아스파라거스 : 이점, 해로움 및 사용 권장 사항

아스파라거스는 요리에 널리 사용됩니다. 그것에서 당신은 진정한 진미를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우리는 아스파라거스의 이점과 해로움에 대해 이야기하고 사용에 대한 권장 사항을 제공합니다.

많은 사람들은 아스파라거스를 한국 음식 코너에서 살 수 있는 샐러드라고 생각합니다. 그러나 그렇지 않습니다. 이 샐러드는 "진짜" 아스파라거스로 만든 것이 아닙니다. 이 매운 향기로운 간식은 콩으로 만듭니다. 진정한 아스파라거스는 아스파라거스라고도 알려진 식물입니다.

이 식물은 많은 국가에서 자랍니다. 아스파라거스는 건조한 기후에서 가장 잘 자랍니다. 현재이 식물에는 여러 가지 유형이 있습니다. 그들 각각은 고유 한 기능을 가지고 있습니다. 아스파라거스의 일부 품종은 신체에 의약 성분이 있기 때문에 민간 요법을 만드는 데 사용됩니다. 다른 것들은 요리에 더 많이 사용됩니다.

제대로 조리된 아스파라거스는 진정한 진미입니다. 이 식물로 만든 요리는 전 세계적으로 가치가 있습니다. 이 식물은 많은 비타민을 함유하고 있어 건강 주스를 만드는 데에도 사용됩니다.

아스파라거스, 확실히 식이 제품에 기인할 수 있습니다. 체중을 모니터링하는 남성과 여성이 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.엄격한 다이어트 중에도 아스파라거스로 만든 다이어트 식사는 허용됩니다. 제품의 칼로리 함량은 21-23kcal에 불과합니다.

아스파라거스에는 영양 성분이 거의 없습니다. 따라서 100g에는 단백질 2g과 탄수화물 3.2g만 들어 있습니다. 식물에는 실제로 식물성 지방이 없습니다. 갈은 부분에는 100g당 0.11g의 지방만 포함되어 있습니다.

식물에는 신체에 필요한 많은 화합물이 포함되어 있습니다. 그 중:

• 비타민 A를 포함한 레티노이드;
• 티아민;
• 비타민 B2;
• 판토텐산;
• 피리독신;
• 비타민 C;
• 토코페롤;
• 엽산;
• 비오틴;
• 니코틴산.

식물에는 미네랄 화합물의 복합체도 포함되어 있습니다. 따라서 줄기에는 다음이 있습니다.

• 칼륨;
• 인;
• 마그네슘;
• 칼슘;
• 아연;
• 철.

아스파라거스 줄기에는 식이섬유가 풍부합니다. 식물성 섬유가 없는 완전한 소화는 상상할 수 없습니다. 야채와 허브를 충분히 섭취하지 않는 사람들은 규칙적인 배변에 문제를 경험할 수 있습니다. 이러한 문제를 피하려면 식단에 아스파라거스와 식물성 섬유가 풍부한 기타 식품을 포함해야 합니다.

과학자들은 식물성 섬유가 장의 작업을 "설정"하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 또한 식물성 섬유는 대장 벽에 살고 소화에 필요한 박테리아인 정상적인 미생물총의 성장을 지원합니다. 이 미생물의 수가 감소하면 심각한 가스 형성 및 복부 팽만과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

아스파라거스는 심혈관 질환으로 고통받는 사람들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나이 식물의 줄기는 심장의 정상적인 기능을 유지할뿐만 아니라 심장 병리의 발병을 예방하기 위해 먹을 수 있습니다.

미생물학자들은 이 식물이 아스파라긴이라는 독특한 물질을 함유하고 있음을 발견했습니다. 그것은 혈관의 색조에 영향을 주어 이완으로 이어질 수 있습니다. 이러한 혈관 확장 효과는 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들이 강제로 복용해야 하는 일부 약물에도 있습니다. 식단에 아스파라거스를 포함시키면 자연스럽게 혈관의 긴장도가 개선되어 혈압이 안정화되고 신체 활동에 대한 신체의 내성이 높아집니다. 우연이 아니라 정기적으로 아스파라거스 줄기를 먹는 사람들은 기분이 좋아지고 성능이 향상되는 것을 알 수 있습니다.

