믹서기의 스무디 : 요리 규칙 및 최고의 요리법

오늘날 많은 유용한 가전 제품으로 채워지지 않은 부엌을 상상하기는 어렵습니다. 대부분의 현대 주부들은 무기고에 믹서기를 가지고 있습니다. 이는 맛있고 흥미로운 많은 요리를 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 매우 편리한 장치입니다. 여기에는 많은 사람들이 좋아하는 향긋하고 건강한 간식인 스무디가 포함됩니다. 오늘 기사에서는 블렌더에서 이 진미를 만들기 위한 다양한 요리법에 대해 알아보겠습니다.

스무디는 건강하고 가벼운 음식을 좋아하는 많은 전문가들이 사랑하는 맛있는 음식입니다. 적절하게 준비된 칵테일은 배고픔을 만족시킬 뿐만 아니라 필수 비타민으로 인체를 풍부하게 합니다. 종종 미식가들은 이 맛있는 음료를 여러 면에서 매우 유익할 수 있기 때문에 정기적으로 섭취합니다. 이 진미의 주요 유용한 특성이 무엇인지 더 자세히 살펴 보겠습니다.

• 엄선된 천연재료로 만든 칵테일, 소화 시스템에 좋은 영향을 미치고 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이됩니다.
• 스무디를 마실 때 많은 비타민, 미량 원소, 안전한 지방 및 섬유질이 인체에 들어갑니다. 물론 적절한 재료로 칵테일을 만들면 그러한 효과를 얻을 수 있습니다.
• 스무디는 일종의 에너지원인 강장제 칵테일로 섭취하는 경우에도 매우 유용할 수 있습니다. 음료는 정화 효과가 있을 수 있습니다.
• 문제의 음료가 좋은 이유는 준비를 위해 한 번에 여러 가지 재료를 사용할 수 있습니다. 결과적으로 요리사는 이 향긋한 간식을 무엇으로 만들지 스스로 선택할 수 있습니다. 완전한 비타민 믹스를 스스로 만드는 것이 가능합니다.
• 수제 스무디는 많은 상점에서 판매되는 스무디보다 건강에 더 좋습니다. 대부분의 경우 매장 제품에는 많은 양의 설탕과 모든 종류의 풍미 증강제가 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 인체 상태에 긍정적 인 영향을 미치지 않습니다.
• 잘 만든 스무디는 좋은 다이어트 음료를 만들 수 있습니다. 칵테일은 사람의 체형에 악영향을 미치지 않는 저칼로리 성분으로 독점적으로 만들 수 있습니다.
• 건강한 재료의 향기로운 칵테일을 정기적으로 먹으면 설탕 중독에서 빨리 벗어날 수 있습니다. 따라서 많은 사람들이 "설탕" 중독을 잊을 수 있습니다. 천연 과일 설탕도 적당히 섭취하면 만족할 수 있습니다.
• 거의 모든 사람들이 사용할 수 있기 때문에 고려된 유형의 칵테일이 좋습니다. 임산부와 어린이 모두가 먹을 수 있는 야채와 과일의 조합이 있습니다.
• 스무디를 먹으면 몸에서 많은 양의 독소를 신속하고 즐겁게 제거 할 수 있습니다.. 매우 효과적인 디톡스 쉐이크는 클렌저 역할을 할 수 있습니다.우리 시대에는 인체가 매일 다양한 외부 요인의 부정적인 영향에 노출되어 있기 때문에 그 어느 때보 다 관련성이 있습니다.
• 스무디는 진정한 젊음의 비약으로 간주됩니다. 몸에 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 있으면 사람의 손톱, 피부, 머리카락 및 뼈가 좋은 상태가 됩니다.
• 천연 유래 제품으로 만든 이 진미를 정기적으로 마시면 면역 체계를 효과적으로 강화할 수 있습니다. 종종 사람들은 신체에 중요한 비타민 성분이 부족하기 때문에 계절성 질병으로 고통받습니다. 비타민 음료를 정기적으로 사용하면 면역 체계가 확실히 강해지고 신체가 감기에 대해 완벽하게 보장됩니다.
• 올바르게 만든 스무디를 섭취하면 인체의 전반적인 상태가 눈에 띄게 개선될 수 있습니다. 종종 그러한 칵테일을 사용하여 사람들은 불면증이 무엇인지 잊고 건강하고 완전한 수면을 즐깁니다.
• 스무디가 제공할 수 있는 인간 두뇌의 상태에 긍정적 인 영향.

