야외에서 사탕무를 재배하는 방법 : 농업 기술 및 원예 팁

가장 인기 있는 뿌리 작물 중 하나는 사탕무로 간주됩니다. 초보 정원사도 키울 수 있는 관리하기 쉬운 문화입니다.

다른 종류의 야채에 비해 비트 재배는 번거롭지 않지만, 그렇다고 해서 그냥 땅에 씨를 심고 풍성한 수확을 거둘 수 있는 것은 아닙니다.

사탕무는 80 일에서 130 일 사이에 성숙에 도달 할 수 있으며 이에 따라 초기, 중기 및 후기 숙성 품종이 구별됩니다. 설명은 일반적으로 씨앗이 들어있는 패키지에 있습니다.

가장 인기있는 품종.

• "발렌타" 초기 숙성 기간이 있으며 서리와 작물의 가장 흔한 해충에 강합니다. 과육은 짙은 붉은색이며 달콤하고 육즙이 많습니다.
• "아타만" - 시즌 중반, 보관 품질이 매우 좋습니다. 과일은 상당히 크며 무게는 최대 300g이며 모양은 원통형입니다. 펄프는 달콤하고 균일합니다.
• "실린더" - 중기, 질병 및 해충에 대한 내성이 우수하고 장기 보관에 대한 저항성이 있습니다. 열매는 길쭉하고 밝은 빨간색이며 각 무게는 500g입니다.
• "포드짐나야" 기술 성숙도의 초기 중간 달성이 특징입니다. 과일은 부르고뉴이며 둥글고 무게는 200-400g입니다.
• "레드 히어로" 초기 중간 생산성이 특징입니다. 뿌리 작물은 짙은 빨간색이며 균일합니다. 모양은 원통형입니다.무게 - 250 ~ 500g.
• "레드 아이스" 저온에 강하고 초기 중 숙성 기간이 있습니다. 열매는 작고 무게는 300g을 초과하지 않으며 풍부한 맛과 좋은 유지 품질로 구별됩니다.

비트 뿌리는 햇볕이 잘 드는 개방된 지역을 선호하므로 하루 중 가장 햇빛이 비치는 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 그러나이 문화의 경우 나무의 남쪽에 위치한 사이트가 선택되어 공간을 절약하지만 조명은 손상되지 않습니다. 여름 별장이 저지대 또는 상대적으로 습지에 위치한 경우 특별히 준비된 제기 침대에 사탕무를 심는 것이 좋습니다.

다른 작물과 마찬가지로 비트도 작물 순환 규칙을 준수해야 합니다. 작은 종자 및 십자화과 작물 후에는 잘 자라지 않으므로 작년에 양배추, 당근 또는 딜이 현장에서 자랐다면 다른 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 밤나무와 호박은 좋은 전임자가 될 것이므로 오이, 토마토, 감자 및 호박 후에 식물을 안전하게 자랄 수 있습니다.

과일의 형성은 지하 부분에서 일어나기 때문에 사탕무는 토양의 구성과 구조에 매우 민감합니다. 그녀는 이탄, 모래 및 양토와 같은 영양가 있는 토양을 선호합니다.

과일은 충분한 물을 주면 잘 익습니다.그러나 수분이 너무 많으면 썩을 수 있으므로 가장 좋은 해결책은 땅에서 과도한 수분을 제거할 배수 시스템을 현장에 설치하는 것입니다.

좋은 수확을 얻으려면 토양을 준비하고 침대 자체를 장비하고 씨앗을 소독하고 깨워야합니다.

사탕무는 빈번한 심기를 좋아하지 않습니다. 식물이 서로 너무 가까우면 뿌리 작물의 성장과 발달이 멈추고이 경우 좋은 수확을 기다릴 필요가 없습니다. 작은 과일이 있는 품종의 경우 식물 사이의 거리는 6-7cm가 되어야 하고 큰 과일의 경우 최소 10cm가 필요합니다. 줄 간격은 일반적으로 30cm입니다. 그러나 원하는 경우 늘리고 식물 스트립을 심을 수 있습니다. 정원에서 과일 작물의 해충을 겁주는 금잔화 및 기타 매운 냄새가 나는 식물과 함께.

일부 여름 거주자는 정원 가장자리를 따라 홈을 만드는 것이 좋습니다. -이 경우 과일이 더 커지고 정원 자체가 더 아름답게 보입니다.

현장에서 작물 재배를 계획할 때 모든 유형의 상추, 딜, 양파, 토마토 및 양배추가 사탕무의 최적의 이웃이 될 수 있음을 명심하십시오.

사탕무를위한 땅은 이전 수확 후 가을에 준비해야합니다. 이를 위해 토양은 퇴비 또는 분뇨로 쟁기질하고 비료는 가능한 한 깊숙이 30-40cm 깊어 져야합니다. 유기물이 얇은 층으로 따뜻한 침대를 만드는 것이 유용 할 것입니다. 사탕무가 자랄 때까지 분해하십시오.

토양은 중성이어야 합니다. 산도를 줄이기 위해 재, 백운석 가루 또는 부순 달걀 껍질이 토양에 도입됩니다.

