건포도 : 유형 및 최고의 품종

건포도는 러시아에서 매우 흔한 식물입니다. 물론 더 자주 검은 열매는 정원에서 자라지만 빨간색, 흰색 및 황금색 열매도 찾을 수 있습니다. 그 이점을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 비타민과 미네랄이 매우 풍부합니다. 그리고 물론 건포도 맛은 가장 미묘하고 잎이 달린 차의 향기는 단순히 미쳤습니다. 이 기사에서는 다양한 유형의 건포도의 특징과 가장 흥미로운 품종에 대해 자세히 설명합니다.

건포도는 구스베리과에 속하는 과일 관목입니다. 식물은 낙엽과 다년생이며 다양성에 따라 높이가 2m까지 자랄 수 있으며 본격적인 나무로 변합니다. 가지는 가장 자주 갈색이며 싹의 그늘은 연한 녹색입니다. 잎은 아래에서 사춘기이고 위로 매끄럽다. 열매는 검은 열매로 대부분의 품종이 공 모양이며 강한 특징적인 향이 있습니다.

건포도는 식물로 번식하며 가지의 뿌리 뽑기, 덤불 나누기, 겹겹이를 포함합니다. 종자도 번식할 수 있지만 숙련된 정원사는 이를 권장하지 않습니다. 첫째, 오랜 시간이 걸리고 둘째, 품종의 모든 단점이 씨앗에 집중될 수 있기 때문에 건강한 덤불이 자랄 지 알 수 없습니다.

구성의 화학 원소는 말없이 열매의 유익한 특성에 대해 말할 것입니다. 그들은 가지고 있습니다:

• 비타민 B(다른 지수 포함);
• 많은 비타민 C;
• 비타민 A, E, P, K;
• 과당 및 자당;
• 펙틴;
• 상당한 양의 Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - 주기율표의 거의 1/3;
• 카로틴.

이 과일에는 많은 비타민과 미네랄 성분이 포함되어 있다는 사실을 고려할 때 사람들이 의약 및 건강 목적으로 적극적으로 사용하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. Blackcurrant는 모든면에서 신체를 강화하고 질병에 저항하는 능력을 증가시킵니다.

이것은 건포도 과일에 매우 풍부한 비타민 C에 의해 촉진됩니다. 매일 이 베리 50g을 섭취하면 이 비타민의 일일 필요량을 충족할 수 있습니다.

같은 양이면 적절한 양의 비타민 P를 섭취할 수 있습니다. 또한 블랙커런트 과일은 혈구 수를 개선하고 설탕 수치를 낮추며 각각의 증상을 없애는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 이 식물의 열매를 먹으면 거의 모든 시스템과 기관에 유익한 효과가 있습니다. 혈관을 확장하고, 소변과 땀을 배출하고, 천연 방부제이며, 심장 활동에 긍정적인 영향을 미치고, 혈관과 모세혈관을 강화합니다. .

이 유형의 건포도는 열매와 잎 모두에서 약용으로 요구됩니다. 특히 민간 요법에서 "사용중인"건포도 잎은 치유력이 매우 높기 때문입니다. 블랙커런트 잎은 통풍, 피부염, 체질을 퇴치하기 위해 지혈제, 수렴제로 사용됩니다. 건포도 잎 차는 과도한 수분뿐만 아니라 요소 염을 제거하는 우수한 이뇨제입니다.

전문가들은 블랙커런트 열매가 가장 유용하다고 생각합니다. 그들은 민간뿐만 아니라 전통 의학에서도 응용 프로그램을 발견했습니다. 의약 목적으로 과일 추출물이 사용됩니다. 그것은 종합 비타민제 및 복합제, 다른 제제에 포함됩니다. 블랙커런트 추출물은 탁월한 회복 특성으로 인해 수술 후 쇠약해진 환자에게 권장됩니다. 또한 검은 건포도 열매 추출물의 가치는 사용하는 다른 약물의 효과를 향상시켜 환자의 회복을 가속화한다는 것입니다.

물론 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 식물에 포함된 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질의 수에 관계없이 일부 사람들에게는 열매가 금기입니다.

다음과 같은 범주입니다.

• 이 문화에 알레르기가 있는 사람;
• 위장병이 있는 사람(높은 산도);
• 만성 간 질환이 있는 사람;
• 혈액이 강하게 응고되는 혈전증에 걸리기 쉽습니다.