보시다시피, 스무디에는 유용한 작업 목록이 많이 있습니다. 그래서 많은 사람들이 이 칵테일을 즐겨 사용하며 그 맛과 치유 효과를 동시에 누리고 있습니다. 그러나 가장 건강하고 맛있는 진미조차도 신체에 해를 끼칠 수 있음을 잊지 마십시오. 대부분의 경우 이러한 문제는 과도한 섭취로 인해 발생합니다. 스무디만 먹어서는 안 됩니다. 스무디는 치아와 위장관 상태에 나쁜 영향을 미치기 때문입니다.

우리는 그것을 잊지 말아야 합니다 문제의 칵테일 구성에는 딸기, 야채 및 과일과 같은 천연 성분이 가장 많이 포함되어 있습니다.. 많은 사람들이 이러한 성분에 대한 알레르기 반응으로 고통 받고 있습니다.

스무디는 믹서기로 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 이 음료 준비의 몇 가지 특징을 고려하십시오.

• 많은 주부들은 어떤 블렌더가 스무디를 만드는 데 더 적합한지에 관심이 있습니다. 탈착식 노즐이나 고정식으로 잠수할 수 있습니다. 두 가지 옵션을 모두 사용할 수 있지만 칵테일에 얼음을 추가하면 잠수정이 얼음을 다루기가 더 어려워집니다.
• 스무디를 만들기 위해 충분한 전력의 고품질 블렌더 모델을 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 주방 장치의 도움이 있어야만 매우 거친 재료라도 효과적으로 갈 수 있습니다.
• 정말 맛있고 건강한 스무디를 만들기 위해 익고 신선한 과일, 야채 및 열매만 섭취하면 됩니다.
• 칵테일의 내용물에 추가하려는 야채가 단단한 섬유질 구조로 구별되는 경우 그 대신 갓 짜낸 주스를 만드는 것이 좋습니다. 너무 딱딱한 재료는 미리 삶아 두는 것도 좋은 방법입니다.
• 블렌더 용기에 과일 성분을 넣기 전에, 조각으로 자르는 것이 바람직합니다. 이 형태에서는 분쇄하기가 훨씬 쉽습니다.
• 냉동 딸기는 요리하기 전에 해동해야 하지만 완전히 해동할 수는 없습니다. 제품은 눌렀을 때 주스가 눈에 띄기 시작할 때 단계로 가져와야 합니다.
• 걸쭉한 농도로 간식을 만들려면 조밀한 구조의 과일을 추가하거나 음료에 우유에 담근 오트밀을 보충해야 합니다.. 이러한 재료로 만들어진 음료는 본격적인 건강한 아침 식사로 사용할 수 있습니다.
• 저칼로리 칵테일을 만들고 싶다면 유제품은 지방 비율이 가장 낮은 제품을 선택해야 합니다.. 이상적으로는 전혀 포함되지 않아야 합니다. 대신 물이나 녹차를 첨가하는 것이 좋습니다.
• 칵테일은 흥미롭다 맛이 반대인 제품이 결합된 제품. 따라서 더 밝고 흥미로운 치료를 얻을 수 있습니다.
• 과일, 딸기 및 야채는 액체 성분과 별도로 분쇄해야 합니다.. 이 간단한 규칙을 따르면 결과적으로 진미의 균질한 구조를 얻을 수 있습니다.
• 얼음을 추가할 계획이라면 마지막에 추가해야 합니다.. 먼저 얼음을 믹서기로 갈아야 합니다.
• 냉동 열매를 장치의 칼에 더 잘 굴복시키려면 용기에 약간의 물을 추가하는 것이 좋습니다. 그러나 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 칵테일이 너무 물이 될 것입니다.

다양한 제품을 참고하여 집에서 양질의 스무디를 올바르게 만들 수 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 성분은 다음과 같습니다.

• 모든 과일;
• 채소;
• 딸기;
• 무화과, 말린 살구 - 모든 말린 과일;
• 견과류;
• 시리얼;
• 다양한 씨앗(예: 참깨).

더 맛있는 칵테일을 얻으려면 야채와 과일을 함께 섞는 것이 좋습니다. 과일로만 만든 음료는 너무 달고 맛에 "강박적"으로 보일 수 있으며, 야채 성분은 달콤한 단맛을 희석시킬 수 있습니다. 사람들은 액체 성분으로 다른 성분을 사용합니다. 스무디를 준비할 수 있습니다.