가을에는 과인산 염과 황산 칼륨과 같은 광물질 비료를 첨가해야합니다. 이 건조 탑 드레싱은 평방 미터당 300g의 비율로 미래의 침대에 흩어져 있습니다.

봄에는 땅을 다시 파서 썩은 톱밥이나 이탄으로 뿌리를 뽑아야 합니다. 뿌리 작물은 느슨한 토양을 선호합니다. 따라서 너무 조밀하면 약간의 모래를 넣을 수 있습니다.

심기 직전에 토양에 끓는 물로 물을 뿌린 다음 필름으로 덮고 지구가 마르 자마자 씨앗이 심어집니다.

심기 전의 종자 재료는 더 큰 발아와 질병에 대한 식물 저항성을 달성하기 위해 특별한 방식으로 처리되어야 합니다.

이 문화의 종자는 2-6 개의 종자가 수집되는 작은 infructescences입니다. 경험이없는 여름 거주자는 그러한 덩어리를 심을 때 갑자기 힙 싹이 나타날 때 종종 놀랐습니다.

다음 용액(물 1리터 기준) 중 하나에 종자를 24시간 동안 담가두면 더 큰 발아를 얻을 수 있습니다.

• 붕산 - 1/4 tsp;
• 니트로포스카 - 1/2 tsp;
• 테이블 소다 - 1 tsp;
• 나무 재 - 1 큰술. 엘.

처리 후 종자는 축축한 거즈에 싸서 실온에서 3-5일 동안 보관하여 조직이 마르지 않도록 합니다. 많은 정원사는 심기 전에 싹을 틔우는 것이 좋습니다. 사전 발아의 장점은 생존 가능한 씨앗만 땅에 들어갈 수 있고 수확을 훨씬 일찍 얻을 수 있다는 것입니다.

씨앗으로 사탕무를 심는 주요 문제는이 경우 묘목이 적어도 두 번 솎아 내야한다는 것입니다. 이것을 하고 싶지 않은 사람들에게는 작물을 재배하는 묘목 방법이 적합합니다.그들은 오픈 그라운드로 이동하기 전에 약 한 달 동안 그것을 준비하기 시작합니다.

농업 기술은 다음과 같습니다.

1. 지구를 용기에 붓고 서로 5-6cm의 거리에 홈을 형성하십시오.
2. 3cm 단위로 씨앗을 깊게하십시오.
3. 잘 적시고 필름으로 덮고 미니 온실을 만드십시오.

첫 번째 싹이 나오면 피난처를 제거하고 묘목을 남쪽 창에 놓고 덤불에 4 개의 잎이 나오면 흙 덩어리와 함께 이식해야합니다.

성장하는 사탕무에는 고유 한 특성이 있습니다. 그들에 대해 더 자세히 살펴 보겠습니다.

다양한 기간에 사탕무를 심을 수 있습니다.

일반적으로 다음 구성표 중 하나를 선택하십시오.

• 4월 말 - 5월의 첫 10년. 이 경우 추위와 저온에 강한 초기 품종을 선호하는 것이 좋습니다. 착륙 작업은 지구가 5-6도까지 따뜻해진 직후에 수행 할 수 있습니다. 이 옵션은 우리나라의 여름 거주자가 가장 자주 사용합니다.
• 6월 상반기. 이때 겨울에 저장하기 위해 품종이 심어집니다. 첫 번째 서리가 시작되기 전에 성장하고 강해질 시간이있는 평균 숙성 시간을 가진 종을 심는 것이 좋습니다.
• 겨울 전에 착륙. 이 옵션을 사용하면 이른 봄에 수분이 많은 과일을 얻을 수 있습니다. 서리를 두려워하지 않는 품종을 선택하십시오. 온도가 0-5도로 설정되고 추운 날씨가 시작되기 전에 씨앗이 발아할 시간이 없도록 심는 시간을 선택하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 그들은 죽고 올라가지 못할 수 있습니다.

초보 재배자들이 씨를 뿌릴 때 저지르는 가장 흔한 실수는 너무 깊게 심는 것입니다. 두꺼운 토양층 아래에 ​​공기가 부족한 조건에서는 새싹이 뚫리지 않을 수 있습니다.동시에 씨앗이 표면에 너무 가까이 심어지면 바람에 날아가거나 뜨거운 태양 아래서 말라 버릴 수 있습니다. 느슨한 토양의 경우 3cm, 무거운 토양의 경우 2cm로 교체 재료를 깊게하는 것이 정확합니다.

가능한 한 빨리 묘목을 얻으려면 숙련 된 정원사가 다음 방법을 권장합니다. 형성된 침대에 홈이 만들어지고 바닥이 부딪히고 사탕무 씨앗이 놓입니다. 그 위에 지구는 썩은 분뇨 또는 퇴비로 0.5cm 반으로 부어집니다. 이 층은 약간 압축되어 있으며 부식질 또는 이탄이 1-2cm 위에 놓여 있습니다. 이런 식으로 심은 씨앗은 4-5도의 온도에서도 발아하고 첫 번째 콩나물은 이미 10 일째에 나타납니다.

