스무디를 만들기 위한 주방 기기: 어떻게 그리고 무엇을 선택해야 할까요?

건강한 생활 방식은 모든 사람에게 매우 중요합니다. 신체 훈련뿐만 아니라 적절한 영양 섭취로도 큰 역할을합니다. 우리는 과일과 채소에서 많은 양의 비타민과 다양한 미량 원소를 얻습니다. 그러나 원래의 형태로 지루해하는 경우도 있습니다. 그런 다음 집에서 쉽게 준비할 수 있는 건강 음료인 스무디가 구출됩니다.

이 간단한 과학을 마스터하려면 재료와 재료를 혼합할 올바른 장비, 두 가지만 있으면 됩니다. 스무디를 만들기 위해 주방 용품을 선택하는 방법, 선호하는 브랜드는 기사에서 알려 드리겠습니다.

올바른 스무디 머신을 선택하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이러한 기술에 대한 요구 사항을 분석하기 전에 음료 자체가 무엇이며 그 기능이 무엇인지 생각해 봅시다. 스무디는 묽은 주스 쉐이크와는 완전히 다른 걸쭉하고 부드러운 음료입니다. 그것은 과일과 채소로 준비되지만 이것이 유일한 구성 요소는 아닙니다. 시리얼, 우유, 딸기, 꿀, 견과류, 민트 등 많은 제품이 첨가제로 사용됩니다.

따라서 주방 용품에 대한 요구 사항은 여기에서 매우 엄격합니다.

• 좋은 힘. 준비의 품질과 속도는 그것에 달려 있습니다. 견과류와 같은 복잡한 고체 부품을 연마하려면 파워가 상당히 높아야 합니다.
• 용량. 그것은 모두 사용자 자신에 달려 있습니다.혼자 살면서 가끔 술을 준비한다면 큰 구조물에 돈을 쓰지 말아야 합니다. 그러나 손님이 자주 오는 대가족이나 부부가 그러한 장치가 필요할 때 더 인상적인 것을 선택하는 것이 좋습니다.
• 재료. 대부분의 경우 스무디 메이커는 플라스틱 또는 유리입니다. 유리는 더 비싸고 더 재미있어 보이지만 그러한 장비가 떨어지면 확실히 깨집니다. 따라서 대부분의 경우 플라스틱이 여전히 선택됩니다.
• 기능의. 많은 주방 기기 모델에는 사용자의 작업을 용이하게 하도록 설계된 여러 기능이 장착되어 있습니다. 예를 들어, 장치는 독립적으로 얼음을 쪼개고 갈 수 있습니다. 일부 객실은 자체 청소 서비스를 제공합니다. 정기적으로 스무디를 만들고 많은 시간을 할애할 시간이 없다면 이 요구 사항이 우선 ​​순위가 되어야 합니다.

사실, 고품질의 맛있는 스무디를 만들 수 있는 장치는 거의 없습니다. 대부분의 경우 블렌더 만 음료에 원하는 일관성을 줄 수 있기 때문에 블렌더가 사용됩니다. 그와 함께 리뷰를 시작하겠습니다.

이러한 장치에는 잠수정 및 고정의 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째 유형은 초퍼 나이프가 있는 노즐을 담그는 그릇입니다. 전문가들은 이머전 블렌더가 스무디를 위한 최선의 선택이 아니라고 말합니다. 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다.

• 노즐과 그릇을 지속적으로 잡아야합니다. 그렇지 않으면 장치가 손에서 미끄러질 것입니다.
• 주의가 산만하면 그릇의 재료가 사방으로 날아갈 확률이 높습니다.
• 이러한 장치의 힘은 항상 단단한 제품을 갈기에 충분하지 않으므로 일관성이 이상적이지 않을 수 있습니다.

더 실용적인 옵션은 고정식 블렌더입니다. 이것은 큰 유리와 받침대로 구성된 특수 기계입니다.사람의 참여가 필요하지 않습니다. 재료를 플라스크 안에 넣으면 장치가 시작됩니다. 튀는 현상이 완전히 제거됩니다.

