아침 식사를 위한 스무디: 이득 또는 해로움, 조리법

아침 식사를 위한 스무디: 이득 또는 해로움, 조리법

아침 식사를 위한 스무디는 몸을 잘 포화시키고 몇 시간 동안 에너지를 공급합니다. 또한 알록달록 향긋한 부케가 들어있는 진한 칵테일이 기운을 북돋아주어 앞으로의 모든 걱정을 가볍게 이겨낼 수 있다는 뜻이다. 그러한 음료에 대한 많은 레시피가 있으므로 모든 레시피를 차례로 정렬하여 좋아하는 스무디의 전체 컬렉션을 만들 수 있습니다.

이익과 피해

아침 식사용 스무디에는 칵테일에 포함된 성분의 이점에서 비롯된 일련의 장점이 있습니다. 과일, 장과, 주스, 유제품, 곡물, 견과 등.

  • 이 음료의 대부분은 충분한 비타민 C, 면역 체계를 강화하고 계절성 바이러스 질환 및 기타 감염에 의한 감염을 예방합니다.
  • 많은 스무디 단백질과 탄수화물, 그리고 이것은 우리가 하루 종일 "피글 거리게" 허용하지 않는 바로 "연료"입니다.
  • 스무디 활발한 두뇌 활동을 자극하고, 모닝 칵테일의 큰 장점입니다.
  • 그 구성에 포함 된 물질은 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 항산화 제 역할을합니다. 이 영양 덕분에 몸은 젊음을 유지합니다.
  • 셀룰로오스스무디에 함유되어 있으며 장의 작용에 유익한 효과가 있습니다.
  • 두꺼운 칵테일을 사용할 수 있습니다. 다이어트 식품으로여분의 파운드를 없애기 위해. 동시에 "맛을 절약"할 필요가 없습니다.

그러나 스무디의 모든 건강상의 이점과 함께 단점도 있습니다.

  • 두꺼운 스무디는 일반 식사만큼 포만감을 주지 않습니다. 사용하는 동안 씹을 필요가 없기 때문에 뇌가 적절한 신호를받지 못하고 포만감이 발생하지 않습니다. 따라서 일반적인 아침 식사 스무디를 완전히 대체하지 마십시오. 더 단단한 음식에 첨가하여 사용하고 빨대 또는 유리에서 뽑지 않고 티스푼으로 먹는 것이 좋습니다.
  • 과일은 산도가 높기 때문에 스무디를 공복에 먹으면 안 됩니다.. 이것은 일반적인 아침 식사를 음료로 완전히 대체하는 것은 큰 실수라는 사실을지지하는 또 다른 주장입니다.

인기있는 요리법

아침에는 바나나를 이용해 영양가 있는 칵테일을 준비합니다. 이 과일을 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 예를 들어 계피와 아몬드로 사과 바나나 음료를 준비하는 데 10분 이상 걸리지 않습니다. 레시피에는 다음이 필요합니다.

  • 바나나 1개
  • 1 사과;
  • 요구르트 반 잔 (천연);
  • 같은 양의 저지방 우유;
  • 계피 1/4 티스푼;
  • 아몬드(생) 4-5개.

바나나에서 껍질을 제거하십시오. 일부분. 견과류와 사과도 똑같이 하세요. 모든 것을 철저히 연마하십시오. 나머지 재료를 넣고 고속으로 블렌더에 갈아줍니다.

아침 스무디의 경우 바나나와 크랜베리의 "듀엣"을 구성할 수 있습니다. 맛있는 건강 음료를 만들려면 다음을 섭취하십시오.

  • 몇 개의 바나나;
  • 말린 크랜베리 ​​- 큰 소수;
  • 우유 반 잔;
  • 같은 양의 요구르트(천연);
  • 약간의 참깨.

준비하는 데 약 15분이 소요됩니다. 바나나는 "옷을 벗고" 조각으로 나누어야 합니다. 믹서기 그릇에 넣고 크랜베리와 참깨를 보냅니다. 요구르트를 위에 붓고 우유로 희석하고 믹서기로 푹신한 균질 덩어리를 만드십시오.

스무디를 더 달콤하게 만들고 싶다면 꿀을 추가할 수 있습니다.

바나나와 체리를 곁들인 아침 스무디 본연의 맛. 다음 제품 구성에서 준비할 수 있습니다.

  • 바나나 1개
  • 체리(씨를 빼낸 것) 5큰술
  • 요구르트 반 잔.

바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다. 체리, 요구르트와 함께 블렌더 그릇에 넣습니다. 균질한 덩어리를 만드십시오. 안경에 붓습니다. 당신은 마실 수 있습니다.

부드러운 치즈는 아침 스무디에 적합합니다. 일반적으로 구성에는 다음이 포함됩니다.

  • 우유 한 잔;
  • 살구 - 조각 5-6;
  • 부드러운 치즈 - 100g;
  • 약간의 강판 헤이즐넛;
  • 약간의 심황(맛을 느끼기 위해).

요리는 15분 이상 걸리지 않습니다. 과일에서 씨를 제거하고 치즈, 우유와 함께 믹서기로 갈아서 나머지 재료를 넣고 치십시오.