이 문화(ribes rubrum)는 낮고 퍼짐이 적은 다년생 관목에 속합니다. 이 작물에는 19가지 품종이 있습니다. 검은 "자매"와 비교할 때 빨간 베리는 더 작지만 동시에 키가 큰 수풀을 가지고 있습니다. 그들은 오래된 가지를 대체하여 빠르게 자라는 매우 강력한 기초 싹을 가지고 있습니다. 뿌리에 있는 가지는 평균 8년 동안 열매를 맺으며 그 후에는 가지치기가 필요합니다. 덤불을 적절하게 돌보면 약 20년 동안 작물이 익을 것입니다.

이 유형의 건포도는 추위에 가장 강합니다. 또한, 그녀는 물을 요구하지 않지만 그녀는 꽤 많은 빛이 필요합니다. 이 문화의 열매는 단맛보다 신맛이 강하며 5 월에 피고 7 월 말에서 8 월에 익습니다. 수풀은 높이가 2m에 달할 수 있으며 건포도 잎과 과일의 이점은 오랫동안 알려져 왔습니다. 젤리와 소스는 고기 요리에 추가로 사용되며 때로는 딸기를 수프에 넣습니다. 세계 건포도 주식의 60%가 러시아에서 자랍니다.

과일에 레티놀이 포함되어 있다는 사실은 새로운 세포의 성장, 시력 개선, 자유 라디칼 중화 및 단백질 합성 조절에 유용합니다. 위의 내용 외에도이 문화의 과일에는 사람의 복지에 직접적인 영향을 미치는 물질인 펙틴이 포함되어 있습니다. 펙틴은 신진대사를 개선하고 혈중 콜레스테롤을 낮추며 혈류와 소화를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

또한 기적의 열매에는 일정량의 탄닌, 설탕, 산, 쿠마린, 무기염, 칼륨, 철, 카로틴, 요오드가 포함되어 있습니다. 이것은 독소로부터 기관과 시스템을 정화하고 조혈 기능을 개선하며 에너지를 포화시키는 데 필요합니다. 쿠마린은 혈전과 싸우는 데 도움이 되며 좋은 이뇨제 및 방부제입니다. 철분은 헤모글로빈을 제공하므로 감소된 사람들에게 매우 유용합니다. 비타민 C는 인간의 면역력과 질병에 대한 저항력을 향상시킵니다. 붉은 건포도 열매의 비타민 P와 A는 검은 색보다 더 많은 양으로 존재합니다.

Ribes rubrum은 다음과 같은 의약 특성을 가지고 있습니다.

• 종양과 부종에 효과적입니다.
• 진통 효과가 있습니다.
• 혈액 응고를 줄이는 데 도움이 됩니다.

이 문화의 열매에 있는 요오드는 감에서와 정확히 동일합니다.

건포도 주스(스무디 또는 신선한 것 포함)에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• choleretic 및 이뇨 효과;
• 항염, 발한 작용;
• 해열;
• 조혈 기능;
• 가벼운 완하제;
• 신체의 면역 및 보호 기능을 증가시킵니다.
• 식욕을 자극한다.
• 갈증을 해소한다.
• 정맥 및 모세혈관 벽을 강화합니다.

건포도 열매는 천연 에너지 부스터이며 종종 노인에게 처방됩니다.건포도 주스는 신체의 톤을 유지하고 에너지를 회복하는 데 도움이 되기 때문에 운동 선수가 자주 섭취합니다.

건포도 주스는 다음과 같은 병리로 고통받는 사람들에게도 유용합니다.

• 만성 대장염;
• 장염;
• 요로결석증;
• 메스꺼움;
• 출혈.

건포도 잎은 열매보다 적은 이점을 제공하지 않습니다. 첫째, 이들의 주입은 각기병에 대한 우수한 약물입니다. 그것을 만들기 위해서는 반 컵의 물을 채운 잎 한 스푼이면 충분합니다. 혼합물은 15분 동안 약한 불로 가열해야 합니다. 한 번에 1/3 유리의 복용량으로 5일 동안 혼합물을 사용해야 합니다.

또한 건포도 잎의 달인(빨간색과 검은색 모두)은 방광염 및 방광의 기타 염증에 탁월한 조력자입니다. 달인의 경우 50g의 갓 딴 잎과 말린 잎이 모두 갈 것이며 끓는 물 한 잔으로 양조하고 뚜껑 아래에서 4 시간 동안 고집해야합니다. 다음으로, 용액을 변형시키고 식사 전에 한 번에 100ml 마셔야합니다. 낮에는 5회 복용할 수 있습니다.