• 수면에;
• 주스와 함께 (저장 또는 갓 짜낸 것);
• 요구르트와 함께;
• 우유 랑;
• 케 피어와 함께.

물론 스무디는 위의 구성 요소뿐만 아니라 준비할 수 있습니다. 이 음료를 만들 때 홈 셰프는 상상력을 마음껏 발휘하고 선택한 제품을 사용할 수 있습니다.

집에서 맛있는 스무디를 만들기 위해 전문 요리사가 될 필요도 없고 그러한 간식을 준비하는 모든 복잡성을 알 필요도 없습니다. 풍부한 맛과 기분 좋은 향을 지닌 다양한 영양 음료를 준비하는 방법을 알아보겠습니다.

브로콜리, 오이, 셀러리로 훌륭한 그린 스무디를 만들 수 있습니다. 제품은 다음 비율로 필요합니다.

• 0.2kg의 브로콜리;
• 셀러리 줄기 100g;
• 오이 0.2kg;
• 가스가없는 미네랄 워터 100ml;
• 생강 뿌리 10g.

단계별 조리 방법을 고려하십시오.

• 브로콜리를 씻으십시오. 꽃차례로 분해하십시오. 칼로 자르고 믹서기에 넣으십시오.
• 셀러리 줄기를 씻으십시오. 거친 섬유를 제거하십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 브로콜리로 보냅니다.
• 오이를 씻고 냅킨으로 말리십시오.
• 껍질을 벗기고 오이 팁을 제거하십시오. 잘게 자르고 나머지 구성 요소로 옮깁니다.
• 생강 뿌리를 청소하고 자릅니다. 블렌더로 제거합니다.
• 차가운 미네랄 워터를 붓습니다.
• 부드러워질 때까지 모든 야채를 섞습니다.

좋은 칵테일은 다음과 같은 단위로 만들 수 있습니다.

• 호박 0.2kg;
• 오이 150g;
• 브로콜리 150g;
• 잎에 상추 50g;
• 케 피어 또는 야채 주스 - 맛보기.

요리 방법:

• 브로콜리 작은 꽃을 분리하고 헹구고 자릅니다.
• 양상추를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
• 오이로 호박을 씻고 말리십시오.
• 야채의 끝을 제거하십시오.
• 오이를 입방체로 자릅니다.
• 호박을 껍질을 벗기고 2 반으로 나누고 씨앗을 제거하십시오.
• 호박의 살을 작은 조각으로 자릅니다.
• 모든 것을 믹서기로 보내고 자르십시오.
• 케 피어 또는 주스를 추가하고 블렌더를 다시 시작하십시오.

간단한 당근 스무디를 만들려면 다음을 구입해야 합니다.

• 당근 1개;
• 1 오렌지;
• 1티스푼 꿀.

치료는 기본적으로 다음과 같이 이루어집니다.

• 오렌지에서 피부를 제거하십시오.
• 오렌지 조각에서 씨앗과 필름을 제거하십시오.
• 당근을 입방체로 자른다.
• 다지기 탱크에 있는 모든 재료를 적절한 농도의 농도로 분쇄합니다.

블랙커런트와 바나나로 멋진 스무디를 "만들" 수 있습니다. 제품은 다음 비율로 필요합니다.

• 바나나 2개;
• 2 큰술. 엘. 꿀;
• 우유 200ml;
• 블랙커런트 50g.

모든 재료를 씻어야 합니다. 바나나에서 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 블렌더 용기에 음식을 넣고 꿀과 소량의 우유를 붓습니다. 모든 것을 두꺼운 단일 일관성으로 갈아서.

링곤베리와 코코넛 플레이크로 훌륭한 음료를 만들 수 있습니다. 필요할 것이예요:

• 1티스푼 꿀;
• 소수의 링곤베리;
• ½ 바나나;
• 1st. 엘. 코코넛 후레이크;
• 바닐라 설탕 약간;
• 케 피어 2.5 % 200ml.

우리는 다음과 같이 대접합니다.

• 링곤 베리를 씻고 바나나를자를 필요가 있습니다.
• 믹서기에 과일을 보내고 케 피어를 부으십시오.
• 부스러기와 바닐라를 추가하십시오.
• 액체 꿀을 추가하십시오.
• 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.