아스파라거스를 먹는 것의 건강상의 이점은 또한 비뇨기계 병리의 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 사실에 있습니다. 남성과 여성 모두 그들에게 아플 수 있습니다. 의사들은 이러한 질병의 치료가 매우 복잡하며 치료하는 것보다 예방하는 것이 훨씬 쉽다고 말합니다.

아스파라거스 새싹에는 약한 이뇨 효과가 있는 활성 물질이 포함되어 있습니다.또한 여러 성분이 신장 기능 개선에 기여합니다. 이 결합 된 작용은 비뇨기 계통의 기능이 향상된다는 사실로 이어집니다. 인간의 경우 소변 배설이 정상화되고 무기염 침착 위험도 감소합니다.

아스파라거스 싹은 또한 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 그들은 담낭의 기능에 영향을 줄 수 있는 구성 요소를 포함합니다. 담즙 배설의 정상화는 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 아스파라거스는 담즙 정체로 고통받거나 담낭염 발병 위험이 높은 사람들에게 특히 유용합니다.

아스파라거스 싹은 노동 연령의 사람들뿐만 아니라 먹어야합니다. 이 식품은 노인들에게 매우 유용합니다. 염증 완화에 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 아스파라거스 싹을 먹기 시작한 많은 사람들에게 관절염과 류머티즘의 부정적인 징후가 감소했습니다. 이 식물은 통풍에도 도움이 됩니다.

아스파라거스 싹은 또한 뼈가 취약한 사람들에게 유용합니다. 식물의 공중 부분에는 뼈 조직을 강화하는 데 필요한 물질인 칼슘이 들어 있습니다. 칼슘은 또한 치아의 강도를 유지하는 데 필요합니다. 칼슘이 함유된 음식을 충분히 섭취하는 사람들은 충치에 덜 취약하다고 믿어집니다.

채식주의자와 채식주의자도 식단에 아스파라거스를 포함합니다. 식단에 이 식물을 포함시키면 신체의 단백질 요구량을 충족하는 데 도움이 됩니다. 아스파라거스 새싹에는 식물성 단백질이 포함되어 있어 채식주의 식단에서 매우 중요합니다.동시에, 아스파라거스 싹에는 육식을 거부하는 인체에도 필요한 많은 미네랄 화합물이 포함되어 있습니다.

많은 여성들이 월경전 증후군 동안 기분이 좋지 않다고 보고합니다. PMS 동안 기분이 감소하고 부종이 나타나고 소화가 바뀝니다. 일부 여성은 또한 변비와 배뇨 문제가 발생합니다. PMS 중에도 취향이 바뀝니다.

이러한 이상 증상의 심각성을 줄이기 위해 의사는 이러한 여성에게 월경 주기 후반에 아스파라거스 싹을 섭취하도록 조언합니다. 아스파라거스는 월경 중에도 먹을 수 있습니다. 아스파라거스에 포함된 성분은 이때 하복부에 발생하는 통증의 정도를 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다.

아스파라거스 새싹에 함유된 물질은 노화 관련 안과 질환의 발병을 늦추는 데 도움이 됩니다. 전통 의학 전문가들은 다음과 같이 지적합니다. 충분한 아스파라거스를 섭취하는 사람들은 백내장 및 기타 연령 관련 안과 질환으로 고통받을 가능성이 적습니다.

여성뿐만 아니라 남성에게도 아스파라거스 싹을 식단에 포함시키는 것이 가능합니다. 식물의 땅 부분에는 생식기의 기능에 유익한 영향을 줄 수있는 물질이 있습니다. 아스파라거스 싹에 함유된 물질은 효능을 향상시키는 데 도움이 된다고 믿어집니다.더 강한 섹스의 대표자는 전립선 질환 발병 위험을 줄이기 위해 아스파라거스 싹도 먹어야합니다.