열매는 산과 비타민 C가 풍부하기 때문에 위장관의 산도가 높은 사람에게는 금기이지만 건포도 잎은 이 산도를 낮출 수 있습니다. 이 준비를 준비하려면 갓 고른 잎 50g을 건조 또는 반건조 화이트 와인 1리터에 부어야 합니다. 온도가 +25도 이하인 태양이 아닌 서늘한 곳에서 2주 동안 치료법을 주장해야 합니다. 이 기간이 지나면 주입액을 여과하고 식사 30분 전에 50ml를 섭취합니다.

요리에서 건포도 열매는 또한 큰 수요가 있습니다. 특유의 맛과 향이 주스, 잼, 잼, 머핀 또는 파이와 같은 모든 요리나 음료에 풍미를 주기 때문입니다. 딸기는 신선, 냉동, 건조, 설탕 강판 등 어떤 형태로든 사용할 수 있으며 모두 맛과 이점을 유지합니다. 건포도 열매의 씨앗으로 기름을 만들 수도 있습니다. 냉간 압착으로 얻습니다. 이것은 바다 갈매 나무속 기름과 유사한 풍부한 노란색의 유성 점성 물질입니다.

이 오일은 또한 매우 유용하며 많은 양의 지방산, 플라보노이드, 아스코르브산, 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 의약품 및 화장품에 널리 사용됩니다.

건포도 씨 오일의 특성:

• 회춘 효과;
• 상처 치유 촉진;
• 감기 예방;
• 종양 신 생물과의 싸움.

이 유형의 건포도를 "흰색"이라고하지만 이것은 매우 조건부 이름입니다. 열매는 그 자체로 색이 없으며 오히려 무색으로 보이지만 물론 인체에 대한 이점을 감소시키지 않습니다. 의약 특성이 진정으로 독특하기 때문에 제약 산업이나 민속 요리법, 미용법 모두이 식물 없이는 할 수 없습니다.

흰 건포도 부시는 매우 작고 넓게 퍼져 있습니다. 그는 특별한 높이가 다르지 않습니다. 그가 도달 할 수있는 최대 값은 1.5 미터입니다.동시에 루트 시스템은 매우 강력합니다. 이 유형의 건포도의 수풀은 봄의 마지막 달에 피고 6 월과 7 월에 열매를 맺습니다. 베리는 달콤하고 신맛이 나며 시큼하고 약간 떫은 뒷맛을 남깁니다.

인기있는 "흰색"품종이 상당히 많습니다. 여기에는 "하얀 베르사유", "Smolyaninovskaya" 및 "Svetlana"와 "북쪽의 별", "네덜란드", "Juterborgskaya", "Diamond"가 포함됩니다.

칼륨과 철분 덕분에 심장과 혈관이 더 잘 작동하고 과일에 충분히 들어있는 비타민 A는 노화 과정을 늦추고 시력에 긍정적 인 영향을 미치고 환경의 부정적인 영향을 형태로 중화시킵니다. 방사능과 연기.

비타민 P 덕분에 혈관이 독소를 더 빨리 제거하고 탄력이 생기고 콜레스테롤 수치가 감소하며 부신 기능이 향상됩니다. 기억력이 떨어지지 않고 신경이 "줄"과 같도록 비타민 B가 필요하며 건포도 열매에 충분합니다. 그들은 기억력에 긍정적인 영향을 미치고 스트레스 수준을 감소시킵니다.

흰 건포도 열매는 알레르기를 거의 일으키지 않으므로 어린이에게도 먹일 수 있습니다. 제빵과 포도주 양조에도 사용됩니다. 흰 건포도의 열매는 검은 색이나 붉은 색보다 밀도가 높으며 덤불에서 떨어지지 않습니다. 식물은 소박하고 여름이 덥거나 차가워 졌는지 여부에 관계없이 열매가 익습니다. 매일 이 식물의 열매를 몇 개 먹으면 일주일 안에 건강을 유지하고 개선하는 데 도움이 됩니다.더위에서이 과일은 갈증을 완벽하게 해소하기 때문에 절대적으로 필수 불가결합니다. 흰 건포도의 일반적인 금기 사항은 검은 색 또는 빨간색과 다르지 않습니다.