빨간 딸기와 구스베리로 멋진 스무디를 만들 수 있습니다. 필요할 것이예요:

• 구스베리 200g;
• 딸기 150g;
• 천연 요구르트 150-200ml;
• 무지방 코티지 치즈 50g;
• 1티스푼 아마 씨앗들;
• 1티스푼 라임 꿀.

다음과 같이 칵테일을 만들 수 있습니다.

• 열매를 씻고 말리고 딸기 줄기를 제거하십시오.
• 믹서기 그릇에 요구르트를 붓고 딸기를 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.
• 코티지 치즈, 아마씨를 넣으십시오.
• 스무디가 부드러워질 때까지 재료를 다시 휘젓습니다.

그런 다음 음료를 안경에 부을 수 있습니다.

향기로운 크랜베리 ​​칵테일의 도움으로 가을 블루스를 희석하는 것이 가능할 것입니다. 준비해야 할 사항:

• ½ st. 크랜베리;
• 바나나 1개
• 2일
• 1/2일 크랜베리 주스;
• ¼ 티스푼 시나몬;
• ¼ 티스푼 바닐라 추출물;
• ½ st. 부서진 얼음.

준비된 모든 재료는 껍질과 씨 없이 즉시 블렌더 보울로 보낼 수 있습니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 치십시오.

훌륭한 스무디는 다음과 같이 만들 수 있습니다.

• 1-1.5 st. 버찌;
• 망고 1개;
• 바나나 1개
• 1st. 우유;
• 4 큰술. 엘. 바닐라 아이스크림.

체리에서 씨를 제거하고 껍질에서 바나나를 제거하고 자릅니다. 망고 껍질을 제거하고 구덩이를 자릅니다. 자르다. 모든 것을 믹서기로 보내고 갈아서십시오. 마지막에 아이스크림과 우유를 넣어주세요. 마지막으로 한 번 저어주세요.

어린이를 위해 다음과 같은 방법으로 간단하지만 매우 맛있는 초콜릿 스무디를 만들 수 있습니다.

• 바나나 1개
• 우유 또는 크림 500ml;
• 초콜릿 100g;
• 지상 계피 - 선택 사항.

칵테일을 준비하는 방법:

• 우유를 끓여서 데우십시오.
• 초콜릿을 녹인다.
• 초콜릿과 우유를 결합하십시오. 후자가 완전히 용해되지 않은 경우 털로 치십시오.
• 혼합물을 식히십시오.
• 바나나를 껍질을 벗기고 자르고 믹서기 그릇에 넣으십시오.
• 초콜릿 혼합물을 붓고 계피를 뿌린다.
• 부드러워질 때까지 모든 재료를 휘젓는다.

어린이의 경우 다음 제품으로 음료를 만들 수도 있습니다.

• 오트밀 55g;
• 바나나 2개;
• 8개 딸기;
• 우유 345ml;
• 설탕 30g.

준비 단계는 다음과 같습니다.

• 믹서기에서 오트밀을 고속으로 갈아서 (1 분이면 충분합니다);
• 껍질을 벗긴 바나나를 조각으로 자르고 용기에 담그십시오.
• 줄기가없는 순수한 딸기를 추가하십시오.
• 설탕을 넣고 우유를 부어 모든 것을 치십시오.

오트밀로 멋진 피트니스 스무디를 만들 수 있습니다. 필요할 것이예요:

• ¾ 성 신선한 파인애플 조각;
• 1st. 무 지방 우유;
• ¼ 성 헤라클레스.

오트밀 위에 끓는 물을 붓고 10분간 끓인 후 물기를 빼고 과도한 수분을 짜냅니다. 믹서기에 파인애플과 우유를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 오트밀을 붓고 마지막으로 한 번 치십시오.

풍성한 피트니스 스무디는 다음으로 만들 수 있습니다.

• 냉동 딸기 믹스 100g;
• 반 바나나, 슬라이스
• 무지방 케피어 100ml;
• 구운 아몬드 30g;
• 1st. 엘. 꿀 (덜 가능 - 선택 사항);
• 1st. 엘. 밀기울.