다양한 종류의 아스파라거스를 먹을 수 있습니다. 물론 신선한 새싹에는 말린 것보다 몸에 약효가 있는 활성 성분이 더 많이 포함되어 있습니다. 그러나 원하는 경우 줄기를 으깨고 말릴 수 있습니다. 이러한 분말은 다양한 야채 국물, 국물, 소스 및 뜨거운 요리용 기초를 준비하는 데 적합합니다.

임산부를 위한 다이어트는 쉽지 않습니다. 모든 식품이 임산부의 사용 승인을 받은 것은 아닙니다. 그들 중 일부는 임산부의 부작용을 유발할 수 있으며 자궁에서 자라는 어린이의 건강과 발달에 영향을 줄 수도 있습니다.

임산부도 안심하고 아스파라거스를 먹을 수 있습니다. 이 식물은 태아의 자궁 내 발달에 악영향을 미치지 않습니다. 또한 녹색 새싹에는 임신 중 임산부의 복지를 향상시키는 많은 물질이 포함되어 있습니다.

예를 들어, 아스파라거스는 엽산을 함유하고 있습니다. 이 구성 요소는 부스러기의 태아 발달 동안 가장 중요한 것 중 하나입니다. 엽산은 신체의 세포 성장을 촉진합니다. 또한 분열 및 기타 세포 과정에 관여합니다. 임산부의 몸에서 엽산 섭취가 감소하면 극도로 위험한 상태가 발생할 수 있습니다.

임신 중에 여성의 웰빙은 끊임없이 변화합니다. 그녀의 기분에 따라 특정한 변화가 일어납니다. 이 모든 것은 생식 기관에서 일어나는 변화 때문입니다. 임산부의 호르몬 수치는 종종 변화하여 기분이 "기울임"을 유발합니다. 웰빙을 개선하고 우울한 생각에 대처하는 것은 어려울 수 있습니다.

임산부의 기분을 좋게 유지하기 위해 의사는 식단에 비타민 B가 풍부한 음식을 포함하는 것이 좋습니다.그 중 하나는 아스파라거스입니다. 음식에 아스파라거스 싹을 추가하면 신경계의 기능을 개선하는 데 도움이 되어 기분이 자연스럽게 정상화됩니다.

임신 중에 아스파라거스 싹을 사용하는 것도 부종을 예방하는 좋은 방법입니다. 일반적으로 임신 후반기부터 심한 붓기가 임산부를 괴롭히기 시작합니다. 아스파라거스를 먹으면 붓기를 줄이고 정상 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

여성 신체의 철분 함량 감소는 임신 중에 기록되는 일반적인 문제입니다. 임신 전에 이 질병의 존재를 몰랐던 여성도 철 결핍성 빈혈에 직면할 수 있습니다. 혈액 내 철분 수준의 감소는 어린이의 자궁 내 발달의 집중적 인 과정으로 인해 발생합니다. 이 미네랄을 보충하기 위해 의사는 임산부가 정기적으로 비타민이 함유된 비타민 제제를 섭취하고 철분이 풍부한 음식을 메뉴에 포함할 것을 권장합니다.

아스파라거스 싹은 철분 결핍 빈혈의식이 요법 중 임산부뿐만 아니라 단순히 예방을 위해 메뉴에 포함될 수 있습니다. 철분이 함유된 식품을 충분히 섭취하는 것이 매우 중요하며, 가임기 동안 채식을 계속하는 여성에게는 매우 중요합니다. 이 경우 아스파라거스 요리는 테이블에 더 자주 있어야합니다.

아스파라거스 싹의 준비 방법은 임신 중에 중요한 역할을 합니다. 따라서 임산부는 삶거나 구운 또는 찐 아스파라거스를 선호하는 것이 좋습니다.