다른 유형의 건포도의 매력에도 불구하고 검은 건포도는 우리나라에서 가장 널리 퍼졌습니다. 그 이유는 아마도 베리의 단맛, 디저트 맛, 잎과 싹에 있는 에센셜 오일의 높은 비율, 그리고 결과적으로 강하고 즐거운 향기로운 향기 때문일 것입니다. 건포도 수풀은 서리에 강하며 러시아 지역의 상당 부분에서 겨울이 매우 가혹하기 때문에 이것은 또 다른 장점입니다.

건포도는 자체 수정, 즉 자체 꽃가루에 의한 수분이 가능하기 때문에 흥미 롭습니다. 그러나 정원사와 육종가는 여전히 작물의 양과 품질을 높이기 위해 다양한 건포도 품종의 여러 "대표"를 심는 것이 좋습니다. 50% 자가 수분을 자랑하는 품종은 거의 없습니다. 예를 들어 '나라', '투각', '썸머 레지던트', '템테이션', '피그미'는 비슷한 비율을 가지고 있다. Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane 등의 자가 수분 비율이 낮습니다.

블랙커런트 품종 중 "히트"에 대해 더 이야기합시다.

"원기 왕성한" - 시베리아의 과학자들이 얻은 다양성과 "7 월"품종에서 세계에서 가장 좋아하는 것 중 하나. 덤불은 낮지만 강하게 퍼지며 평균 밀도의 가지가 있습니다.자두 모양의 과일로 크기가 매우 크며 무게가 6-7g이며 신맛이 나는 상쾌한 맛이 있습니다. 수확 "활기찬"은 세심한 관리와 식물의 연간 회춘이 있으면 좋습니다. 곰팡이에 다소 내성이 있습니다.

크고 달콤한 열매가있는 또 다른 품종 - "검은 진주". 또한 중간 높이의 거대한 종을 말하며 수풀에 잎이 거의 없습니다. 열매는 다양성이 그 이름을 얻은 독특한 진주 색조로 구별됩니다. 다양성은 내한성, 조기 숙성으로 분류되어 높은 수확량을 제공합니다. 질병은 적당히 저항합니다. 수동 및 기계로 열매를 따실 수 있습니다.

다양성 "티타니아" 스웨덴에서 선택되어 "알타이 디저트"건포도가 "무스타 타마스"와 교배되었습니다. 부시 "Titania"는 키가 크고 높이가 1.5m에 이릅니다. 디저트 맛과 가벼운 와인 향이 나는 큰 크기의 베리. 그들은 7 월 초에 익습니다. "Titania"는 가장 추운 위도에서 쉽게 자라며 곰팡이와 기상 재해에 강합니다. 다양성은 과일을 잘 맺으며 한 식물에서 4-5kg을 제거 할 수 있습니다. 이 다양성을 기반으로 블랙 커런트가 추가로 선택됩니다.

다양성 "셀레친스카야-2" - 조기 성숙. 가지가 조밀하게 자라고 수풀 자체는 저확산 및 중간 높이입니다. 과일은 매우 크고 달콤합니다. "Selechinskaya"는 남부 및 북부 위도 모두에서 자랄 수 있으며 추위와 더위를 침착하게 견뎌냅니다. 감수성이 거의 없는 유일한 병은 흰가루병이지만 곤충의 영향을 상당히 많이 받습니다. 또한 토양의 질과 관리의 강도가 요구됩니다.

우크라이나에서 자란 다양한 "작은 것" 디저트를 가리킨다.열매는 7~8월에 익으며 신맛이 없고 달콤한 맛이 난다. "피그미"는 더위와 추위를 모두 신경 쓰지 않으며 수풀에는 강하고 두꺼운 가지가 있습니다. 이 품종은 수확량이 많고 자가 수정이 가능하며 흰가루병이나 탄저병과 같은 질병에 강합니다. 그러나 셉토리아에 매우 취약하며 신장 진드기에도 쉽게 영향을 받습니다.

"도브리냐" 과일이 매우 큰 품종을 말합니다. 수풀이 낮고, 작고, 넓게 퍼지지 않는다는 사실에도 불구하고 식물 당 최대 3-3.5kg의 수확량이 매우 관대합니다. 열매는 모양이 타원형이고 반짝이며 매우 향이 좋으며 맛은 달콤하고 신맛이 강합니다.