사탕무 묘목을 이식하려면 따뜻한 침대를 만드는 것이 가장 좋습니다. 그것을 만드는 것은 매우 간단합니다-폭 1.5m, 깊이 35-40cm의 구덩이를 파고 분뇨는 땅으로 덮인 파낸 구멍에 놓여지고 어린 사탕무 묘목은 맨 위에 이식되어야합니다 그런 베개. 기술에 따라 그러한 침대를 만들면 열이 발생하여 뿌리 작물의 조기 숙성에 기여합니다.

습한 날씨에 사탕무를 이식하는 것이 좋습니다. 비가 거의 없으면 이식을 위해 시원한 저녁을 선택해야합니다. 뿌리를 손상시키지 않도록 식물을 심는 구멍에 조심스럽게 놓아야 합니다. 그렇지 않으면 변형된 과일을 얻을 위험이 있습니다. 둥근 뿌리가있는 품종의 묘목의 경우 숙련 된 야채 재배자는 뿌리를 1/3로 꼬집는 것이 좋습니다. 잎의 시작 부분까지 식물의 전체 아래 부분은 땅에 있어야합니다.

제초는 규칙적이어야 합니다. 잡초는 적시에 처리해야하며 땅에 남아있는 식물의 뿌리가 열매 형성을 방해하여 수확량 감소와 결함있는 뿌리 작물의 발달로 이어지기 때문에 당기는 깊이가 깊어야합니다.

비트는 가벼운 토양을 선호합니다. 뿌리에 대한 산소 접근이 필요하므로 풀림에 특별한주의를 기울여야합니다. 통로에서만 조심스럽게 수행해야 합니다.

종자 방법을 사용하면 한 계절에 적어도 두 번은 씨를 솎아내야 합니다. 처음에는 세 잎의 단계에서, 두 번째는 다섯 단계에서 수행됩니다. 첫 번째 엷게 한 후 싹 사이의 거리는 4cm로, 두 번째 후에는 7-10cm로 남습니다.

과일 형성 기간 동안 식물은 풍부한 물을 필요로합니다. 일주일에 한 번 흙을 적시는 것이 가장 좋으며, 덥고 건조한 날씨에는 관수 횟수를 늘릴 수 있습니다.

식물의 뿌리는 질소를 축적하므로 초석이나 요소가 첨가되면 과도한 미량 원소가 과일에 침착될 수 있습니다. 식물의 완전한 성장을 위해서는 일년에 하나 또는 두 개의 최고 드레싱으로 충분합니다. 심기 몇 주 후에 칼륨-인 탑 드레싱이 땅에 뿌려지고 수확 직전에 칼슘, 망간 및 붕소를 함유한 화합물을 첨가하는 것이 합리적입니다.

해충은 개발 초기 단계에서 사탕무에 큰 위험을 초래합니다.

• 진딧물 - 탈피하는 동안 해충이 흘린 피부에서 형성되는 곰팡이 플라크의 형태로 나타나며 식물의 녹색 부분을 먹습니다.
• 사탕무 벼룩 - 녹색 또는 청동 색조의 1-1.5mm 크기의 검은 색 벌레는 사탕무의 기초 잎자루에 해를 끼칩니다.
• 사탕무 바구미 - 자엽 잎을 손상시키고 후기 단계에서 줄기를 물기 때문에 발달 초기 단계의 사탕무에 위험합니다.
• 선충 - 뿌리를 감염시키고 식물의 죽음으로 이끄는 실 모양의 벌레.

질병 중 사탕무는 뿌리 딱정벌레, cercosporosis, peronosporosis, phomosis 및 클램프 부패에 취약합니다. 그들 각각은 처리하지 않고 방치하면 뿌리 작물을 썩게 만듭니다.

질병의 발병, 해충의 출현을 방지하기 위해서는 적시에 잡초를 제거하고, 윤작을 관찰하고, 비료를 충분한 양으로 적용하고, 신선한 분뇨를 사용하지 않아야합니다. 해충에 강한 작물 품종의 종자를 심고 심기 전에 땅을 소독하는 것이 가장 좋습니다.

가장 달콤한 사탕무를 얻으려는 사람들은 민간 요법으로 전환해야합니다.

리뷰에 따르면 간단한 붕산의 도움으로 과일의 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이 물질은 뿌리 작물에서 설탕 함유 물질의 최대 생산에 기여하므로 최고 드레싱은 단 야채를 좋아하는 사람에게 적합합니다. 이를 위해 붕소 제제 10g을 물통에 희석하고 물을 뿌립니다. 그러나 긴급하게 사탕무를 "사탕"해야한다면 물 한 양동이에 5 큰술이 필요합니다. 산 큰 스푼, 그러면 과일은 가공 후 며칠 만에 달콤해질 것입니다.

수확량과 당도를 높이기 위해 소금(10리터당 1테이블스푼)으로 땅을 경작하기도 합니다. 소금물로 통로를 희석하고 물을주십시오.

비트 심기, 돌보기 및 재배에 대한 다음 비디오를 참조하십시오.