아스파라거스 싹은 임산부뿐만 아니라 수유부에게도 식단에 포함될 수 있습니다. 식물의 공중 부분에서 준비한 요리는 웰빙을 개선하고 신체 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.

모유 수유 중(HB) 여성이 모든 범위의 미네랄을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그녀의 몸에는 비타민도 필요합니다. 또한 모유 수유 중 여성 신체의 생리적 요구가 크게 증가합니다. 이것은 대부분 영양소의 일부가 엄마의 몸에 남아 있고 나머지 일부는 모유와 함께 아기에게 간다는 사실에 기인합니다.

아스파라거스 싹은 일반적으로 엄마나 아기에게 음식 알레르기를 일으키지 않습니다. 그러나 아스파라거스로 만든 요리를 식단에 도입할 때는 여전히 주의를 기울여야 합니다.

그러나 수유 중에 아스파라거스 싹을 먹고 싶은 욕구가 높으면주의해서 시도 할 수 있습니다. 이 경우 먹은 싹의 수를 기억하십시오. 처음 사용할 때는 2~3개의 줄기로 충분합니다. 신제품 출시 후 수유부는 자신의 건강과 아이의 반응을 확실히 평가해야합니다.

아스파라거스 싹이 도입되면 아기의 피부에 발진이 있는지 검사해야합니다. 알레르기 성 발진이나 발적은 신체의 다른 부분과 얼굴에도 나타날 수 있습니다. 또한 아기의 행동을주의 깊게 모니터링해야합니다. 아이가 변덕스러워지고 유방을 거부하고 쉰 목소리로 울기 시작했다면이 경우 소아과 의사에게 보여줄 필요가 있습니다. 의사는 아기를 검사하고 아스파라거스가 그러한 증상의 출현을 유발할 수 있는지 여부를 평가할 것입니다.

GW 중에 아스파라거스 싹을 요리하는 것이 정확해야합니다. 튀김으로 아스파라거스를 요리하는 방법을 포함하는 모든 요리법은 제외해야합니다. 찌거나 냄비에 담긴 요리를 선택해야 합니다.

아스파라거스 싹은 몸에 많은 이점을 가져다주는 식품 중 하나입니다. 그러나 그들은 또한 해로울 수 있습니다.권장 기준을 초과하는 동안 하루에 너무 많은 아스파라거스 싹을 먹는 사람들에게 종종 부작용이 나타납니다.

아스파라거스는 알레르기를 거의 일으키지 않는 식품 중 하나입니다. 그러나이 식물을 먹은 후 알레르기 병리 현상이 발생하는 경우는 여전히 의료 행위에 기록되어 있습니다. 알레르기는 성인과 어린이 모두에게 발생할 수 있습니다. 불리한 알레르기 증상이 나타나면 즉시 아스파라거스 사용을 중단하고 알레르기 전문의와 상담하여 상담을 ​​받아야 합니다.

어떤 사람들은 아스파라거스에 개인적인 편협함을 가지고 있습니다. 이 병리는 아주 드물게 기록됩니다. 이 신체 특징을 가진 사람들은 어떤 형태로든 아스파라거스를 먹을 수 없습니다.

소화성 궤양으로 고통받는 사람들의 식단에 아스파라거스 싹을 포함해서는 안됩니다. 미란성 위염이 악화되는 동안에도 먹을 수 없습니다. 이러한 질병에 대한 식이 요법은 매우 엄격합니다. 아스파라거스 새싹에는 위궤양을 앓고 있거나 위장관 기관에 침식이 있는 사람에게 복통을 유발할 수 있는 많은 유기산 및 기타 활성 성분이 포함되어 있습니다.

아스파라거스의 섭취는 헛배부름의 부작용으로 이어질 수 있습니다.복부의 심한 팽만감, 대변 장애, 장산통 - 이러한 모든 증상은 과민성 대장 증후군, 만성 대장염, 크론병 및 기타 여러 질병의 결과입니다. 모든 장 병리학의 경우 의사와 사전 상담 후 메뉴에 아스파라거스 싹을 도입하는 것이 좋습니다.