건포도가 달콤한 열매로 열매를 맺게 하려면 다음 사항에 주의하십시오. "건포도". 이것은 디저트 품종 중 챔피언 중 하나입니다. 열매는 7월 중순에 익지만 완전히 익은 후에도 부서지지 않습니다. 시들면 건포도처럼됩니다.

"건포도"는 극한의 온도뿐만 아니라 서리와 열에도 잘 견딥니다. 또한 모든 종류의 곰팡이와 새싹 진드기에 매우 취약하지 않은 소수의 블랙커런트 품종 중 하나입니다. 다양성의 유일한 단점은 절단의 열악한 뿌리입니다.

재미있는 이름을 가진 버라이어티 "게으른 사람" 숙성시기 때문에 얻었습니다. 열매는 8 월 첫날에만 어두워집니다. 그러나 수확을 오래 기다릴 가치가 있기 때문에 다양성을 "거부"하여 결론을 서두르지 마십시오.

열매 "게으른"은 비정상적으로 큰 크기와 달콤한 맛이 있으며 매우 향긋합니다.다양성은 서리에 강하고 질병과 곰팡이와 성공적으로 싸웁니다. 그러나 흰가루병은 이 식물의 수풀을 심각하게 손상시킬 수 있습니다. Lazy의 또 다른 문제는 불안정한 수확입니다. 이 품종은 세심한 관리가 필요합니다.

"유행"이름을 가진 우크라이나 품종 "블랙 BMW" 조기에 고르게 익는 것을 말합니다. 6월 초순에서 중순에 매우 크고 반짝이는 열매를 보게 될 것입니다. 가장 무거운 열매는 무게가 7그램에 달합니다. 그들의 맛은 뚜렷한 신맛없이 달콤하고 향기가 강합니다.

다양성 "별자리" 조기숙성에 속한다. 수풀은 곧고 낮게 뻗어 있으며 중간 높이입니다. 열매는 전형적인 건포도 맛이 있습니다. 다양성의 특징은 전혀 물을주지 않고 작물을 생산할 수있는 능력입니다. 심기 후 두 번째 여름에는 여름이 매우 더워서 식물에 정기적으로 물을 줄 시간이 없더라도 덤불에서 최대 1 킬로그램의 열매를 얻을 수 있으며 다음에는 최대 3 킬로그램까지 얻을 수 있습니다.

이 기능 외에도 Constellation은 질병과 해충을 방제하는 데 탁월한 역할을 하며, 수풀이 앓을 수 있는 유일한 곤충은 새싹 진드기입니다. 다양성은 자체 비옥하고 서리에 강합니다.

또 다른 초기 품종 "걸리버". 토양(젖어야 함)과 부지의 조명(화창해야 함) 모두를 요구합니다. 그 싹은 자라면서 구부러진 모양을 얻고 잎은 매우 조밀하게 자랍니다. 1.5 미터 이상, 바람직하게는 2-3m의 먼 거리를 관찰하면서이 품종의 수풀을 심을 필요가 있습니다."Gulliver"의 열매는 매우 크고 둥글며 약간 신맛이 나는 달콤합니다. 개화에서 열매가 익기까지 60-70 일이 경과합니다.

네덜란드와 러시아의 공동 번식 활동의 결과는 "닥닉". 추위에 매우 강하도록 사육되었습니다. 낮은 퍼짐 수풀은 훌륭한 수확을 제공합니다. 과일 "Dachnitsa"는 큰 크기와 달콤한 맛을 제공합니다. 열매의 수가 너무 많아 가지가 무게로 땅에 구부러 질 수 있습니다. 이것은 7 월 초에 발생합니다. 이것을 피하려면 익는 즉시 즉시 수집하고 숙성 동안 지지 구조를 제공해야 합니다. 열매는 2~3주 이내에 고르지 않게 익습니다. 익으면 가지에서 떨어집니다.

"Dachnitsa"는 서리에주의를 기울이지 않을뿐만 아니라 온도 변화에도 신경 쓰지 않습니다. 또한, 그녀는 신장 진드기 및 질병의 침입에 매우 취약하지 않습니다.

