 수 있지만 유용합니다.
• 셀러리. 잎과 뿌리는 카로틴, 아스파라긴, 니코틴산 및 기타 미량 원소를 함유하고 있습니다. 셀러리는 기억력, 면역, 심장 및 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.
• 시리얼. 그들은 신체가 과도한 독소를 제거하고 스스로 정화하도록 돕습니다.또한 곡물은 콜레스테롤 수치를 낮추고 지속적인 섭취로 위장관 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 유제품(요구르트, 케피어, 코티지 치즈). 발효유 제품의 주요 이점은 인체 뼈에 유용한 칼슘과 인을 체내에 공급한다는 것입니다. 또한 이러한 제품은 정기적으로 사용하면 장 기능을 정상화합니다.

스무디의 엄청난 이점에도 불구하고 몇 가지 금기 사항도 있습니다.

• 알레르기 가능성. 어린이는 알레르기에 걸리기 쉬우므로 이 사실을 고려해야 합니다. 특히 아이에게 처음으로 야채나 과일을 줄 때는 주의하십시오.
• 나이 특징. 재료를 선택할 때 연령 특성도 고려해야 합니다. 예를 들어, 2세 미만의 어린이를 위한 스무디에 견과류나 곡물을 추가하지 마십시오.

상당히 인기있는 요리법이 많이 있습니다. 이 음료는 학교에서 아침 식사와 간식으로 훌륭한 선택이 될 것입니다. 믹서기, 야채 또는 과일로 준비하고 꿀을 첨가하면 간단하고 맛있는 스무디가됩니다. 건강에 해로운 간식에 대한 건강한 대안.

연령에 따라 성분이 크게 다를 수 있으며 개별 식품 과민증 및 어린이의 개인 취향에주의를 기울일 가치가 있습니다.

이 조리법은 맛있고 건강하기 때문에 첫 수유에 적합합니다.

바나나, 요구르트(무첨가) 또는 저지방 케피어가 필요합니다.

매우 빠르게 음료를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 간단한 단계를 따라야 합니다.

1. 바나나를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 믹서기로 바나나를 갈아주세요.
3. 요구르트를 넣고 믹서기로 다시 치십시오.

콜리플라워, 어린 호박이 필요합니다.

단계별로 이렇게 생겼습니다.

1. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 호박에서 코어와 뼈를 제거하십시오.
2. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 콜리플라워도 준비해주세요.
4. 야채를 삶거나 찐다.
5. 블렌더에 재료를 넣고 저속으로 블렌딩합니다.
6. 음료가 너무 걸쭉하면 끓인 물을 조금 넣고 다시 치십시오.
7. 스무디가 준비되었습니다. 빨대로 마시거나 숟가락으로 먹을 수 있습니다.

사과와 당근이 필요합니다.

우리는 특정 순서로 음료를 준비합니다.

1. 먼저 사과를 씻고 껍질을 벗기고 말려야합니다.
2. 그런 다음 당근을 껍질을 벗기고 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.
3. 재료를 믹서기에 붓고 중간 속도로 갈아줍니다.

조리법은 어린이의 식단을 다양화하고 사랑받지 못하는 건강한 과일과 채소를 새로운 형식으로 제공합니다.

우리는 녹색 사과, 셀러리, 키위가 필요합니다.

우리는 간단한 행동 알고리즘을 따릅니다.

1. 우리는 야채를 씻습니다.
2. 셀러리의 흰색 부분을 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
3. 우리는 사과와 키위를 청소하고 씨앗을 제거하고 입방체로 자릅니다.
4. 재료를 믹서기에 붓고 갈아줍니다.
5. 맛을 내기 위해 탄산이 아닌 미네랄 워터, 파슬리, 양상추, 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 이 경우 추가 후 블렌더로 다시 분쇄하는 것이 좋습니다.

영상 속 아이들을 위한 맛있는 스무디 레시피.