나열된 모든 구성 요소를 블렌더 보울에 추가하고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 치십시오. 결과 스무디는 훈련 후 힘을 회복하는 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

맛있고 건강한 비건 스무디를 만드는 데 복잡한 것은 없습니다. 이 경우 일반적으로 가볍고 건강한 성분이 사용됩니다. 비건 스무디는 채식주의자뿐만 아니라 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 다음 구성 요소에서 음료에 대한 탁월한 옵션을 만들 수 있습니다.

• 1st. 냉동 딸기;
• 1st. 시금치;
• 껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나 ½ 컵;
• 1st. 엘. 아마 가루;
• 1st. 과일 주스;
• 2 큰술. 엘. 연두부.

음료는 다음과 같이 준비됩니다.

• 모든 성분은 믹서기로 보내져 분쇄됩니다.
• 구성이 지나치게 두꺼운 경우 약간의 물을 부을 수 있습니다.
• 스무디를 더 달콤하게 만들려면 바나나를 더 추가할 수 있습니다.
• 부드러워 질 때까지 모든 재료를 다시 휘젓고 칵테일을 잔에 부을 수 있습니다.

많은 사람들이 다음 재료로 만든 비건 면역 토닝 스무디를 즐깁니다.

• 1st. 느슨한 으깬 감자;
• 1개의 중간 크기 바나나의 잘게 잘린 냉동 조각;
• 1st. 엘. 아몬드 또는 코코넛 오일;
• ¼ 티스푼 지상 계피, 심황, 생강;
• ½ st. 엘. 지상 아마씨 또는 치아;
• ¾ 성 아몬드 우유(감미료 없음);
• ¼ 성 오렌지 주스;
• 한 줌의 얼음.

나열된 제품에서 맛있는 음료를 준비하는 방법에 대한 단계별 지침을 분석합니다.

• 믹서기 그릇에 모든 재료를 넣으십시오.
• 부드러워질 때까지 털다.
• 원하는 경우 감미료 또는 좋아하는 첨가제를 조성물에 추가할 수 있습니다.
• 완성된 칵테일은 계피 스틱으로 보충할 수 있습니다.

맛있고 건강한 스무디를 준비하고 계시다면, 몇 가지 유용한 팁과 트릭으로 무장할 가치가 있습니다.

• 다양한 음식 조합으로 스무디를 만들 수 있지만, 5개 이상의 다른 구성 요소를 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 많은 제품에서 칵테일은 이해할 수없고 특정한 맛을 얻을 수 있습니다.
• 스무디 레시피에 셀러리가 있다면 다음을 고려하는 것이 중요합니다. 줄기만 사용해야 합니다. 뿌리는 지나치게 매운 맛이 있으므로 사용하지 마십시오.
• 스무디에 해로운 소금과 설탕을 첨가하는 것은 권장하지 않습니다. 특히 건강한 제품을 준비하고 적절한 영양을 섭취하는 경우.
• 유용한 칵테일 식사 중 하나를 대체하고, 예를 들어, 아침 식사 또는 오후 간식을 위한 아침 옵션으로.
• 상점에서 구입한 야채와 과일의 기존 스킨을 모두 제거하는 것이 좋습니다. 종종 다양한 유해 물질이 집중되어 있습니다.
• 스무디 추천 차갑지만 차갑지 않은. 과도한 얼음과 얼린 재료로 인해 칵테일의 맛이 눈에 띄게 둔해질 수 있으며 빨리 취하지 못할 수 있습니다. 또한 과냉각 음료는 소화 기관에 심각한 손상을 줄 수 있습니다.
• 여백이 있는 건강한 칵테일을 준비하는 것은 권장하지 않습니다. 일반적으로 1회 수행됩니다. 이러한 구성에서는 모든 유용한 구성 요소가 매우 빨리 파괴되므로 나중에 스무디를 먹는 것을 연기해서는 안됩니다.
• 스무디에 물을 너무 많이 첨가하는 것은 권장하지 않습니다. 이 구성 요소로 과도하게 사용하면 칵테일이 너무 묽은 것으로 판명됩니다. 그것은 표준 스무디와 같은 맛이 나지 않을 것입니다.
• 짙은 녹색과 밝은 열매를 함께 섞는 것은 권장하지 않습니다.. 이 유용한 조언을 따르지 않으면 맛있고 건강하지만 특정 색상의 완전히 매력적이지 않은 음료로 끝날 수 있습니다.

다음 영상에서는 블렌더로 만드는 세 가지 쉬운 스무디 레시피가 여러분을 기다리고 있습니다.