다양성에 속하는 덤불에서 "바기라", 작물은 파종 후 다음 여름에 수확할 수 있습니다. 다양성은 낙엽에 속하지 않는다는 점에서 흥미 롭습니다. 높은 성장과 강하게 퍼진 가지를 가진 수풀은 추운 날씨가 도래하여 잎을 흘리지 않습니다. 베리는 전형적인 건포도 맛과 향을 가지고 있을 뿐만 아니라 조밀하고 단단한 피부를 가지고 있습니다. 일반적으로 과일이 많이 있으며 올바른 농업 기술을 사용하면 각 수풀에서 약 5kg을 모을 수 있습니다. "Bagheera"는 또한 서리나 건조한 날씨를 겪지 않으며 일반적으로 해충 침입에 저항력이 있습니다.

스코틀랜드 품종 "빅 벤" 6월 하순~7월 상순에 열매를 맺는다. 결실은 동시에 발생하며 시간이 늘어나지 않습니다. 딸기의 맛은 디저트로 신맛은 거의 느껴지지 않는다.과일 자체의 크기가 상당히 큽니다. 오랫동안 수집하지 않으면 약간 건조되어 "건포도"모양을 취할 수 있습니다. 가지에서 독립적으로 무너지지 않습니다.

관목은 낮은 퍼짐, 직립. 다양성은 정확하고시기 적절한 가지 치기, 체계적인 최고 드레싱, 정기적 인 급수와 같은 세심한주의가 필요합니다. 덤불은 겨울에 강하고 흰가루병과 같은 불행에 거의 취약하지 않습니다.

자가 수정 가능한 건포도 품종 "역겨운" 중간에 속합니다. 열매는 크고 달콤하고 신맛이 나며 거의 씨가 없습니다. 수풀은 매우 퍼지고 잎은 중간 밀도입니다. 수확량은 부시당 3-4kg입니다. 다양성은 서리에 강하고 곤충과 질병의 영향을 거의 받지 않습니다.

늦게 익는 품종 "헤라클레스" 2000년 발매. 그 수풀은 키가 크고 곧고 낮게 뻗어 있습니다. 잎은 드물게 자랍니다. 열매는 크고 크기가 매우 크며 반광택이며 종자가 많으며 열매는 디저트 맛이 있습니다.

"헤라클레스"는 서리를 잘 견디고 자가 수정 가능하며 곰팡이에 거의 취약하지 않지만 신장 진드기의 침입으로 고통받습니다. 품종의 또 다른 장점은 토양에 대한 요구가 없다는 것입니다.

초기 품종 "미추린의 기억" 1959년 선정. 소수의 두껍고 강력한 싹이있는 중간 크기의 덤불. 과일은 중간, 클 수 있습니다. 과일은 껍질이 매우 얇고 새콤한 맛이 난다. 한 번에 열매를 맺습니다. 다양성은 서리에 강하고 자체 비옥합니다. 단점은 감염 및 곤충에 대한 강한 감수성뿐만 아니라 과일이 대부분 중간 크기라는 사실을 포함합니다.

까다로운 중간 등급 "레닌그라드 거인" "Stakhanovka Aglaya"와 "Exhibition" 및 "Uncrinkled"의 교차점에서 얻습니다.이것은 키가 큰 직립 관목이지만 상대적으로 넓습니다. 착륙 사이의 거리는 상당한 거리가 필요합니다. 열매는 크고 광택이 나는 검은색이며 강한 건포도 향이 나는 디저트 맛입니다.

다양한 "레닌 그라드 자이언트"는 내한성,자가 비옥 한, 높은 수확량으로 분류됩니다. 열매는 수동 또는 기계적으로 수확할 수 있습니다. 모든 장점으로 인해 토양 특성과 관리가 매우 까다롭고 감염 및 해충에 대한 내성이 강하지 않으며 열매 무게로 가지가 구부러지기 쉽고 소품이 필요합니다.

야생 숲 블랙 커런트에는 구스베리를 연상시키는 밝고 뚜렷한 맛의 열매가 있습니다. 정원에서 재배하는 것이 가능하며 농업 기술의 특징은 정원 건포도와 동일합니다.

붉은 건포도는 육종가가 충분한주의를 기울입니다.