착즙기는 주로 주스를 만드는 데 사용되지만 스무디를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 장치를 선택하는 것입니다. 블렌더와 같은 착즙기는 저속 및 고속의 두 가지 변형으로 제공됩니다. 첫 번째 옵션은 나사라고도 합니다. 더 유용한 냉압착 제품을 제공하기 때문에 PP 팬에게 어필할 새로운 장치입니다. 스무디는 매우 비타민이며 하루까지 저장할 수 있습니다. 그러나 음료가 여전히 적절한 일관성을 갖지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

두 번째 옵션인 고속은 훨씬 더 큰 구색으로 제공되며 이는 고전적이며 항상 올바른 솔루션은 아닙니다. 내부 칼날이 제품을 즉시 갈기 때문에 여기 스무디는 빨리 요리됩니다. 그러나 산화가 일어나기 때문에 소량의 비타민으로 거품이 생길 것입니다. 마지막으로 남은 이점을 잃을 때까지 그러한 음료를 즉시 마셔야합니다.

셰이커는 오랫동안 사용되어 왔지만 모든 종류가 스무디를 만드는 데 적합한 것은 아닙니다. 바, 가정, 휴대용 전기 장치가 있습니다. 또한 단백질 쉐이크를 연습하는 운동 선수들 사이에 널리 퍼져 있는 2, 3, 4성분 모델이 있습니다.

전기 스포츠 셰이커 믹서는 스무디를 만드는 데 가장 적합합니다. 그 안에 재료를 넣고 빠르게 분해하고 교반기로 섞습니다. 이러한 장치로 만든 스무디는 즉시 마시는 것이 좋습니다.

오늘날 거의 모든 가전 제품 제조업체는 고객에게 다양한 모델의 블렌더, 착즙기 및 셰이커를 제공할 준비가 되어 있습니다. 최고의 블렌더 옵션부터 시작하겠습니다.

• 브라운 MX 2050. Braun은 가전 제품 부문의 선두 주자 중 하나입니다. 이 독일의 관심사는 거의 100년이 넘었기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 이 회사의 고정식 블렌더는 사용 및 청소가 매우 편리하며 자동으로 작동하며 전기를 많이 사용하지 않습니다. 5가지 속도와 얼음 분쇄 모드가 있으며 흑백 변형이 가능합니다.

• 필립스 HR 3752. 네덜란드 회사 Philips의 작고 강력한 장치. 전원은 손잡이로 쉽게 조정할 수 있으며 최대 1400와트에 도달할 수 있습니다. 덕분에 가장 단단한 조각도 연마할 수 있습니다. 모델은 무게가 가볍고 좋은 플라스틱으로 만들어졌습니다. 그러나 꽤 시끄럽습니다.

• 키트포트 KT-1301. 이것은 중국 회사이지만 매우 가치있는 블렌더를 생산합니다. 이 모델은 1.8 리터의 유리로 고정되어있어 뛰어난 힘을 가지고 있습니다. 이렇게 하면 한 번에 여러 사람을 위한 스무디를 준비할 수 있습니다. 그릇은 유리로 만들어져 매우 안정적이며 미끄러지지 않습니다. 유일한 단점은 작동 중 소음 수준입니다.

과즙 짜는기구의 경우 범위도 상당히 넓습니다. 여러 모델은 확실히 구매자의 관심을 끌만한 가치가 있습니다.

• 파나소닉 MJ-500 RTQ. 이 과즙 짜는기구는 전력이 낮지 만 덕분에 음료에는 훨씬 더 많은 비타민이 들어 있습니다. 일본 회사의 제품을 사용하면 한 번에 약 400ml의 음료를 얻을 수 있습니다. 키트에는 냉동 제품을 처리하기 위한 노즐이 포함되어 있습니다. 또한 이 장치는 단단한 과일이나 채소를 자를 수 있습니다.

• 센코 SSJ4043WH. 이것은 체코 브랜드 Sencor의 최고의 모델 중 하나입니다. 여기 엔진은 이전 제품보다 강력하며 탱크가 2개 있습니다. 하나에는 기성품 음료가 있고 다른 하나에는 가공 제품이 있습니다. 과즙 짜는기구는 절대적으로 안전하며 어린이도 사용할 수 있습니다. 사용하기 쉽고 투명하여 전체 조리 과정을 볼 수 있습니다. 그러나 여기서 추가 노즐에 의존할 필요는 없습니다.