아침 식사로 적절한 영양(N)을 섭취하려면 오트밀 쉐이크를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 체중 감소, 정화에 적합하며 일반적으로 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 3인용 오트밀 바나나 스무디에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 삶은 오트밀 - 3 컵;
  • 큰 바나나 (또는 ​​작은 것 2개);
  • 오렌지 주스 - 250ml.

바나나를 껍질을 벗기고 믹서기 용 용기에 조각으로 자르고 오트밀과 함께 스크롤하십시오. 주스를 추가하고 부드러워질 때까지 세게 치십시오. 실행이 매우 간단하고 동시에 제품을 미리 준비하면 아침 식사로 풍성하고 건강한 음료를 빨리 만들 수 있습니다.

  • 두 개의 작은 오렌지;
  • 많은 작은 당근;
  • 귀리 밀기울 (또는 밀) - 20g;
  • 찻숟가락 끝에 볶은 참깨.

미리 당근을 몇 분 동안 10 분 동안 잡고 오렌지에서 주스를 짜내야합니다. 당근을 죽으로 바꾸고 거기에 오렌지 주스를 부어 믹서기로 고속으로 무성한 덩어리로 바꾸십시오. 거기에 밀기울과 참깨를 넣으십시오. 부드러움을 얻기 위해 잘 섞는다.

성인과 어린이 모두 아침 식사로 코티지 치즈를 곁들인 스무디를 좋아할 것입니다. 처방전에는 다음이 포함되어야 합니다.

  • 저지방 코티지 치즈 - 200g;
  • 요구르트 (딸기) - 200g;
  • 신선한 정원 딸기 - 5개;
  • 블랙커런트 몇 티스푼;
  • 말린 민트 (칼 끝에).

커드 알갱이가 사라지도록 코티지 치즈를 블렌더로 잘 저어줍니다. 같은 용기에 요구르트와 딸기, 민트를 넣으십시오. 모든 것을 잘 치고 안경에 분배하고 봉사하는 것이 남아 있습니다.

아침 식사로는 글루텐 프리 메밀이 들어간 스무디가 적합합니다. 요리 준비는 미리 챙겨두는 것이 좋겠지만 아침에는 정말 푸짐하고 맛있는 조식을 드실 수 있습니다. 레시피는 다음과 같은 구성 요소가 있다고 가정합니다.

  • 메밀 - 7-8 큰 스푼;
  • 블루 베리 (냉동 섭취 가능) - 100g;
  • 코코넛 크림 - 3-4 큰 술 (큰 스푼);
  • 작은 레몬;
  • 바나나;
  • 약간의 소금;
  • 배, 민트 또는 다진 피스타치오를 제공합니다.

곡물을 밤새 물에 담그십시오. 아침에 물을 빼고 메밀을 헹굽니다. 레몬에서 주스를 짜내고 바나나를 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

유리잔이나 깊은 그릇에 담아 배 조각, 민트 또는 피스타치오로 장식합니다.

케 피어에서 맛있는 스무디를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 4인분에는 다음이 필요합니다.

  • 케 피어 반 리터;
  • 냉동 또는 신선한 복숭아 - 농담 3;
  • 라스베리 반 잔 (얼음에서 가져갈 수 있음);
  • 신선 또는 냉동 복숭아 - 200g;
  • 꿀 맛;
  • 장식용 - 민트 잔가지.

냉동실의 딸기와 과일을 사용하여 음료를 만드는 경우 미리 스무디를 만들기 위해 준비하는 것이 좋습니다. 복숭아를 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거한다. 조각으로 자르고 믹서기 용기에 넣고 거기에 라스베리를 보냅니다 (완성 된 칵테일을 장식하기 위해 몇 개의 열매를 따로 보관할 수 있음). 이 모든 것을 케 피어로 붓고 구성이 균질해질 수 있도록 잘 치십시오.완성 된 음료를 안경에 붓고 민트와 라즈베리로 장식하고 즉시 제공하십시오.

링곤베리, 시금치, 잣을 곁들인 스무디에 들어 있는 본연의 맛과 많은 비타민. 조리법에 따르면:

  • 크랜베리 반 잔;
  • 시금치 맛;
  • 물 유리;
  • 다진 잣(한줌).

시금치와 열매는 믹서기로 채찍질됩니다. 물을 추가합니다. 고속으로 다시 섞는다. 음료를 안경에 붓고 견과류를 뿌린 다음 제공됩니다.

요리 팁

스무디 만들기가 쉬우면서도 그러나 몇 가지 미묘함을 고려해야 합니다.

  • 과일에 무가당이면 약간의 꿀이나 메이플 시럽을 음료에 첨가할 수 있습니다.
  • 얼음은 스무디 맛을 더 밝고 풍부하게 만듭니다.
  • 스무디 요구르트를 바닐라 아이스크림으로 바꾸면 스무디에 축제 분위기를 더해줍니다.
  • 가장 칼로리가 높은 과일 중 포도와 바나나는 아침 식사로 가장 좋지만식이 요법을 따라야한다면 음료를 만들기 위해 다른 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

케 피어와 우유를 음료로 사용하면 몸에 필요한 양의 칼슘과 단백질이 공급되지만 스무디에 달콤한 요구르트를 첨가해서는 안됩니다. 이것은 유익하지 않습니다.

다음 비디오에서는 5가지 간단한 아침 식사 스무디 레시피를 찾을 수 있습니다.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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