예를 들어, 라트비아에서 얻은 다양한 빅스네 그것은 조기 숙성과 중간 모두가 될 수 있습니다 - 당신이 자랄 아종에 달려 있습니다. 품종은 붉은 건포도의 발아 씨앗에서 1996 년에 얻었습니다. "바르셰비치". 열매는 진한 빨간색으로 체리 색에 가깝고 매우 향이 좋으며 달콤하고 신 맛이납니다. 장기간 보관할 수 없습니다. 빨리 먹거나 가공해야 합니다. 다양성은 높은 수확량으로 분류되며 적절한 관리로 각 식물에서 약 10kg을 얻을 수 있습니다. 덤불은 혹독한 추위와 건조한 날씨를 모두 견뎌냅니다. "Viksne"은 매우 일찍 개화하므로 수확을 잃지 않으려면 개화 기간 동안 수풀을 보호해야합니다.

다양성에 관해서는 "로바다", 그런 다음 이들은 강력한 싹과 높은 수확량으로 빠르게 자라는 정말 키가 큰 수풀입니다. 7 월 중순에 열매를 따야합니다.

이 품종은 1980년 네덜란드에서 사육되었습니다.늦게 개화하므로 서리를 겪지 않습니다. 한 번에 열매를 맺지 않습니다. 열매는 크기가 상당히 크며 익을 때 부서지지 않습니다.

다양성은 관리, 토양 품질에 대해 매우 까다롭습니다. 그것의 특징은 성장 밀도이므로 매년 강한 가지 치기와 수풀의 형성이 필요합니다. 다양성은 서리에 강하고 대부분의 질병에 강합니다. 그것은 극단적 인 열을 좋아하지 않기 때문에 급격히 대륙성 기후에서 잘 자라지 않습니다. 그는 눈이 많이 내리는 겨울이 필요합니다.

여러 나라에서 육종가들은 훨씬 더 생산적이고 곤충과 감염에 덜 취약하고 서리와 가뭄을 훨씬 잘 견디며 맛과 크기면에서 훨씬 더 인상적인 열매를 맺는 새로운 품종의 건포도를 얻기 위해 끊임없이 노력합니다. 그러나 품종 외에도 소위 잡종도 있습니다. 일반적으로 이것은 가장 가까운 친척 인 구스베리와 건포도를 교차시킨 결과입니다. 이 베리를 요시타라고 합니다.

그것은 독일에서 1970년대에 접수되었으며, 그것은 매우 오랜 기간(약 40년) 동안 철회되었다는 점에 유의해야 합니다. Yoshta 수풀에는 가시가 없으며 과일은 검은 색으로 보라색 색조가 있습니다. 열매는 크며 건포도와 구스베리 맛이 나며 무스카트 향이 납니다. 러시아에서는 yoshta가 ribelaria라는 다른 이름으로 알려져 있습니다.

Yoshta는 구스베리보다 더 자급 자족하지만 더 나은 수확을 위해서는 여러 덤불을 근처에 심어야합니다. 식물은 겨울에 강하고 질병에 거의 취약하지 않습니다. 덤불은 5 년차에 정상적으로 열매를 맺기 시작하며 7-8시에 최고 수확량이 있으며 각 식물에서 열매 한 통을 얻을 수 있습니다. 전체적으로 수풀은 20 년 이상 삽니다.

EMB는 비교적 최근에 자란 잉글리쉬 잡종입니다.직경 덤불은 2m, 높이는 1.5m에 이릅니다. 가지는 매우 강력하며 과일의 무게로 구부러지지 않습니다. 식물은 감염의 영향을 받지 않지만 곤충의 영향을 받을 수 있습니다.

구스베리와 건포도를 교차시킨 결과 스위스 과학자들이 얻은 또 다른 잡종은 크롬입니다. Croma는 건포도 향이 나는 큰 검은 열매를 맺습니다. 싹은 힘과 힘으로 구별되며 열매의 무게로 처지지 않습니다. 식물은 겨울에 강하고 질병에 취약하지 않으며 곤충의 영향을 받지 않습니다. 또한 봄철 서리에는 꽃이 늦게 피어서 죽지 않습니다.

건포도와 구스베리를 교차시켜 얻은 yochilina의 과일은 잡종 중에서 가장 맛이 좋은 것으로 간주됩니다. 그 수풀은 강하게 뻗어 있고 키가 큽니다. 고품질 농업 기술로 한 덤불은 풍부한 검은 색을 띤 열매를 약 10kg 가져올 수 있습니다. 수풀은 어린 싹의 지속적인 가지 치기, 풀림, 잡초 제거와 같은 세심한 관리가 필요하지만 질병이나 해충에 전혀 걸리지 않습니다.