아스파라거스는 생물학적 분비물의 냄새에 영향을 줄 수 있는 유황 성분을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 정기적으로 아스파라거스를 먹는 사람들의 경우 땀과 소변의 냄새가 바뀝니다. 이러한 변화는 불편함을 유발할 수 있습니다. 일반적으로 이러한 증상은 격렬한 스포츠 후와 땀이 많이 나는 더운 여름 시즌에 더 두드러집니다.

조심스럽게 아스파라거스 싹을 사용하는 것은 만성 신장 병리로 고통받는 사람들도 사용해야 합니다. 식물에 존재하는 물질은 이뇨 증가에 기여합니다. 많은 병리학에서 그러한 행동은 극도로 불리한 증상을 유발할 수 있습니다. 아스파라거스와 만성 방광염으로 고통받는 사람들을 남용하지 마십시오.

아스파라거스는 이뇨제의 효과를 증가시킬 수 있습니다. 이것은 병리학으로 인해 그러한 약을 장기간 지속적으로 복용해야 하는 사람들이 기억해야 합니다.

아스파라거스 새싹은 체중 감량을 원하는 사람에게 좋은 독특한 제품입니다. 저칼로리 함량, 구성의 지질 부족은 가장 엄격한식이 요법을 준수하는 사람들에게 매력적인 아스파라거스를 "만듭니다".

제품의 절대적인 장점은 식물성 단백질 함량입니다. 단백질은 신체 세포에 필요한 구성 요소일 뿐만 아니라 체중 감량의 적극적인 과정에도 필요합니다. 식물성 단백질은 몸에 쉽게 흡수되며 대사산물은 단순히 배설됩니다. 따라서 신체는 에너지를 받지만 소화 과정은 느려지지 않습니다.

아스파라거스 새싹에는 완하제 효과와 이뇨 효과가 있는 성분이 포함되어 있습니다. 또한 적극적인 체중 감량을 촉진합니다. 아스파라거스로 만든 요리는 매우 영양가가 높습니다. 이렇게하려면 지방이 많은 음식을 추가 할 필요가 없습니다. 예를 들어, 아스파라거스를 살코기, 가금류 또는 계란과 결합할 수 있습니다.

식이 중 물질 섭취를 제한하면 신체에 대사 산물과 대사 산물이 축적될 수 있습니다. 이러한 물질이 너무 많으면 병리 현상이 발생할 수 있습니다. 아스파라거스 새싹에는 신체에서 독성 "불필요한" 물질을 제거하는 데 기여하는 성분이 포함되어 있습니다. 이 조치는 또한 여분의 파운드가 더 빨리 "녹는" 사실에 기여합니다.

누구나 아스파라거스 요리를 마스터할 수 있습니다.체중 감량을 꿈꾸는 많은 사람들은 신선한 아스파라거스 싹을 적절하고 맛있는 요리 방법을 모르기 때문에 식단에서 제외합니다. 이렇게 하는 것은 아주 간단합니다. 먼저 어떤 육즙이 많은 줄기를 사는 것이 더 좋은지 결정해야 합니다.

아스파라거스 싹을 구입하기 전에 다음 권장 사항에주의하십시오.

• 탈출을 느껴보세요. 신선하고 고품질은 충분히 단단해야 하며 눌렀을 때 칠하지 않아야 합니다.
• 가능하면 아스파라거스를 사기 전에 냄새를 맡아봐야 합니다. 식물에 냄새가 없으면 안전하게 구입할 수 있습니다. 신맛이나 퀴퀴한 냄새를 결정할 때 줄기를 사용하면 독성 감염으로 이어질 수 있으므로 그러한 줄기를 구입해서는 안됩니다.
• 씨가 없는 줄기를 선택합니다. 식물의 이러한 공중 부분은 더 신선하고 다양한 요리를 요리하는 데 좋습니다.
• 양질의 아스파라거스는 젖거나 지나치게 건조하지 않아야 합니다. 촬영 상자에 결로가 보이면 그러한 제품을 구입해서는 안됩니다. 아마도 제품이 빨리 악화되고 오래 가지 않을 것이기 때문입니다.