• 브라운 J700 멀티퀵 7. 브라운의 가치있는 제품으로 매우 기능적이고 우아합니다. 많은 양의 음료를 만들 수 있으며 2가지 작동 모드가 있습니다. 첫 번째 경우에는 제품을 매우 조심스럽게 짜내고 두 번째 경우에는 속도가 더 중요합니다. 이 모델은 또한 최대한의 안전을 염두에 두고 제작되었으며, 뚜껑이 열려 있거나 잘못 설치된 경우 작동하지 않습니다. 그러나 그러한 즐거움에 대한 대가는 많은 대가를 치러야 할 것입니다.

이제 선택할 수 있는 셰이커 모델을 살펴보겠습니다.

• 블렌더보틀 스포츠믹서. 이 귀여운 셰이커는 미국 시장에 널리 알려진 BlenderBottle 회사에서 판매되었습니다. 여기에서 측정 눈금을 볼 수 있으며 스테인리스 스틸 털도 있습니다.셰이커는 큰 음식 조각도 갈 수 있으며 완전히 밀봉되어 충격에 강합니다. 그럼에도 불구하고 단점도 있습니다. 재료는 오랫동안 냄새를 유지합니다.

• 먼저 TS1314가 되십시오. 이것은 적절한 영양을위한 제품 생산을 전문으로하는 러시아 회사입니다. 이 회사의 셰이커는 고전적인 모양을 가지고 있으며 사용하기가 매우 쉽습니다. 케이스는 플라스틱이고 모델은 볼륨이 큽니다. 음료가 빨리 섞이고 덩어리가 없습니다. 단점은 재질입니다. 플라스틱은 빨리 마모되고 부서지기 쉽습니다.

• SmartShake Original2Go 2018. 광택이 나는 광택으로 다른 사람들의 관심을 끌 매우 아름답고 엄격한 셰이커. 다양한 제품을 넣을 수 있는 4개의 칸이 있습니다. 셰이커의 용량은 600ml입니다. 제품은 가볍고 컴팩트하며 기밀합니다. 마이너스 중 플라스틱의 취약성과 냄새를 흡수하는 능력에 주목해야합니다.

스무디 메이커를 구입하기 전에 스무디가 얼마나 필요한지, 얼마나 자주 만들 계획인지 고려하는 것이 중요합니다. 덕분에 추가 비용을 들이지 않고도 특정 크기의 그릇을 선택할 수 있습니다. 또한 전력에주의하십시오. 높은 비율은 블렌더에만 좋습니다.

작업이 믹서기를 구입하는 것이라면 고정식 또는 잠수정 중 어떤 모델이 될지 결정해야 합니다. 무언가가 끊임없이 준비되는 대가족의 경우 고정 된 것을 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 더 많은 양의 제품을 이길 수 있습니다. 가족이 때때로 음료를 준비할 계획인 두 사람으로 구성된 경우 잠수정을 구입할 가치가 있습니다. 사용하기가 편리하지는 않지만 공간을 덜 차지하고 더 작습니다.

칼이 만들어지는 재료에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.. 이것은 특히 고정식 믹서기 또는 과즙 짜는기구에서 칼을 교체하는 것이 불가능하기 때문에 절대적으로 모든 장치에 적용됩니다. 이러한 품목은 내구성, 내마모성, 견고한 제품에 대처할 수 있어야합니다. 칼의 재질은 본체의 재질보다 훨씬 더 중요하므로 반드시 기억해야 합니다.

주방 기구를 사용하여 집에서 스무디를 만드는 것은 매우 간단합니다. 선택한 모든 재료를 블렌더 볼, 과즙 짜는기구 또는 셰이커에 넣으면 몇 분 동안 장치가 켜집니다.

아직 그러한 음료를 준비하지 않은 사람들을 위해 몇 가지 팁을 드리겠습니다.

• 차가운 제품을 사용하면 스무디가 훨씬 더 맛있습니다.
• 제품이 얼면 해동해야하지만 완전히 해동되지 않도록해야합니다.
• 얼음을 주방 기기에 넣으면 안 됩니다. 스무디가 물이 될 수 있습니다(그러나 사용 직전에 몇 개의 큐브를 던질 수 있음).

다음 비디오에서는 Philips HR 3752 스무디 블렌더를 테스트합니다.