건강한 스무디: 구성 및 조리법

속성
적응증 및 금기 사항
조리법

많은 스무디 레시피가 있습니다. 몸에 좋은 과일, 딸기, 잎이 많은 채소 및 야채를 기본으로 한 걸쭉한 스무디입니다. 비타민과 미네랄 화합물의 함량이 높기 때문에 음료는 위장관 기능에 유익한 영향을 미치고 신진 대사 과정을 개선하며 항산화 특성을 나타냅니다.

속성

스무디에는 과일과 채소에서 발견되는 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 블렌더에서 준비 과정에서 식물성 제품의 전체 구성이 보존됩니다. 영양소는 신진 대사를 개선하고 사람의 정신 감정 상태를 정상화합니다. 액체 형태의 야채, 과일, 베리 및 잎이 많은 채소는 소화가 더 쉽기 때문에 소화관에 스트레스를 덜 줍니다.

두꺼운 칵테일은 내부 장기 및 신체 시스템의 작업에 복잡한 영향을 미치고 면역 적격 세포의 기능적 활동을 자극하고 색조를 내고 활력을줍니다.

스무디의 이점은 전염성 및 염증성 질환 발병 위험이 증가하는 가을 겨울 기간에 특히 두드러집니다. 음료는 비타민 결핍증을 돕고 병원성 미생물을 제거합니다.

건강한 스무디를 정기적으로 사용하면 다음과 같은 긍정적인 효과가 관찰됩니다.

체중의 자기 조절 과정이 시작됩니다.
기분이 좋아진다.
스트레스에 대한 저항 증가;
신진 대사 과정의 속도가 증가합니다.
몸은 충분한 에너지를받습니다.
스무디의 항산화제는 자유 라디칼과 싸우고 세포 사멸과 신체의 조기 노화를 예방합니다.
제품 구성의 식물성 단백질은 근육에 빠르게 흡수되어 골격근의 발달에 기여합니다.
머리카락, 손톱의 상태가 개선되고 피부의 탄력이 회복됩니다.
변비의 위험을 줄입니다.
면역력이 강화됩니다.

스무디는 소화 시스템의 기능에 특히 유용합니다.. 거친 식물성 섬유가 있기 때문에 음료는 위장관을 정화하고 변비의 발병과 가스 형성을 예방합니다. 결과적으로 bloating의 위험, 상복부 부위의 무거움이 감소합니다.

음료 구성의 미네랄 화합물은 근골격계의 뼈 구조를 강화하고 근육 형성에 기여하며 훈련 후 신체 회복을 가속화합니다.

적응증 및 금기 사항

스무디는 천연 식품 보충제로 사용됩니다. 음료에 포함된 과일, 열매 또는 야채는 비타민과 미네랄 화합물의 공급원이 됩니다. 다음과 같은 경우 두꺼운 칵테일을 섭취하는 것이 좋습니다.

위장의 무거움;
장에서 증가된 가스 형성;
공허;
변비;
느린 신진 대사;
과체중;
비타민 저하증, 미네랄 성분 부족;
스트레스, 만성 피로.

스무디는 여성의 몸에 영양분이 필요한 임신 I-II 삼 분기에 섭취하는 것이 좋습니다.

스무디 사용에 대한 많은 금기 사항도 있습니다.

모유 수유;
5세 이하의 어린이 연령;
제품에 대한 개인적인 편협함;
과산성 위염, 위장염, 위 및 십이지장 궤양과 같은 소화관 질환.

조리법

주 2회 이상 걸쭉한 스무디를 섭취하는 것이 건강에 좋습니다. 가장 맛있는 재료가 준비를 위해 선택됩니다.

영양소

영양가 있는 스무디는 에너지 가치가 높아 1끼를 대체할 수 있습니다. 진한 음료는 2-3시간 동안 굶주림을 만족시키고 소화를 개선하며 호르몬 수치를 정상화할 수 있습니다. 다음 레시피에 따라 칵테일을 만들 수 있습니다.

딸기 300g;
두유 100ml;
바나나;
분말 상태로 땅콩 30g.

모든 재료는 결합으로 갈아서 안경에 부어 넣습니다. 민트 잎은 장식으로 사용됩니다. 원하는 경우 음료를 식힐 수 있습니다.

영양가 있는 스무디를 위한 또 다른 조리법은 오트밀과 붉은 건포도를 기본으로 한 음료입니다.

아몬드 우유 150ml;
오트밀 150g;
바나나;
딸기 80g;
1st. 엘. 데운 꿀.

레드커런트 베리는 신선하고 냉동 모두 사용할 수 있습니다. 후자를 사용하는 경우 설탕으로 갈아야합니다. 이 경우 열매에 꿀을 첨가할 필요가 없습니다.

오트밀을 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 5 분 동안 저열로 끓입니다. 준비된 죽, 딸기, 바나나, 우유 및 꿀을 믹서기 그릇에 넣고 액체 상태로 갈아줍니다.

비타민

임산부와 어린이의 경우 일주일에 2~3회 비타민 스무디를 준비하는 것이 좋습니다. 바나나 생강 음료는 배아의 정상적인 발달에 필요한 엽산이 풍부합니다. 다음 성분으로 준비됩니다.

바나나;
천연 요구르트 200ml;
1티스푼 액체 꿀;
0.5티스푼 생강 가루.

모든 구성 요소는 블렌더에서 부드러워질 때까지 분쇄됩니다.

빠르게 체중 증가를 유발할 수 있으므로 음료를 남용하지 않는 것이 좋습니다.

말린 씨앗 가을 겨울 기간에는 어린이에게 스무디를 권장합니다. 음료에는 다음이 필요합니다.

냉동 또는 신선 베리 150g;
저지방 요구르트 150ml;
오렌지 주스 150ml.

균질한 덩어리가 얻어질 때까지 성분을 혼합합니다.

감귤 주스와 열매가 위염의 발병을 유발하지 않도록 스무디는 공복에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

클렌징

아침 식사로 오트밀과 함께 베리 스무디를 먹으면 장에 좋습니다. 2인분을 준비하려면 다음 재료로 충분합니다.

움푹 들어간 열매 250g;
150ml 바닐라 요구르트;
200ml 우유 3.2% 지방;
오트밀 150g;
바닐라 설탕과 계피가루는 선택사항입니다.

60초 동안 균질한 조성이 얻어질 때까지 모든 성분을 블렌더에서 채찍질합니다.

독소로부터 장을 정화하기 위해 독성 성분과 과도한 체액을 사용할 수 있습니다. 모든 야채 스무디. 그들은 거친 식물성 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는 장의 평활근의 연동을 증가시키고 무거움을 완화하며 장의 가스 형성을 증가시킵니다. 야채 음료는 다음 재료로 준비하는 것이 좋습니다.