아스파라거스 싹은 단식하는 날에 좋습니다. 이 체중 감량 방법을 선택한 사람들은 하루에 0.5kg 이상을 "감소"할 수 있습니다. 신체에 해를 끼치 지 않으려면 그러한 "언로드"의 날을 한 달에 2 번 이상 수행해서는 안됩니다.

아스파라거스의 단식은 허리와 엉덩이에서 몇 센티미터를 제거하는 데 도움이 될뿐만 아니라 미네랄로 몸을 풍부하게하는 데 도움이됩니다. 이 체중 감량 방법은 아스파라거스 섭취에 금기 사항이없는 사람들에게만 적합합니다. 이러한 금식일에는 아스파라거스 싹만 섭취해야 합니다. 그들은 삶거나 찐 수 있습니다.

낮에는 아스파라거스를 4-5인분 섭취해야 합니다. 각각의 부피는 350g을 초과해서는 안됩니다. 삶은 아스파라거스 싹은 일정한 간격으로 먹어야 합니다. 1.5 리터의 액체를 마시는 것도 허용됩니다. 원한다면 녹차나 커피 한 잔을 즐길 수 있습니다. 이러한 음료는 디저트 없이 섭취해야 합니다.

아스파라거스 싹에서 아주 맛있는 다이어트 요리를 만들 수 있습니다. 이렇게 하는 것은 아주 간단합니다. 따라서이 식물의 공중 부분에서 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면:

• 그린 아스파라거스 싹 - ½ kg;
• 칠면조 가슴살 - 2개;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
• 레몬 주스 - 1 tsp;
• 꿀 - ½ tsp;
• 소금과 검은 후추 맛.

이 조리법의 칠면조 가슴살은 구워야합니다. 이렇게하려면 베이킹 시트에 소량의 기름을 바르고 새를 올려 놓으십시오. 고기는 약간 소금에 절인 다음 오븐으로 보내야합니다. 칠면조를 180도에서 익을 때까지 굽습니다.

새가 요리하는 동안 아스파라거스 싹과 샐러드 드레싱을 준비할 수 있습니다. 단단한 부분은 줄기를 잘라서 제거해야 합니다. 다음으로 준비된 싹을 이중 보일러에 넣고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 조리 시간은 찜기의 화력에 따라 다릅니다. 아스파라거스 싹이 부드러워지면 식혀서 큰 조각으로 잘라야 합니다.

샐러드 드레싱은 몇 초 만에 준비됩니다. 이렇게하려면 식물성 기름에 약간의 소금, 꿀, 감귤 주스를 넣은 다음 완전히 섞으십시오. 다진 아스파라거스와 칠면조 조각을 샐러드 그릇에 옮기고 드레싱, 후추(선택 사항)로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

건강한 아침 식사로 아침을 시작하세요. 이것은 체중을 모니터링하는 모든 사람들에게 알려져 있습니다. 아스파라거스 줄기로 맛있는 스크램블 에그를 준비하여 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 삶은 아스파라거스 싹 - 100g;
• 약간의 식물성 기름;
• 마늘 - ½ 정향;
• 소금 - 맛.

뜨거운 팬에 식물성 기름에 마늘을 볶습니다. 그 후 마늘의 절반을 제거하고 조각으로 자른 삶은 아스파라거스를 향기로운 마늘 기름에 첨가해야합니다. 그런 다음 즉시 계란을 넣으십시오. 중불에서 3~4분간 계란을 튀긴다. 잘게 잘린 채소로 장식하여 평평한 아름다운 접시에 그러한 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

아스파라거스의 이점과 해악은 다음 비디오를 참조하십시오.