Rekst는 구스베리와 건포도의 또 다른 잡종입니다. 그 수풀은 너무 높지 않고 (최대 1m), 잎은 밝은 녹색이며 열매는 검은 색과 자주색입니다. 그들이 가져 오는 좋은 수확 외에도 수풀은 매우 아름답게 보이며 조경 구성에 심을 수 있습니다. Rext는 태양과 그늘을 잘 견디고 늦게 개화하므로 서리를 겪지 않습니다.

다른 지역의 기후 특징과 토양 특성은 건포도 덤불의 개발과 작물의 양적 및 질적 지표 모두에 중요합니다. 많은 경우 이러한 요소가 결정적입니다. 예를 들어, 러시아의 중앙 및 중앙 스트립을 덮는 땅에서는 건포도와 같은 식물의 50가지 품종만 성공적으로 자랄 수 있습니다. 열매 숙성 기간을 고려하십시오.

이 기준에 따라 전체 품종 수는 여러 유형으로 나뉩니다.

• 조기 성숙. 개화 시기는 5월 초이며 6월 15일이면 열매가 이미 가지에서 따기를 기다리고 있습니다. 조기 숙성 그룹에는 Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica 및 기타 여러 품종이 포함됩니다.
• 중간 숙성. 이 품종은 5월 10일에서 20일 사이에 개화하고 7월 15일에 열매가 익습니다. 그룹에는 "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" 등이 포함됩니다.
• 중후반, 여름 둘째 달의 마지막 날에 익는다. 여기에는 "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania", 기타 품종이 포함됩니다. 이 그룹은 자연적인 특징으로 인해 봄에 얼지 않기 때문에 정원사들 사이에서 큰 수요가 있습니다.
• 늦은 품종이지만 매우 적습니다. 8 월까지만, 또는 오히려 시작될 때까지 열매가 어두워집니다. 이 특정 품종의 대표자는 해충과 곰팡이로 가장 고통받습니다. 이것은 긴 성장 시즌 때문입니다. 이러한 품종은 "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" 및 "Vigorous"입니다.

잘 알려진 바와 같이 겨울에는 혹독한 추위와 여름에는 뜨거운 열기가 있는 시베리아에서는 이 기후대만을 대상으로 하는 품종이 뿌리를 내립니다.

• 일찍 익은 - "라마", "니카";
• 중간 시즌 - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• 늦은 숙성 - "밀라"와 "하모니".

온화한 겨울 날씨와 따뜻하고 종종 비가 오는 여름으로 알려진 모스크바 지역의 경우 훨씬 더 많은 품종이 적합합니다. 이 특별한 날씨는 건포도가 가장 사랑하기 때문입니다. Velloy, Sudarushka, Dobrynya 및 Vigorous와 같은 품종 그룹은 모스크바 지역의 정원사에게 가장 인기가 있지만이 목록은 완전하지 않습니다.

이 지역의 여름 거주자에게 그러한 "건포도"대표에게주의를 기울이라고 조언 할 수 있습니다.

• 일찍 익은 것부터 - "Sevchanka", "Smolyaninova의 선물", "Moscow Black", "Nester Kozin". Selechenskaya, Selechenskaya-2 및 Zhemchuzhina도 살펴봐야 합니다.
• 시즌 중반부터 - "Motherland", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Daughter", "Michurinskaya"
• 늦게 익는 것부터 - "볼로그다", "게으른".

우랄은 조건이 더 가혹하고 겨울에는 서리가 내릴 뿐만 아니라 바람도 많이 불고 여름에는 덥고 가뭄이 자주 찾아옵니다. Ural 정원 플롯에 심을 건포도를 결정할 때 이러한 모든 지표를 고려해야합니다. 상대적으로 늦게 개화하는 문화의 대표자에 머무르는 것이 좋습니다.

Sverdlovsk 지역의 사육자들은 다음과 같이 조언합니다.

• 일찍 익은 건포도를 선택할 때 Ural Chant, Good Genie, Sibylla, Pygmy, Memory of Michurin을 봐야 합니다.
• 시즌 중반 및 후반 샘플에서 "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige"가 두드러집니다.
• 후기 품종은 Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova로 대표됩니다.

건포도의 숲 대표자를 언급하는 Urals "Ural beauty"에서도 잘 자랍니다.

건포도 덤불을 심는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.